关键词：汉语教学；中国传统文化；茶文化；具体应用
汉语是中华儿女使用最多的一种语言，同时其使用人数也比较多，由此可见汉语的重要性。另外，我国有着古老悠久的茶文化历史，在发展中常会与各项传统文化进行融合，进而形成我国传统文化体系的重要组成部分。在汉语教学中合理融入茶文化，是中国文化与汉语能够得到世界认可的关键。通过我国传统文化——茶文化的渗透，不仅可以让学生认识到中国的茶艺，还能在一定程度上对汉语教学内容加以丰富，为枯燥、乏味的汉语教学增添一丝趣味。
1中国传统文化——茶文化的起源与内涵
1.1茶文化的起源
中国的《神农本草》是最早记载茶的著作：神农氏在进行百草的品尝中，因为吃到了一片毒草而即将毒发死亡，此时有一类草本植物解了神农氏的病毒，也就是“茶”，由于茶叶有着一定的清热解毒作用，所以也被人类视为重要药材。起初茶的数量还比较少，但一般是上流阶级的奢侈品，在中国平民百姓也比较鲜闻，后来由于中国栽培茶树规模的增加和制茶工艺的提高，使中国平民百姓慢慢地接触到了茶文化，从而在中国民间社会兴起了喝茶风潮。与此同时，茶文化渐渐在中国得到了一定程度的发展，人们往往会在饮茶中吟诗作赋，诞生了茶文学，并规定了饮茶的动作和制茶的方法，进而出现饮茶风俗。
1.2茶文化的内涵
中国茶文化作为从茶叶本身的物质层次而引申出来的文化特征，从更为宏观的视角分析，中国茶文化既包含了茶具、茶品等的物质层次，又包含了茶文化和茶俗等的文化层次。而中华茶道的内容可以大致总结为喝茶氛围、泡茶使用的水、各种种类的茶、煮茶的火力和盛放茶的茶具等，它也被称为"五境之美"。人类在喝茶过程中既解决了自己的“渴”求，还能平心静气，达到人与自然和谐统一的境界。茶代表着清廉的品性，其生长环境、茶叶形状以及茶的甘甜都在体现这一品性，所以人们在品茶的过程中应时刻进行自身反省，以此来保持美好的一面。
2中国传统文化——茶文化的教育价值
汉语教学中开展中国传统文化教学可以有效提高学生的专业水平。首先，语言与文化之间的关系较为密切，通过了解中国传统文化，可以让学生加深对汉语的认知程度，加强学生的汉语应用能力；其次，中国传统文化蕴含的底蕴充分决定了汉语教学中的文化教育，将学生的视野加以拓展，而传统文化本身的魅力可以最大限度地激发学生的热情。所以，作为教育工作者，应当在汉语教学中积极渗透中国传统文化。茶文化作为中国传统文化的核心部分，其代表性相对较为强烈，茶文化与我国传统哲学思想具有十分紧密地联系，同时其存在形态较为多元化，如茶书、茶画、茶艺、茶诗等。因此，将茶文化渗透到汉语教学中，可以有足够丰富的教学题材与教学内容，同时让学生以茶文化作为基础了解中国的宗教文化、民族文化等，并增强自身的语言应用水平，实现文化素养和语言综合素养共同提高。
3汉语教学中茶文化的意义
3.1推动中国传统文化的传播
茶文化作为一项独特的饮茶文化传统知识，同时蕴含着我国古代儒家、佛家与道家的三大主题思想，中国古代茶文化的重要主题思想也是关于弘扬古代儒家思想，儒学在反映个人文化精神状态变化方面始终强调和谐社会与茶共生，坚持和具有乐观积极向上的健康人生理想信念；佛家中的“茶禅一味”思想，通常会在饮茶中蕴藏佛理，通过茶来领悟禅的涵义；道家“天人合一”的思想以及清静的养生观念，对会茶文化造成极大的内涵影响。就拿信阳毛尖为例，其我国绿茶文化品鉴性和观赏价值比较高，然而与信阳毛尖茶叶绿茶文化有关的许多文化名词具有一定的翻译难度，影响我国茶文化传播的关键因素就是语言障碍。但是，推动中国传统文化传统的有效路径就是汉语教学，将我国优秀的茶文化渗透到汉语教学中，既可以提高汉语课程的实践性，又能加快我国茶文化传播的进程。
3.2塑造学生懂礼、知礼等品格
我国传统文化——茶文化渗透了儒家思想，作为儒家代表的孔子曾说过这样的一句话“人无礼，无礼立”，由此可见不论是在现代还是古代，礼貌都是极为重要的，懂礼、知礼不仅可以展示高尚的品格，还能彰显知识水平。中国作为文明古国，更是礼仪之邦，在茶艺活动中也能体现我国利益形式，比如在倒茶时将茶水倒至七分满是最佳的，在敬茶是需双手举着茶杯。伴随着时代的更迭，人们对于个性化发展愈发重视，尤其是年轻人，严重缺少对我国优秀传统文化的学习与了解，所以在汉语教学中加强茶文化的渗透颇为重要，既能让学生更好的学习传统文化，又能塑造学生懂礼、知礼的良好品格。现阶段，我国社会对素质教育比较关注，而教师就可以在汉语教学中通过茶文化知识的渗透对学生开展素质教学，组织学生开展茶艺活动来塑造学生的性格。
3.3有助于提高学生的交流能力
