摘要：一、2018年食品工业经济运行综述2018年中国经济运行稳中有变、变中有忧,外部环境复杂严峻,经济面临下行压力。全国食品工业认真落实中央加强和改善宏观调控,实现经济平稳发展的总体要求和部署,顺应市场变化,推进结构调整,抵御通货膨胀,确保生产平稳增长,产业规模继续扩大,市场供应较为充足,经济效益持续提高,食品安全总体稳定。

关键词：食品工业 生产运行 工业企业 增加值 经济运行 

单位：中国食品工业协会行业信息部