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饮食注意事项8篇

时间:2023-01-17 02:54:56

饮食注意事项

饮食注意事项篇1

小满时节饮食有什么需要注意的你知道吗?有哪些适宜吃的食物呢?下面是小编为大家整理的小满饮食注意事项相关资料,希望对大家有用。

小满饮食注意事项

1、不要过量进食生冷食物

当我们进入到了小满节气之后,气温会变得越来越高,许多朋友都喜欢在这个时候买些冷饮来降温。

但冷饮过量会导致腹痛、腹泻等病症。此时进食生冷饮食易引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症,由于小儿消化系统发育尚未健全,老人脏腑机能逐渐衰退,故小孩及老人更易出现此种情况。因此,饮食方面要注意避免过量进食生冷食物。

2、少吃辛辣肥腻、生湿助湿的食物

小满过后,雨水渐多,空气滋潮湿热,皮肤蕴湿生热,容易引起风疹、风湿疹、汗斑、湿疹、湿性皮肤病、足癣等,《金匮要略·中风历节篇》说:“邪气中经,则身痒而瘾疹”。所以在饮食方面要少吃辛辣肥腻、生湿助湿的食物。因此,诸如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物,如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海鱼、虾、蟹各种海鲜发物、牛、羊、狗、鹅肉此类的美味,要在小满节后适当节制摄取,避免诱发各种皮肤病,从源头做到“防热防湿”,“未病先防”。

3、少吃羊肉串、火锅、烧烤类食物

小满到来,相信大家已经感到炎热夏天的到来。这时,三五个朋友相约吃大排档、羊肉串、火锅等可谓吃的热火朝天,兴致盎然,然后几瓶冰镇啤酒下肚,直呼爽歪歪。然而,这是一种很不卫生、极不健康的饮食方式。正如前述,油煎熏烤、牛羊虾蟹发物本是高热量、温热助火之物,容易引起肠胃积热,而冰镇啤酒刺激肠胃,正邪相侵,容易引起脾胃不和,导致肠胃不适、腹泻等肠胃疾病的发生。

当然,这段时期路边如果有烧烤还有觥筹交错声总是会不自觉地吸引你的脚步。

如果实在禁不住这些所谓美味的诱惑,那但坐无妨,适当饮食,满足下味蕾也未尝不可。但要注意下你所食用的肉菜是否新鲜,有无异味,最重要的你吃的是否真的牛羊肉?最近新闻里到处是老鼠肉冒充牛羊肉、人工合成牛羊肉的报道,也许就发生你身边,所以不得不注意。

适宜小满食用的食物

1、玉米

具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。

2、高梁

有健脾益肾、渗湿止痢的功效,适用于小儿消化不良、湿热吐泻、下痢等症。

3、苡仁

有利水渗湿、健脾止泻等功效,适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症。

4、扁豆

具有健脾和中,消暑化湿等功效,适用于暑湿吐泻,脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。

5、水芹

有清热利水的功效,适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。

6、冬瓜

有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效,适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。

7、洋葱

具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效,适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。

8、马齿苋

具有清热祛湿、散血消肿等功效,适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。

9、鲫鱼

有健脾利湿的功效,适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。

10、鲍鱼

具有养血柔肝、滋阴清热、益精明目、利湿行痹的功效,适用于阴虚内热、血枯经闭、乳汁不足、阴虚阳亢、夜盲内障,以及湿热内蕴所致的五淋、黄疸等病症。

小满节气养生粥

1、薏米红豆粥

薏米50克,红小豆25克,白糖适量。薏米、红小豆洗净后放入锅中,加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟。

2、莲子粥

莲子30克,米适量。将莲子和米洗干净,将两种材料放入锅中加水煮成粥。

3、玉米枸杞粥

碎玉米碴100克,枸杞25克,百合15克。将玉米碴洗净后直接倒入锅中,煮沸3分钟,加入枸杞,泡开的干百合,再转小火煮5分钟即可。

4、山药绿豆粥

山药及绿豆各10克,米50克。白米洗净后放入药材,加500c.c.水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂。

饮食注意事项篇2

大雪的饮食注意事项有哪些?农历“大雪”,也是冬季的第三个节气,标志着仲冬时节的正式开始。大雪节气时期我国北方大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。共同阅读2020年大雪的饮食注意事项,请您阅读!

大雪是什么时候大雪,是二十四节气中的第二十一个节气,时间是公历每年的12月7日或8日,也是干支历亥月的结束以及子月的起始;其时视太阳到达黄经255度。大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大,相反,大雪后各地降水量均进一步减少。

大雪节气饮食注意事项大雪时节,地冷天寒,人们由于天气寒冷,人体为了保存一定的热量,就必须增加体内碳水化合物、脂肪和蛋白质的分解,以便产生更多的能量满足机体的需要。所以,冬天可以适当多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物,以补充因天寒而消耗的能量,益气补血,滋养身体。室内气候干燥,新鲜蔬菜减少,会造成维生素b缺乏而诱发口角炎。

在此节气,人们在饮食习惯上,可以进补了。进补时在饮食上,适当多吃大蒜韭菜辣椒生姜香菜洋葱山药桂圆栗子及杏脯等性属温热的食物,以便助于御寒。不过,由于天气干燥再加上饮食不当,很容易使人上火并患口疮,还要注意控制数量。同时,注意少吃肉食,多吃蔬菜和温性水果,宜多喝粥。由于室内外干燥,空气湿度很低,一定要多喝水,及时补充水分保证器官正常的新陈代谢,一般每日补水不应少于2000~3000毫升即常说的8杯水,一杯约300毫升。

大雪节气食谱黑豆羊肉炖当归

原料:羊肉1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克、食盐适量。

做法:1、先将黑豆洗净用两杯清水煮软。2、将切成薄片的羊肉用清水3杯煮熟,除去泡沫及肥油。3、将黑豆及羊肉倒入炖盅内,加入当归和切碎的桂圆肉,隔水炖3小时,加入适量食盐即可。

