线上期刊服务咨询,发表咨询:400-808-1701 订阅咨询:400-808-1721

幼儿园食品安全培训8篇

时间:2023-03-01 16:22:44

幼儿园食品安全培训

幼儿园食品安全培训篇1

幼儿园的食品安全、膳食营养事关孩子的生命安全和身心健康,我园坚持“以幼为本”,严格把好“十个关”,切实保证幼儿的食品安全和膳食营养。

1.食品进货关——依托政府对学前教育的重视,寻求社会各方的支持,为幼儿园的食材提供安全的源头。

2.营养达标关——为幼儿提供均衡充足的营养,在食物的花色品种和营养搭配上寻求新思路。

3.食谱带量关——根据幼儿每天所需的营养素和不同年龄幼儿所需的量,配置食物结构,完善膳食营养模式,保证膳食营养质量。

4.食物验收关——制定严格的验收制度,每天有专人负责验收、记录,保障各类食品的新鲜和安全。

5.科学烹饪关——幼儿营养膳食的合理烹调工作必须经过精心选料、合理洗涤切配、营养烹调这三道工序,方能达到有效的目的。

6.卫生消毒关——清洗消毒是加工原料的首要工作,把这项工作责任到人,保证定时定点记录检查。

7.伙食费公示关——伙食费使用清单张贴在园所的公示栏上,公开费用收支,接受社会的监督。

8.反馈改进关——建立幼儿园膳委会例会制,每月进行一次营养计算,研究幼儿营养的膳食结构和烹调,请家长和幼儿园代表及时反馈意见,及时调整改进。

9.科学进餐关——给孩子创设温馨和谐的进餐环境,进行丰富的进餐教育,提高幼儿对进餐的兴趣,让孩子想吃、吃好、吃饱。

10.体弱儿干预关——通过科学的膳食管理,对个别幼儿根据其身体特点烹调食谱;按照季节特点,配置“特色营养茶”等。

大丰市明达幼儿园副园长康宗萍介绍说:

我园从维护师幼的根本利益出发,坚持预防为主的工作方针,采取有力措施,切实抓好幼儿园食品卫生安全管理工作。

1.加强制度管理,做到行有可依,做有方法,查有凭据。

我园实行食品安全管理园长负责制,设置膳管会,明确总务主任与保健教师为兼职食品安全管理人员。幼儿园健全了各项食品卫生安全管理制度,使食品安全工作行有可依,做有方法,查有凭据。

2.加强硬件的投入,为食品卫生安全提供有力保障。

我园严格按照上级有关要求,对食堂设施设备进行了合理布局,设置了相对独立的食品加工操作间、原料存放间、消毒间、蒸煮间等。各班级、食堂均配有消毒柜,做到幼儿餐饮具每餐消毒等,为幼儿的食品卫生安全提供有力保障。

3.加强培训,强化安全意识,提升从业人员的水平。

我园还加强了对工作人员的知识培训,除了参加市教育局、市卫生防疫部门组织的食品卫生知识培训外,在园内还经常组织他们学习幼儿园的各项食品卫生管理制度、法律法规等,提高从业人员的卫生安全意识。

在食品安全知识宣传教育方面,我们还对幼儿进行教育。教育幼儿“不吃陌生人的食物”、“过期食品我不吃”等,使孩子从小形成食品安全意识。

苏州市相城区蠡口中心幼儿园副园长浦雪华向记者介绍了他们的另一种管理方法,她说:

我园在幼儿食品安全方面从细微处着手,层层把关,不断调整管理措施,完善和规范食品安全管理体制。

1.形成管理网络,完善管理制度,责任到人做好监督与管理工作。

我园建立食品安全管理网络,从园长到各部门实行分管负责制。由园长全面统筹管理、后勤园长分管负责,保健老师、食堂工作人员、全体教师及保育员分层管理,严格执行食品卫生安全制度,保障食品安全。

2.日常食品安全层层把关,杜绝安全隐患。

每天从食品进园的第一道关口到食品进班,我们都层层把关,尽可能将食品安全隐患杜绝。营养员和教师各负其责,保证幼儿吃到卫生健康的食品。

3.营养膳食的改良与优化。

我园组建了伙委会、菜单审核小组,定期调查,听取家长、教师和营养员的意见和建议,全面分析、合理搭配,设计营养食谱。在烹饪制作方面,通过不定期的园部培训和比赛,促进营养员们的专业技能提高,在饭菜的花样上力求创新,激发孩子的食欲。

镇江市大港中心小学附属幼儿园副园长马雪涛认为:

饮食安全是保证幼儿身体发育的第一步,营养才是更高的追求。针对3-6岁儿童的身体发展规律和饮食规律,结合季节特点,采用应季食材,利用颜色、外形、教师的介绍激发孩子们的食欲,保证营养的均衡摄入,帮助孩子体能与智能的综合发育。

因此,我园一直以来都是根据订餐小组制定的食谱,每天定点采购粮油、肉类、鸡蛋、调料食品,在附近菜农手上买新鲜的蔬菜。在储藏、抽检、制作等环节实施标准化管理,责任到人,建立园长直接管理食堂的制度。

此外,提高幼儿园管理者、保健老师与食品安全员等的相关素质,也是提高食品质量安全的重要环节。同时,还要培养孩子自护自律的良好习惯。让孩子知道简单的营养搭配、正确的食用方法,掌握识别包装的知识等。

江苏省应天职业技术学院负责幼教工作的专家鲍文娟告诉记者:

幼儿园的食品工作主要是上午点心、午餐、下午点心和日常饮水几个方面,这一工作的安全开展离不开良好的环境,同时还必须注意采购、运输、存放、加工等环节。

1.搭建安全的食品供应、采购途径:幼儿园要与安全的食品供应商确立供应关系,或建立绿色无污染的食品生产基地,专供、特供幼儿园中的食品使用。

2.优化幼儿园食品工作环境:幼儿园应加大对食品工作环境的建设,包括形成合理的布局、配备齐全的设施,创设干净卫生的环境。

3.定期开展食品工作人员的培训工作:幼儿园中的食品工作人员应具有基本的食品安全知识,要定期地对其开展培训工作,不断提升其食品加工烹饪技能、增强食品安全意识、强化良好的卫生行为习惯。

4.建立和完善幼儿园食品安全监管制度:幼儿园食品安全工作的持续开展和深入发展离不开健全有力的监管制度,建立一个强有力的、集中统一的监管体制和加强食品安全管理各部门之间的协调是不可或缺的。

幼儿园食品安全培训篇2

幼儿园小班卫生保健工作计划一

新的学期马上开始了,根据市妇幼保健所的要求,结合本园实际情况,制定合理的保健计划,使幼儿园的保健工作有条不紊完成。为了确保每个孩子在幼儿园健康快乐成长。我们把幼儿园安全、卫生、保健工作放在首位,并制定相应的计划:

一、加强各类培训工作,不断提高幼儿保育工作质量。

1、每月对教师、保育员、伙房人员进行一次疾病防控和一日工作流程方面的知识和技能培训,不断提高教职工的防病、防控地意识和自身业务水平;

2、本学年重点是在符合营养膳食的条件下不断的开发新的菜品与各类糕点的制作,提高我园幼儿伙食质量以及生活老师的卫生保健方面的培训。

二、继续做好各项消毒工作,杜绝传染病的发生。

1、做好常规的消毒工作,坚持每天环境喷洒消毒、厕所消毒,幼儿口杯、毛巾、玩具、户外大型玩具的消毒,每天下班前开紫外线消毒灯一小时等日常消毒工作;

2、加强疾病防控的宣传工作:采用宣宣传栏、家长学校、家长会、家长信及幼儿园报等形式,结合季节、查体情况及时向家长进行流行病的防治、儿童营养饮食、良好卫生习惯的培养和养成等方面的宣传指导工作,杜绝传染病在我园的发生。

三、认真做好三员比武的准备工作,提高我园三员的实操水平。

根据区工作安排,每年的8月份将进行区三员比武活动,为了更好地参加本次活动,我园将在新学期采取理论+实操的形式进行培训和选拔。通过理论测试和实际操作选拔出优秀的保育员和伙房人员参加比赛,争取取得好成绩。

四、加强幼儿营养膳食的管理工作,不断提高幼儿的伙食质量。

1、每周与伙房班长一起,为幼儿精心制定带量食谱,学习研究适合儿童的营养食谱,不断更换增添花色品种,改善伙食,提高饭菜质量。每天进餐时进行调研,针对幼儿喜爱的食物做出记录,不愿意吃的食物做出分析,不断的提高幼儿的伙食质量。

2、定时召开伙委会,广泛征求家长、班级教师等多方面意见,及时调整改进幼儿伙食。

3、幼儿伙食费专款专用,教师与幼儿伙食帐目严格分开,做到出入库帐物相对,伙食帐控制在合理范围内。

4、本学年继续加强对伙房的各项管理,规范进货渠道,定点采购,严格执行索证、索票制度和出入库登记制度,杜绝三无产品的流入,保证食品卫生安全。

五、关注疾病儿的生长发育情况,促进每一位幼儿健康发展。

根据我园儿童的生长发育评价,结合教育教学计划,继续建立幼儿疾病矫治追踪档案,对在查体中发现的问题,及时与老师,保育员及家长沟通,共同协作,做好体弱儿和肥胖儿的保育工作。每月为肥胖儿测查体重一次,监控体重增长情况,给与生活锻炼、饮食营养的指导。对视力差的幼儿,协助家长查找原因,督促及时进一步检查矫治,重视防龋工作,使我园幼儿的疾病管理率达100%。

