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关键词 烤烟；化学成分；分析；湖北十堰
中图分类号 S572 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）01-0009-02
十堰市位于湖北省西北部，属广义的秦岭巴山。地处世界中纬度地区，北亚热带大陆性季风气候，年降水量800 mm以上，光热资源较丰富，境内有山有水，冬无严寒，夏无酷暑，气候湿润。全市可分为丘陵、低山、中山、高山4种主地貌类型和河谷平地、山间盆地2种副地貌类型，海拔最高点2 740.2 m，最低点87 m，全市地势南北高，中间低，自西南向东北倾斜。光照充足、昼夜温差大、森林覆盖率高，为十堰市烟叶生产的发展创造了得天独厚的自然条件。
烟叶是卷烟工业的主要原料，其质量和数量的持续稳定是行业健康发展的重要基础，而烟叶化学成分是烟叶质量的物质基础，与外观质量、感官质量密切相关。关于十堰烟区化学成分特点的分析鲜有报道，本文对十堰市2009—2011年烤烟区烟叶化学成分的特点进行分析和综合评价，以期为该区烤烟品质的改良提供依据。
1 材料与方法
1.1 供试样品
供试样品于2009—2011年，在十堰市房县、郧西、竹山、竹溪4个烤烟主产县的主产乡镇，选取烤烟种植点118个，分别取烟叶样品（包含B2F、C3F、X2F 3个部位）。供试烤烟品种为云烟87。
1.2 试验方法
样品检测：烟叶化学成分检测指标共计6 项，包括烟碱、总氮、总糖、还原糖、钾、氯。样品统一送至湖北省烟草科学研究所，按照烟草行业标准进行测定[1]。
1.3 统计分析
数据统计分析处理采用Excel 2003、DPS 7.05软件。
2 结果与分析
2.1 十堰市烤烟主要化学成分特点
一般认为，优质烤烟的烟碱含量要求达到1.5%～3.5%、总氮含量1.5%～3.5%、总糖含量18%～22%、还原糖含量16%～20%、钾含量>2%、氯含量0.3%～0.8%、糖碱比8～12、氮碱比≤1、钾氯比>4为宜[1-2]。
从表1可以看出，十堰市烤烟烟碱、总氮、氮碱比、钾氯比均在适宜范围内，总糖含量、还原糖含量、糖碱比偏高，钾含量、氯含量略低。9项化学成分指标中，总糖的变异系数和变异幅度均较小，表明总糖含量较为稳定；氯的变异系数和变异幅度最大，表现出最大的相对不稳定性；各个成分相对比值的变异情况是：氮碱比>糖碱比>钾氯比，以钾氯比相对最为稳定。从峰度系数来看，总氮、总糖、氯、糖碱比、氮碱比、钾氯比的峰度系数均大于0，为尖峭峰，数据分布较集中，说明烟区烤烟的这几项指标较为稳定；烟碱、还原糖、钾的峰度系数小于0，为平阔峰，数据比较分散；从偏度系数来看，烟碱、总氮、氯、糖碱比、氮碱比、钾氯比偏度系数大于0，为正向偏态，即均值在峰值的右边；总糖、还原糖的偏度系数小于0，为负向偏态，即均值在峰值的左边。
2.2 十堰市不同等级烤烟主要化学成分分析
烤烟主要化学成分方差分析结果（表2）表明，烟碱、总氮、总糖、还原糖、钾含量、氯含量、糖碱比、氮碱比、钾氯比在不同等级间、不同产地间存在一定差异。
从不同等级来看，烤烟主要化学成分（表3）烟碱、总氮含量、钾氯比均在适宜范围；总糖、还原糖含量偏高；钾含量X2F较为适宜，B2F、C3F均低于优质烤烟要求；X2F氯含量偏低；糖碱比B2F较为适宜，C3F、X2F偏高；氮碱比X2F略高于优质烤烟要求。
从表3可以看出，不同等级烤烟烟碱含量B2F>C3F>X2F，钾含量、糖碱比、氮碱比、钾氯比X2F>C3F>B2F，不同部位间差异显著；总氮含量B2F显著高于C3F和X2F；总糖、还原糖含量C3F显著高于B2F和X2F；氯含量B2F显著高于X2F，B2F与C3F、C3F与X2F之间差异不显著。
2.3 十堰市不同产地烤烟主要化学成分分析
从表4可以看出，不同产地间烟碱、总氮含量、氮碱比、钾氯比在适宜范围；总糖、还原糖含量偏高；钾含量房县、竹溪县达到优质烤烟的要求，郧西县、竹山县钾含量偏低；4个主产县氯含量均偏低；糖碱比偏高。
不同产地烤烟烟碱含量郧西县、竹溪县显著高于房县，竹山县烤烟烟碱含量与各县之间差异不显著；郧西县总氮含量、氯含量显著高于房县、竹山县、竹溪县，总糖含量、钾含量郧西县显著低于房县、竹山县、竹溪县，还原糖含量房县显著高于郧西县、竹溪县，竹山县显著高于竹溪县，房县与竹山县、竹山县与郧西县、郧西县与竹溪县还原糖含量差异不显著；糖碱比郧西县显著低于房县，竹山县、竹溪县与房县、郧西县差异不显著；氮碱比竹溪县显著低于房县，郧西县、竹山县与竹溪县、房县无显著差异；钾氯比郧西县显著低于竹山县、竹溪县，房县与各县之间差异不显著。
2.4 十堰烟区和津巴布韦烟区的烤烟化学成分含量分析
