摘要：磁性离子液体是通过在离子液体结构的阳离子或阴离子中引入顺磁性组分而形成.除了具有与传统离子液体相似的物理化学性质以外,磁性离子液体还展现出对外界磁场的响应性,能够通过外加磁场精确控制运动轨迹.与传统溶剂相比,其优越的磁性能以及结构可调性使得其在分析化学领域的应用快速增长.本文概述了磁性离子液体的发展、性质,综述了其在样品前处理中的应用,并展望了其在食品样品前处理中的发展趋势.

关键词：磁性离子液体 食品 样品前处理 萃取 综述 

单位：甘肃省食品检验研究院; 甘肃兰州730030; 甘肃省产品质量监督检验研究院; 甘肃兰州730050