六、和每一位生活老师一起做好每日消毒及卫生清理工作,杜绝灰尘、杜绝死角等让幼儿生活在安全卫生的环境中。如:每天保证足够的室内通风时间;每周一打扫,每天一小扫;杯子毛巾每天清洗消毒;桌子、椅子、玩具、图书定时消毒暴晒;被子褥子半月清洗并进行暴晒等等

三、各月工作要点:

八月份:

1、各班后勤备品清点,查缺配齐。

2、配备各班及保洁的卫生用品,全园清扫卫生,做好开学前的准备工作。

九月份

1、保育员、伙房人员会议:①传达三员比武的成绩。

②培训继续学习一日工作流程及标准

2、全园幼儿身高、体重的测量。

十月份

1、三员理论知识培训理论考试模拟试题

2、伙房人员培训

3、做好传染病预防宣传工作

4、全园幼儿视力测评

十一月份

1、伙房人员自选制作2种特色面点。

2、卫生保健知识培训手足口病的预防及春季小常识

3、生活老师大比武

十二月份

1、伙委会

2、做好幼儿查体的汇总工作并制作园报

一月份

1、三员比武选拔人员进行即兴答辩和实操训练

2、全园大扫除

3、暑期培训

二月份:

1、配备本学年卫生、保健、餐具等卫生用品和生活用品,并发放到各班各部门,做好登记,为新学期作准备。

2、做好防寒保温工作,使每个幼儿安全度过这个冬季。

以上是本学期的安全保健计划重点,我们全园师生将在工作中齐心协力共同做好此项工作,并在工作中寻找不足,使卫生保健工作能更加完美。

幼儿园小班卫生保健工作计划二

时间的脚步带着我们走进了新的学期,幼儿园卫生保健工作作为幼儿教育的一个重要组成部分,随着软硬件的不断完善与改革开展得有声有色,为了保健工作良好地体现出新的教育理念下符合幼儿年龄特点及身心发展的一种人性化的教育与服务,从保教结合的教养过程中有效的促进幼儿身心的健康成长。本学期特制定如下工作计划:

一、指导思想

认真贯彻《徐市中心幼儿园卫生保健管理实施细则》,以《幼儿园工作规程》精神为指导,认真执行《托儿所幼儿园卫生保健工作常规》结合幼儿园实际情况,以园务工作计划及幼教各项工作计划为指导,认真贯彻落实教育局工作指导精神,以发展幼儿为主线,以规范保教管理为保障,不断提升幼儿园的保教质量。以规范保教管理为保障,不断提升幼儿园的保教质量。

二、工作目标

1、加强全体保教人员的业务培训,加强后勤管理,规范操作,落实日常监督、检查,有效提升保教服务质量,加强卫生保健工作的检查力度,使保健制度的各项内容真正做到深入人心,自觉执行好各项制度,认识保育工作的重要性。

2、严格执行《食品卫生法》和有关保健工作法规,认真接受卫生监督所、疾控中心、妇幼保健院的工作监督、检查,根据最新工作要求不断调整、落实相关措施,力求各项工作制度化、合理化、规范化。

3、更新保教人员的观念,实行教育和保育箱结合的原则,对幼儿实施体、智、德、美诸方面全面发展的教育,促进其身心健康发展。

4、做好卫生消毒、宣传工作,做好季节性病毒流感预防工作;把好食品关,杜绝事物中毒;严格控制各种传染病的发生,杜绝事故发生。

5、细致做好各项保健日常工作,科学合理安排膳食,使幼儿膳食平衡,保证幼儿膳食质量, 做到科学安排与实际生活相结合,保证幼儿身体发育各项指标达到要求。

三、主要工作

(一)卫生保健

1、严格执行新生入园体检,体检不合格拒绝接受入园,本学期对有病史的幼儿采取必要的对策措施。做好儿童计划免疫接种检查及补种登记工作,九月中旬做完验证工作,九月底补种第一轮完成。

2严格把好晨检关,做到一摸二看三问四查,摸摸有无发烧,看看精神状态,面色、皮肤有无皮疹,可疑者及时隔离;问问饮食、睡眠、大小便情况,检查有无携带不安全物品,发现后及时处理,把问题处理在园外。

3、做做好幼儿期初身高、体重的测量,加强对体弱幼儿、肥胖儿的管理。做好幼儿的体弱肥胖儿童管理档案,根据个体差异做好每月指导安排。

4、做好园内外环境卫生。班级卫生,伙房工作人员的个人卫生,并定时与不定时抽查记录卫生情况,提出建议做到及时更正和调整。

5、保健老师认真学习《托儿所幼儿园卫生保健工作常规》积极参加培训,新招收的保育员进行正规化的培训,为上岗做好充足的准备,另配合市妇幼保健院做好视力筛查工作。

6、定期组织保育员和伙房工作人员知识业务培训,开展保育员学习《指南考核,提高全园提高保育质量。同时做好班级幼儿园环境的绿化工作,保证园内环境清洁美观。

7、做好秋冬季节的保暖工作,按时帮幼儿脱、添衣服;做好秋冬季节常见病、多发病的预防工作;做好秋季的消杀、灭蚊工作,消灭传染病的传染源、切断传播途径,杜绝秋季传染病在园内的发生。

(二)饮食与营养

1、严格执行《食品卫生法》,根据季节、气候特点对食谱进行科学合理的调整,保证幼儿营养均衡。为幼儿提供合理的膳食营养,每周制定适合幼儿的带量食谱。要求搭配合理,营养充足,品种不断更新,实行花样化、多样化,稀稠搭配。做好每月一次的营养计算,每周向家长公布食谱。做好卫生保健的季度总结。

2、认真做好食品的储存工作,由后勤阿姨、保健老师负责验收,随时查验,并有记录,出入库手续齐全。保健老师随时查验肉食、蔬菜,保证幼儿食用到新鲜合格放心的肉菜,严禁不合格食品入园。检查要有记录。认真做好餐后48小时留样备查,所留样品标明日期,并做好记录。

3、按照幼儿园午餐的作息时间表遵守开饭时间,不宜提前或错后,做好餐前准备餐桌的卫生消毒工作,餐后管理工作,分餐时要洗手,分发主食不直接用手接触。使得各流程规范有序,整洁干净。

4、幼儿进餐过程中,保证幼儿情绪愉快,专心进食,细嚼慢咽,不挑食,不剩饭菜,教师经常向幼儿宣传各种事物的营养价值,及生长发育的好处,使幼儿得到更丰富的营养。

(三)卫生习惯

1、睡眠习惯

教师要做好幼儿的午睡前的教育,为幼儿创设良好的午睡环境,让幼儿愉快的入睡。在看午睡时保证幼儿在教师的视线范围之内,有效的监督和看护好幼儿的午睡质量。

2、盥洗习惯

每天做好盥洗室的卫生消毒工作,使盥洗室清爽舒适并能有效组织幼儿进行盥洗,养成良好的生活习惯。

3、学习和整理习惯

进入幼儿园生活的小朋友,都要养成良好的学习习惯和整理习惯,能根据班级有的年龄特点,知道自己班级的各类标记的使用方法,知道标记与物品放置的对应,逐渐学会自己能力范围内的事自己完成,逐步养成规范意识。学会一些力所能及的事并一起参与到班级的常规管理中。

4、让幼儿园的班级卫生习惯和幼儿的行为规范要结合起来。在一日生活中要常练习,多督促,加强检查力度。

(四)消毒隔离

1、实行一人一杯专用制度,各班做好统一的标记。

2、消毒柜、紫外线消毒灯专人负责,定时进行消毒并随时做好记录。

3、每天消毒毛巾水杯一次,每周消毒一次玩具和图书,每周幼儿的被褥、褥罩、枕罩都要带回家暴晒或清洗。

4、加强餐、餐点前后消毒工作和卫生工作,并对其做好检查把关的工作。

5、做好流行病的预防工作,对体弱儿加强检疫,把好晨午检关。发现传染病时及时隔离消毒,并通知家长及时送医院治疗,并及时做好上报工作。

(五)安全管理

1、常抓不懈提高安全防范意识。强化安全责任重于泰山、安全人人有责的意识,建立安全管理责任制,定期检查园内各项设施并做好记录。

2、全园教职工对照自己的工作岗位制订相应的安全计划等,做好一日活动各环节的安全检查措施和安全细化工作,确保幼儿在园学习、生活安全、愉快。

3、安全小组成员每月开展一次安全大检查及食品卫生抽查。落实安全护导制,门卫落实登记制度,每每有进出人员统一进行询问登记,严把入园、离园关。护校队成员要认真值勤护岗并做好安全检查记录。

4、加强幼儿膳食管理,严格执行采买验收制度,严格执行食堂各项操作规程,杜绝发生食物中毒。

5、加强幼儿的安全意识教育,进行有关的意外事故逃生演练。积极开展形式多样的安全教育活动,通过活动提高教职工和幼儿的安全防范意识和自护自救能力。各班教师要认真负责,制定规则,杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生,确保幼儿的身体健康和生命安全。

(六)家长工作

1、通过卫生保健专栏向老师公示幼儿伙食和每月营养分析,以及相关的幼儿卫生保健知识、安全知识、及时的提醒家长做好对孩子健康成长的关注。

2、建立家园联系,家长会,家长开放日等活动让家长了解幼儿在园的生活卫生习惯和一日常规表现,与家长保持联系了解幼儿在家情况,也使家长及时了解幼儿在园的健康情况,更好为幼儿健康服务。

