关键词：无刺小黄瓜；栽培；管理技术
无刺微型黄瓜，又称荷兰小黄瓜，无刺水果型小黄瓜是黄瓜中的珍品，外观袖珍短小，表面光滑无刺，口感脆嫩，风味浓，适合人们鲜食，备受中高档餐饮业和消费者的青睐，市场前景广阔。现将其栽培管理技术介绍如下。
1 合理选种是高产的前提
品种选择上主要有京研迷你一号、京研二号、京研三号等，小黄瓜品种系列均是一代杂交种，单性结实，无限生长型，植株长势健壮，果实圆柱型，单果长13～18cm，果实光滑无刺溜，高度整齐，果实较集中，产量极高。
2 适时育苗是保障
常采用营养钵育苗。其营养土配方：用没有种过瓜类蔬菜的大田壤土与腐熟过筛有机肥按7：3或6：4比例混合，若肥力不足每立方米加入磷酸二氢钾100g，充分混合均匀后装营养钵内，育苗畦宽1.2-1.5米为宜。播种前营养钵应先浇足底水，然后点播种子。种子可先浸种后催芽，然后播种；也可先浸种4-6小时后，不经催芽直接点播，每穴点播一粒，播种后用过筛细潮土覆盖。播种后，出苗前，昼夜温度应保持在24-26℃，一般4-6天苗可出齐。苗出齐后，再适当降低温度，保持白天温度23-25℃，夜间为16-18℃。
培育壮苗每亩用种量75g左右。种子用55度热水烫种，不断搅拌，水温下降后再加热水，使水温保持55℃持续10分钟；或用50%多菌灵500倍液浸种消毒半小时，然后再用温水浸种4～6小时捞出稍凉，在24～26℃环境下催芽。采用营养钵（10cm×10cm）或穴盘（50孔）育苗。最好采用嫁接育苗，长季节栽培的一定要用嫁接苗。常用砧木为黑籽南瓜，将黄瓜和黑籽南瓜都播于育苗盘内，黄瓜较南瓜早播3～5天，当南瓜子叶展平，初露真叶时进行嫁接。冬春季育苗宜用电热温床，多层覆盖保温。育苗采用精量点播，发芽适温24～26℃，一般4天即可出苗，出苗后白天保持20～28℃，夜间14～18℃。阴天时白天20～25℃，夜间10～12℃。定植前一周要进行低温炼苗。白天床温20～25℃，夜间5～10℃，同时控制浇水。夏秋季育苗苗床上覆盖遮阳网遮阳降温，小水勤浇防旱降温，下雨时加盖农膜护苗。苗龄25～35天，生理苗龄2叶1心定植最适宜，苗子最大不超过4片叶。秧苗生长见状，叶色浓绿，茎粗壮，根系发达，无病虫害。
3 谨慎选择最佳定植期
3.1 定植前准备 定植前10-15天要精细整地，多施富含有机质的腐熟堆肥鸡粪、豆饼肥等优质肥料，每亩施优质有机肥5000kg以上，二铵100kg，并按70cm等行距做畦，也可大、小行种植，大行行距80cm，小行距60cm。
3.2 定植 当幼苗长到二叶一心时即可定植，定植3-5天前视土壤水分情况，提前洇地造墒。定植时，选晴天的下午进行，按株距35cm挖坑座水栽苗，定植过程中应尽量多带土坨，少伤根，因苗龄较短，定植深度不宜过深，亩栽2500-2800株。
4 加强定植后及根瓜采收前的管理
4.1 温度管理 定植时外界温度尚高，可以让幼苗在露地生长一段时间，如果中午气温和地面温度过高时，应采取遮荫降温措施。
4.2 水肥管理 浇水应掌握小水勤浇，以促为主。所以定植后强调浇2-3次水，除定植水外，隔日再浇缓苗水；7-8天完成缓苗，恢复生长再浇1次水，及时浇水对促进缓苗，保持植株的旺盛生长尤为重要。若底肥不足，可在第3次浇水前，于定植行两侧开沟适施少量腐熟有机肥，注意不能追施速效氮肥。肥后锄划松土保墒，下次浇水追肥应在根瓜膨大期视情况而定，土壤缺水植株弱时需要提前到根瓜膨大前进行；不缺水长势旺盛时可推迟到根瓜采收以后；这次追肥一般结合浇水冲入二铵等。另外，采瓜期管理也很重要。前期气温控制不要过高，保持白天25-30℃，夜间13-15℃，阴天20-22℃。小黄瓜在植株八、九片叶，茎蔓40厘米左右时，开始用尼龙绳吊蔓，固定茎蔓。在植株调整方面，分单蔓整枝（同密刺黄瓜）和二至三蔓整枝，即将植株7节以下侧枝全部去掉，7节以上保留较壮的侧枝1-2个结瓜。有的品种小黄瓜在生长发育过程中，常常会出现一节两个瓜或一节多个瓜，表现为生殖生长强于营养生长，对此也应进行必要的疏花疏果，以调节植株的营养生长。
5 注意做好病虫防治
无刺小黄瓜病虫害主要有霜霉病、白粉病、细菌性角斑病、枯萎病等，虫害有潜叶蝇、蚜虫、白粉虱等。病虫害的防治应遵从“以防为主、综合防治”的方针，不使用高毒高残留农药，严格掌握农药品种，可用800～1000倍霜霉威或霜立克防治霜霉病；4000倍农用链霉素防治细菌性角斑病；发生枯萎病时可在苗期每隔7天左右根灌一次500倍的多菌灵溶液；发生斑潜蝇时可喷1500～2000倍绿菜宝溶液，蚜虫发生时可喷1500倍吡虫林药液。
总之、适时采收秋冬茬小黄瓜利用采收嫩瓜进行植株调整，长势弱时应早收，长势强时可适当晚收；气温降低后要轻收，并可适当延后采收。越冬茬黄瓜因生长季节内温度低，日照时间短，利于雌花分化，应及早采收。一般标准是小黄瓜长13～18cm，直径2～3cm，花已开始谢时即可采收，用剪刀割断瓜柄，注意轻拿轻放。