从表5可以看出，十堰烟区和津巴布韦烟区[3-5]的烤烟氯含量、糖碱比相当，十堰烟区烟叶的烟碱、总糖、氮碱比、钾氯比略高于津巴布韦主产烟区烟叶；2个烟区所产烟叶的差异性主要体现在总氮、还原糖、钾含量上，十堰烟区烟叶的总氮、还原糖含量高于津巴布韦烟叶，钾含量低于津巴布韦烟叶。
3 结论与讨论
烟叶化学成分是决定烟叶质量的内在要素。烟叶中主要化学成分的含量及其比值，在很大程度上决定了烟叶及其制品的烟气特征，而直接影响烟叶品质的优劣[6-7]。
通过对十堰烟区3年烤烟化学成分状况分析表明，十堰市烤烟主要化学成分总体协调，烟叶品质较好，呈现糖高、钾低、氯低的特点，体现了十堰市烟叶清香淡雅特色，这与十堰市特殊的生态气候条件是密不可分的。不同等级烤烟化学成分存在一定差异，中部叶糖含量最高，各部位、各主产县烟叶总糖含量均超过30%，还原糖含量超过25%；下部叶钾含量较为适宜，上部叶和中部叶钾含量偏低。不同等级烤烟以C3F的化学成分可用性最好[6-7]。从不同产地来看，房县、竹溪县钾含量较为适宜；烟叶氯含量偏低，各部位、各主产县烟叶总糖含量均不高于优质烤烟对氯含量要求的临界值0.3%。从协调性来看，上部叶糖碱比较协调，中下部烟叶糖碱比相对偏高；各部位、各产县烟叶除X2F外氮碱比均小于1，氮碱比较为协调；各部位、各产县烟叶钾氯比均较大，这是烟叶氯含量太低的原因造成的。不同产地间的差异，可能与栽培措施和调制技术以及生态条件等因素有关。
通过对十堰烟区和津巴布韦烟区烟叶化学成分比较分析发现，十堰烟区和津巴布韦烟区的烤烟在烟碱、总糖、氯、糖碱比、氮碱比、钾氯比上差异不大，差异性主要体现在总氮、还原糖、钾含量上。十堰烟区部分烟叶已接近津巴布韦烟叶的质量水平，工业可用性较好。
4 参考文献
[1] 王瑞新.烟草化学[M].北京：中国农业出版社，2003：244.
[2] 刘国顺.烟草栽培学[M].北京：中国农业出版社，2003：70-73.
[3] 逢涛，宋春满，张谊寒，等.云南与津巴布韦烤烟品种烟叶化学成分和致香成分差异分析[J].甘肃农业大学学报，2010，45（1）：62-71.
[4] 张加云，何其晶，余凌翔，等.云南新烟区与津巴布韦KRK26烟叶化学成分相似性分析[J].云南农业大学学报，2011，26（S2）：47-52.
[5] 刘春奎，王建民，李葆，等.云南烟区烤烟品种K326主要化学成分特点分析[J].郑州轻工业学院学报：自然科学版，2010，25（5）：44-48.
一、实验要富有趣味性
教学中，如果能以一些奇妙的化学现象制造悬念，创设情境，则能诱发学生的好奇心，而当学生对实验产生好奇的时候，往往也是学生创造性思维迸发的时候。通过一些富有趣味的小实验，能达到激发学生化学学习兴趣的效果。如“烧不坏的小手帕”“喷泉”等趣味小实验，能使学生感到化学的魅力，能吸引学生去探索。再如，学到“缓慢氧化和自然”时，先设计这样一个实验：将滤纸浸到溶有白磷的二硫化碳溶液中，然后把滤纸挂起晾干，约半分钟后，会看到滤纸先冒白烟，然后着火。不用点燃，滤纸为什么会着火呢？这样的实验可以激起学生浓厚的学习兴趣和探索欲望，为讲授新课创造了良好的开端。
二、实验要富有创造性
旧教材中的实验，大多是验证性的实验，学生主要还是被动地接受、巩固和检验知识，无法更好地调动学生的学习积极性，如果我们在设计实验时增加一些富有创意的内容，效果就不一样了。如在学习燃烧条件时，学生通过实验知道了白磷在60摄氏度的水中是不能燃烧的，但这时往水里通入氧气，使氧气与白磷接触，结果白磷能在水中燃烧起来，这不可思议的现象会激发学生的学习兴趣，学生就会设法弄清原因。再如，对“催化剂”概念的认识，除了用教材的演示实验验证外，为了提高对比性，课堂上可引导学生做这样的实验：将试管倾斜约60度，把氯酸钾放在试管底部，二氧化锰放在中部，试管中放入带火星的小木条，加热二氧化锰，无明显现象，加热氯酸钾一段时间后，小木条火星闪烁，而在这时将二氧化锰滑入试管底部，小木条立即复燃。本实验操作方便，效果明显，能很好地调动学生的学习积极性，激发学生探究知识的热情。
三、实验要富有探究性
化学实验本身就是科学探究的过程，是学生学习中能动的实践活动形式。学生通过实验探究认识物质，掌握化学基本原理和基本技能，初步学会化学研究的实验方法，发展科学探究的能力，体验科学家科学探究的过程和方法，获得科学探究的乐趣和成功的喜悦。例如：学完溶液后，教师可以让学生鉴别同体积的饱和食盐水与蒸馏水，并写出鉴别方法与结论。在探究过程中，可引导学生进行多学科、多层次的思考，从本质上分析两者之间的差别，这种差别导致了两者之间的物理、化学性质上的不同。学生根据以往所学知识，或从自己的生活经验出发，探究其中的原因，并设计出多种方案。再如，为了更好地使学生理解碳酸钙、氧化钙、氢氧化钙之间的联系，可引导学生设计一个探究实验：将一颗烧红的碳酸钙放进无色的酚酞溶液中，溶液会立刻变成红色，然后用一根导管向溶液中吹气，溶液立即变浑浊，而且红色慢慢消失，继续吹气，溶液又变澄清。这一实验贴近生活，现象明显，趣味性强，很能吸引学生。通过类似的探究实验，不仅能培养学生的学习兴趣，调动他们的学习积极性，而且还能培养他们的发散性思维，使学生在思考问题时思路开阔，能够从不同角度、用不同方法去思考、去探索。