桂圆炖牛肉

原料:牛肉200克、豌豆苗20克、黄芪10克、桂圆肉20克、食盐适量。

做法:1、牛肉切片,加水1500克同煮,候滚,撇去泡沫及油。2、加入黄芪及桂圆,煮至水余下约600克为止。3、下盐调味,再加入豆苗,滚熟即成。

当归炖锅

原料:鱼肉400克,盐、味精各少许,冻豆腐3块、白菜适量、冬菇5个,鸡汤5碗,当归30克切薄片。

做法:1、先将白菜斜切成片,香菇泡软、洗净切丝,鱼肉切成薄片,冻豆腐切成小块。2、再将鸡汤放入火锅内,并将切好的当归片全部放入火锅内。用大火煮开后,再用文火煮20分钟,使当归的药效成分煮出来。3、加适量盐、味精等调味,然后再将鱼片、豆腐、白菜、香菇等下锅,煮开即可食用。

地黄炖羊肉

原料:羊肉500克,生地黄15克,当归10克,生姜15克,葱10克,料酒25毫升,酱油10毫升,精盐4克,蒜50克,香油5克,花椒3克,清汤2000毫升,味精3克,白糖30克,油150克。

饮食注意事项篇3

一:清淡是第一原则

这周末就是高考的日子了。每年一到这个时候,就感觉紧张的气氛到处蔓延。今年,朋友中有考生的家长,提前一周就请假回家了,说是要专心调理孩子的饮食。

重视考前饮食,确实是非常重要的。不过,只要理解饮食调理的原则,考试前几天和考试期间的饭菜其实很好安排。过于精心不仅没有必要,还可能起到相反的作用。

提醒一下各位家长,这几天不要给考生吃太补的东西。

考期就在眼前了,现在进补为时已晚,没有多大意义。最滋补的营养品,往往也是最难消化的,会严重增加孩子肠胃的负担。尤其是考试当天的早餐和午餐,更是不要过于滋补,否则本该给大脑供应能量的血液,都集中到胃部去做消化工作了,影响考生集中精力应考。

不仅不要进补,最好饮食还要比平时清淡一些。这是因为,紧张和压力首先伤到的就是孩子的脾胃。在备考期间,孩子的肠胃功能往往比平时要弱。所以,尽量选择好消化的食物。做菜的时候,尽量选择便于消化的烹调方式。比方说,吃肉,就把肉剁碎加上蔬菜末做成肉丸子,吃鸡蛋就做成鸡蛋羹。

胃不和则寝不安。考试期间吃不下,睡不香,是最糟糕的。不论您给孩子准备什么样的高考食谱,这份食谱一定要体现两个字:清淡。

小建议:今年高考的第二天正好是端午节。过节的粽子考前就别吃了。糯米做的东西对于大多数人来说还是不太好消化的。好吃的粽子还是留着考完之后再吃吧。

二:多吃醋

一份好的高考食谱,只要能做到清淡,就已经成功了一半了。

怎么样让这份食谱更完美呢?那就是多一点偏于碱性的食物。

考前的紧张焦虑会使人体内产生大量的酸性物质,(心得体会 http://fanwen.chazidian.com)吃碱性的食物,可以平衡人体的体液,对于缓解考生的疲劳和压力有很好的效果。

人体在体液偏于碱性的时候,智力水平和体能水平都能保持在最佳状态。而体液偏于酸性的时候,容易感觉疲劳和神经衰弱。当然,体液偏于碱性的父母,生男孩的机率比较高。所以,想要宝贝千金的年轻爸爸妈妈们,就别多吃碱性食品了,呵呵。

现代人的餐桌上,不缺乏酸性食品。我们每天吃的米饭、面条、肉类,这些都是酸性的。而碱性的食物相对来说摄入不足。

碱性的食物很丰富,牛奶、海带还有各种蔬菜、水果几乎都是碱性的。想要补充碱性的食物,给考生多吃点蔬菜、水果,少吃点肉就很好。

不用担心少吃肉营养不够,考试期间,孩子最需要的不是蛋白质,而是维生素、矿物质和糖。考试需要用脑,人体消耗的这些元素比平时要多。多吃蔬菜水果正好可以补充。

如果实在担心蛋白质不足,可以给孩子多喝酸奶,既有营养,又比吃大鱼大肉好消化。同样是含蛋白质丰富的食品,鱼和肉都是酸性的,而酸奶是碱性的。

在碱性食品中,有一样东西是最方便食用的,那就是中国人家家户户必备的醋。

醋,本身是酸的,可是被人体摄入后会产生碱性物质,所以是碱性食品,而且是效果非常好的碱性食品。

高考期间,考生的菜里可以适当多放点醋,既调节人体酸碱平衡,解除疲劳,缓解压力,还能开胃,杀菌,可以说是一举多得。

每天晚上,用一勺醋加一勺蜂蜜加一杯水调成蜂蜜醋水,给孩子喝下,调节体液,清洁肠胃,还有治疗失眠的作用。

不止是考试的时候,平时喝蜂蜜醋水,也很有好处。大人也可以试试。蜂蜜醋水对于清洁身体的毒素很有帮助。没有胃病的人还可以试着早上空腹喝,有治疗便秘的作用。好友告诉我,她的姐姐坚持喝了一段时间后发现皮肤变得更白皙了。身体内部清洁了,自然会反映在皮肤上。

注意调蜂蜜醋水的时候,水温不要高过40度,否则会破坏蜂蜜的营养。另外,蜂蜜是安神的,如果早上喝,不要加太多。

三:以平常心,吃平常饭

高考和中考,牵动万人心。往往,最紧张的不是考生,而是考生的家长。天下父母心都是一样的,都想方设法在这关键时刻为孩子创造最好的生活条件,帮助孩子顺利通过考试。

考试当天的一日三餐怎么安排?很多做父母都开始煞费苦心地筹备了。除了三餐之外,加餐的小食品估计也准备了不少。

有人问我能不能推荐一份考试当天的完整食谱。我还是那句话,世界上没有能适用于所有人的药方,也没有能适用于所有人的食谱。如果非要推荐的话,我认为一份可以适用于所有考生的食谱用四个字就概括了——吃平常饭。

