摘要：近来，一部让海内外观众领略中华饮食之美，进而感知和亲近中国文化传统和社会变迁的7集纪录片《舌尖上的中国》，虽低调播放，却反响高调。于是“舌尖上的……”这几个字也迅速走红，结果是“舌尖”比比皆是，满眼趋同，真有点烦了。

关键词：教育研究者 中国文化传统 开放 社会变迁 纪录片 

单位：上海电视大学 南京师范大学