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让脂肪氧化率更高 运动员表现更佳

摘要:德国弗莱堡大学体育与运动科学系的Daniel Konig教授及其团队进行的一项科学研究表明,在提前摄入帕拉金糖TM后,耐力项目运动员“保持了更稳定的血糖曲线和更高的脂肪氧化,因而与麦芽糖糊精相比,帕拉金糖珈有更好的循环特性”。

关键词:脂肪氧化运动员氧化率科学研究帕拉金糖

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中国食品工业

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