(七)档案管理

做好各个卫生保健软件管理的信息资料的登记、统计、分析、保存和应用。

四、月工作安排

九月份

1、保育知识培训:①保教人员的工作职责、职业道德规范②保育员一日生活工作培训

2、制定卫生保健、健康教育计划

3、更换幼儿园卫生保健制度专栏宣教资料

4、各班幼儿测身高体重

5、对全园安全、卫生等方面进行全面检查、整改、落实。

6、迎接市疾病控制中心来园消毒质量抽测

7、各班卫生抽查

十月份

1、保育知识培训:①卫生消毒常规②餐前管理

2、幼儿安全、卫生、健康知识宣传

3、各班卫生抽查

4、做好秋季流感病毒的预防工作,加强预防秋季传染病的发生。

5、伙委会会议

6、全园大扫除

十一月份

1、保育知识培训:①餐后管理②幼儿睡眠管理

2、幼儿安全、卫生、健康知识宣传

4、保育员《指南》学习考核

5、加强食堂饮食卫生及消毒管理

6、各种物品、用具清洗、消毒、日光晒,进行全面整理。

7、各班卫生抽查

8、伙委会会议

十二、一月份

1、保育知识培训:①幼儿个人卫生下午点心安排③生活物品管理④幼儿衣着科学

2、幼儿安全、卫生、健康知识宣传

3、为全园幼儿测身高、体重、视力,评价幼儿生长发育情况

4、检查各班幼儿的卫生情况

5、各种物品、用具清洗消毒,进行全面整理

6、加强幼儿的冬季安全教育,教育幼儿不怕冷不怕苦。

幼儿园食品安全培训篇3

幼儿园小班卫生保健工作计划一

新的学期马上开始了,根据市妇幼保健所的要求,结合本园实际情况,制定合理的保健计划,使幼儿园的保健工作有条不紊完成。为了确保每个孩子在幼儿园健康快乐成长。我们把幼儿园安全、卫生、保健工作放在首位,并制定相应的计划:

一、加强各类培训工作,不断提高幼儿保育工作质量。

1、每月对教师、保育员、伙房人员进行一次疾病防控和一日工作流程方面的知识和技能培训,不断提高教职工的防病、防控地意识和自身业务水平;

2、本学年重点是在符合营养膳食的条件下不断的开发新的菜品与各类糕点的制作,提高我园幼儿伙食质量以及生活老师的卫生保健方面的培训。

二、继续做好各项消毒工作,杜绝传染病的发生。

1、做好常规的消毒工作,坚持每天环境喷洒消毒、厕所消毒,幼儿口杯、毛巾、玩具、户外大型玩具的消毒,每天下班前开紫外线消毒灯一小时等日常消毒工作;

2、加强疾病防控的宣传工作:采用宣宣传栏、家长学校、家长会、家长信及幼儿园报等形式,结合季节、查体情况及时向家长进行流行病的防治、儿童营养饮食、良好卫生习惯的培养和养成等方面的宣传指导工作,杜绝传染病在我园的发生。

三、认真做好三员比武的准备工作,提高我园三员的实操水平。

根据区工作安排,每年的8月份将进行区三员比武活动,为了更好地参加本次活动,我园将在新学期采取理论+实操的形式进行培训和选拔。通过理论测试和实际操作选拔出优秀的保育员和伙房人员参加比赛,争取取得好成绩。

四、加强幼儿营养膳食的管理工作,不断提高幼儿的伙食质量。

1、每周与伙房班长一起,为幼儿精心制定带量食谱,学习研究适合儿童的营养食谱,不断更换增添花色品种,改善伙食,提高饭菜质量。每天进餐时进行调研,针对幼儿喜爱的食物做出记录,不愿意吃的食物做出分析,不断的提高幼儿的伙食质量。

2、定时召开伙委会,广泛征求家长、班级教师等多方面意见,及时调整改进幼儿伙食。

3、幼儿伙食费专款专用,教师与幼儿伙食帐目严格分开,做到出入库帐物相对,伙食帐控制在合理范围内。

4、本学年继续加强对伙房的各项管理,规范进货渠道,定点采购,严格执行索证、索票制度和出入库登记制度,杜绝三无产品的流入,保证食品卫生安全。

五、关注疾病儿的生长发育情况,促进每一位幼儿健康发展。

根据我园儿童的生长发育评价,结合教育教学计划,继续建立幼儿疾病矫治追踪档案,对在查体中发现的问题,及时与老师,保育员及家长沟通,共同协作,做好体弱儿和肥胖儿的保育工作。每月为肥胖儿测查体重一次,监控体重增长情况,给与生活锻炼、饮食营养的指导。对视力差的幼儿,协助家长查找原因,督促及时进一步检查矫治,重视防龋工作,使我园幼儿的疾病管理率达100%。

六、和每一位生活老师一起做好每日消毒及卫生清理工作,杜绝灰尘、杜绝死角等让幼儿生活在安全卫生的环境中。如:每天保证足够的室内通风时间;每周一打扫,每天一小扫;杯子毛巾每天清洗消毒;桌子、椅子、玩具、图书定时消毒暴晒;被子褥子半月清洗并进行暴晒等等

三、各月工作要点:

八月份:

1、各班后勤备品清点,查缺配齐。

2、配备各班及保洁的卫生用品,全园清扫卫生,做好开学前的准备工作。

九月份

1、保育员、伙房人员会议:①传达三员比武的成绩。

②培训继续学习一日工作流程及标准

2、全园幼儿身高、体重的测量。

十月份

1、三员理论知识培训理论考试模拟试题

2、伙房人员培训

3、做好传染病预防宣传工作

4、全园幼儿视力测评

十一月份

1、伙房人员自选制作2种特色面点。

2、卫生保健知识培训手足口病的预防及春季小常识

3、生活老师大比武

十二月份

1、伙委会

2、做好幼儿查体的汇总工作并制作园报

一月份

1、三员比武选拔人员进行即兴答辩和实操训练

2、全园大扫除

3、暑期培训

二月份:

1、配备本学年卫生、保健、餐具等卫生用品和生活用品,并发放到各班各部门,做好登记,为新学期作准备。

2、做好防寒保温工作,使每个幼儿安全度过这个冬季。

以上是本学期的安全保健计划重点,我们全园师生将在工作中齐心协力共同做好此项工作,并在工作中寻找不足,使卫生保健工作能更加完美。

幼儿园小班卫生保健工作计划二

时间的脚步带着我们走进了新的学期,幼儿园卫生保健工作作为幼儿教育的一个重要组成部分,随着软硬件的不断完善与改革开展得有声有色,为了保健工作良好地体现出新的教育理念下符合幼儿年龄特点及身心发展的一种人性化的教育与服务,从保教结合的教养过程中有效的促进幼儿身心的健康成长。本学期特制定如下工作计划:

一、指导思想

认真贯彻《徐市中心幼儿园卫生保健管理实施细则》,以《幼儿园工作规程》精神为指导,认真执行《托儿所幼儿园卫生保健工作常规》结合幼儿园实际情况,以园务工作计划及幼教各项工作计划为指导,认真贯彻落实教育局工作指导精神,以发展幼儿为主线,以规范保教管理为保障,不断提升幼儿园的保教质量。以规范保教管理为保障,不断提升幼儿园的保教质量。

二、工作目标

1、加强全体保教人员的业务培训,加强后勤管理,规范操作,落实日常监督、检查,有效提升保教服务质量,加强卫生保健工作的检查力度,使保健制度的各项内容真正做到深入人心,自觉执行好各项制度,认识保育工作的重要性。

2、严格执行《食品卫生法》和有关保健工作法规,认真接受卫生监督所、疾控中心、妇幼保健院的工作监督、检查,根据最新工作要求不断调整、落实相关措施,力求各项工作制度化、合理化、规范化。

3、更新保教人员的观念,实行教育和保育箱结合的原则,对幼儿实施体、智、德、美诸方面全面发展的教育,促进其身心健康发展。

4、做好卫生消毒、宣传工作,做好季节性病毒流感预防工作;把好食品关,杜绝事物中毒;严格控制各种传染病的发生,杜绝事故发生。

5、细致做好各项保健日常工作,科学合理安排膳食,使幼儿膳食平衡,保证幼儿膳食质量, 做到科学安排与实际生活相结合,保证幼儿身体发育各项指标达到要求。

三、主要工作

(一)卫生保健

1、严格执行新生入园体检,体检不合格拒绝接受入园,本学期对有病史的幼儿采取必要的对策措施。做好儿童计划免疫接种检查及补种登记工作,九月中旬做完验证工作,九月底补种第一轮完成。

2严格把好晨检关,做到一摸二看三问四查,摸摸有无发烧,看看精神状态,面色、皮肤有无皮疹,可疑者及时隔离;问问饮食、睡眠、大小便情况,检查有无携带不安全物品,发现后及时处理,把问题处理在园外。

3、做做好幼儿期初身高、体重的测量,加强对体弱幼儿、肥胖儿的管理。做好幼儿的体弱肥胖儿童管理档案,根据个体差异做好每月指导安排。

4、做好园内外环境卫生。班级卫生,伙房工作人员的个人卫生,并定时与不定时抽查记录卫生情况,提出建议做到及时更正和调整。

5、保健老师认真学习《托儿所幼儿园卫生保健工作常规》积极参加培训,新招收的保育员进行正规化的培训,为上岗做好充足的准备,另配合市妇幼保健院做好视力筛查工作。

6、定期组织保育员和伙房工作人员知识业务培训,开展保育员学习《指南考核,提高全园提高保育质量。同时做好班级幼儿园环境的绿化工作,保证园内环境清洁美观。

7、做好秋冬季节的保暖工作,按时帮幼儿脱、添衣服;做好秋冬季节常见病、多发病的预防工作;做好秋季的消杀、灭蚊工作,消灭传染病的传染源、切断传播途径,杜绝秋季传染病在园内的发生。

