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土壤因子对茶树硒吸收特性的影响

周超 胡玉荣 曾建明 杨坚 陈利燕 茶叶科学 2015年第05期

摘要:以中茶108为供试品种,采用盆栽和水培试验,研究了不同土壤硒含量、干旱胁迫以及不同pH值对茶树硒吸收特性的影响.结果表明,茶树硒含量与土壤硒含量呈正相关;干旱胁迫会造成茶树对土壤中硒的吸收速率降低,与正常生长的茶树相比,硒吸收总量显著降低;土壤含水率在90%时,茶树根部对硒的累积总量最高,达到0.527 mg·kg^-1,而在土壤含水率50%时,根部硒累积总量为0.301 mg·kg^-1,两者差异极显著.在不同pH值的培养条件下,72 h内各处理叶片均达到富硒水平,处理间叶片硒含量未出现显著差异;处理28 d后,各处理间叶片硒含量具有显著差异,以pH值3.5时最高,极显著高于其他各处理.

关键词:土壤硒含量土壤水分ph值茶树硒累积

单位:中国农业科学院茶叶研究所国家茶树改良中心农业部茶树生物学与资源利用重点实验室 浙江杭州310008 西南大学食品科学学院 重庆400715 中国农业科学院研究生院 北京100081 中国农业科学院茶叶研究所农业部茶叶质量监督检验测试中心 浙江杭州310008

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