参考文献
[1] 无刺小黄瓜的栽培技术，中国农业信息网，农业知识，2007年12月
[关键词] 黄瓜 日光温室栽培 管理技术
[中图分类号] S642.2 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）06-0058-02
根据马芳营旱黄瓜生长发育特点，通过高产配套技术试验研究和技术改进，采用日光温室栽培，在9月上旬播种，从12月中旬开始收获，持续到次年7月初，黄瓜平均产量9551.61kg/667m2，比普通栽培条件下收获期延长近一个月，增产幅度22%。
一、种子处理有以下三种方法
1.采用温汤浸种：55摄氏度
2.磷酸三钠浸种： 10%钝化病毒
3.高锰酸钾浸种：0.1%
二、苗床土壤配制
6份洁净田园土壤与4份充分腐熟有机肥混合过筛，每立方混合土壤中加入1斤复合肥和100克金雷多米尔混匀，或者用绿亨4号（3%恶霉.甲霜水剂）12-18克/m2土壤消毒，切勿胡乱添加土壤消毒剂。苗床土壤好坏与幼苗质量关系密切，一定要使用营养丰富的配制的土壤，千万不能掉以轻心。
三、播种
覆土不可过深或过浅，覆土过浅或者是土壤水分过少，可能会出现戴帽苗。
四、嫁接
1.黄瓜的嫁接是把南瓜根和黄瓜根替换的栽培方式。由于南瓜根系发达，不受土传病害感染而且耐低温、抗高温，因此使得黄瓜植株生长健壮，对多种病害特别是枯萎病起到预防效果，而且成熟早并且高产，黄瓜嫁接技术主要采用水平插接，砧木为黑籽南瓜。播种黄瓜要在南瓜出苗后，等到南瓜长到一叶一心时去掉生长点，生长点下0.5厘米处用略比黄瓜茎粗一点的竹签垂直插穿南瓜茎，略露出竹签。黄瓜苗的子叶展平，从生长点下1-1.5厘米处切30度角斜面，切口朝下插入南瓜茎插接孔中。黄瓜苗不宜用徒长苗应选用粗壮苗。
2.嫁接后的黄瓜苗最好摆放在温室中较矮的架床上，如果要摆到地面上就要事先铺些稻草。然后浇透水，并喷800倍液百菌清防病。扣小拱棚在苗上，头3天使湿度能达到饱和，也就是扣棚第二天膜上有水滴，薄膜要密封严实。小拱棚上盖纸遮光，使头3天秧苗不见光，但要注意开棚检查，切口未接好的重新对好，萎焉的黄瓜苗可重新补接上。通过保温或加温使头3天的白天温度达到25-30℃，夜间15-20℃。嫁接第4天可早晚各见光1小时。第5天各见2小时，第6天各见光3小时，第7天就可全见光了。这时要去掉南瓜子叶上的侧芽。嫁接后的管理关乎到嫁接成活率的高低，特别是头3天的湿度一定要达到饱和，不见光。
五、定值
采用高垄覆膜，垄高15cm，宽25cm，定植前20天室内地膜全覆盖，合理密植，大行距80cm，小行距50cm，株距27cm。
六、定值后对温度、湿度调节的管理
1.空气湿度的控制
此阶段施肥要氮、磷、钾及微肥满足供应，对足肥的土壤湿度要保持85-95%，将空气湿度降到70%，这样的湿度黄瓜植株正常生长，还有利于抑制病害的发生。为达到上述条件，放风应掌握在早晨揭苫后，通风约半个小时，风口大小根据温度确定，然后关闭风口，等温度上升到30-32℃时再放风，这样有利于排湿，同时黄瓜霜霉病、灰霉病、细菌性角斑病等由于空气相对湿度下降，温度又处在不适于发病的温度区间内，这样的温、湿条件对控制病害发生和黄瓜植株正常生长、正常结果都有利，是“理想型”的管理方法。
2.浇水频率的控制
黄瓜要求土壤透气性好，虽然嫁接黄瓜与未嫁接的根系明显增加，吸水吸肥能力改善，抗病能力显著提高，但由于土壤湿度较高，土壤气体显得不足。浇水不能过勤，一般3月上、中旬，每周浇一水，3月下旬至4月初，4-5天浇一水，4月中、下旬，3-4天一水，以后可随气温升高适当增加，然后根据黄瓜的生长情况，力争在盛瓜前期每水施肥，中、后期隔水一次肥。以防因浇水量过多而导致土壤通透性差。
3.室内温度的控制
室内温度在白天一般要控制在26-28℃，30-32℃是最高温度，达到32℃立即放风，室温下降到23-25℃时关闭风口，气温降至13-14℃是放下草苫。夜晚12点前应控制在18-15℃12点后15-13℃，如果植株有徒长趋势，可以通过晚放苫或少盖苫的方法，适当降低2-3℃的后半夜室温。在控制温度的同时，要密切观察土壤湿度与空气相对湿度，检查病害发生情况，使温、湿度调节和预防病害有机的结合起来。
七、黄瓜生长后期管理
1.室温控制
在3月份，可按“四段变温”管理掌握室内一天的温度，即上午25-30℃，下午25-20℃，上半夜18-15℃，下半夜15-12℃。立夏后需要注意降温以防高温引起黄瓜早衰。
2.通风管理
开始通风，通风量的大小可以按“四段变温”的要求进行调控，4月上旬要打开后墙通风窗，5月中旬时夜间要通风。CO2气肥应坚持使用到3月下旬。
3.覆盖物的使用