家家都有自己的食谱,孩子每天吃家里的饭,他(她)的身体和肠胃对这些饭菜比较适应。在考试的关键时刻,吃孩子熟悉的饭菜,更加保险,不会对孩子的肠胃造成不必要的负担。

如果考试当天在外面订餐,最好点孩子平时常吃的菜,避免点一些新奇的,哪怕是所谓的营养餐,只要是孩子平时不常吃的食物,也最好不点,以防万一孩子的肠胃对此不适应,那就得不偿失了。

不论是自己做,还是到餐馆或者学校食堂订餐,只要给孩子吃清淡好消化的食物就可以了,不必要特别地做一些东西。

包括加餐的小食品也是如此,尽量选择平时孩子常吃的。如果孩子平时不常吃零食,这时候就不要特意给他(她)准备。

很多家长平时很注重孩子饮食的健康,不让多吃零食。临到考试的时候,心疼孩子,往往就放松了这方面的约束,主动提供零食给孩子做加餐。从家长的心理来说,觉得就这几天关键时期,孩子多吃点零食没有关系,考完试再恢复原来的要求就行了。

其实,如果一种东西平时多吃对身体没有好处,那么考试的时候吃,效果也是一样的。特别是这些东西如果平时并没让孩子多吃,这几天猛然间给他(她)吃,等于是突然给孩子

饮食注意事项篇4

【摘要】本文将简单介绍一下甲亢疾病的主要症状,重点介绍甲亢疾病的护理工作以及甲亢患者应该注意的饮食习惯。通过本文的介绍,将会对甲亢病人的护理工作提供指导,对缓解病人的病情起到积极作用,尽快地帮助病人康复。

【关键词】甲亢;疾病;护理

甲亢是甲状腺功能亢进的简称,是由多种原因引起的甲状腺激素分泌过多而导致的一组常见内分泌疾病。甲亢是一种慢性疾病,在早期没有症状或者说症状不明显,如过不能得到及时的治疗,病情将会出现甲亢危象和甲亢性心脏病等险症,将会危及到病人的生命。因此,病人在积极接受正规治疗的同时,对病人的护理工作也显得格外重要。

一 甲亢的诱发因素及临床表现

甲亢疾病的产生于遗传因素和环境因素有密切关系。以下的几点诱因将会导致甲亢疾病的产生。

1 感染:如感冒、扁桃腺炎、肺炎等。

2 外伤:如车祸、创伤等。

3 精神刺激:如精神紧张、忧虑等。

4 过度疲劳:如过度劳累等。

5 怀孕:女性在怀孕早期可能诱发或加重甲亢。

6 碘摄入过多:如大量吃海带等海产品。

7 服用药物:如乙胺碘呋酮等。

甲亢疾病的主要临床表现有以下几点:

1 神经系统紊乱:患者易激动、精神过敏、注意力不集中、焦虑烦躁、多猜疑等,有时候出现幻觉,甚而亚狂躁症。

2 高代谢综合症:患者怕热多汗,常有低热,危象时可有高热,多有心悸脉速,胃纳明显亢进,但体重下降,疲乏无力。

3 甲状腺肿:甲状腺多呈弥漫性、对称性肿大,少数不对称,或肿大明显。

4 眼部特征:患者眼睛凝视或呈现惊恐眼神恶性突眼患者常有怕光、流泪、复视、视力减退、眼部肿痛、刺痛、有异物感等,由于眼球高度突出,使眼睛不能闭合,结膜、角膜外露而引起充血、水肿、角膜溃烂等,甚至失明。

5 心血管系统明显加剧:患者常有心动过速、心律失常、心脏肥大、扩大和充血性心力衰竭以及重者有心律不齐,心脏扩大,心力衰竭等严重表现。

6 消化系统变化:患者食欲亢进,体重反而明显下降,过多甲状腺激素可兴奋肠蠕动以致大便次数增多,有时因脂肪吸收不良而致脂肪痢甲状腺激素对肝脏也有直接毒性作用致肝肿大和BSP潴留、GPT增高等。

7 运动系统退化:主要表现为肌肉软弱无力,少数可见甲亢性肌病。

二 甲亢疾病的护理工作

1 一般护理:病人应该适当地进行休息与活动。当病人临床症状显著时应及时卧床休息为主,尤其是食后1到2个小时应限制活动;临床症状明显改善时在注意休息的同时应该适当进行活动或体育锻炼,切忌过度劳累;在无临床症状,各项实验检查均正常的时候可以不限制活动。

2 情志护理:中医认为人的精神状态与机体的脏腑气血密切相关,人的情志活动与心藏神的功能密切相关,凡是精神饱满、心胸开朗的病人,疗效一般较好,相反则较差。因此,在护理上要多多关心并体贴病人,多与病人交谈,了解病人的思想状态,引导病人放下思想与疑心。让病人时刻保持良好的心情。

3 饮食护理:甲亢患者的饮食应以高热量、高蛋白、高维生素、适量脂肪和钠盐摄入为原则,少用辛辣刺激性佐料食物,食物应软易于消化,富有营养;不要多食高碘食物,比如:海带、紫菜、海蜇、海苔以及藻类食物等,防止甲亢控制不良。病人还不宜吸烟、喝酒、浓茶和咖啡。

4 病情护理:病情护理指的是要观察病人的全身是否有高代谢综合怔的表现,甲状腺是否肿大,眼球是否突出,神经系统、心血管系统、消化系统、血液系统、生殖系统、运动系统有无异常,皮肤及肢端有无水肿、潮红等异样表现。特别注意观察体温及心血管系统的变化,防止甲亢危象及甲亢性心脏病的发生。