(二)饮食与营养

1、严格执行《食品卫生法》,根据季节、气候特点对食谱进行科学合理的调整,保证幼儿营养均衡。为幼儿提供合理的膳食营养,每周制定适合幼儿的带量食谱。要求搭配合理,营养充足,品种不断更新,实行花样化、多样化,稀稠搭配。做好每月一次的营养计算,每周向家长公布食谱。做好卫生保健的季度总结。

2、认真做好食品的储存工作,由后勤阿姨、保健老师负责验收,随时查验,并有记录,出入库手续齐全。保健老师随时查验肉食、蔬菜,保证幼儿食用到新鲜合格放心的肉菜,严禁不合格食品入园。检查要有记录。认真做好餐后48小时留样备查,所留样品标明日期,并做好记录。

3、按照幼儿园午餐的作息时间表遵守开饭时间,不宜提前或错后,做好餐前准备餐桌的卫生消毒工作,餐后管理工作,分餐时要洗手,分发主食不直接用手接触。使得各流程规范有序,整洁干净。

4、幼儿进餐过程中,保证幼儿情绪愉快,专心进食,细嚼慢咽,不挑食,不剩饭菜,教师经常向幼儿宣传各种事物的营养价值,及生长发育的好处,使幼儿得到更丰富的营养。

(三)卫生习惯

1、睡眠习惯

教师要做好幼儿的午睡前的教育,为幼儿创设良好的午睡环境,让幼儿愉快的入睡。在看午睡时保证幼儿在教师的视线范围之内,有效的监督和看护好幼儿的午睡质量。

2、盥洗习惯

每天做好盥洗室的卫生消毒工作,使盥洗室清爽舒适并能有效组织幼儿进行盥洗,养成良好的生活习惯。

3、学习和整理习惯

进入幼儿园生活的小朋友,都要养成良好的学习习惯和整理习惯,能根据班级有的年龄特点,知道自己班级的各类标记的使用方法,知道标记与物品放置的对应,逐渐学会自己能力范围内的事自己完成,逐步养成规范意识。学会一些力所能及的事并一起参与到班级的常规管理中。

4、让幼儿园的班级卫生习惯和幼儿的行为规范要结合起来。在一日生活中要常练习,多督促,加强检查力度。

(四)消毒隔离

1、实行一人一杯专用制度,各班做好统一的标记。

2、消毒柜、紫外线消毒灯专人负责,定时进行消毒并随时做好记录。

3、每天消毒毛巾水杯一次,每周消毒一次玩具和图书,每周幼儿的被褥、褥罩、枕罩都要带回家暴晒或清洗。

4、加强餐、餐点前后消毒工作和卫生工作,并对其做好检查把关的工作。

5、做好流行病的预防工作,对体弱儿加强检疫,把好晨午检关。发现传染病时及时隔离消毒,并通知家长及时送医院治疗,并及时做好上报工作。

(五)安全管理

1、常抓不懈提高安全防范意识。强化安全责任重于泰山、安全人人有责的意识,建立安全管理责任制,定期检查园内各项设施并做好记录。

2、全园教职工对照自己的工作岗位制订相应的安全计划等,做好一日活动各环节的安全检查措施和安全细化工作,确保幼儿在园学习、生活安全、愉快。

3、安全小组成员每月开展一次安全大检查及食品卫生抽查。落实安全护导制,门卫落实登记制度,每每有进出人员统一进行询问登记,严把入园、离园关。护校队成员要认真值勤护岗并做好安全检查记录。

4、加强幼儿膳食管理,严格执行采买验收制度,严格执行食堂各项操作规程,杜绝发生食物中毒。

5、加强幼儿的安全意识教育,进行有关的意外事故逃生演练。积极开展形式多样的安全教育活动,通过活动提高教职工和幼儿的安全防范意识和自护自救能力。各班教师要认真负责,制定规则,杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生,确保幼儿的身体健康和生命安全。

(六)家长工作

1、通过卫生保健专栏向老师公示幼儿伙食和每月营养分析,以及相关的幼儿卫生保健知识、安全知识、及时的提醒家长做好对孩子健康成长的关注。

2、建立家园联系,家长会,家长开放日等活动让家长了解幼儿在园的生活卫生习惯和一日常规表现,与家长保持联系了解幼儿在家情况,也使家长及时了解幼儿在园的健康情况,更好为幼儿健康服务。

(七)档案管理

做好各个卫生保健软件管理的信息资料的登记、统计、分析、保存和应用。

四、月工作安排

九月份

1、保育知识培训:①保教人员的工作职责、职业道德规范②保育员一日生活工作培训

2、制定卫生保健、健康教育计划

3、更换幼儿园卫生保健制度专栏宣教资料

4、各班幼儿测身高体重

5、对全园安全、卫生等方面进行全面检查、整改、落实。

6、迎接市疾病控制中心来园消毒质量抽测

7、各班卫生抽查

十月份

1、保育知识培训:①卫生消毒常规②餐前管理

2、幼儿安全、卫生、健康知识宣传

3、各班卫生抽查

4、做好秋季流感病毒的预防工作,加强预防秋季传染病的发生。

5、伙委会会议

6、全园大扫除

十一月份

1、保育知识培训:①餐后管理②幼儿睡眠管理

2、幼儿安全、卫生、健康知识宣传

4、保育员《指南》学习考核

5、加强食堂饮食卫生及消毒管理

6、各种物品、用具清洗、消毒、日光晒,进行全面整理。

7、各班卫生抽查

8、伙委会会议

十二、一月份

1、保育知识培训:①幼儿个人卫生下午点心安排③生活物品管理④幼儿衣着科学

2、幼儿安全、卫生、健康知识宣传

3、为全园幼儿测身高、体重、视力,评价幼儿生长发育情况

4、检查各班幼儿的卫生情况

5、各种物品、用具清洗消毒,进行全面整理

6、加强幼儿的冬季安全教育,教育幼儿不怕冷不怕苦。

幼儿园食品安全培训篇4

一、指导思想:

以园务工作计划及幼教各项工作计划为指导,围绕幼教中心工作总体思路,以发展幼儿为主线,以规范保教管理为保障,不断提升幼儿园的保教质量,办好人民满意的学前教育。

二、具体工作:

1.认真做好卫生保健工作。

(1)把好本学期新入园幼儿的体检关,对于新入园幼儿必须持有体检证及免疫接种证并且体检合格后才准予入园;做好儿童计划免疫接种及漏补种登记工作,做好老生的期初身高、体重的测量,加强对体弱幼儿、肥胖儿的管理登记,建立管理档案。

(2)严格把好晨检关,做到“一摸二看三问四查”,摸摸有无发烧,看看精神状态,面色、皮肤有无皮疹,可疑者及时隔离;问问饮食、睡眠、大小便情况,检查有无携带不安全物品,发现后及时处理。

(3)定期消毒医疗器械和晨检卡。

(4)努力做好幼儿卫生保健软件的全方位的输入工作,虚心请教,积极向有经验的姐妹园学习,不断完善我园的卫生保健工作。

(5)成立膳食委员会,广泛听取教师、幼儿和家长的意见科学合理地制定一周食谱,尽量增加食谱的花样,并保证营养的均衡,做到粗细、甜咸、干稀搭配合理。

(6)丰富家园交流手段,定期出好园内宣传橱窗,及时根据季节变换更换“保育之窗”的内容,向家长介绍一些育儿小知识。

2.落实各项安全防护措施。

(1)严格安全检查制度,每月不定期的对园内的水、电、大型玩具、活动场地等进行安全检查,发现问题及时整改,确保幼儿在园安全。

(2)努力做好安全保护工作,严格执行园门开关制度和幼儿接送制度,对可疑者来园接幼儿要详细询问并登记,防止意外事故的发生。

(3)加强幼儿的安全教育,各班教师要认真负责,制定规则,针对一些常见问题向幼儿介绍自我保护的方法,提高幼儿自我保护能力。杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生,确保幼儿的身体健康和生命安全,每天如实填写安全教育内容。

(4)园长、保健人员不定期的检查各班的午餐、午睡,督促各班老师加强幼儿的管理。

(5)定期开展安全演练,提高师生的应急、自救、互救技能,使孩子们学会了处乱不惊、沉着应对;从而达到保存生命,减少伤亡的目的。

3.加强各班清洁、消毒工作的管理。

(1)督促各班严格执行卫生消毒制度,各班按照“物品消毒常规”的要求对班内的玩具、图书、茶杯、毛巾等物品定期进行清洗、消毒,并做好记录。在传染病流行期间增加消毒次数。

(2)实行一人一杯、一巾专用制度,各班做好标记。

(3)保教人员认真做好玩具、被褥活动室、午睡室的消毒工作等。平时做到一日一小扫,每周一大扫,园内无纸屑、果壳,室内物品摆放整齐,窗明地净,走廊、楼梯地面整洁、无死角,厕所无污垢、无异味。

(4)做好秋季流行病的预防工作,对体弱儿加强检疫,防止水痘、流感等流行病的蔓延,对有病患儿所在班级的玩具、物品要彻底消毒、暴晒。

(5)认真做好消毒工作,能正确使用消毒液。

4.加强食堂后勤管理。

(1)加强食堂工作人员的培训力度,定期对食堂工作人员进行培训,规范操作流程。

(2)规范食品加工的操作流程,提醒食堂工作人员认真做好食堂内部的清洁卫生,坚持每天一小扫、每周一大扫。严格幼儿餐具的清洁与消毒制度,保证餐具每餐消毒。

(3)抓好幼儿用餐管理。食堂按各班实际出勤人数均匀分配饭菜,并按时把饭菜送到班级。各班教师在餐前餐后合理组织幼儿的活动,为幼儿创设愉快宽松的进餐环境,鼓励幼儿吃饱吃好。

