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天山雪莲细胞液体悬浮培养基的优化研究

孙国政; 马江; 曹磊; 陆攀科; 罗俏俏; 张忠明 中国食品工业 2017年第11期

摘要:通过单因素试验研究了不同培养条件对天山雪莲细胞悬浮培养时干重和总黄酮含量的影响,结果表明,MS培养基中不同总氮浓庋、蔗糖浓度、pH值下,天山雪莲细胞悬浮培养B寸干重稻总黄酮含量均有一定差异。正交实验结果表明。最优的培养基为:MS培养基中总氮浓度为40mmol/L、蔗糖浓度为30g/L、培养基pH为5.0。在此条件下培养13天.雪莲细胞干重平均为25.9g/L,细瞧黄酮含量平均为93.23mg/g。本试验结果可为雪莲细胞的大规模悬浮培养提供参考,

关键词:雪莲悬浮培养培养基

单位:甘肃陇域商贸有限公司; 兰州730030; 甘肃农业大学食品科学与工程学院; 兰州73000

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中国食品工业

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