东方药膳杂志论文投稿要求：
Ⅰ、中文题目一般不超过20个汉字。英文题目一般不超过15个实词。
Ⅱ、摘要尽量写成报道性摘要，阐明研究的目的、方法、结果和结论；应具有独立性和自明性（不少于50个汉字）。
Ⅲ、所有作者的工作单位，均应包括单位名称（院校给到系），所在省、市名及邮政编码，多作者的工作单位名称之前加与作者姓名序号相同的数字序号，中间用“；”隔开；工作单位的英译文给出全称，不能用缩写词（系名除外）。
Ⅳ、文中引文出处应按引用顺序编码列入参考文献，参考文献请置于文末。
Ⅴ、来稿勿一稿多投。收到稿件之后，30个工作日内审稿，电子邮件回复作者。重点稿件将送同行专家审阅。
杂志发文主题分析如下：
| 主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
| 药膳 | 1515 | 邓沂；谷建云；冯秋瑜；庞宇舟；吴玲燕 |
| 食疗 | 1085 | 邓沂；谷建云；王子寿；罗萍 |
| 中医 | 387 | 宋建平；欧阳新收；秦俊莲；孟秀梅；谢世平 |
| 饮食 | 371 | 李甜 |
| 食疗方 | 371 | 谷建云；王子寿；罗萍 |
| 保健 | 339 | 冯秋瑜；庞宇舟；邓沂 |
| 营养 | 338 | |
| 养生 | 295 | 冯秋瑜；庞宇舟；邓沂 |
| 健康 | 267 | 邓沂；谷建云 |
| 植物 | 256 | 冯秋瑜；庞宇舟 |
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