摘要:11.5万hm2(公顷)的葡萄园,1.25万家葡萄酒庄,400余家葡萄酒经销商,每年出产约7.2亿瓶的葡萄酒,年产值200亿法郎.这些惊人的数据来自法国最大的葡萄与葡萄酒产区波尔多.毫无疑问波尔多是全世界最著名的葡萄与葡萄酒产区,虽然有越来越多的新兴产区诞生,但法国波尔多的葡萄与葡萄酒依然是全世界最经典的范本.因为她不但孕育了法国的葡萄酒文化,而且改变了众多国家的饮酒习惯.如今,她又以其独特的魅力,引领着中国葡萄与葡萄酒业的发展.
关键词:中国 葡萄酒产区 庄园 葡萄酒文化 波尔多
单位:黑龙江省农科院园艺分院,哈尔滨150069
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