摘要：使用B型三带模拟移动床技术,以C18键合硅胶为固定相,乙醇与水（20︰80,V/V）为流动相,分别采取传统SMB工艺、Varicol工艺和Partial-discard工艺分离98%的茶多酚（TP98）。以得到高纯度和高回收率的ECG和EGCG为目标,分别优化柱配置、切换时间、进样流速、冲洗流速。结果表明,采用Varicol工艺能得到纯度为91.33%的ECG,回收率为91.41%;采用Partial-discard工艺能得到纯度为90.12%的EGCG,回收率为97.83%。相对于传统模拟移动床,Varicol工艺具有提高产品纯度和回收率的优点,Partial-discard工艺具有提高收集液浓度和产品纯度的优点。

关键词：模拟移动床 egcg ecg varicol工艺 

单位：中国农业科学院茶叶研究所 农业部茶及饮料植物产品加工与质量控制重点开放实验室 浙江杭州310008 浙江省茶叶加工工程重点实验室 浙江杭州310008 中国农业科学院研究生院 北京100081