(4)认真做好食品的储存工作,由专人负责验收,出入库手续齐全。严禁不合格食品入园。

(5)认真做好餐后48小时留样备查,所留样品标明日期,并做好记录。

5.开展业务培训,提高保育工作能力。

加强对保育工作的检查、督促,加强跟班指导,定期召开保育员工作例会,学习保育业务知识、卫生保健常识,反馈工作情况,指出存在问题,总结经验,提出更高要求,不断提高保育员的业务素质。

6.做好幼儿一日生活常规的培养。

(1)努力做好保中有教、教中有保、保教结合,加强对幼儿生活各环节的管理,培养幼儿良好的生活、卫生、学习习惯。注意观察幼儿的神态、情绪,发现异常及时询问。

(2)在管理幼儿的午餐、午睡等保育工作中,要因班而异,因人而异采取一些行之有效的方式方法,要注重幼儿良好行为习惯的培养。纠正幼儿偏食、挑食、边吃边玩等问题,精心照顾好幼儿午睡,做到不离岗,及时帮幼儿盖被子等。在各种活动中激发幼儿的活动兴趣,加强幼儿的自律性,培养幼儿良好的活动习惯。

(3)帮助幼儿养成进食或入厕后用肥皂洗手的习惯。特别是刚入园的小班幼儿,教师要及时教会幼儿洗手的方法,以便养成良好的卫生习惯。

三、每周工作具体安排:

九月份:

第一周:

1、认真做好全园卫生、消毒工作,迎接幼儿入园

2、根据上级以及我园的园务工作计划精神,认真制定好卫生保健计划。

3、做好幼儿园设施的检查工作。

4、安排新上岗的教师进行培训。

第二周:

1、组织各班为幼儿测身高、体重,做好评价、分析、汇总,公布体弱儿、肥胖儿的名单,抄送各班,加强管理。

2、添置日常保健用品,如橡皮膏、药棉、创可贴、双氧水等医药用品。

第三周:

1、加强晨间检查,做好全日观察记录,控制常发病的发生,保证幼儿身体健康。

第四周:

1、各班加强对幼儿进行安全、卫生教育。

2、养成良好的学习、生活习惯。特别是小班幼儿,各教师尤其要重视他们的卫生习惯培养。

十月份:

第五周:

1、安排新上岗的保育员参加培训。

2、加强晨间检查,做好全日观察记录,控制秋季流行病的发生。

3、组织安排幼儿进行预防补漏种接种工作。

第六周:

1、组织体弱儿、肥胖儿测量体重一次。

2、对教师、保育员开展预防传染病的培训。

3、组织各班开展“爱牙日”活动。

第七周:

1、开展安全演练。

第八周:

1、坚持消毒,控制流行病。

十一月份:

第九周:

1、加强晨间检查,做好全日观察记录,控制秋季传染病的发生,每天晨检时注意每个幼儿的身体状况,并及时做好观察与记录,保证幼儿身体健康。

第十周:

1、天气转凉,及时更换幼儿午睡用品。

第十一周:

1、检查厨房工作人员执行职责的情况并开展卫生消毒的知识培训。

2、组织体弱儿、肥胖儿测量体重一次。

第十二周:

1、做好幼儿园“卫生保健宣传栏”宣传橱窗。

2、督促保育员做好睡室清洁工作。

十二月份:

第十三周:

1、继续做好晨检工作。

2、经常及时地检查洗手毛巾、杯子的消毒情况。

第十四周:

1、组织体弱儿、肥胖儿测量体重一次。

2、出好幼儿园第二期卫生保健宣传橱窗。

3、消防安全宣传日活动(包括安全演练)。

第十五周:

1、对教师、保育员开展预防传染病的培训。

第十六周:

1、组织安排幼儿进行预防补漏种接种工作。

2、对教师、保育员开展预防传染病的培训。

3、加强体育锻炼,组织幼儿参加园内举行的冬季运动会。

一月份:

第十七周:

1、加强食堂管理,保证幼儿吃到热饭热菜。

第十八周:

1、怎样配合教师做好班级工作和注重幼儿发展。

2、继续加强卫生消毒和宣传工作,减少冬季传染病的发生。

第十九周:

1、安全工作,午睡、午餐、卫生检查。

2、组织体弱儿、肥胖儿测量体重一次。

第二十周:

1、出好幼儿园第三期宣传橱窗。

2、期末各班组织全体幼儿测量身高、体重,中大班要测视力,保健教师做好评价及汇总。

3、整理好本园的保健台账,做好资料整理、存档工作。

4、本学期工作总结。

第2篇:2016年秋季幼儿园保健工作计划

送走炎热的夏天,迎来飒爽的秋天。新的学期开始了,随着天气的逐渐转凉,气候的变化,人类机体也在发生着微妙的变化。对于免疫系统发育还不够成熟的幼儿来说,更容易受到细菌和病毒的感染。本着“预防为主、保教结合”的方针,根据本学期气候及幼儿身心发育特点,特制定本学期卫生保健工作计划:

一、指导思想

以“三个代表”精神为指导,以园工作计划为目标,认真贯彻《幼儿园、托儿所卫生保健制度》,认真组织学习保健保育知识,做好幼儿园各项保健保育工作,不断健全幼儿园保教质量,促进幼儿富有个性健康的发展。

二、工作目标

全面落实保教工作规范,实施保育员一日工作细则,提升幼儿园卫生保健工作水平,建立科学合理的一日生活程序,培养幼儿良好的生活习惯,促进幼儿身心健康发展。

三、主要工作

1、认真做好晨检,做到“一摸二看三问四查”。深入各班巡视,发现问题及时处理,加强对体弱儿的管理及患病儿童的全日观察工作并且有次序地做好记录。

2、根据秋冬季幼儿发病情况,添置外用、内服幼儿常用保健用品,药品,定期消毒医疗器械和晨检卡。

3、完善各项卫生保健制度,配备合格保教人员。明确各自的职责,调动保育员“服务育人”的积极性。

4、做好儿童的体格发育测量及评价工作。

5、定期检查园所内环境卫生及安全工作,发现事故隐患,及时采取措施。

(二)儿童营养

1、管理好儿童膳食,每周制定带量食谱,食物品种多样,注意营养成分的搭配,保证按量供给。每月一次营养计算并分析,要求炊事人员做好饮食卫生及餐具消毒。

2、制定合理的进餐时间和次数,幼儿进餐提倡定时定点定量,各餐合理热能,供给分配,以保证幼儿生长发育需要。

3、随时为幼儿提供饮水机会,水温符合要求。

4、遵守开饭时间,不宜提早或推迟,做好餐前准备,餐后管理工作,分餐时要洗手,分发干菜、干点不直接用手接触。

5、食堂从业人员具有健康证,按食品卫生法进行烹饪,食物煮熟煮透,生熟分开,操作时保持食品营养素,制作食品色、香、味俱全。

(三)卫生习惯

1、为幼儿准备清洁卫生,安全符合幼儿特点的盥洗和入厕设备,进食或入厕后要用肥皂洗手。特别是刚入园的小班幼儿,教师要及时教会幼儿洗手的方法,以便养成良好的卫生习惯。

2、将幼儿每天所需餐巾摆放在固定的地方,方便幼儿取用,并及时做好消毒工作。

3、各班加强餐前擦桌子的消毒工作,正确使用消毒液,5m184消毒液滴于贴有水位标记的脸盆内。

4、培养幼儿洗完手后要做双手合起来的动作,保持双手干净的好习惯,加强午餐习惯培养,教育幼儿不能挑食,确保营养的合理吸收。

5、组织好幼儿午餐,就餐秩序好,安静,在规定的时间内吃完。

6、饭后组织幼儿散步,遵守幼儿午睡作息时间。

7、掌握好幼儿看电视的时间,组织幼儿看电视注意坐姿和距离。

(四)消毒、隔离

1、实行一人一杯、二巾专用制度,各班做好标记。

2、按保健要求配置消毒柜及紫外线灯,做到专人负责,定期消毒及时记录。

3、定期利用空气和日光中的紫外线消毒一些不宜清洗的玩具、图书、被褥等。

4、加强晨检力度,做到一摸、二看、三问、四查,对有患病的幼儿,当班和配班老师要全面细心的观察,发现问题及时处理。

5、做好秋季流行病的预防工作,对体弱幼儿加强检疫,防止水痘、流感等流行病的蔓延,对有病患儿所在班级的玩具、物品要彻底消毒、暴晒。

6、及时换洗席子、被褥(枕套),并清洗(每月一次)晾晒(每周一次)。做好标记,换洗时不混班。

(五)安全保护

1、加强幼儿的安全意识教育,各班教师要认真负责,制定规则,杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生,确保幼儿的身体健康和生命安全,每天如实填写安全教育内容。

2、当班或负责接送幼儿的教师要仔细观察,对可疑者来园接幼儿要详细询问并登记。

3、坚持园长、保健教师不定期的午餐、午睡、卫生安全工作检查。

4、期初、期末组织各班测幼儿身高、体重,中大班测视力,并做好记载和评价。

5、做好体弱儿和肥胖儿的管理工作。

6、认真组织教师体检和幼儿“入园”体检。

(六)宣传教育工作

根据季节以家园联系栏、通知单、告家长的一封信等形式向家长及全体教职工宣传有关常见病、季节性传染病的防治知识、预防保健常识、幼儿健康体检、幼儿卫生生活行为习惯等。

四、各月工作具体安排:

