“中国质造”与“国际合作”

单绍骏中国食品工业 2018年第08期

摘要：从中国制造到中国“质造”,是新时代中国食品工业的历史性转变.方便面产业正是历经改革开放四十年发展、食品产业进入升级过程的典型代表.我们可以从四个角度观察方便面产业的四十年历程.一是历史变迁.1958年世界第一包方便面在日本诞生.1964年北京食品总厂开始了手工操作的油炸方便面生产.

关键词：中国制造国际合作方便面生产食品产业食品工业