5 对症护理:使用西药治疗时,要注意年龄、性别、病情选择甲状腺药物,治疗中应注意观察病人的病情变化,有无对甲状腺药物过敏,有无药疹,肝损害,白细胞减少,应定期复查肝功能和血常规。使用中药治疗时要注意煎药、服药的方法,以及服药过程中的禁忌。

6 家庭护理:病人应按医嘱服药,不可随意停药或改变药物剂量。在高代谢状态未得到控制前,禁止使用高热量、高蛋白、高维生素的食物,要保证病人有足够的饮料。但忌用浓茶、咖啡等。合理安排工作、学习生活,避免过度紧张。在疾病初始阶段应休息,以利控制病情,当状控制后,应参与一些有益的活动、工作,以调节生活乐趣。甲亢病人容易激动、烦躁,不良环境或语言刺激可使症状加重。家人应同情安慰、理解关心。还应随病人定时进行门诊复查,及时了解病情变化。

三 甲亢病人饮食的注意事项

患者饮食应从以下几个方面加以注意:每日进食的热量,男性至少2400千卡,女性至少2000千卡。多吃高蛋白食物,年轻患者还需多吃脂肪类食物,多吃含维生素丰富的水果、蔬菜、少吃辛辣食物、如辣椒、葱、姜、蒜等。少吃含碘多的食品,如海带、海虾、海鱼等。尽量不吸烟,不饮酒,少喝浓茶,咖啡,患者特别注意心理情绪及精神生活水平自我调节,保持心情舒畅、精神愉快、情绪稳定,避免受风感冒,劳累过度,高度发烧。主要应该做到以下几点:

1 少食多餐,不能暴饮暴食。忌辛辣、烟酒。

2 补充充足的水分,每天饮水2500ml左右,忌咖啡、浓茶等兴奋性饮料。

3 适当控制高纤维素食物,尤其腹泻时。

4 注意营养成分的合理搭配。

5 禁食海带、海鱼、海蛰皮等含碘高的食物。

6 进食含钾、钙丰富的食物。

7 病情减轻后适当控制饮食。

四 结论

目前我国女性人群患甲亢的病率达到了近2%,且有逐年增长的趋势。由于人们对预防的认识不足,往往忽视医治。在沿海地区居住的人应注意膳食中含碘食物,建议勿用高碘饮食防止碘甲亢;内地缺碘地区的人群补碘应有限制,服用甲状腺片剂也应有时限;在普查身体健康时应加测甲状腺功能,以早期发现甲亢患者。只要平时我们要做到饮食有节,起居有常,心情舒畅,精神愉快,再进行适当的体育锻炼,不仅能增强机体的免疫功能,对预防甲亢也有一定的积极意义。

参考文献

[1] 施红艳.治疗甲亢合并甲亢性心脏病的临床观察与护理[J].中国误诊学杂志,2008,8(2):23~26

[2] 李久霞,赵建军.甲状腺功能亢进患者行体外循环心脏直视手术后的护理[J].中国地方病防治杂志,2007,(03)

饮食注意事项篇5

一:清淡是第一原则

这周末就是高考的日子了。每年一到这个时候,就感觉紧张的气氛到处蔓延。今年,朋友中有考生的家长,提前一周就请假回家了,说是要专心调理孩子的饮食。

重视考前饮食,确实是非常重要的。不过,只要理解饮食调理的原则,考试前几天和考试期间的饭菜其实很好安排。过于精心不仅没有必要,还可能起到相反的作用。

提醒一下各位家长,这几天不要给考生吃太补的东西。

考期就在眼前了,现在进补为时已晚,没有多大意义。最滋补的营养品,往往也是最难消化的,会严重增加孩子肠胃的负担。尤其是考试当天的早餐和午餐,更是不要过于滋补,否则本该给大脑供应能量的血液,都集中到胃部去做消化工作了,影响考生集中精力应考。

不仅不要进补,最好饮食还要比平时清淡一些。这是因为,紧张和压力首先伤到的就是孩子的脾胃。在备考期间,孩子的肠胃功能往往比平时要弱。所以,尽量选择好消化的食物。做菜的时候,尽量选择便于消化的烹调方式。比方说,吃肉,就把肉剁碎加上蔬菜末做成肉丸子,吃鸡蛋就做成鸡蛋羹。

胃不和则寝不安。考试期间吃不下,睡不香,是最糟糕的。不论您给孩子准备什么样的高考食谱,这份食谱一定要体现两个字:清淡。

小建议:今年高考的第二天正好是端午节。过节的粽子考前就别吃了。糯米做的东西对于大多数人来说还是不太好消化的。好吃的粽子还是留着考完之后再吃吧。

二:多吃醋

一份好的高考食谱,只要能做到清淡,就已经成功了一半了。

怎么样让这份食谱更完美呢?那就是多一点偏于碱性的食物。

考前的紧张焦虑会使人体内产生大量的酸性物质,吃碱性的食物,可以平衡人体的体液,对于缓解考生的疲劳和压力有很好的效果。

人体在体液偏于碱性的时候,智力水平和体能水平都能保持在最佳状态。而体液偏于酸性的时候,容易感觉疲劳和神经衰弱。当然,体液偏于碱性的父母,生男孩的机率比较高。所以,想要宝贝千金的年轻爸爸妈妈们,就别多吃碱性食品了,呵呵。