管理草苫子、保温被等外覆盖物要早揭晚盖。3月中下旬改用一层即可，4月下旬逐渐不盖或少盖，5月中旬撤掉。
4.追肥浇水
3月份起，每收获一茬黄瓜就要及时追施一次肥。每667m2每次追施尿素10kg或磷酸二铵15kg、硫酸钾10kg，前一天将各种肥料溶入水中，次日灌水一并施入。4月份后用芸薹素10000倍液或1%萘乙酸500倍液灌根1-2次，保正新根健康生长。随着后期结瓜量减少，根系和功能叶逐渐衰老，要不断采取根外或叶面追肥。太得肥500倍液或0.2%的磷酸二氢钾液等微肥或0.1%的尿素溶液每隔5-7天喷施一次，以补充养分，促使植株生长。
5.植株整理
这是一项防早衰、延长收获期的重要措施。在主蔓的7-8节上选留一根健壮的子蔓，将所有植株的主蔓和子蔓用尼龙绳吊在一个北高南低的平面上，任由主蔓和子蔓一起结果。5月份后，将子蔓以上节位中部分老化的主蔓截除，并将主蔓下落4-5个节位，促进子蔓结果，确保后期产量和品质。同时还应及时摘除植株下部残叶和卷须，以节省养分，减少消耗，改善通风透光条件。
6.病虫防治
后期主要病害有霜霉病和细菌性角斑病。随着气温升高，自3月份起，室内要普遍喷施2-3次克露或代森锰锌类药剂如猛杀生、新万生、大生、品润等。已发现有霜霉病或细菌性角斑病的，用银法利、37%杜邦泉程1500倍液或安克、灭克、杀毒矾、雷多米尔、克露、抑快净、凯润、阿米西达、科佳等药剂加链霉素或噻枯唑等进行叶面喷施，每隔4-5天一次，连喷3-4次。后期虫害主要有蚜虫、白粉虱。蚜虫可采用50%避蚜雾可湿性粉剂2000倍液喷施，白粉虱可采用10%扑虱灵1000倍液喷施或用棚虫清烟雾剂熏治。
参考文献
【关键词】 生物学特性栽培方法病虫害防治
1.黄瓜的生物学特性
黄瓜是葫芦科一年生蔓性植物,根系浅,须根多。茎方形中空,叶掌状,五角形,浓绿或黄绿色。花单性,雌雄同株异花,黄色,第1雌花早熟种着生在主蔓2～3节,中晚熟种在主蔓6～9节,侧蔓1～5节,以后每隔一定节位或连续发生雌花结果。瓢果圆筒形或长棒形,皮色黄白、淡绿或深绿。嫩瓜皮面有小刺突起。种子椭圆形而扁,淡黄白色,千粒重23～42g。
黄瓜喜温暖湿润,不耐寒,遇霜冻易枯死。生长适温为白天20℃～25℃,夜温12℃～16℃。气温低于10℃或高于35℃时易发生生理障碍停止生长。黄瓜根系浅,分布在1～20cm的表土层,木栓化早,断根后再生能力弱,吸肥力差。黄瓜叶大,叶肉薄,蒸腾旺盛,在瓜类作物中抗旱性最弱,要求较高的空气和土壤湿度,但不耐土壤低温和积水,受涝易沤根。黄瓜对肥水要求严格,特别是氮肥或钾肥不足时易引起落花和果实带苦味。肥料浓度大,易烧根腐根。
黄瓜属短日照作物,但品种不同反应也不同。一般早熟种多属短日照,中晚熟种在较长或较短日照条件下均能开花,属中光性或长日性。黄瓜适于夏秋栽培,幼苗3叶期开始花芽分化,此时在短日照(8～10小时)和较低温度条件下,利于增加雌花数和降低着生节位,提早结果。
2.棚室黄瓜育苗及栽培技术
2.1品种选择 早春大棚生产以选择耐低温津春4号、长春密刺、新泰密刺等品种为宜。密刺类黄瓜品种适合北方消费习惯,瓜条长18～26cm,瓜粗3cm,瓜色嫩绿,具有耐寒、结瓜早、产量高,耐枯萎病等特点;津春4号是天津黄瓜研究所育成的黄瓜新品种,瓜条长30cm,瓜粗3～3.5cm,皮色绿、刺瘤较多,具有长势较强、结瓜较多等特点,适宜春季大棚早熟栽培。
2.2 床土准备 播种前配制营养土,可选用大田土(最好是葱蒜土或草炭土)6份,腐熟的有机肥3份,腐熟的马粪1份混合,并加入适量的过磷酸钙、磷酸二铵。营养土配好后一定要进行消毒。生产上常用苗菌敌50～80g/m3拌土,充分混匀,可防治苗期猝倒病、立枯病等。黄瓜根系再生能力弱,应采用营养钵育苗,将准备好的营养土在温暖处堆放7～10天后装钵,营养土面离钵口1～1.5cm,摆好营养钵前,覆盖1～2层地膜以提高地温,如果地温过低可采用电热线加温。
2.3 播种育苗 保护地栽培宜提早播种,一般大棚黄瓜于1月上中旬播种。露地栽培需推迟到2月中旬播种,苗龄40～45天,播种量100g/亩,播前前在清水中浸种4小时左右,然后用湿布包好,保持25℃～30℃,保温催芽到芽长半粒米时即可播种。在整平苗床后,按80～100瓦/m2铺设电热线,放上苗钵并在钵内装好营养土,浇足底水,将种子直接播入苗钵并覆土1.0cm。
2.4 苗床管理 从播种至子叶出土需要维持较高的温度,白天25℃～30℃,夜间20℃。幼苗出土后应适当降温,白天保持25℃,夜间16℃～18℃,防止徒长。苗床须经常保持床土湿润,补水应选择晴天无风的中午进行,最好用充分腐熟的稀薄人粪尿喷洒,喷后充分通风,促进壮苗。壮苗标准是株高15～20cm,5～6片真叶,茎粗节短,叶色深绿,根系发达。