七、八月份:

1、对幼儿园安全、卫生方面以及班级物品存在问题进行检查、整改、落实。

2、校园卫生大清理。

3、后勤人员卫生知识培训。

九月份:

1、根据上级以及我园的计划精神,认真制定好卫生保健计划。

2、添置日常保健用品,如橡皮膏、药棉、创可贴、双氧水等医药用品。

3、各班加强对幼儿进行安全、生活、卫生教育,建立良好卫生习惯。特别是对刚入园的小班幼儿,各教师尤其要重视他们的习惯培养。

4、加强晨间检查,全日观察记录,控制秋季流行病,及时处理小毛病。

5、定期制定带量食谱并公布,加强午睡管理,教育幼儿不挑食、不剩饭等。

6、幼儿膳食营养分析。

7、安全工作及午睡、午餐、晨间卫生检查。

十月份:

1、坚持消毒,控制流行病,每天晨检时注意每个幼儿的身体状况,并及时配合班主任做好观察与记录。做好秋季传染病、多发病的预防工作。

2、天气转凉,及时更换幼儿午睡用品。

3、加强幼儿良好行为习惯养成教育。

4、组织幼儿进行体检。

5、安全工作,午睡、午餐、卫生检查。

6、抓好幼儿的常规教育,重点抓好一些生活习惯、行为习惯的培养。

7、幼儿自理能力比赛。

十一月份:

1、继续做好晨检工作。

2、经常及时地检查洗手毛巾、杯子的消毒情况。

3、安全工作,午睡、午餐、卫生检查。

4、班级常规观摩,各班幼儿早操观摩评比。

十二月份:

1、天气转冷,晨检工作认真细致,发现异常幼儿及时处理。

2、各班继续加强幼儿午餐、午睡习惯的培养。

3、定期制定带量食谱,进行营养分析。

4、安全工作,午睡、午餐、卫生检查。

5、组织幼儿进行卫生保健,加强冬季锻炼。

一月份:

1、继续加强晨检工作,注意观察幼儿来园时的身体状况并做好登记。

2、定期制定带量食谱,进行营养分析。

3、安全工作,午睡、午餐、卫生检查。

二月份:

1、期末各班组织全体幼儿测量身高、体重,中大班要测视力,保健教师做好评价及汇总。

幼儿园食品安全培训篇5

本学期我园的工作,继续认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》的精神,以幼儿园《3——6岁儿童发展指南》为指导思想,认真执行《幼儿园、托儿所卫生保健制度》,以全面提高园所保教质量为根本,以促进幼儿富有个性健康发展为最终目标,扎实而有效地开展各项工作。

二、工作目标

以培养幼儿良好的卫生习惯,自我保护能力为重点,以促进幼儿身心健康发展,创造良好的生活、学习环境,加强各班的班级常规管理,不断提高保育、保健工作的质量。

三、主要工作

(一)卫生保健

进一步完善各种卫生保健制度,认真组织全园教职工实施我园园本体系中的有关教育目标,贯穿于一日生活活动中。

1、严格执行新生入园体检,体检不合格者拒绝接收入园。

2、继续做好晨检和全日健康观察记录工作,认真执行一摸、二看、三问、四查的原则,发现精神、体温异常及时通知家长。

3、积极与有关部门协调,做好幼儿的预防接种、疾病防治(麻疹、水痘、风疹、手足口病及甲型流感)及传染病隔离、膳食均衡与营养分析、。

4、积极认真组织保育员及后勤工作人员开展业务培训工作,全面提高保育质量。

5、负责患病幼儿在园服药工作,坚持认真、仔细、耐心、把安全服药放在第一位,做好“三对”:对班级、对姓名、对药名。

6、随时随地检查园内环境卫生、班级环境卫生及个人卫生,并随时记录卫生情况,与考核挂钩。

(二)、饮食与营养

1、管理好儿童膳食,每周制订带量食谱,食物品种多样,注意营养成分的搭配,保证按量供给.要求炊事人员做好饮食卫生及餐具消毒。

2、制定合理的进餐时间与次数,幼儿进餐提倡定时定点定量,各餐合理热能,供给分配,以保证幼儿生长发育需要。

3、随时为幼儿提供饮水机会,水温符合要求。

4、遵守开饭时间,不宜提早或推迟,做好餐前准备,餐后管理工作,分餐时要洗手,分发干菜、干点不直接用手接触。

5、幼儿在进餐过程中,教师要让幼儿情绪愉快,专心用餐,细嚼慢咽,不挑食,不剩饭菜,教师经常向幼儿宣传食物的营养价值及对生长发育的好处。

6、食堂从业人员具有健康证,按食品卫生法烹饪,食物煮熟煮透,生熟分开,操作时保持食品营养素,制作食品色、香、味俱全。

(三)、卫生习惯

1、为幼儿准备清洁卫生、安全符合幼儿特点的盥洗室和入厕设备,进食和入厕后必须用肥皂洗手。特别是小班幼儿,教师要及时教会幼儿洗手的方法,以便养成良好的卫生习惯。

2、将幼儿每天所需餐巾摆放在固定的地方,方便幼儿取用,并及时做好消毒工作。

3、注意幼儿的五官保健,定期调换幼儿位置,正确指导幼儿看书、画图画、写字等的良好习惯,保护幼儿视力培养幼儿良好用眼习惯及良好的口腔卫生习惯。

4、培养幼儿养成饭前便后洗手,保持双手干净的好习惯,加强午餐习惯培养,教育幼儿不挑食,确保营养的合理吸收。

5、组织好幼儿午餐,养成就餐秩序好,安静进餐的习惯,能在规定的时间内吃完,吃饱。培养幼儿饭后漱口、洗脸的习惯,组织幼儿散步,遵守幼儿午睡作息时间。

6、养成良好的卫生习惯,足够的睡眠对幼儿身高发育起着重要作用,教师要做好睡前教育,为幼儿创造良好的心理环境,让幼儿愉快入睡。

7、学会整理:幼儿活动室中,要养成哪里拿的东西哪里放,并归放整齐的好习惯。大班幼儿要学会自己整理床铺,中班幼儿尝试整理自己的床铺。

8、努力做好幼儿自我保护工作,利用晨间谈话、健康安全教育课、宣传橱窗针对一些常见问题向幼儿介绍自我保护的方法,提高幼儿自我保护能力。

(四)、清洁卫生、消毒隔离工作

1、实行一人一杯、一巾专用制度,各班做好标记。做到口杯、毛巾每日消毒。

2、各室定期、定时消毒,及时记录。

3、定期利用空气和日光中的紫外线消毒一些不宜清洗的玩具、图书、被褥等。及时换洗被褥、枕套(每月清洗一次),晾晒(每两周一次)。

4、食堂:清洗消毒工作严格按照食堂卫生标准及我园制定的各种制度、规定执行,每周定时对餐具、用具及空气进行消毒。做好每天每餐的食物品尝、留样、观察、登记等工作,杜绝购买无证、腐烂、变质等有损于健康的食品。

5、建立健全室内外环境清洁制度,责任到班,班级每天一小扫,每月大扫除,随时保洁,玩具每周消毒一次,定期检查和不定期检抽查相结合,检查结果及时公布,并纳入期末考核。

6、园内环境卫生由专人负责,每天坚持清扫一次,随时保洁,各种大型玩具每周坚持擦洗并消毒一次。每月环境大扫除一次,定期检查和不定期检抽查相结合,检查结果及时公布,并纳入期末考核。

7、保健室药品标签清楚,妥善保管理医疗器具和日常药品,防止用错药。

8、加强晨检力度,做到一摸、二看、三问、四查,摸摸有无发烧,看看精神状态,面色、皮肤有无皮疹,可疑者及时隔离;问问饮食、睡眠、大小便情况,检查有无携带不安全物品,发现后及时处理。对有患病的幼儿协助当班老师全面细心的观察,发现问题及时处理。

9、做好流行病的预防工作,对体弱儿加强检疫,防止水痘、流感等传染病的蔓延,对有传染病患儿所在班级的玩具、物品要彻底消毒、暴晒。

(五)、安全保护

1、加强幼儿的安全意识教育,各班教师要认真负责,制定规则,杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生,确保幼儿的身体健康和生命安全。

2、当班和接送幼儿的老师要仔细观察,对可疑者来园接幼儿要仔细询问并登记。

3、坚持不定期的午餐、午睡、卫生安全工作检查。

4、做好体弱儿与肥胖儿的管理工作。

(五)宣传教育工作

根据季节以家园联系栏、通知单、告家长一封信等形式向家长及全体教职工宣传有关常见病、季节性传染病的防治知识、预防保健常识、幼儿健康体检、幼儿卫生生活行为习惯等。

四、具体月安排

每月全园卫生大扫除、清洗幼儿被褥,每月随机卫生检查。

二月份:

1、全园大扫除、暴晒幼儿被褥。

2、消毒被褥、毛巾、口杯、玩具等。

3、召开保育员及后勤工作人员会议。

4、制定卫生保健计划。

5、做好新生保健,建档工作。

6、后勤工作培训

(1)厨房烹饪知识(2)采购员采购食品知识(3)园外接送车卫生安全知识(4)保育员配班工作

三月份:

1、保育知识培训

(1)消毒方法(2)消毒种类及班级常用消毒制品

(3)园外接送车春季疾病预防工作

2、做好春季疾病预防工作,对幼儿、家长进行春季疾病预防宣传教育工作。

四月份:

1、保育知识培训

(1)户外活动中的护理 (2)盥洗方法。

2、做好各项保育工作,加强幼儿育好习惯和饮食卫生教育。

3、幼儿保健知识宣传(水痘)