现代人的餐桌上,不缺乏酸性食品。我们每天吃的米饭、面条、肉类,这些都是酸性的。而碱性的食物相对来说摄入不足。

碱性的食物很丰富,牛奶、海带还有各种蔬菜、水果几乎都是碱性的。想要补充碱性的食物,给考生多吃点蔬菜、水果,少吃点肉就很好。

不用担心少吃肉营养不够,考试期间,孩子最需要的不是蛋白质,而是维生素、矿物质和糖。考试需要用脑,人体消耗的这些元素比平时要多。多吃蔬菜水果正好可以补充。

如果实在担心蛋白质不足,可以给孩子多喝酸奶,既有营养,又比吃大鱼大肉好消化。同样是含蛋白质丰富的食品,鱼和肉都是酸性的,而酸奶是碱性的。

在碱性食品中,有一样东西是最方便食用的,那就是中国人家家户户必备的醋。

醋,本身是酸的,可是被人体摄入后会产生碱性物质,所以是碱性食品,而且是效果非常好的碱性食品。

高考期间,考生的菜里可以适当多放点醋,既调节人体酸碱平衡,解除疲劳,缓解压力,还能开胃,杀菌,可以说是一举多得。

每天晚上,用一勺醋加一勺蜂蜜加一杯水调成蜂蜜醋水,给孩子喝下,调节体液,清洁肠胃,还有治疗失眠的作用。

不止是考试的时候,平时喝蜂蜜醋水,也很有好处。大人也可以试试。蜂蜜醋水对于清洁身体的毒素很有帮助。没有胃病的人还可以试着早上空腹喝,有治疗便秘的作用。好友告诉我,她的姐姐坚持喝了一段时间后发现皮肤变得更白皙了。身体内部清洁了,自然会反映在皮肤上。

注意调蜂蜜醋水的时候,水温不要高过40度,否则会破坏蜂蜜的营养。另外,蜂蜜是安神的,如果早上喝,不要加太多。

三:以平常心,吃平常饭

高考和中考,牵动万人心。往往,最紧张的不是考生,而是考生的家长。天下父母心都是一样的,都想方设法在这关键时刻为孩子创造最好的生活条件,帮助孩子顺利通过考试。

考试当天的一日三餐怎么安排?很多做父母都开始煞费苦心地筹备了。除了三餐之外,加餐的小食品估计也准备了不少。

有人问我能不能推荐一份考试当天的完整食谱。我还是那句话,世界上没有能适用于所有人的药方,也没有能适用于所有人的食谱。如果非要推荐的话,我认为一份可以适用于所有考生的食谱用四个字就概括了——吃平常饭。

家家都有自己的食谱,孩子每天吃家里的饭,他(她)的身体和肠胃对这些饭菜比较适应。在考试的关键时刻,吃孩子熟悉的饭菜,更加保险,不会对孩子的肠胃造成不必要的负担。

如果考试当天在外面订餐,最好点孩子平时常吃的菜,避免点一些新奇的,哪怕是所谓的营养餐,只要是孩子平时不常吃的食物,也最好不点,以防万一孩子的肠胃对此不适应,那就得不偿失了。

不论是自己做,还是到餐馆或者学校食堂订餐,只要给孩子吃清淡好消化的食物就可以了,不必要特别地做一些东西。

包括加餐的小食品也是如此,尽量选择平时孩子常吃的。如果孩子平时不常吃零食,这时候就不要特意给他(她)准备。

很多家长平时很注重孩子饮食的健康,不让多吃零食。临到考试的时候,心疼孩子,往往就放松了这方面的约束,主动提供零食给孩子做加餐。从家长的心理来说,觉得就这几天关键时期,孩子多吃点零食没有关系,考完试再恢复原来的要求就行了。

其实,如果一种东西平时多吃对身体没有好处,那么考试的时候吃,效果也是一样的。特别是这些东西如果平时并没让孩子多吃,这几天猛然间给他(她)吃,等于是突然给孩子的消化功能和肝脏解毒功能增加了额外的负担,这是多么不合算的事情。

有一个孩子,平时家里很少给他吃巧克力。高考第一天早上,他爸爸特意给他买了一大块巧克力。孩子高兴极了,一口气都给吃了。结果进了考场以后,这一大块巧克力堵在胃里,消化不了,感觉非常难受。当天晚上,孩子无缘无故地发烧了,这跟白天吃了过多甜食,消化不良很有关系。

很多人考试前都爱吃点巧克力,觉得巧克力可以补充糖分,还能提神。如果是平时常吃的人,考前吃一点是可以的。但是不常吃的人,最好谨慎一点。

做父母的更要注意,不要让自己的爱心在这时候泛滥,反而影响了孩子。

我常常觉得,健康的原则,跟生活的道理都是相通的。在生活中,越是重大的事情,越是要淡然处之,才不容易犯错。对待高考也是如此。以平常心,吃平常饭,让孩子在精神上和身体上都少一点压力和负担,这是父母对孩子最大的帮助。

谨以此与所有家长共勉。

四:考试前吃巧克力不如吃香蕉

很多考生在考试前吃巧克力,为了提神和补充体能。不过,吃巧克力适合于对付一场考试。对于连续几天的高考来说,就不是特别合适。

首先,高考连考好几场,连续地吃甜食,会影响孩子的胃口和消化。

其次,巧克力含有咖啡因,对于失眠的考生,白天摄入过多的咖啡因,晚上容易休息不好。

巧克力还含有反式脂肪酸,对肝脏是一种负担。考试紧张,孩子本来就容易肝火旺,这时候肝脏的解毒功能是很差的。

巧克力补充体能的作用是暂时性的。巧克力的糖份很高,人体吸收之后,确实可以很快地提高血糖水平,但是这种糖原消耗得也快,血糖水平又会降低。如果考试的时间比较长,或者到了下午的考试,反而感到疲惫。血糖水平的忽高忽低,也有可能造成头昏的现象。

