摘要：派克汉尼汾公司目前亮相2014中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会，推出全自动纯生啤酒膜过滤系统。派克汉尼汾中国过滤产品事业部总经理骆志辉表示：“纯生啤酒的生产不经高温巴氏杀菌，采用无菌膜过滤技术滤除酵母菌及杂菌，使啤酒避免了热损伤，从而保持了啤酒新鲜、纯正的口感，并且风味稳定性好。”派克汉尼汾全自动纯生啤酒膜过滤系统采用PES聚醚砜材质滤膜，过滤流速快速且平稳，拥有更高的微生物拦截能力，能够在保证除菌效果的同时，最大限度地保留啤酒的特色风味与口感，系统的高效CIP清洗还能够延长滤芯的使用寿命。

关键词：膜过滤技术 纯生啤酒 过滤系统 全自动 风味稳定性 

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