四、实验可以有不确定性
所谓不确定性，并不是无主题、无目的，而是在学生明确实验主题及实验目的的基础上，在实验准备、实验过程中，不完全按课本或老师事先确定好的、统一要求的实验进行，让学生有足够的思维空间，有足够的选择余地。如在“氧气的实验室制法”中，在实验准备的时候，允许学生有选择仪器的自主，有设计实验装置的自主，甚至允许学生设计、自制实验仪器。这样，学生才会有更浓厚的兴趣、更大的成就感。
五、实验要联系生活
新课改提倡在小学数学教学过程中，需要从生活场景或是学生熟悉的场景出发，并充分尊重学生的发展问题，在课堂教学中需要和学生的实际生活相联系，从而尊重并重视学生的全面发展。而数学学科具有生活化和实际化的特点，在学生成长及今后的发展过程中数学发挥着重要的作用，并为学生带来深远的影响。因此在小学数学教学过程中需要让学生在学习中发现生活，并学会用数学知识来解决生活中的问题，真正实现学以致用。
一、小学数学教学现状分析
1.教学观念落后
在传统教学过程中受到应试教育理念的影响，在小学数学教学中教学观念十分落后，教师难以根据新时展的要求来改变教学思路，教学观念和时展理念严重脱钩，难以激发起学生的学习兴趣，同时也难以提高学生的学习能力和逻辑思维能力，从而对学生今后的成长和发展产生制约。例如教师在教学过程中按照传统教学方法，让学生对一些知识点或数学概念，方程等进行死记硬背，而不能根据学生实际学习情况和个性差异来制定科学的教学方法，对教学理念进行创新，从而对学生的发展和成长都产生了严重的阻碍，也难以适应现阶段社会发展对综合素质型人才的需求。
2.缺乏科学的教学方法
在小学数学教学中由于教师受到传统教学观念的限制和影响，在教学过程中教学方法也存在着一定的缺陷，由于小学生天性活泼好动，在课堂中难以集中注意力，而传统教学方法教师只是一味注重将知识传授给学生，但学生的接受能力较差，也难以对数学学科产生学习的兴趣，从而导致学生的数学成绩较差，课堂教学效率低。
二、小学数学教学生活化的教学策略
1.教学过程的生活化
在小学数学教学过程中采用生活化教学方式，可以有效减少学生的恐惧心理和对教师的畏惧感，从而营造出轻松的教学氛围，并使师生之间的互动加强，有效提升数学学科教学的时效性和教学质量。在实际教学过程中，教师可以将数学知识和实际生活相连，根据学生所熟悉的生活场景来引入到课堂学习中来，加深对知识点的理解，并对抽象和复杂的数学知识加以转变，帮追学生提高解题能力。如在实际教学中教师可以通过多媒体设备为学生创建在商场中对学习用品购买的场景，学生在购买学习用品过程中，通过不同物品价格采用加减乘除法则进行计算。例如“小红一共带了10元钱到商场中来购买学习用品，其中橡皮1元一块，圆珠笔2元一支，铅笔1元一支，碳素笔2元一支，问小红在买完学习用品后还可以剩多少钱？”学生根据日常生活中购买用品的经验，可以很快计算出问题答案。通过这种生活化的教学方式，可以有效调动起学生积极性和学习兴趣，并让学生产生丰富的联想，提高教学效率。
2.教学内容生活化
在小学数学教学过程中教学内容也是教学工作的重要环节，而将生活内容引入到教学内容中去，可以有效发现生活和教学之间的联系性，并为今后的教学工作展开奠定基础，同时也可以帮助学生对数学知识产生更深层次的了解和认识。如在学习长度单位时，教师可以通过身高、桌子、书本等与生活相关的物品，让学生来进行长度测量，让学生积极参与到学习中去，加深对长度单位的理解和认识，学生今后在遇到相关问题时可以结合生活中问题的处理办法来进行思考，从而得出问题的答案。
3.教学手段生活化
此外，在小学数学教学中教学手段也是十分重要的，通过科学的教学手段可以加深学生对数学知识点的理解和认知，如教师在教学中要结合书面语言来对生活中的素材进行探讨，如教学中可以通过数学故事、数学游戏的方式来帮助学生对数学知识进行理解。如在讲解加减法时，教师可以通过扑克牌的方式来吸引学生注意，让学生随机抽选两张牌，并对两张牌中的数字进行加减法计算，从而得出计算的结果，增强学生的实践能力。
关键词：高中地理；兴趣；教学实践
