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氮肥运筹对弱筋小麦群体指标与产量和品质形成的影响

陆增根; 戴廷波; 姜东; 荆奇; 吴正贵; 周培南; 曹卫星 作物学报 2007年第04期

摘要:以弱筋小麦品种扬麦9号和宁麦9号为材,研究了不同施氮水平及基追比对群体指标、产量和品质的影响。结果表明,孕穗期叶面积指数(LAI)随施氮量的增加而提高;小麦籽粒产量及成熟期生物产量、花后干物质积累量与施氮量均呈二次曲线关系;籽粒蛋白质含量、湿面筋含量与施氮量呈极显著正相关。增加后期追氮比例及同比例2次追氮均提高了成熟期生物产量、花后干物质积累量、茎蘖成穗率、孕穗期LAI、籽粒产量、蛋白质含量和湿面筋含量。花后干物质积累量、成熟期生物产量、成穗数、茎蘖成穗率与产量呈显著或极显著正相关,拔节期、孕穗期、开花期和灌浆期LAI与产量呈显著或极显著二次曲线关系。弱筋小麦实现优质和产量7000kg hm^-2的氮肥运筹技术以施氮量200kg hm^-2和基肥:拔节肥:孕穗肥为7:2:1,其高产优质协调的关键群体调控指标,最适LAI为6.9,花后干物质积累量和成熟期生物产量分别为5300和16500kg hm^-2,成穗数为466×10^4hm^-2,茎蘖成穗率为50%。

关键词:弱筋小麦氮肥运筹产量蛋白质含量面筋含量

单位:南京农业大学农业部作物生长调控重点开放实验室; 江苏南京210095; 苏州市粮食作物技术指导站; 江苏苏州215006

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