对于高考考生来说,考前更适合吃香蕉。

香蕉同样含有丰富的糖份,能充分地给大脑补充能量。而且香蕉还含有巧克力所不具备的果糖,果糖不会象普通的糖那样造成血糖猛然升高,更加安全。

香蕉同样含有提神物质,而且没有咖啡因的副作用,那就是钾。香蕉中含的钾不仅能振奋精神,还有助于考生集中注意力。

考前吃香蕉还有一些好处,是吃巧克力所不能比的。

巧克力是酸性食品,而香蕉是碱性食品,更有助于缓解压力。香蕉是让人开心的水果,吃香蕉可以让考生放松紧张的情绪。

香蕉非常好消化,不会给孩子的脾胃造成负担。

天气炎热,考试紧张,香蕉性凉,正好可以给孩子降降心火。

注意,香蕉有轻微的滑肠作用,腹泻的考生为了保险起见最好谨慎食用。身体正常的,每次吃一两个都没关系。不爱吃香蕉的,也不要勉强孩子吃,顺其自然是最好的。

五:鸡蛋、苹果、人参及其它

虽说是饮食宜清淡,高考当天不给孩子准备一顿丰盛的早餐,当父母的可能都不会安心吧。如果一定要给孩子吃点高营养的东西,早上最好不要选择吃肉或者喝牛奶,可以吃个鸡蛋。

小时候,每次考试的当天早饭,妈妈都会给我吃鸡蛋。用她的话说,鸡蛋是"提气"的,吃了鸡蛋考试就会精力充沛。把鸡蛋做成鸡蛋羹吃,既营养又好消化,是最好的。

而早餐吃肉显然过于油腻,肉类消化时间长,对上午的考试不利。

牛奶呢,是安神的,最好晚上喝。如果不吃鸡蛋的话,早上喝豆浆是比较好的。如果吃鸡蛋的话,这两样就都别喝了。

最好的,还是中国人的传统早餐:喝粥吃馒头或者烙饼。既好消化,又补充了足够的碳水化合物,给大脑提供充足的能源。不过早上不要喝小米粥,小米也是安神的。

同理,晚上就别给孩子吃鸡蛋了,影响睡眠。晚上可以喝点酸奶,既安神又能调节肠道,而且易于消化,比牛奶好得多。

饮食注意事项篇6

关键词:临床注意事项;饮食

【中图分类号】R541.7 【文献标识码】B 【文章编号】1672-3783(2012)06-0049-02

1 糖尿病人的饮食

饮食疗法应用要点

(1)饮食治疗是治疗糖尿病的基础疗法,是一切治疗方法的前题,适用于各型糖尿病病人。轻型病例以食疗为主即可收到好的效果,中、重型病人,也必须在饮食疗法的基础上,合理应用体疗和药物疗法。只有饮食控制得好,口服降糖药或胰岛胰才能发挥好疗效。否则,一味依赖所谓新药良药而忽略食疗,临床很难取得好的效果。

(2)饮食疗法应根据病情随时调整、灵活掌握。消瘦病人可适当放宽,保证总热量。肥胖病人必须严格控制饮食,以低热量脂肪饮食为主,减轻体重。对于用胰岛素治疗者,应注意酌情在上午9~10点,下午3~4点或睡前加餐,防止发生低血糖。体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐。

(3)饮食疗法应科学合理,不可太过与不及。即不能主观随意,也不能限制过严,一点碳水化合物也不敢吃,反而加重病情,甚至出现酮症。应根据自己的病情、体重、身高,严格地进行计算,在控制总热量的前提下科学地、合理地安排好饮食,达到既满足人体最低需要,又能控制总热量的目的。

(4)科学地安排好主食与副食,不可只注意主食而轻视副食。虽然主食是血糖的主要来源,应予以控制,但是副食中的蛋白质、脂肪进入体内照样有一部分也可变成血糖,成为血糖的来源。蛋白持和脂肪在代谢中分别有58%和10%变成葡萄糖。这类副食过多,也可使体重增加,对病情不利,因此,除合理控制主食外,副食也应合理搭配,否则照样不能取得预期效果。

(5)选择好适宜糖尿病病人的食物,对糖尿病的控制也是非常重要的。应注意以下两点:

①不宜吃的食物有:

Ⅰ.易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。

Ⅱ.易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。

Ⅲ.不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意,胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。

② 适宜吃的食物:主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。

Ⅰ.大豆及其制品:这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。

Ⅱ.粗杂糖:如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素,维生素B和食用纤维。实验证明,它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2∶2∶1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条,长期停用,既有利于降糖降脂,又能减少饥饿感。

(6)糖尿现人应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶,果胶有延缓葡萄糖吸收的作用,因此,在病情稳定时可以少吃一些水果。 吃水果时,要以含糖量低为选择原则。同时,还要根据其含糖量,计算其热能。换算成主食,减少或扣除主食的量,以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果,一般认为在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。有考营养成分表,根据病情酌情选用。

(7)糖尿病病人还应限制饮食中胆固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好时,易使血清胆固醇升高,造成糖尿病血管并发症,不病性冠心病等。所以糖尿病病人饮食中要限制胆固醇的进量,一般主张胆固醇的限量为每日低于300毫克。故临床应不用或少用肥肉和动物内脏,如心、肝、肾、脑等,因这类食物都富含较高的胆固醇。而就多吃瘦肉和鱼虾等,此属高蛋白低脂肪食物。

2 心脏病人的饮食

1.含铁过量对心脏不利:含有过量铁的食物容易使人患心脏病。:

2.高脂早餐易诱发心脏病:早餐摄入较多的脂肪可能诱发心脏病。

3.心脏病患者不宜过量补钙:经研究发现,心脏病患者补钙过量可引起猝死,因为由于心肌缺血,二氧化碳浓度突然升高,造成钙离子大量流入心肌细胞内,发生钙沉积而猝死。

4.吸烟也能引起心血管疾病:它会引发以下心脑血管疾病:(1)动脉硬化:吸 烟能促进动脉壁粥样斑块的形成和使之加剧,世界卫生组织指出,吸烟与营养过度的双重作用对冠状动脉粥样硬化的发展有肯定的作用,且脑力劳动者比体力劳动者明显。(2)冠心病:吸烟是冠心病的3个独立因素之一,大量研究证明,不管其他危险因素存在与否,吸烟能起独立作用,吸烟者冠心病死亡率比非吸烟者高70%。

