首页 > 期刊 > 中国食品工业 > 不让糟糕的储罐清洁性能浪费时间、水和能量 【正文】
摘要:当水从旋转喷淋头清洁设备喷射到储罐,会产生一个冲击力(N)。冲击之后,水柱分散开来形成一个带有很高墙面剪切压力(Pa)的清洁面。当清洁设备以3D方式旋转时,这个清洁面也会在储罐内部以预先定义的方式“移动”并以很高的墙面剪切压力清洁整个储罐。
关键词:储罐 清洁性能 水柱 时间 浪费
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