美国著名教育家布鲁纳曾经说过，“学习的最佳动力就是对学习材料产生了浓厚的兴趣和爱好”。但是究竟怎样才能让学生在实际的学习过程中保持一份好奇与兴趣呢？这就需要我们的一线教师不断地从教学实践中总结教训、积累经验，不断创新教学手段，与时俱进地用先进教育思想和理论武装自己的大脑。
地理对于中学生而言，其重视程度较低。而且高中文科学生对抽象的知识理解存在一定的难度。作为地理教师而言，需要我们不断地从教材出发、从学生出发、从教学实践出发，多维度对教学方法的探索和实践，进一步促进学生高中地理的更好学习。
一、语言导入，渲染气氛
语言是在教学过程中使用最为普遍、最为直接的一种教学手段。而教师语言表达能力的水平直接决定了其一堂课的质量和效果。曾经有一位著名教育家说道，“教育语言应该是导火索、冲击波、兴奋剂，必须要有启人心智、激人思维的功效”。而作为教师，其工作性质和职责，“传道授业解惑”，没有哪个教师能够脱离语言去组织正常教学活动。其实对于地理教师而言，其说话必须要能够抑扬顿挫、饱含感情，将崇高的历史使命感和社会责任感通过语言传达给学生，让学生接受、理解、树立。
在备课之中，真正优秀的教师没有在课前认真备语言，把课堂的每一句话都提前准备，到时候按部就班的说出来，那就真的是“背”课了。那样的备课容易把课给备“死”、讲“死”，但是之前又不能不备，只要能做到心中有数就可以了。例如在讲到区域地理中东北地区的时候，为了更好地导入，我采用的是历史导入法，就是介绍东北的相关历史。由于在近现代史中，东北地区曾一度沦为日寇侵略地，教师可以慷慨激昂地进行讲解。教师的职责之一便是适时地对学生展开思想政治教育，让学生加强爱国主义情怀，培养学生积极、健康、向上的思想情怀，为学生的健康成长提供稳固、和谐的成长环境。
二、媒体过渡，图文并茂
作为一名新时代的人民教师，我们是幸福的，我们拥有许许多多先进的现代化教学设备供我们使用。为了更好的推进素质教育，现在各地区学校都积极地配备现代化多媒体设备，以方便教师组织教学，增强教学效果。现代教育技术作为一门新兴的学科也在教师的培养阶段就予以积极的灌输和训练，多媒体幻灯片教学更是被当作现代化教育课堂的标志。而且从现代教育技术自身出发，多媒体课件能够满足传统教学手段所缺少的元素，比如其课堂容量较大、呈现方式很新奇、重难点更容易突出等。
在高中地理课堂中，多媒体课件弥补了传统教学手段的很多不足，在现代课堂中得到越来越广泛、越来越普遍的使用。例如，在讲到高中地理自然地理中地球的自转和公转的时候，由于天文学的相关知识在理解上有困难，需要教师更多地去帮助学生理解。教师可以借助Flas来演示地球的自转和公转，让学生形成具象性思维，以便于学生更好地理解。
三、引经据典，拓展视野
高中学习包罗万象，一切生活中所遇见的现象和物质都能成为教材中可圈可点的知识点，知识体系十分庞杂，涉及人类生活多方面。地理教师要不断地阅读地理、天文等相关书籍，丰富自身的见闻和视野，提升自身的文化修养和素质，让自己的知识储备足以应付学生。而平时在课堂中，教学是否生动，很大程度上和教师所延伸的课外知识量有关。
高中地理中包含着许多的对社会、历史的发展，需要学生去拓展思维、开拓视野。比如在讲到城市格局布置的时候，教材中以安徽合肥为例进行介绍。安徽合肥，是一座并非为人熟知的一线城市，但是需要构建学生对这个城市的认知，所以要求教师要能够引经据典，可以通过淝水之战等历史典故来帮助学生构建学科之间的体系，以便于学生的更好学习。
四、创设情境，身临其境
地理学科有其特殊性，有其抽象性，无法感知、无法把握；但是其一切事实又实实在在地存在于我们的日常生活之中。因而高中地理教学过程中，将地理知识转化为生活中的现象，让学生去感悟、去体验，对地理学习的效果十分显著。在平时的地理教学中，要对地理知识保持敏锐的观察能力，结合学生的学习与生活实践，将地理贯穿其中，让学生在现实生活中获得情感体验，对地理知识的记忆和掌握均有比较显著和突出的效果和作用。
例如在讲授高中地理自然地理中，关于冷锋与暖锋的相关知识点的时候，作为一线高中地理教师，我通常都结合具体的实际天气来给大家进行讲解。比如其中一个重要的知识点就是降雨出现在锋前还是锋后，在具体讲解的过程中，我们通常都结合具体的天气现象来让学生理解、掌握，教学效果比较好。
新课程标准中着重强调了学生在课堂教育、教学环节中的主体性地位，要求广大教师要能够积极地引导学生走进课堂，摒弃以往传统的教师“填鸭式”的“一言堂”，让学生充分发挥学习的主导作用。随着新课改，教师要能够紧密把握学生群体的学习状况，激发学生对于地理学习的兴趣，充分调动学生的积极性和主动性。而作为教师本身而言，需要不断地用教育理论知识和实践经验丰富自己的课堂教学，在摸索中前进，在思考中发展，不断地充实课堂，发展学生。
参考文献：
[1]赵英.高中地理教学中学生学习兴趣的培养策略[J].读与写.2010（8）.