五月份:

1、保育知识培训

(1)餐前、餐后管理(2)幼儿睡眠管理

2、幼儿健康知识宣传(水痘)

六月份:

1、保育知识培训

(1)幼儿个人卫生的注意

(2)幼儿生活物品管理

幼儿园食品安全培训篇6

幼儿园保教工作细则一一、严格遵守作息制度,不迟到、早退、不串岗、离岗。

二、严格执行一日活动计划,不能随意调班次、调活动,如有特殊情况,需经分管领导同意。

三、严格执行一日生活常规,按时按计划开展各项活动。组织教学活动做到有教具、学具。游戏有玩具(含自制玩具),风琴用后须加盖。

四、注意安全,防止幼儿走失、受伤、鼻腔塞入异物。

五、保持室内清洁,教育幼儿不乱丢果皮纸屑。

六、严格交接班制度,详细做好交接班纪录,做到四交(交人数、交病情、交表现、交异常情况),交班的老师必须向接班老师交好班 后方能下班,以确保幼儿安全。

七、坚持说普通话。

八、上班时间不做私事(如:洗衣、洗头、理菜、织毛衣、打盹),上班不使用任何通信工具。

九、教师的子女、亲属的小孩不能放在自己班,中午值班不能带自己的子女、亲属到班上睡觉。

十、上班时间家属、孩子、保姆不能到教学活动区内玩耍,上班不准会客。

十一、勤俭节约、积级主动有创意地为幼儿制作学具、玩具、为幼儿游戏和活动创造条件。

十二、教师之间,班级、年级之间要团结协作,勤奋好学,形成良好的班风、园风。

幼儿园保教工作细则二1.做好本班活动室(2分)、寝室(1分)、盥洗室(1分)、走廊(1分)的清洁工作。共5分

2.按照保健医生的指导严格执行幼儿园的消毒制度,做好每日消毒工作。5分

3.每天早上开窗换气,保持室内空气清新。5分

4.保证幼儿的开水供应。5分

5.每日向食堂报上本班幼儿来园人数。5分

6.做好幼儿的餐前餐后的清洁工作(桌面消毒2分、檫嘴毛巾2分、餐具清洁2分、地面清洁2分)。共8分

7.保证园有幼儿的用餐量,让幼儿吃饱。5分

8.负责清洗、分发点心工作5分。

9.负责保管班级的设备,发现损坏或遗失,及时上报。2分

10.每周五清洗玩具。4分

11.离园前做好地面(2分)、茶水桶(2分)、茶杯(2分)、清洁工作。6分

12.每天离园前做好关水(2分)、关电(2分)、关窗(2分)、关门(2分)、开紫外线灯(2分)工作。共10分

13.注意个人卫生和仪表整洁,不使用幼儿物品。5分

14.协助食堂人员,注意饭菜的使用量,不浪费食物。5分

15.每日整理收拾幼儿床铺(6分)、柜面(2分)、幼儿体育器械(2分)工作。共10分

16.幼儿便溺后及时处理,清洗衣物。5分

17.对幼儿态度和蔼,动作轻柔。5分

18.遵守幼儿园考勤制度.5分

幼儿园保教工作细则三新的学期马上开始了,根据市妇幼保健所的要求,结合本园实际情况,制定合理的保健计划,使幼儿园的保健工作有条不紊完成。为了确保每个孩子在幼儿园健康快乐成长。我们把幼儿园安全、卫生、保健工作放在首位,并制定相应的计划:

一、加强各类培训工作,不断提高幼儿保育工作质量。

1、每月对教师、保育员、伙房人员进行一次疾病防控和一日工作流程方面的知识和技能培训,不断提高教职工的防病、防控地意识和自身业务水平;

2、本学年重点是在符合营养膳食的条件下不断的开发新的菜品与各类糕点的制作,提高我园幼儿伙食质量以及生活老师的卫生保健方面的培训。

二、继续做好各项消毒工作,杜绝传染病的发生。

1、做好常规的消毒工作,坚持每天环境喷洒消毒、厕所消毒,幼儿口杯、毛巾、玩具、户外大型玩具的消毒,每天下班前开紫外线消毒灯一小时等日常消毒工作;

2、加强疾病防控的宣传工作:采用宣宣传栏、家长学校、家长会、家长信及幼儿园报等形式,结合季节、查体情况及时向家长进行流行病的防治、儿童营养饮食、良好卫生习惯的培养和养成等方面的宣传指导工作,杜绝传染病在我园的发生。

三、认真做好三员比武的准备工作,提高我园三员的实操水平。

根据区工作安排,每年的8月份将进行区三员比武活动,为了更好地参加本次活动,我园将在新学期采取理论+实操的形式进行培训和选拔。通过理论测试和实际操作选拔出优秀的保育员和伙房人员参加比赛,争取取得好成绩。

四、加强幼儿营养膳食的管理工作,不断提高幼儿的伙食质量。

1、每周与伙房班长一起,为幼儿精心制定带量食谱,学习研究适合儿童的营养食谱,不断更换增添花色品种,改善伙食,提高饭菜质量。每天进餐时进行调研,针对幼儿喜爱的食物做出记录,不愿意吃的食物做出分析,不断的提高幼儿的伙食质量。

2、定时召开伙委会,广泛征求家长、班级教师等多方面意见,及时调整改进幼儿伙食。

3、幼儿伙食费专款专用,教师与幼儿伙食帐目严格分开,做到出入库帐物相对,伙食帐控制在合理范围内。

4、本学年继续加强对伙房的各项管理,规范进货渠道,定点采购,严格执行索证、索票制度和出入库登记制度,杜绝三无产品的流入,保证食品卫生安全。

五、关注疾病儿的生长发育情况,促进每一位幼儿健康发展。

根据我园儿童的生长发育评价,结合教育教学计划,继续建立幼儿疾病矫治追踪档案,对在查体中发现的问题,及时与老师,保育员及家长沟通,共同协作,做好体弱儿和肥胖儿的保育工作。每月为肥胖儿测查体重一次,监控体重增长情况,给与生活锻炼、饮食营养的指导。对视力差的幼儿,协助家长查找原因,督促及时进一步检查矫治,重视防龋工作,使我园幼儿的疾病管理率达100%。

六、和每一位生活老师一起做好每日消毒及卫生清理工作,杜绝灰尘、杜绝死角等让幼儿生活在安全卫生的环境中。如:每天保证足够的室内通风时间;每周一打扫,每天一小扫;杯子毛巾每天清洗消毒;桌子、椅子、玩具、图书定时消毒暴晒;被子褥子半月清洗并进行暴晒等等

三、各月工作要点:

八月份:

1、各班后勤备品清点,查缺配齐。

2、配备各班及保洁的卫生用品,全园清扫卫生,做好开学前的准备工作。

九月份

1、保育员、伙房人员会议:①传达三员比武的成绩。

②培训继续学习一日工作流程及标准

2、全园幼儿身高、体重的测量。

十月份

1、三员理论知识培训理论考试模拟试题

2、伙房人员培训

3、做好传染病预防宣传工作

4、全园幼儿视力测评

十一月份

1、伙房人员自选制作2种特色面点。

2、卫生保健知识培训手足口病的预防及春季小常识

3、生活老师大比武

十二月份

1、伙委会

2、做好幼儿查体的汇总工作并制作园报

一月份

1、三员比武选拔人员进行即兴答辩和实操训练

2、全园大扫除

3、暑期培训

二月份:

1、配备本学年卫生、保健、餐具等卫生用品和生活用品,并发放到各班各部门,做好登记,为新学期作准备。

幼儿园食品安全培训篇7

秋季卫生保健工作计划一

新的一学期已开学了,为了更好的开展我园卫生保健工作,提高我园的卫生保健水平,培养幼儿良好的卫生等习惯,特制订如下计划:

一、以预防为主:

1.晨检:与保教人员密切配合,防止患病儿童或健康带菌(毒)者进入幼儿园,我园按晨检要求进行晨检。晨检要求:

一摸:摸额头有无发烧,颌下淋巴结有无肿大;

二看:看咽部有无充血,口腔有无溃疡、手心有无水疱等,并观察幼儿精神状态以及眼睛、耳廓等;

三问:问在家饮食、睡眠、大小便及体温、咳嗽等健康情况;

四查:根据传染病流行情况对易感儿童进行检查,同时查幼儿有无携带别针、纽扣、尖针、小刀、剪刀、玩具枪、滚珠、硬币等危险物品入园;

五记录:认真做好各项检查记录及服药幼儿的用药登记

2、加强缺课追踪登记制度,考勤规章制度,及时与缺勤幼儿家长取得联系,每天上午10:30由各班上下班老师电话追踪缺课幼儿,了解幼儿具体情况及原因,如幼儿因发烧、发热、头痛、呕吐等症状应及时就医,并做好登记,诊断诊治情况及诊断医院后交到保健室。若园内出现传染病及疑似传染病,应及时对患病者进行隔离并通知家长到正规医院诊治,由班上老师跟踪调查诊治情况,并由保健医生上报镇医院或相关部门。

二、卫生保健

1、全园严格遵守消毒工作,将各班级的教室、玩具、茶杯、勺子、擦嘴巾、餐巾、桌椅、地面等物品进行消毒,并及时用消毒液擦洗幼儿能碰到的每一个地方,做好各班清洁卫生和环境卫生,每周二或每周三进行园内一次大检查,并做好相关记录,每月一次检查各班毛巾、水杯、是否与班上幼儿姓名相对应,若发现不对应的,当场指出并立即改正,床单被套一月清洗更换一次,及时监督、督促各班更加细致做好、做实常规卫生工作。