2.5 适时定植 定植前半个月大棚翻耕后开沟施足基肥,亩施栏肥3000kg,复合肥30kg,然后整地并作成宽1.5m(连沟)的高畦。大棚套小棚加地膜栽培2月中下旬定植;大棚套小棚栽培3月中旬定植;小棚加地膜栽培3月下旬定植;露地栽培4月上中旬定植。每畦植2行,株距37～40cm,亩栽2500～2700株。
2.6 田间管理 定植后及时封棚,保温防冻,白天保持30℃温度,夜间气温过低时需在小棚上加盖草帘。缓苗后适当通风降温,白天揭开小棚膜,夜间覆膜,并保持棚温25℃～28℃。4月初拆除小拱棚,并搭架,引蔓上架,4月下旬气温稳定在20℃以上时除去大棚裙边膜,增加通风量。早期气温低雌花易化瓜,需用保果灵或黄瓜灵100倍液涂花或喷花保果。结瓜期白天温度保持25℃～28℃,夜间15℃,根据棚温灵活掌握通风量和通风时间,进入盛瓜期后,根据土壤含水量,每隔1～2周浇水1次,每采收2～3次追肥1次,每亩追施复合肥10kg。在定植期要仔细观察黄瓜生长情况,如果植株表现出不正常症状,要抓紧进行病虫害防治。
2.7 采收 黄瓜在开花结果期仍进行营养生长,需及时采收嫩瓜,尤其是要早采根瓜,防止漏采,平衡营养生长与生殖生长。
3.黄瓜病虫害防治
棚室黄瓜主要病害有黄瓜霜霉病、灰霉病、枯萎病、黑星病、炭疽病、细菌性角斑病、白粉病等。主要虫害有白粉虱、红蜘蛛、美洲斑潜蝇等。
3.1黄瓜霜霉病发病初期,用25%瑞毒霉可湿性粉剂800～1000倍液、75%百菌清可湿性粉剂500～600倍液、72%克露可湿性粉剂600～800倍液或72%普立克水剂600～1000倍液防治,每隔7～10天喷一次,连续喷3～5次。
3.2 黄瓜灰霉病 发病初期,可用50%速克灵可湿性粉剂2000倍液、50%扑海因可湿性粉剂1500倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液防治,每隔6～7天用药一次,连续喷3～4次。
3.3 黄瓜枯萎病 发病初期,可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液喷雾,或用70%敌克松可湿性粉剂1000倍液(或50%立枯净800倍液)灌根,每株灌250ml,每7天灌一次,连灌3次。
3.4 黄瓜黑星病 发病初期,可用40%福星乳油8000倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液喷雾,喷药要均匀、周到,尤其幼嫩部分及生长点要喷到,每隔5～7天喷一次,连续喷3～4次。
3.5 黄瓜炭疽病 发病初期,可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,或75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾防治。
3.6 黄瓜白粉病 发病初期,可用40%福星乳油8000～10000倍液、25%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液或50%多菌灵可湿性粉剂600～800倍液,交替喷雾,每隔7～10天用药一次,连续用药2～3次。
3.7 黄瓜细菌性角斑病 发病初期可喷洒50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液防治,隔7～10天1次,喷2～3次。也可选用新植霉素、可杀得等进行喷雾防治,效果显著。注意重点喷洒叶片的背面以及茎蔓和瓜条。
3.8 蚜虫 每亩用20%啶虫脒乳油16～20mg,2000～2500倍液;或每亩用2.5%高效氟氯氰菊酯乳油26.7～33.3ml, 1200～1500倍液;或每亩用10%氯氰菊酯乳油25～35mg, 1200～1600倍液喷杀。
3.9 白粉虱 喷药时间以早晨为好,先喷叶面,后喷叶背,使受惊飞起来的白粉虱落到叶片表面触药而死。常用药剂有:10%扑虱灵乳油1000倍液,对卵和若虫有特效,但对成虫基本无效;2.5%天王星乳油3000倍液,可杀灭成虫、若虫和蛹,但对卵效果不明显;25%灭螨猛乳油1000倍液,对成虫、卵、若虫均有效;可用2.5%功夫乳油3000倍液、20%灭扫利乳油2000倍液、40%乐果乳油800～1000倍液等。
黄瓜应选择在前作不是瓜类，而且地面平整、排灌方便、土层疏松、有机质含量高、保水保肥能力强的中性微酸性土壤种植。采用起畦种植，起畦规格为畦面宽1米，畦高0.4米，沟宽0.3米。翻耕时结合施入基肥，亩施硫酸钾复合肥20公斤、过磷酸钙30公斤、有机肥1500公斤。施肥前将过磷酸钙混入有机肥料中堆沤2-3天，可提高过磷酸钙的肥效。
二、选种及种子处理