关键词：初中教学；历史与社会；趣味化教学
诚如爱因斯坦所说：“兴趣是最好的老师”，初中历史与社会课程如果可以激发学生的学习兴趣，就能促使学生在主观能动性的驱使下自觉参与学习活动，从而促使教学质量的提升。当前的初中历史与社会课程没有良好实现激发学生学习兴趣这一教学目标，课堂氛围过于沉闷，教学活动不能吸引学生的注意，导致教学质量迟迟难以提升。
一、当前初中历史与社会课程采取趣味化教学的必要性
1.落后的教学模式，教学质量难以提升
纵观初中历史与社会课程的教学现状，我们发现以“粉笔+黑板”为代表的落后教学模式制约了教学质量的进一步提高，导致课程教改之路举步维艰。长期以来，在讲解历史与社会知识的过程中，教师都采取单纯的理论灌输教学，学生每节课都要接收大量信息，脑子里早已是一团乱麻。我国的传统教育观念认为文科知识不值得下工夫学习，只需要课后多背诵即可，这种教学观念指导之下的历史与社会教学质量如何提升？
2.课堂乏味枯燥，学生不愿配合教学
初中生身上背负着沉重的中考压力，大部分地区并没有将历史与社会设置为中考的必考科目，因此在学习历史与社会课程过程中，很多学生并不是非常配合教师的教学活动。教师在讲台上讲得大汗淋漓，下面很多学生悄悄拿出理科作业，忙得不亦乐乎。就你是否喜欢上历史与社会课程这一问题展开调研，很多学生表示：老师的课一点意思都没有，考试之前看看书就可以了，学习起来没意思。
针对当前历史与社会教学过程中出现的教学模式落后、学生不配合教学工作等一系列问题，实施趣味化教学势在必行。
二、如何开展初中历史与社会趣味化教学
1.借助信息技术，使课堂焕发新活力
21世纪是计算机网络技术飞速发展的信息技术时代，在组织历史与社会趣味化教学的过程中，教师应当积极使用多媒体信息技术辅助教学，从而激发学生的兴趣，促使他们将注意力集中到教师所讲解的内容上。在课堂导入阶段，教师可以用多媒体为学生展示一些图片、视频、音频，吸引学生的注意，使课堂焕发新活力。
例如，在七年级上册第二单元第一课“大洲和大洋”一课的教学过程中，教师可以先在多媒w课件上为学生展示七大洲、四大洋的分布图片，引导学生观察图片进行思考：根据图片描述七大洲、四大洋的分布情况，想一想七大洲、四大洋的轮廓有没有什么关系。学生观察图片，很快能就教师的问题做出回答。为了进一步加强学生对七大洲、四大洋知识的理解，教师可以邀请几位学生上讲台，用手在幻灯片上指一指七大洲的位置，学会在地图上正确识别地理位置。学生还可以根据图片，自己把七个大洲按照面积大小的顺序排列一下。
现在的初中生成长于信息技术飞速发展的高科技时代，传统“粉笔+黑板”式的课堂教学活动已经无法跟上时代潮流、适应教学环境的发展趋势了。现在每所学校几乎都配备了信息技术教学设备，教师要更新教学手段，将复杂繁琐的文字信息以图片、视频和音频的形式呈现出来，使学生能够直观形象地了解到本次课所要学习的新内容。心理学研究表明：相比于复杂冗长的文字信息，人们的大脑更容易对图片信息进行解码。在组织历史与社会课程的教学过程中，引入信息技术，呈现图片、视频和音频资料，更能激发学生的学习兴趣，同时可以帮助学生加深对学习内容的印象，促进教学质量的提高，可谓一举多得。
2.综合探究活动，解放学生手脚大脑
历史与社会是一门信息量大、文字内容较多的人文学科，在组织教学活动的过程中，教师采取灌输式为主的教学模式，期盼将大量需要记忆的信息一股脑儿地灌输给学生。这种填鸭式教育无益于激发学生的学习兴趣，课堂被搞得死气沉沉，缺少生机与活力。作为一门知识容量大、综合性较强的学科，历史与社会课程蕴含着丰富的人文教育资源，在组织课堂教学活动的过程中，教师应当充分挖掘学科人文教育资源，积极开展形式多样、丰富多彩的综合探究活动，将学生从课本中、桌椅上解放出来，使他们的手脚、大脑动起来。
初中历史与社会课程每单元都设有综合探究活动教学内容，例如，从地图上获取信息、在地球仪上看世界、如何认识区域、如何认识城市、对比早期区域文明之间的异同、从宗教景观看文化多样性、探寻丝绸之路、从《清明上河图》看北宋都市生活等。在开展课堂教学活动的过程中，教师要关注到这些综合探究活动对于提升学生学科核心素养的重要意义，积极按照课程的教学要求，组织学生针对教材上的综合探究内容开展实践活动。例如在从地图上获取信息的综合探究活动当中，教师可以为学生展示世界地图、中国地图，引导学生从地图上获得关于地理环境、国家分布、陆地海洋等知识的信息，提高学生从地图上获取信息的能力。教师还可以要求学生自己动手绘制一幅中国地图，加深学生对于地图的认识。
历史与社会作为人文学科，对学生记忆能力和理解能力的要求较高，他们每天需要记忆背诵大量的文字知识。教师长期将学生束缚在座位上、桎梏于书本里，学生学得枯燥乏味，还是一点效果都没有。在课堂教学过程中开展综合探究活动，可以活跃课堂气氛，为沉闷的书本学习注入新鲜血液。趣味化教学旨在丰富教学形式，使学生喜欢上《历史与社会》、愿意上《历史与社会》课程。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”在理论知识讲解之余，适当组织学生开展探究实践活动，不仅可以提高他们的动手实践能力，同时可以加深学生对所学知识的理解，进一步促进教学质量的提高。
