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唱歌跳舞的面包

独孤西门 知识窗 2015年第07期

摘要:如何让一块面包唱歌跳舞?首先得学习三年的基本功,一块用来做两百多个面包的巨大面团摊在工作台上,师傅不声不响地走到面前,做一个面包是60克,忽然间手起刀落,面团一块一块飞出来,过磅.每一块都是60克,然后是二师傅、三师傅接到手里,双手并用,搓圆、整形。

关键词:面包跳舞唱歌基本功工作台

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