2、每天对教室卫生进行检查,每周五大检查,将检查结果及时反馈,督促教师、保育员做好整个幼儿园的卫生工作,确保幼儿的生活学习环境干净、整洁、健康。

三、儿童营养

1、检查食堂采购食品的质量和食物加工过程中按食品加工规则操作要严格执行《食品安全法》,生熟食品制作及食具的消毒情况进行检查、督促,做到餐餐消毒。采购食品索要卫生许可证及其他索证并签订采购协议。每天的饭菜都保留48个小时留样。并且要健全食堂仓库管理制度,完善食堂食品卫生管理,更好的为幼儿服务。

2、每周制定幼儿带量食谱,营养量计算、分析、评价,并进行菜谱调整,按时召开伙委会,制定每月膳食安排计划。检查幼儿进餐情况,掌握菜谱的反馈,保证幼儿每餐的营养充分摄入,培养幼儿良好的进餐习惯,发现问题耐心指导。

四、安全保护、体格锻炼

1、给身体不适幼儿做好全日观察、监测:给需在园服药者做好记录,到时间后准时给幼儿服药,要求做到七对:对班级、姓名、药品、剂量、用药时间、方法及次数。

2、检查幼儿午睡情况,保持午睡室空气流通,光线适宜,睡姿良好,脱衣脱鞋盖被睡觉,培养良好的睡眠习惯,督促、检查教师做好幼儿午睡时的巡视工作。

3、为增强幼儿体质,积极开展适合幼儿年龄特点的体育活动,坚持每日至少2小时以上的户外活动,保证其中1小时为体育活动,并做好观察、记录。另外,要特别加强晨间体育锻炼活动。

4、处理好当日所发生的紧急事件,如幼儿发烧、外伤等等,若发生事故,要妥善处理并送医院诊治,事后进行事故原因分析。

五、月工作计划

八月份:

1、组织班级人员对园内进行大扫除。

2、做好班级环境卫生工作。

3、请各班保育员对幼儿使用物品进行消毒。

4、制订卫生保健计划和安全工作计划。

5、安排卫生区的打扫。

九月份:

1、做好新生入园体检工作。

2、做好晨间接待工作。

3、组织全体教师做好各室清理工作。

4、继续加强幼儿饭前洗手、饭后漱口的好习惯。

5、组织食堂工作人员及保育老师共同学习《卫生消毒及室内环境》。

十月份

1、做好流感、手足口病、流腮等传染病的预防工作。

2、督促做好每月一次的被子换洗工作。

3、针对体检情况加强对有缺点的幼儿进行矫治。

4、检查园内消毒记录情况。

十一月份

1、做好保育保健工作。

2、各班做好换被工作。

3、对各班午睡进行检查。

十二月份

1、各班教师带动幼儿参加各项有利于幼儿身心健康的活动。

2、在园内开展幼儿晨检活动检查。

一月份

1、做好各班各种资料存档工作。

2、各班进行身高、体重、视力等测试。

3、做好放假前的保育工作。

秋季卫生保健工作计划二

新的学期马上开始了,根据市妇幼保健所的要求,结合本园实际情况,制定合理的保健计划,使幼儿园的保健工作有条不紊完成。为了确保每个孩子在幼儿园健康快乐成长。我们把幼儿园安全、卫生、保健工作放在首位,并制定相应的计划:

一、加强各类培训工作,不断提高幼儿保育工作质量。

1、每月对教师、保育员、伙房人员进行一次疾病防控和一日工作流程方面的知识和技能培训,不断提高教职工的防病、防控地意识和自身业务水平;

2、本学年重点是在符合营养膳食的条件下不断的开发新的菜品与各类糕点的制作,提高我园幼儿伙食质量以及生活老师的卫生保健方面的培训。

二、继续做好各项消毒工作,杜绝传染病的发生。

1、做好常规的消毒工作,坚持每天环境喷洒消毒、厕所消毒,幼儿口杯、毛巾、玩具、户外大型玩具的消毒,每天下班前开紫外线消毒灯一小时等日常消毒工作;

2、加强疾病防控的宣传工作:采用宣宣传栏、家长学校、家长会、家长信及幼儿园报等形式,结合季节、查体情况及时向家长进行流行病的防治、儿童营养饮食、良好卫生习惯的培养和养成等方面的宣传指导工作,杜绝传染病在我园的发生。

三、认真做好三员比武的准备工作,提高我园三员的实操水平。

根据区工作安排,每年的8月份将进行区三员比武活动,为了更好地参加本次活动,我园将在新学期采取理论+实操的形式进行培训和选拔。通过理论测试和实际操作选拔出优秀的保育员和伙房人员参加比赛,争取取得好成绩。

四、加强幼儿营养膳食的管理工作,不断提高幼儿的伙食质量。

1、每周与伙房班长一起,为幼儿精心制定带量食谱,学习研究适合儿童的营养食谱,不断更换增添花色品种,改善伙食,提高饭菜质量。每天进餐时进行调研,针对幼儿喜爱的食物做出记录,不愿意吃的食物做出分析,不断的提高幼儿的伙食质量。

2、定时召开伙委会,广泛征求家长、班级教师等多方面意见,及时调整改进幼儿伙食。

3、幼儿伙食费专款专用,教师与幼儿伙食帐目严格分开,做到出入库帐物相对,伙食帐控制在合理范围内。

4、本学年继续加强对伙房的各项管理,规范进货渠道,定点采购,严格执行索证、索票制度和出入库登记制度,杜绝三无产品的流入,保证食品卫生安全。

五、关注疾病儿的生长发育情况,促进每一位幼儿健康发展。

根据我园儿童的生长发育评价,结合教育教学计划,继续建立幼儿疾病矫治追踪档案,对在查体中发现的问题,及时与老师,保育员及家长沟通,共同协作,做好体弱儿和肥胖儿的保育工作。每月为肥胖儿测查体重一次,监控体重增长情况,给与生活锻炼、饮食营养的指导。对视力差的幼儿,协助家长查找原因,督促及时进一步检查矫治,重视防龋工作,使我园幼儿的疾病管理率达100%。

六、和每一位生活老师一起做好每日消毒及卫生清理工作,杜绝灰尘、杜绝死角等让幼儿生活在安全卫生的环境中。如:每天保证足够的室内通风时间;每周一打扫,每天一小扫;杯子毛巾每天清洗消毒;桌子、椅子、玩具、图书定时消毒暴晒;被子褥子半月清洗并进行暴晒等等

三、各月工作要点:

八月份:

1、各班后勤备品清点,查缺配齐。

2、配备各班及保洁的卫生用品,全园清扫卫生,做好开学前的准备工作。

九月份

1、保育员、伙房人员会议:①传达三员比武的成绩。

②培训继续学习一日工作流程及标准

2、全园幼儿身高、体重的测量。

十月份

1、三员理论知识培训理论考试模拟试题

2、伙房人员培训

3、做好传染病预防宣传工作

4、全园幼儿视力测评

十一月份

1、伙房人员自选制作2种特色面点。

2、卫生保健知识培训手足口病的预防及春季小常识

3、生活老师大比武

十二月份

1、伙委会

2、做好幼儿查体的汇总工作并制作园报

一月份

1、三员比武选拔人员进行即兴答辩和实操训练

2、全园大扫除

3、暑期培训

二月份:

1、配备本学年卫生、保健、餐具等卫生用品和生活用品,并发放到各班各部门,做好登记,为新学期作准备。

幼儿园食品安全培训篇8

我园根据省、市安全工作会议的精神和市领导对安全工作的重要批示,紧紧围绕本年度的教育局安全工作要点。结合幼儿园的工作实际,坚持预防为主的方针,立足防范深入整治,强化监管,狠抓落实,坚决杜绝安全责任事故的发生。特总结如下:[文秘站网文章-]

一、消防安全教育工作

我园大、中班一直在对幼儿进行消防安全教育。主要包括:1、要让幼儿懂得玩火的危险性。2、让幼儿掌握简单的自救机能。3、带幼儿参观消防队,看消防队员的演习,请消防队员介绍火灾的形成原因、消防车的作用、灭火器的使用方法及使用时应注意的事项等。我园的消防安全对幼儿的教育还引起了电视台的关注,并录制入〈社会方圆〉栏目中。

二、食品卫生安全教育

幼儿园的孩子们大多爱吃零食,也喜欢将各种东西放入口中。因而容易因引发不安全隐患或食物中毒。幼儿园除了要把好食品采购、储藏、烹饪等方面的卫生关外,还必须教育幼儿不吃腐烂的、有异味的食物。幼儿在幼儿园误食有毒、有害物质的情况更是多种多样的。如幼儿园放的老鼠药等。因此,我园的教师在平时的教育工作中教育幼儿不随便捡食不明物质。

三、注意外来人员的出入

幼儿园教师大多是女同志,孩子们小,所以在幼儿园的第一道防线收发室作好预防工作。首先了解外来人员的身份、目的,并让其登记。如果觉得此人可疑就及时通知保卫人员,以防幼儿园造成不必要的损失。

四、对教师进行安全教育培训

幼儿园领导班子对职工进行两个方面的培训:

一是对教师员工的教育和培训。二是对幼儿的安全教育。对教职工的教育和培训,主要包括三方面的内容:1、是加强教职工的安全意识,教育培养他们的工作责任心。2、要让教职工了解幼儿园安全管理的各项规章制度,严格按照规章制度办事,不随心所欲。3、要让教职工掌握发生意外时的现场处理办法,做到遇事不乱,应对百方。

推荐期刊