3.引入故事元素，喜闻乐见方式教学
学生或许对书本上密密麻麻的文字感到厌烦乏味，但没有学生会拒绝精彩有趣的故事。初中历史与社会课程中蕴含着丰富的故事元素，在组织课堂教学活动的过程中，教师完全可以借助一些小故事吸引学生对课堂的关注，促使他们将注意力转向教师所讲解的内容上，从而提升教学质量。
例如，在“绵延不绝的中华文明统一多民族国家的建立与发展”单元教学过程中，教师可以利用与秦始皇、汉高祖有关的历史故事进行导入，激发学生学习本单元知识的兴趣。在“秦始皇开创大一统基业”一课的教学活动组织当中，教师可以《孔虚经商记》的故事吸引学生注意：故事发生在战国后期，齐国富家子弟孔虚想经商致富，于是便贩运盐和丝绸前往魏国大梁销售。孔虚到了大梁之后，得知这里每斗盐、每丈丝绸，都比齐国贵得多。孔虚心里很高兴，心想这回发达了。但令他没有想到的是，魏国的尺和斗都比齐国大得多，孔虚一不小心亏了本。他卖掉货物，得到不多的布币，又发现这些钱在齐国不能用。孔虚只好决定用这些布币再搏一次，他把货物运往赵国，到了赵国，他发现赵国的斗比魏国小得多，而两国货物的价格差不多，大有赚头，孔虚趁机赚了一笔。商场得意，孔虚日渐出名，一位赵国商人向他告贷，并立字为据，但孔虚不认识赵国的文字，认为赵国商人有意欺骗他……学生在听故事的过程中，教师可以引导学生想一想，看完这个故事，可以发现战国后期存在哪些问题，（答案为货币不统一、文字不统一、度量衡不统一，影响各地经济文化交流），加深学生对统一货币、文字和度量衡重要意义的认识。
初中历史与社会课程不仅涵盖了人文学、经济学的相关知识，同时融合了历史、地理、政治等学科知识，具有相当强的综合性与社会性，这其中无处不蕴藏着丰富的故事元素。在组织课堂教学活动的过程中，教师应当巧妙地借助本学科蕴含的丰富的故事教学资源，将历史与社会同学生的生活经验和学习经验相结合，以讲故事的方式激发学生的学习兴趣，促使学习动机的产生。
初中历史与社会课堂追求趣味化教学是为了调动学生的学习热情，激发学生热爱祖国大好河山的爱国主义情感，在教学活动中逐步培养学生的社会责任感，提高自身素质。历史与社会课堂教学水平的提高需要学生、家长和教师的相互配合，在教师提升自身职业素质的同时，学生还需要配合教师的管理，积极参与教师组织的各项活动，家长应当鼓励和支持孩子认真Υ本门课程的学习，配合教师，实现初中历史与社会课程教学质的飞跃。
参考文献：
[1]魏杰.基于初中历史的创新教育研究[J].课程教育研究，2014（12）.
关键词：电子商务平台；“寡头化”趋势；经济学分析；应对策略
1电子商务平台“寡头化”趋势的主要特征
1．1移动化特征：从电子商务平台的形态来看，电子商务平台“寡头化”趋势的移动化特征非常显著，且其终端结构也产生了非常大的变化，甚至还将颠覆PC电商。电子商务平台的终端逐渐由PC电商终端慢慢发展成为移动终端，从而使得电子商务平台“寡头化”形态逐渐发展成为移动化。另外通过2015年的洗礼，在电子商务平台中，以“微商”为代表的电子商务会不断将行业的发展秩序规范化，将商业模式创新化，从而探索出更大的增长空间，且在未来发展的过程中，还能实现更大的突破，从而有利于促使移动腾讯电子商务平台更快的发展，并促进阿里系电子商务平台也逐渐朝着移动化的平台转换。
1．2服务化特征：从电子商务平台的内容来看，电子商务平台“寡头化”趋势的服务化特征逐渐凸显，随着人们生活水平的不断提高，人们的日常消费的需求也在不断的发生转变，这对电子商务平台的服务内容造成了很大的影响。在2015年，电子商务平台寡头已经开始向生活电商服务方面进行投资，例如百度糯米，快递与滴滴的合并等。在今后的消费需求中，其会由产品销售逐渐转变成服务类的销售。因此电子商务平台“寡头化”趋势也会逐渐拓展到服务化的平台中去，这样一来其在未来的电商市场竞争中将会获得更大的优势。
1．3纵深化特征：从电子商务平台的辐射来看，电子商务平台“寡头化”趋势服务化的特征日趋明显。随着各种扶持政策、物流快递网络以及基础网络设施的建设，电子商务平台也正在逐渐下沉，在一些乡镇地区以及三四线的城市中，电子商务正在表现出飞速的发展趋势，京东、苏宁以及阿里等电子商务平台都在大力的开发农村市场以及三四线城市等。
1．4融合化特征：从电子商务平台的结构来看，电子商务平台“寡头化”趋势还具有较强的融合化特征。目前，实体商业与电子商务融合的趋势日益凸显，且两者也逐渐有冲击关系转变成融合关系。同时随着物联网、大数据以及可穿戴设备等现代化技术的不断发展和应用，虚拟现实的销售模式也会得到更大的创新，并且实体商业也会面临又一次发展的机遇。另外由于电子商务平台的竞争局势的不断加剧，实体商业还能够为电子商务平台提供更好的支撑，从而极大的促进实体商业与电子商务寡头的纵向融合。
