首页 > 期刊 > 中国食品工业 > 精酿啤酒路在何方 【正文】
摘要:二十一世纪90年代初期,所谓的精酿、自酿、啤酒作坊,曾经在我国啤酒市场上形成一次小的荡漾。那时代国内轻机产业远不如现今发达,大部分酿造设备多是从德国、美国等欧美啤酒产业发达国家进口而来,其价格依据配套标准的不同而有所区别,有价值百万元甚至超过几百万元。
关键词:啤酒市场 啤酒产业 酿造设备 发达国家 配套标准
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