摘要:人工光植物工厂作为技术高度密集、资源高效利用的现代农业生产方式,在日本、美国、韩国、中国及北欧一些国家和地区正迅速发展并逐渐形成产业。在世界人口不断增长,资源和环境问题日益突出,环保意识和食品安全受到高度重视的今天,植物工厂风潮的兴起是顺天应人,但植物工厂较高的投资成本与运行成本使得产品售价偏高。因此,阐述了发展植物工厂的意义,剖析了人工光植物工厂的基本组成要素和生产成本构成,分析了植物工厂的经济效益,针对植物工厂面临的问题,提出了提高其经济效益的对策和途径。
关键词:植物工厂 人工光源 组成要素 固定资产 运行成本
单位:中国农业科学院农业经济与发展研究所; 北京100081; 浙江清华长三角研究院
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