1．5全球化特征：从电子商务平台的格局来看，电子商务平台“寡头化”趋势正逐渐趋向于全球化。近些年，电子商务平台的跨境使得电商获得全新的增长点，国内庞大的消费能力以及海外市场等促使电子跨境商务获得了更大的发展。但是在电子跨境商务中，由于其存在巨大的市场空间，涉及到了很多的环节，例如边检以及海关等，因此各个国际对于者方面的政策还存在较大的动态性。
2电子商务平台“寡头化”趋势的应对策略
2．1辩证认识“寡头化”趋势：电子商务平台“寡头化”趋势本身具有一定的必然性，这与行政力量干预下的形成的寡头具有本质差异。因此政府在制定决策的过程中，要辩证的、客观的认识电子商务平台的“寡头化”趋势，不仅要看到其存在的弊端，同时也要看到其存在的有利因素。同时企业们也要对其进行理性对待，要清楚的认识到电子商务平台发展以及生存中，用户才是关键因素，因此只有将用户的需求充分考虑到，才能促使电子商务平台获得更大的发展。
2．2健全法律体系：在社会经济发展的过程中，寡头垄断会对其产生非常严重的负面影响，同时还会对消费者以及中小企业造成一定的影响。因此针对电子商务平台“寡头化”趋势，首先就是在确保政策以及立法灵活的前提条件下，以行业公约自律以及规划发展为基础点，实时健全相关的法律法规体系，并不断完善相应的监管体系。要对电子商务平台给消费者以及中小企业造成的损害进行深入的调查和研究，并不断吸取电子商务平台的有效规制滥用市场的科学经验，从而促使电子商务平台能够获得更好的发展。
2．3重视差异引导：电子商务平台“寡头化”趋势并不代表电子商务平台的建设缺乏机会。电子商务平台的蓬勃发展，也为一些特色领域以及细分的行业带来了一些商业机会。因此针对电子商务平台“寡头化”趋势，可以制定一些具有特色差异的扶持计划进行有效的引导，并且还可以支持一些电子商务平台的商业网站的发展和建设。同时还可以对一些中小企业进行交易扶持，并不断激励电子商务企业注重创新和增量，这样就能打造出一批更具有特色的电商平台。
2．4创造有利环境：最后针对电子商务平台“寡头化”趋势，对于市场以及政府之间的关系也要进行正确的处理，并始终坚持在资源配置的过程中将市场的作用充分的发挥出来，同时还要努力创造更加开放的、公平的、和谐的市场有利环境，例如搭建监管部门、企业、港口码头以及地方政府在内的多元化的服务性、公共性商务平台从而确保电子商务平台能够实现规范化、健康化的发展。
3总结
综上所述，在电子商务平台“寡头化”的趋势之下，必须对其进行正确的认识和客观的对待，要辩证的对电子商务平台的发展以及寡头垄断下的市场经济进行分析和研究，从而探索出能够促使电商平台、消费者以及中小企业都能获得最佳效益的有效策略。
作者:李东升 单位:河南省实验中学高三8班
参考文献:
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［3］王法涛．电子商务平台纵向关系治理及竞争策略研究［D］．北京邮电大学，2014．
关键词：社会角色位移；化解方式；山区学生
一、社会角色位移困境
1.山区学生学习环境困难
山区学生每天面对着大山，与外界接触的机会比较少，这些学生很质朴。教学环境也比较差，他们没有多媒体，没有英语角，没有外教，没有学习英语的环境，加之很多山区学生都是留守儿童，远离父母。这些学生的教育工作显得困难重重，从他们的眼中可以看到忧伤。因此，家庭重视是学生学好英语的基础，父母的支持是学生学习的支撑力量。父母要给学生营造出良好的学习氛围，为学生学习英语架设起一座桥梁，学生学习拥有了起点之后，他们才能站在更高更远的范围进行学习。
2.学习环境恶劣
山区学生没看过好莱坞大片，没接触过任何英文电影，更没读过英语文学，有的甚至只在电视上看到过“老外”，更别提什么外教老师了。他们除了英语教科书和英语教师外，没有任何途径可以接触到英语，这样的学习环境难以营造出良好的学习氛围。
二、山区学生学习英语的问题现状分析
1.学生使用英语少，山区学生大多对于英语比较“内向”，除了在课堂上讲英语外，其他场所羞于言辞
山区学生平时就难以用英语进行交流，如上同样一节课内容，需要花费比城市学生更多的时间，教学效果不好。山区学生学习英语缺乏语言应用的环境，在大多数学校里，学生除了英语课，基本不会用到英语。即使在课堂上把课本的内容全学会，平时不写、不练、不想、不记，时间一长，就把大部分内容还给教师了。从教学进度来说，本来课时就很紧，一学期下来一本书上不了几个单元，无法完全达到教学标准的要求。
2.学生学习英语的兴趣不高，学习英语失去信心
大多数学生的英语考试成绩总是上不去，英文书写难看，口语能力较差，离开教材几乎变成了哑巴，对单词的记忆不牢固，都是似曾相识，久而久之对学习英语失去了信心。这样的循环结果是：前学后忘，一无所获。
3.山区学校教学环境和教学条件无法与现代英语教学接轨，更无法与城区的学校媲美