5.脑血管疾病:烟雾中的尼古丁、一氧化碳可引起脑动脉硬化、血管腔狭窄,而且一氧化碳能使血氧含量降低,造成脑细胞缺氧及功能减退。吸烟者脑血管病死亡率的比值高于非吸烟者,戒烟后中风死亡率很快降到非吸烟水平。

6.外周血管粥样硬化性疾病:吸烟是外周动脉粥样硬化性闭塞性疾病最强烈的诱发因素;吸烟损伤肝细胞功能导致高血脂症,产生外周血管疾病。

7.低脂饮食对冠心病不利:过低的低脂肪低胆固醇饮食会使冠状动脉带氧量减少,引起心肌缺血。

3 胃病病人饮食

1.胃病的人饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。

2.胃病的人要注意忌嘴:不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物,这些都是最伤胃的。 忌吃:生萝卜、柿子、油炸花生米、炸焦鱼、烧鸡、醋、话梅、柠檬、酸苹果,辣椒、芥末、胡椒、等。

3.在胃病服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。

4.养胃要平心静养:胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。所以要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。

5.注意劳逸结合,防止过度疲劳而影响胃病的康复。胃肠病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发。

6.要做到:膳食中有粗有细、不甜不咸、饮食习惯:三四五顿、七八分饱。

7.胃的脾性喜燥恶寒,冷饮、雪糕类必须要戒,食物以热为好。有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶。

8.多喝水,特别是热水,(因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿,其实不是饿,而是缺水了)。

9.胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。

10.按时就餐,坐着吃饭不要站立、或蹲着吃饭。

11.硬的、纤维类的东西不好消化。所以要少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。

12.食物以软、松为主,一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。

13.入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则容易影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝水。

14.从生活作息上做起,最起码一天三顿要定时定量,最好给自己设定一个时间表,然后严格遵守。 因为,晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯必须要改,并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的,因为人的生物钟虽然可以前后移动,但总是在一定范围内,不可能产生太大的差别。

15.其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该足量。但最好煮得软一点再吃,这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多,可以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相对多吃。

16.有胃病的人饭后不宜马上运动,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作,或者慢步行走,也对消化比较好,总之,餐后不宜立即学习或工作。

4 脑血管病人

脑血管病人的“三多、两适量、四限制”饮食原则

1.多吃含钾、钙丰富的食物。土豆、茄子、海带、莴笋含钾较高。牛奶、酸牛奶、虾皮等含钙丰富,都是脑血管病人比较理想的食物。

2.多吃新鲜蔬菜、水果。蔬菜水果含有丰富的维生素,特别是维生素C、胡罗卜素和矿物质钙、磷、钾、镁等以及较多的膳食纤维。维生素C可以降低胆固醇,增强血管的致密性,钙可防止骨骼和牙齿疏松,镁参与心肌酶的代谢,钾能维持体内渗透压的平衡,参与酶系统的活动,对脑血管起保护作用。建议脑血管病人每天进食新鲜蔬菜的量不少于8两。水果2~4两。蔬菜以新鲜、深绿色或黄色为佳。草莓、橘子、猕猴桃含维生素C较多,芒果、杏含胡萝卜素多。

3.适量补充蛋白质。每周吃2~3次鱼类蛋白质,可以改善血管弹性和通透性,改善中枢神经系统对血压的调节功能,促使钠离子从尿中排出,从而降低血压,降低脑血管病的发病率。建议多吃富含优质蛋白质的食物,比如鱼、牛奶、鸡蛋、豆腐等,尽量少吃动物内脏,如肝、肾、鱼子等。如高血压合并肾功能不全时,限制蛋白质的摄入。

4.适当进食海产类食物。海鱼含有不饱和脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,还可延长血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中风。海鱼还含有较多的亚油酸,对增加微血管的弹性,防止血管破裂,防治高血压并发症有一定的作用。另外,海带、紫菜等海产品,钾的含量比较高,对缓解脑血管病情也有比较好的作用。

5.限制食物热量。总所周知,食物的主要成分是碳水化合物。过量摄入碳水化合物,可能在体内转化为甘油三脂,使血脂升高。长期的高血脂,可引起高血压、动脉硬化。脑血管病人体型肥胖者较多,再加上平时运动量不够,因此饮食一定要有节制,不要暴饮暴食,三餐七分饱,可以减少很多麻烦。

6.限制脂肪吸收。脑血管病患者多数血脂偏高,对脂肪尤其是饱和脂肪的摄入一定要严格限制。肥肉、动物油脂、内脏、奶油、黄油以及胆固醇含量较高的食物含有大量的饱和脂肪酸,能使血中的胆固醇、甘油三酯升高,引起动脉硬化。因此这类食物尽量不要食用,以免加重病情。在食用植物油时也要注意用量。

7.限制食盐用量。膳食含盐量较高,很容易引起高血压,进而导致脑血管病。在日本北海道地区,居民的食盐用量相当大,每天15-20克以上,结果84%的成人患上高血压,脑血管病的发病率也很高。我国北方有些地区也有类似情况。对脑血管病人来说,限制食盐用量显得尤其重要,每天用盐量应该降到10克以下,最理想的是6克左右。

8.限制刺激性食物。尽量少吃辛辣食物,酒精和咖啡更应该尽量不沾。酒精对血管起着扩张作用,使血流加快,脑血流量增加,因此酒后常常出现急性脑溢血发作。咖啡不但具有兴奋作用,而且可以引起脑血管收缩,是大脑血流量逐渐减少。所以脑动脉硬化、高血压、暂时性脑缺血、脑梗塞等疾病的患者,如果饮用咖啡,很容易有引发病情恶化的危险。

5 甲状腺结节病人饮食

1.甲状腺结节病人饮食注意,病人忌吃以下食物:

(1)忌烟、酒

(2)忌肥腻、油煎食物

(3)忌辛辣刺激性食物,如葱、花椒、辣椒、桂皮等

2.宜吃以下食物:

饮食注意事项篇7

哺乳期的妈咪在产后多喝汤如猪脚花生汤,鱼汤,排骨汤,木瓜猪手汤等各类汤品,多喝水,鲜果汁如木瓜鲜橙汁,牛奶,豆制品如现磨的黄豆,红豆,黑豆制品等营养品,这些都可以促进乳汁分泌,使自己的奶水更充足更水润,宝宝更喜欢喝。

哺乳期要有忌口的,比如巧克力(含有的可可碱比较多,会影响小孩的消化不良),腌制的食物(腊肉,腊鸭,风肠等等),油炸油腻的食物,还有韭菜,人参等会阻碍泌乳的食物,要少喝咖啡,少喝茶,不能喝酒不能吸烟,总之我们自己所吃的东西都可能通过奶水影响自己的宝宝的,所以为了宝宝要忌口。

哺乳期尽量减少用药,可以不用药时避免用药,以免影响宝宝的健康,必须得用的话最好不要哺乳,还有生病期间是不可以哺乳的,免得把疾病传给宝宝那就不好了。

(来源:文章屋网 )

饮食注意事项篇8

这一段时间是最耗费脑细胞的,不管是从身体上还是从精神上都需要跟上营养。若不注意,便会导致体力下降,力不从心,影响考试成绩不说还会有损身体健康。所以高考前吃什么怎么吃就成为一个科学了。

1、忌讳暴饮暴食

这是学生或者任何人都必须要遵守的一条营养铁的纪律。

首先,家长千万不要改变学生的饮食习惯和饮食规律,不要因为临近考试就逼迫孩子一个劲的吃东西,导致孩子吃太多,保持原有的生活秩序才是正确的做法;其次就是不要给学生吃平时不吃或是不喜欢吃的食物,以免孩子出现身体不良反应或者呕吐等症状;家长切忌不要乱给孩子乱补,也不要大补,最好是粗细合理搭配,玉米、小米、大米、面粉掺杂吃,这样可以增添丰富的B族维生素。

高考期间考生最忌暴饮暴食和营养失调。在保证营养平衡的前提下,要相应地限制主食的用量,适当增加高蛋白、高磷脂、高维生素食品。脑组织活动的主要能源是葡萄糖,若不吃主食或进食过少,会导致葡萄糖来源缺乏,从而影响大脑的思维能力。除了一般的大米、白面之外,主食还可吃一些粗粮杂粮,如红豆、绿豆、黑米、糙米等,做到合理搭配。

2、配餐不要太油腻

高考其实给家长很多压力,好多家长都给孩子大鱼大肉导致饭菜油腻,却不知不觉的就导致了营养的失衡。所以必要的营养支持很重要,三餐饮食的侧重点也要有所不同。

早餐:必须吃的有营养。

早餐的重要性不单单是对于学生而言的,不吃早餐的人很容易衰老。

即将高考的学生们脑力消耗很大,而上午又是学生们记忆力较好、头脑很清醒的时间段,所以早饭对于学生们来说最为重要。早餐的主食可以是包子、馒头、米粉,所有五谷杂粮都可以;要补充足够的碳水化合物,如牛奶、酸奶,蒸的或煮的鸡蛋;要吃一些水果或是青菜,还可以是少量肉类,因为脂肪类的食物对提高记忆有一定的好处。早餐不要吃油条,油条含明矾,会抑制大脑兴奋。

中餐:中餐不能太油腻。

上午学习过后,孩子们需要丰富的午餐及时进行营养的补充。备考的学生压力较大,容易引发便秘,可多吃芹菜、韭菜等粗纤维食品,因为这些都具有调节胃肠的作用。家长可安排些肉类、鸡蛋、豆制品等含能量较高的食品,还可准备一点清汤(如番茄蛋汤、紫菜蛋汤、青菜肉丝汤等)。

晚餐:晚餐要以清淡饮食为主。

晚餐可以多吃一些木耳或是海带类的食物。因为学生白天学习的时间长,所以晚上必须要补充能量,不可听信学生要减肥等类似话语,减肥也不是在这个时候。

晚餐主食可以是豆浆,豆奶,最好是稀饭,因为稀饭不仅可以提供很好的营养,又很容易消化,但不要在稀饭里加入皮蛋,因为皮蛋含铅。可以喝些小米绿豆粥,小米含有丰富的色氨酸,具有安眠作用,容易消化。

3、多吃香蕉可以缓解紧张情绪

对于高考营养的安排,也要“对症下药”,针对孩子的不同情况推荐特色食谱。

缓解紧张的食物有:香蕉,核桃等含维C多的食物;保养眼睛的食物有:维A,胡萝卜,动物内脏如猪肝;增强记忆的食物有:含DHA多的食物,对活化记忆有好处,如卷心菜、豆制品;预防大脑疲劳的食物有:富含维生素B,如大豆;抗压的食物有:番茄和柑橘还有巧克力,但切记不宜过多。

较文静的考生可多吃些红色食物,能起到活跃大脑的作用。较急躁的考生则可多吃含钙丰富的食物,如香蕉、牛奶、酸奶、小鱼、小虾、芝麻酱等,都是很好的选择。另外黑色的食物可起到一定程度的宁静作用,如黑豆、木耳。

4、考生饮食禁忌

茶、咖啡不能喝;饮料,特别是碳酸类饮料和含糖分多的饮料不能多喝。水分补充主要靠白开水,矿泉水、果汁、菜汁。

特别需要提醒的是,保健品不能提高成绩。每年一到高考,补品的广告铺天盖地,不少家长为让孩子出成绩,不惜花大量金钱购买补品。导致的结果就是高考后,经常有学生出现内分泌失调、生物钟紊乱等现象来就诊,这类学生大多考试成绩都不理想。

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