选饱满的种子，用35～40℃温水浸种8～10小时，再用50%多菌灵胶悬剂和50%甲基托布津胶悬剂各10毫升，加水1.5公斤，浸种20～30分钟，再用清水冲洗2～3遍，洗净后均匀播入盘中，放在温室内距离火道1米高处，温度保持在25～30℃，2～3天出芽。
三、播种
春黄瓜的播种期是根据定植期来确定的。定植时的适宜日历苗龄为40-50天，生理苗龄为四叶一心。若按日历苗龄来推算，在定植前40～50天进行播种。
四、定植
露地春黄瓜的定植密度，应依品种特性，土地肥力及生长期长短而定。一舷每亩栽苗3000—4000株，主蔓结瓜品种（湘春二号、三号、津研四号等）、土地肥力低，以及为提高前期产量，可栽密些，相反要适当栽稀一些。定植密度包括行距及株距，一般行距60—75厘米，株距25-35厘米，这里是指平均行距。如畦宽1.5米每畦定植2行，平均行距是75厘米。定植时最好分宽、窄行定植，一般窄行的行距60厘米，宽行的行距90厘米。
为防阴冷春寒，促进秧苗早发，宜选冷尾暖头晴朗天气下午定植，定植后及时浇“压兜水”有利于新根形成，提早缓苗。如果基肥不足时，可集中沟施肥，在沟内每亩施入腐熟的优质有机肥1000-1500千克，复合肥50千克、l00千克，还可以加些过磷酸钙每亩约20—30千克。先将肥料与土掺匀，且施肥后要保持沟内肥离畦面15厘米以上，以免烤苗。
定植时按预定的行距做出宽13-15厘米，8—10厘米深的定植沟，晒1-2天，定植时按株眨25—30厘米将带土块的秧苗摆在沟内，然后埋土，其深度以苗地面与畦面相平，或稍露苗埔为宜。栽后随即浇“压兜水”。
五、田间管理
1、苗期肥水管理：出苗后至2片子叶展平时，淋一次水，为种苗生长提供水分保证，在1-2叶期进行间苗补苗，在3-4片真叶时，结合中耕除草培土，淋肥一次，亩用尿素、钾肥各3公斤，兑水淋施，促进黄苗键壮生长，同时要注意防病虫害。
2、搭架、绑蔓、摘心，打杈和摘除枯黄老叶：①植株长有6-7片叶，瓜苗抽蔓时要及用竹木条搭架，1株插一条，搭成1.5-2米高的人字4根架材绑在一起。②蔓长约一尺即可绑蔓，以后每隔2-4节绑一次，每次绑蔓要采取将苗拉直或弯曲的办法，使全田的瓜苗顶端尽量在同一高度，绑蔓宜在下午进行。③摘除下部侧枝，保留中上部侧枝，中上部侧枝要留1-2片叶摘心，促使结瓜，主蔓长到架顶后摘心，促进结回头瓜。④黄瓜生长后期对无能力结回头瓜节上的枯黄老叶要及时摘除，以利通风透光减少病害。
3、结瓜期肥水管理。
开始结瓜后施肥要少量多次，保持土壤湿润田间出现积水要及时排除，遇高温干旱要及时灌“跑马水”。
4、病虫害防治。黄瓜最常见的病害有：霜霉病、枯萎病。最常见的虫害有：黄守瓜、蚜虫等。
4.1霜霉病。用45%百菌清烟剂熏治8—10小时后再通风，也可喷施5%百菌清粉尘或10%防霉灵粉尘；为提高植株抗病力，可在叶面喷施0.1%尿素或0.3%磷酸二氢钾，并加上等量的白糖水；发病初期，可喷施75%百菌清可湿性粉剂500倍液，或喷施400倍液的杀毒矾可湿粉剂。
4.2枯萎病。症状是叶片下垂，整株枯死，根茎部缢缩呈褐色，水渍状腐烂，干燥时外皮纵裂，常有橙红色胶状物溢出。常用的防治药剂有：50%多菌灵500-800倍液，70%甲基托布津1500倍液，浇灌苗床或定植穴，每穴灌药0.25公斤。
4.3蚜虫。主要密集于叶上，在嫩叶背面及嫩茎上吸取汁液，造成嫩叶发卷，提早枯黄，脱落死亡。常用的防治药剂有：40%乐果乳剂1000倍液，80%敌敌威乳剂1000-1500倍液，7天左右喷一次，连喷2-3次。
关键词 黄瓜；地膜覆盖；栽培技术
中图分类号 S642.2 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）10-0070-01
黄瓜又称黄地瓜，是一种常用瓜类蔬菜，在全国各地广泛栽培[1]，苏州地区的黄瓜种植历史悠久。随着黄瓜栽培技术的提高、品种的配套，苏州地区已做到全年生产与供应，黄瓜生产面积逐年扩大，经济效益显著。现介绍黄瓜地膜覆盖栽培技术，以供参考。
1 品种选择
要根据栽培目的、各地的食用习惯、抗热或耐冷等特点选用黄瓜品种[2]。在苏州地区，一般选用的黄瓜品种有绿半园、双优16、丰华美誉、春秋新秀、金碧春秋、哈研一号、新奇强、津春4号、津优2号等。另外，既有特色，又适于地膜栽培的品种已不断选育应用，这些品种具有产量高、瓜多条小、籽少、味鲜、适于嫩采、供特需旅游用的特点，如荷兰的短型黄瓜，日本的夏珊瑚、黄金女神等。而瓜条小，嫩香适用于加工、腌渍的品种，也可广泛种植。
2 育苗
春季栽培黄瓜有地膜、大棚栽培，也有露地移栽。地膜栽培首先用纸袋或塑料筒制成的营养钵育苗。较先进的单位已采用机械化、自动化流水线播种，用基质（草灰、腐殖土、石至石等）加营养液，盘播盘育的育苗方法；也有采用炉渣、炭化稻壳、石至石等基质，浇营养液而不带土坨移栽的育苗方式。地膜覆盖栽培，夏、秋季多采用打孔直播法栽培[3-4]。
2.1 营养土配制