学校的硬件设施落后，缺乏必备的现代教学设备和必备的教辅材料以及师资力量有限，不能给现代英语教学提供强有力的后盾，从而落后于城区学校的教学。
三、化解方式
1.通力合作，重视英语学习
做好吸引家长对英语学习的关注力度工作，让家长重视英语学习。教师要提高学生的学习兴趣，学生学习兴趣提高之后，学习成绩才能得到提高。
2.学校发挥积极作用
进入课堂学习时，需要将生活性体现出来，使课堂学习变得丰富多彩，趣味盎然。生活化学习本来就是一种轻松的学习方式，教师在课堂中要善于运用知识，做好讲课准备工作。作为学生的学习天地，学校应该营造宽松的学习氛围，为学生创建良好的校园
环境。
当前，影响山区高中学生学习英语的因素比较多，这些影响因素不仅在于学校、社会、家庭。另外还有其他明显的困境，像手机、网络等这些现代化的通讯设备，也是造成其困境的因素之一。想要将该困境化解，应该动员全社会，帮助山区学生从英语学习困境中走出来，提高英语学习效率。
参考文献：
【关键词】学龄前儿童；龋齿；检出率
【中图分类号】R72 【文献标识码】A 【文章编号】1004―7484（2013）09―0623―02
龋齿是学龄前儿童高发的口腔疾病，也是人类最普遍的慢性非传染性疾病之一，其患病率高，危害性大。若不及时治疗，任其发展，可引起乳牙疼痛、过早脱落、功能丧失、后继恒压排列不齐等后果，甚至引起儿童营养不良、发育迟缓和心理障碍[1]。为了解我市近5年学龄前集体儿童龋齿变化趋势，对2009年-2013年间的体检资料进行调查，现将结果报告如下。
1 研究对象与方法
1.1 研究对象2009年-2013年间在我市幼儿园就读的3-6岁儿童。
1.2 研究方法 由经过培训的儿童保健医师在自然光下，采用世界卫生组织推荐的“口腔健康调查基本方法”[2]，检查牙齿是否有褐色或黑褐色改变，或者出现明显的龋洞，并对儿童龋齿进行计数。
1.3 统计学方法 将体检结果录入Excel数据库，而后转为SPSS18.0数据库。 计数资料采用卡方检验并进行卡方趋势性分析，以 P
2 结 果
2.1 2009年―2013年学龄前儿童体检情况
2009年―2013年昆山市学龄前儿童体检情况较好，均达到了95%以上。其中2009年在园人数20098人，体检人数19794人，体检率98.49%；2010年在园人数21380人，体检人数20864人，体检率97.59%；2011年在园人数26223人，体检人数25381人，体检率96.79%；2012年在园人数40797人，体检人数40045人，体检率98.16%；2013年在园人数43406人，体检人数42799人，体检率98.60%。
2.2 2009年―2013年昆山市学龄前儿童龋齿检出情况
2009年学龄前儿童龋齿的检出率38.7%，2010年为34.4%，2011年28.6%，2012年23.6%，2013年为29.3%。2009～2013年间，龋齿的检出率呈现下降趋势（趋势p
2.3 2009年―2013年学龄前儿童龋齿状况的城乡差异
2010-2013年及5年的合计中，城区儿童龋齿的检出率均高于乡镇（p值均为0.000）。而2009年城乡间儿童龋齿检出率间的差异没有统计学意义（p>0.05）。详见表2。
3 讨论
龋齿是儿童青少年最常见的疾病之一。由于其进行性、破坏性的损害并可引起全身疾病，故WHO将其列入世界范围内三大需重点防治的慢性非传染性疾病的[3]。本次调查发现我市2009年学龄前儿童龋齿检出率为38.7%，而2013年其降低至29.3%，但仍高于重庆市对3804例学龄前儿童调查结果（27.1%）[4]。吴红丽[5]等调查结果发现秦皇岛市海港区2-6岁儿童龋齿的患病率为42.7%，姚应水[6]等发现城区儿童龋齿的检出率为51.72%，均高于本次调查结果。
随着生活水平的提高，家长（特别是祖辈）的溺爱，导致儿童含糖食物和碳酸饮料摄入量大。另外，大部分儿童漱口、刷牙方法不正确，又不能坚持早、晚刷牙、进食后漱口，所以在齿缝间和沟裂中存留食物残渣，更增加了患龋齿的可能性。本次调查结果发现城区幼儿园儿童龋齿的检出率高于乡镇，原因可能在于城区儿童家庭条件较好，儿童摄入的甜食和碳酸饮料更多，因为有调查认为喜欢吃甜食和碳酸饮料仍然是儿童龋齿的危险因素[7-10]，柳宏波[11]等对威海地区学龄前儿童龋齿的调查结果也表明城区儿童患病率高于农村，进一步验证了本文的结果。本研究同时发现近五年来我市龋齿的检出率有降低的趋势，这与孙明志[12]等人研究结果类似，这应该得益于近几年幼儿园防治龋齿宣传教育力度逐步加强，更多的教职工、家长了解牙齿保健知识，使儿童从小养成口腔卫生的好习惯，学会合理刷牙，及时清除牙齿上的食物残渣，适时、适量吃糖和碳酸饮料，同时幼儿园口腔保健工作也逐步规范，定期组织对儿童进行口腔检查，开展局部用氟等综合性防治措施。
参考文献：
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