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祁门红茶等两项地方标准通过专家审定

安徽网 中国食品工业 2018年第12期

摘要:日前,由安徽省农业科学院茶叶研究所主导修订的《祁门红茶》《地理标志产品安茶》两项地方标准顺利通过专家审定。两顼新修订的标准在DB/T 1086-2009《祁门红茶》、DB 34/T1841-2013《安茶》的基础上增加了祁门红茶的品名、级别、工艺流程及安茶地理产品保护范围等内容。标准的修订将为祁门红茶和安茶生产加工提供技术依据.为推动这两种安徽乃至中国名茶的茶产业健康发展奠定了坚实的基础。

关键词:祁门红茶地方标准审定专家安徽省农业科学院

单位:不详

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