营养土配制要求坚而不硬、松而不散，可用肥沃菜园土、猪圈粪、堆沤腐熟的马粪或草灰、大粪干（晒干、砸碎、碾碎）以3∶3∶3∶1的比例混合而成。如无猪圈肥，可用城市垃圾代替，若将城市垃圾进行无害化处理，加工后再使用，则更利于减少各种病虫害的传播及发生。应用时1 m3营养土要加过磷酸钙500 g或三元复合肥250 g，以补充营养；也可将混合粪、马粪、田园土以4∶4∶2或混合粪、马粪、园田土、草灰土以3∶3∶2∶2的比例配制。
2.2 种子处理
一般可采用温汤浸种催芽。其中，种子开始萌动而未出芽时进行低温处理，即在0～5 ℃处放12～14 h，再慢慢升温至催芽温度，进行两段或变温催芽，此法能提高种子的生活力和幼苗抗逆力，有利于培育壮苗。
2.3 苗期管理
除了苗床准备、播种管理按常规育苗程序外，还要抓好变温管理和倒坨工作。根据秧苗离热源远近、长相情况，调整苗坨位置，将小、弱苗挪到靠近热源处，将大苗调节到远离热源处，或大小苗分开后管理，使苗均匀、粗壮[5]。定植前的壮苗标准：4～5片开展叶，胚轴短粗，节间短粗，叶、茎深绿色，叶面肥大，叶肉厚，子叶完整无损且肥大而厚，生长点周围的幼叶呈丛生状，嫩绿正常，根系粗壮、发达、色白、无病虫害。
夏、秋高温季节，黄瓜多数不育苗，而是采用小高畦地膜覆盖栽培，在畦上打孔直播，每穴点籽3～4粒，2～3叶时留壮去劣，留双株苗。多余苗用剪刀剪掉，留9万株/hm2。近年来，为了控制黄瓜病害，不少地区采用嫁接法培育壮苗，对提高抗病力有良好的效果。嫁接方法：即用黑籽南瓜作砧木，用靠接、斜接均可，技术熟练时每人每天能嫁接1 000～2 000株，成活率可达90%以上。
3 定植
黄瓜的定植时间，以保证地温在10 ℃以上为基础，再根据栽培方式、管理水平、时令季节来确定。苏州地区地膜定植时间一般在3月中下旬，每加一层薄膜覆盖，可以提前5～7 d。如采用外层膜、二道膜、小拱棚、地膜进行4层覆盖时，能提前到2月底定植。若有临时加温措施和土温室，保证在不冻苗的情况下，可在2月下旬定植。春茬小高畦地膜覆盖和露地栽培，于4月下旬至5月初定植。夏季露地、地膜覆盖栽培，则在6月末至7月初直播；秋棚黄瓜以7月底至8月初直播。以上定植期，可保证达到安全生产，充分挖掘生产力，取得良好效益。春季黄瓜定植，避免栽得过深，只要苗坨平地面即可，因为春天耕作层土壤越深，温度越低，不利于发根[6-7]。
4 田间管理
4.1 架形
黄瓜是喜温、喜光作物，要求通风透光条件好，最好用“人”字架形，有利于通风透光，可比常规捆架嘴方式增产10%左右。
4.2 绑蔓
黄瓜覆盖地膜后秧株生长快而壮，为使秧棵延缓长至架顶，以利于多结瓜和延展采收期，春、夏栽培可采用“弓”字形绑蔓法。即在秧棵长至30 cm以上时，曲蔓捆绑、不拉直秧蔓，因黄瓜秧蔓长至架顶后，自然下垂的秧蔓结瓜条小而少或长成畸形瓜。用“弓”字形绑蔓法，能有效地延缓秧蔓长至架顶的时间，绑蔓时进行单株捆绑。
4.3 整枝
在温室、大棚等保护地栽培黄瓜时，因高度限制，架杆不可能高达2 m以上，当秧棵长至架顶或在28～35个叶片时摘心，让侧蔓继续结瓜，每一个侧蔓留1条瓜，在瓜上部留2个叶片摘心。
4.4 水肥管理
春季栽培黄瓜，地温偏低，为了有效提高地温，定植时要浇水或浇“淹水”，即按株浇水0.5 L左右，浇后封埯，缓苗水也要小，并于浇后及时松土增温。覆盖地膜时则浇后要及时锄畦沟。黄瓜采收前开始灌水，以后不能缺水，要经常保持土壤湿润，夏季炎热更要早、晚浇水，且水量要大些，以满足黄瓜对水分的需求。一般在采瓜前下午浇水次日早晨摘瓜，伏天雨后最好浇1次清水，用于压盐、换气保秧。黄瓜喜肥水，肥料不足则秧小产量低，特别是覆盖地膜后不便追肥，除使用配套施肥器外，只能随浇水施肥，或采用挖抗埋施。
4.5 病虫害防治
黄瓜主要虫害有蚜虫、红蜘蛛，可用50%抗蚜威可湿性粉剂，或水分散颗粒剂150～270 g/hm2对水450～750 L/hm2喷雾防治，或用敌杀死（溴氰菊酯）等防治。霜霉病可用百菌清烟雾剂烟熏防治，或用百菌清600倍液和乙膦铝600倍液防治；防治白粉病，除了加强通风、降低空气湿度外，可用福美硫黄600倍液，或敌菌酮、敌硫酮1 000倍液防治。
5 参考文献
[1] 何国常，梁劲，杨声澉，等.早春黄瓜地膜覆盖栽培技术[J].农业科技通讯，2011（3）：194-195.
[2] 李玉璞，刘志明.春季大棚黄瓜地膜覆盖栽培试验[J].四川农业科技，2012（2）：26-27.
[3] 熊安梅.春季大棚黄瓜地膜覆盖栽培试验小结[J].湖北农业科学，1982（1）：27-28.
[4] 夏播黄瓜的地膜覆盖栽培技术[J].北京农业，1997（5）：30-31.
[5] 丁桂英.蔬菜地膜覆盖栽培方式及栽培技术[J].现代农业科技，2008（22）：36，38.
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关键词：黄瓜;反季节;栽培技术
黄瓜是喜温蔬菜,既不耐寒,又不耐高温。黄瓜生长的适宜温度一般为15~32℃,不同生长发育期的适宜温度不同,种子发芽期适宜温度为25~30℃,幼苗期适宜的温度为10~30℃。气温低于12℃时黄瓜生长发育缓慢,低于5℃停止生长受到冷害,在栽培中把8℃作为黄瓜生产的最低温度限。气温高于35℃,黄瓜的生长发育受阻,植株早衰,畸形瓜增多。黄瓜生长适宜的相对空气湿度为60%~90%,生育过程中最适宜的相对湿度是苗期低、成株高,夜间低、白天高。黄瓜根系的适温范围基本上与地上部分植株相同,但最适宜的温度为20~25℃,比地上部分的最适温度低,地温过高或过低,都会影响黄瓜的生长[1,2]。为了解决人们在春季能吃上新鲜的黄瓜,笔者在七台河地区进行了试验性栽培,栽培成功并取得了良好经济效益,说明在春季采用保护地栽培方法,营造小气候形成适应黄瓜生长的气候条件,可达到高产的目的。现将黄瓜反季节栽培技术总结如下。
1品种选择与种子处理
春季气温较低,宜选用早熟、耐寒性较强的品种,如白丝条、湘黄瓜2号、渝早黄瓜2号等。黄瓜育苗播种前,要进行种子消毒处理,可采用温汤浸种和药剂消毒。温汤浸种即用55℃温水浸种5min后,冷却到30℃左右,继续浸种3~4h;药剂消毒一般是采用甲醛100倍液消毒30min,洗后浸种3~4h。消毒后的种子在28~30℃的温度下催芽,露白后即可播种。
2播种育苗
早春栽培在1月中下旬播种育苗。播种时直接播在营养钵中,定植时带土移栽。播种至出苗,温度应控制为25~30℃,促使快出苗。一般在温度适宜的情况下,2d左右就开始出苗。从部分出苗至第1片真叶显露(即破心)要及时降温,控制较低的温度,一般白天20℃左右,夜间12~15℃。从破心至移栽定植前7~10d,白天可保持20~25℃,夜间15~18℃。定植前7~10d,应进行低温锻炼,育苗床的温度条件尽量与定植田块相近,以提高黄瓜秧苗的适应能力和成活率。一般白天控制在15~20℃,夜间12~14℃。
3定植
黄瓜栽培宜选择土层深厚、排水性能好、保水、保肥力强的地块建大棚生产。黄瓜定植前先将土按1.3m开厢,定植前10~15d施足底肥。底肥以迟效肥料为主,供地和养地相结合,特别是磷元素在土壤中移动性差,作为底肥要一次施足。行窝距(65~75)cm×(40~50)cm,每窝2株,约栽3.75万窝/hm2。黄瓜根系浅,不宜深栽,定植后浇足定根水。
4田间管理
定植后要控制肥水的施用,促进幼苗的成活,开花前少施轻施氮肥防止徒长,坐果后施1次追肥,促进瓜的生长。施TBS复合肥1 050~1 125kg/hm2,其中,60%作基肥,40%作追肥。黄瓜喜光,春季光照不足时,适当增加棚温,增加光合作用,注意保持棚膜清洁,减少灰尘污染,以增加透光度。大棚内气温随外界气温变化而变化。幼苗定植后至缓苗前一般不通风,以提高棚内的地温和气温,根据黄瓜各生长发育阶段最适宜的温度范围,可以采用加地膜、小拱棚等措施达到增温保温效果,促进幼苗的成活和生长[3,4]。大棚内湿度比露地高,根据黄瓜对空气相对湿度的要求,幼苗定植至开花,一般不施肥水,阴天、晴天中午要适当通风排湿;坚持经常刮去棚膜内侧的水珠或在棚内放置一些石灰等吸潮物质,降低棚内湿度。黄瓜幼苗2~3叶1心时,喷施乙烯利诱导雌花的形成。乙烯利15.0~22.5g/hm2对水150kg喷施。每隔7d左右喷1次,一般喷2~3次。
5病虫害防治
黄瓜的主要病害是霜霉病、枯萎病、白粉病,主要虫害是黄守瓜。在防治上,不用种过瓜类的土壤作苗床土;选抗病品种;进行种子消毒,降低床内湿度。必须选择使用无公害蔬菜生产可以使用的农药,严禁施用高毒、高残留的农药,并且严格注意农药使用的安全间隔期,在果实采收前的7d,严禁喷施化学农药。可用50%溶菌灵可湿性粉剂500~800倍液、58%雷多米尔可湿性粉剂500~700倍液、70%乙磷铝锰锌可湿性粉剂1.5kg/hm2防治霜霉病;50%多菌灵500倍液浸种1h或用种子重量0.3%的50%多菌灵500倍液拌种,发病初期用2%农抗120 150倍液、50%消菌灵水溶性粉剂600 g/hm2、50%立枯净可湿性粉剂2 000倍液、20%病毒A可湿性粉剂400~600倍液、15%恶霉灵水剂3 000倍液防治枯萎病[5];发病初期用粉锈灵1 000~2 000倍液,甲基托布津、多菌灵800倍液防治白粉病;用辛硫磷1 500倍液或菊酯类药2 000~3 000倍液防治黄守瓜。
6参考文献
[1] 杨创源.黄瓜反季节大棚高产高效栽培技术[J].福建农业科技,2008(6):30-31.
[2] 蒲运锋.黄瓜反季节高产栽培技术[J].贵州农业科学,2005(4):89-90.
[3] 黄志权.无公害黄瓜保护地栽培技术[J].中国农村小康科技,2009(10):46-47.
关键词：冬季温室黄瓜；存在问题；高产；研究应用；栽培技术
中图分类号：S642 文献标识码：B
在现实生活环境中，影响冬季温室黄瓜高产栽培的因素是非常多的，比如气候因素、土地养分因素、品种因素等，都需要引起我们的重视，进行高产栽培技术方案的优化，以满足当下冬季温室黄瓜高产栽培的应用需要。
一、冬季温室黄瓜高产栽培的品种准备工作
本文就谯城区某一蔬菜基地的温室黄瓜高产栽培技术方案展开分析，这些年来，该蔬菜基地栽培面积不断扩大，其日光温室黄瓜栽培面积不断增加，其通过了不同措施的应用，进行了温室黄瓜栽培产量的应用，不断提升了应用效益，这是其蔬菜生产模块中的重要问题。本文按照其种植区域的气候条件，进行耐低温品种的选择，再按照当地居民的消费习惯，进行适销对路的品种的选择，保证其茬口品种属性的优化，保证其高品质的品种的选择。一般来说，冬春茬栽培应选择苗期耐寒性强、早熟前期产量高的品种，秋冬茬栽培应选择苗期耐热、结瓜期耐低温的中晚熟品种等。谯城区目前种植比较多的是冬美-2、冬棚巨峰、冬冠等品种。
通过对冬季大棚黄瓜栽培模块的应用，可以实现黄瓜生产产量的提升，这需要进行栽培模式的应用，实现冬季大棚黄瓜的栽培技术应用工作，切实提升黄瓜的产量，来保证其品种及其应用效益的提升。该技术的核心是进行良好品种的选择，并且做好积极的值后管理及其病害防治工作。在冬季大棚黄瓜种植模块中，其需要经历较长时间的低温、弱光环境，在此基础上，进行抗病性强、耐弱光等品种的选择。并要求瓜条在低温条件下能较快生长。当前华南地区常用的品种有早青三号、粤秀三号、早青二号等，也可根据当地实际情况选择适宜品种。一般在定植前10～15天扣棚，扣棚7天后浇水造墒，浇水3天后通风散湿。定植前3～5天深翻土地、整平地面，并进行施肥。
黄瓜本身就是一种耐肥作物，由于其生产量大，产量高，其需肥量是比较高的，因此进行不同肥料的增施是必要的，进行不同中肥料的协调。在定植模块中，要进行苗的选择，在适当的天气条件下，进行浅沟定植模块的开展，这是当下工作的主要要求。在摆苗时应当注意，保证其子叶方向尽可能一致，培土的深度以垄面为准，保证苗坨和垄面一致；培土后进行浇水，这一步骤需要注意保证浇水量，以浇透为准；浇水后进行地膜的覆盖，并在植物位置开口，用以引出黄瓜苗。
二、冬季温室黄瓜高产栽培施肥及其其他环节的优化
1 在冬季温室黄瓜栽培过程中，施肥模块的优化是必要的，这需要进行肥料的满足应用，从而保证其高层量，这需要进行尿素、磷肥等的控制，保证不同黄瓜生长时期的不同肥料的应用。在整地过程中，要进行其精细化模块的应用，积极做好整体做垄模块。以利于排水降低土壤湿度，促进黄瓜根系的生长。有条件的利用秸秆生物反应堆栽培更好，在黄瓜定植行上按行距开沟，沟深25cm，宽60cm，在沟内填入25cm厚的作物秸秆，可以是新鲜的玉米秸秆、麦秸等，然后踏实，这样不仅节省肥料、改良土壤，而且增产效果明显。
为了满足冬季温室黄瓜的高产栽培需要，展开苗期管理模块的优化是必要的，从而保证不同种氮肥的应用，保证其雌花的形成，这需要进行有机肥的应用，进行黄瓜雌花的形成，确保其黄瓜苗期的正常生长，从而有利于其产量的增加。黄瓜苗期在防治病虫害时使用烟雾剂，能有效地增加CO2的浓度，也具有促进雌花增多、减少雄花的作用。利用揭盖草帘的早晚来控制日照时间的长短，创造短日照，一般日照时间每天8～10h，有利于雌花的形成。一般上午温度23～26℃，午后22～30℃，前半夜16～18℃，早晨8～10℃，昼夜温差为8～15℃，有利于雌花的形成。
2 为了满足冬季黄瓜的栽培需要，进行土壤湿度的控制是必要的，以此促进其花芽的分化及其雌花的形成。这需要控制好黄瓜育苗期的土壤湿度，将定值后的土壤湿度控制在一定范围内，以满足黄瓜日常的生长的需要，保证其茎及其叶柄夹角的控制，实现其浇水环节的优化。在浇水模块中，进行水温的考虑也是必要的，降低温差控制在4摄氏度内，大于此温差对根系生长不利。因此，应选择上午10时左右进行浇水。采取膜下浇水，在宽行里覆秸秆，以减少水分蒸发面积，降低棚内空气湿度，减少病害的发生。早上揭帘后，棚内温度在10℃以上时，进行短时通风，然后关闭通风口，温度升到20℃时，继续通风降湿，到棚内没有雾气时，关闭通风口进行升温，进行温度正常管理。
在黄瓜植株缓苗进入正常生长期后，要进行整枝打杈模块的优化，保证其叶片功能期的控制，在其叶片功能期过后，黄瓜会丧失其光合功能，对其能量的消耗是非常不利的，这就需要及时进行黄叶的及时摘掉，从而降低黄瓜受到的营养消耗情况，从而有利于其通风透光性，进行黄瓜的病害的控制，避免其较大范围内的病害的产生，实现黄瓜整体种植效益的提升，这需要引起相关人员的重视，做好黄瓜疾病的防治工作。
在黄瓜4叶前喷施50～80mg/kg的乙烯利，能有效控制徒长，促进花芽的分化，增加雌花的比例。温室黄瓜的主要病害为霜霉病、细菌性病害、灰霉病，这几种病有时单发、有时混发，防治时应注意区分，防治霜霉病可选择霜霉威、甲霜灵、冠菌清等防治；灰霉病可选灰霉净等防治；细菌性病害可选冠菌清、DT、细菌灵、农用链霉素等防治，在阴雨、雾、雪天气或晴天浇水后，采取烟熏或喷粉防治效果更佳。
结语
冬季温室黄瓜高产栽培技术方案的应用，有赖于对气候条件的把握，有赖于良好的栽培技术、栽培设备，从而满足冬季温室黄瓜的生长需要。
参考文献
[1]高继俊，李素锋，张佃文.高寒地区日光温室黄瓜套种生姜效益高[J].中国蔬菜，1998（03）.
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