文化作为人与人之间互相沟通的成果，在汉语教学中融入中国传统文化——茶文化可以提高学生的交流能力。一方面，我国的茶文化中蕴涵着较多的含义，“和”是最关键的部分，茶文化所宣扬的是和谐文化，教导人们应和谐相处，通过茶文化教学能在一定程度上改变学生的相处方式，拉近学生之间的关系。另一方面，通过合作的形式学习关于茶文化的知识，能够激发学生互相沟通的积极性，有助于加强学生间的情感交融。所以，汉语教学中的茶文化教学可以有效提高学生的语言交流水平，为学生步入社会奠定交流基础。
4汉语教学中茶文化的教学设计
4.1教学原则
根据茶文化开展汉语教学时，教师遵循科学性、针对性以及实用性原则，以此来保证茶文化教学可以有效开展。首先，科学性原则。在汉语教学的目标指导下，对于教学方式的选择、实际教学内容的确定应具有一定的科学依据，尤其要借鉴已经总结出的茶文化教学经验与教学规律，确保可以合理地开展茶文化教学工作，为增强茶文化教学效果奠定扎实的基础。其次，针对性原则。汉语教学中的中国传统文化——茶文化教学，可以有效加深学生对中国传统文化的认知程度，并且还能提高学生的汉语交际能力，为了保证学生能够得到更为优质的发展，教师应根据学生的特点、具体学习需求进行教学设计工作，保证教师所展现的教学内容与教学难度贴合学生的认知水平与学习水平，以便于提高汉语教学成效。再者，实用性原则。教师应保证学生在学习茶文化知识后，可以增强自身的语言能力与身心健康，所以教师在实际教学中尽可能避免发生空谈理论知识的现象，要引导学生通过实践活动提高对中国传统茶文化的认同度。
4.2教学方法
中国传统文化——茶文化教学工作中，应选择较为合理的教学方法，并构建出多样化的教学体系，以此使茶文化教学效率有所提高，加深学生对茶文化的认知。所以，在汉语教学中，教师应根据实际的教学目标、学生学习特点优化教学方法。汉语教学中茶文化的教学方法主要有四种：体验法、参观法、理论讲授法与展示法。首先，理论讲授法，该教学方法是较为常用的一种方法，尤其是在关于讲解茶文化基本理论的知识中，教师通过口头语言详细解释教学内容，将学生的茶文化基础予以夯实；其次，展示法，茶文化中的大部分知识点无法通过理论讲述让学生理解，所以教师可以通过展示法为学生呈现茶文化知识，如视频、图像等为学生展示关于茶叶、茶具的图片，让学生可以更加地感受到茶文化；再者，参观法，教师除了在课堂中进行茶文化教学，也可以多元化开展茶文化教学场景，带领学生参观文化馆、博物馆中的茶文化内容，感受茶文化的历史底蕴与魅力；最后，体验法，教师可以组织学生到茶园中进行茶叶采摘、茶叶加工等，加剧学生对茶文化的体验，从而强化学生对茶文化的认同。
4.3教学内容
汉语教学中的中国传统文化——茶文化教学应体现较为专业、系统的特点，只有这样才能让学生理解茶文化的深层涵义，而茶文化能充分发挥提高学生汉语能力的作用。同时，在确定茶文化的教学内容时，应全面考虑学生的汉语基础、学习需求等方面，重点强调茶文化特点的实用性与基础性。汉语教学中茶文化内容主要分为是三个方面：第一，茶史方面。在讲解茶文化的相关概念时，应向学生介绍茶文化与茶叶的发展历史，便于学生了解茶文化的由来、演变以及在传统文化体系中所占据的地位，调动学生的学习欲望，进而更好的学习其他内容；第二，介绍传统文化与茶文化的关系。茶文化与我国传统的文学艺术、哲学思想有着密切的联系，在教学中体现这一内容可以帮助学生拓展文化事业，有助于学生学习我国其他的传统文化；第三，茶艺文化。教师通过引导学生体验茶文化，可以加深对茶文化的认知，让学生更好的感受茶文化的魅力。除此之外，教师在茶文化教学内容的设计中应重视学生的参与度，确保学生的主观能动性可以得到最大程度地发挥，同时还应保证关于茶文化的教学内容与学生的学习需求较为契合。
5汉语教学中茶文化的应用
5.1以不同角度进行讲解，加深学生对茶文化的认知
由于茶文化中的知识点相对较多，教师在汉语教学中可以通过不同的角度进行茶文化教学，加深学生对我国茶文化的认知程度。首先，教师为学生讲解关于茶文化的历史，如“神农说”、“西周说”，让学生认识到茶文化有着悠久的历史，教师对茶文化的起源进行讲解时适当融入现代历史，例如“西周说”，教师可以向学生讲述西周的分封制，让学生提高对历史的认识。要想更好的吸引学生的学习兴趣，教师可以为学生讲述神话故事，如女娲补天，让学生在历史中学习茶文化的历史。其次，教师在课堂中进行汉语教学时可以讲述茶对生活发挥的作用，推动中医文化的传播。例如茶具有药用的功能，绿茶不仅利尿，还能抗衰老，在困乏的时候可以喝绿茶来提神；红茶可以帮助消化，消除水肿，其中的黄酮素化合物能够降低出现心肌梗死的概率。最后，老师还可以引导学生进行茶诗教育，从诗词中学会我国茶文化。茶诗在古代中国的诗词体系中占有了颇其重要的地位，例如苏轼的《望江南•超然台作》中所描述的“休对故人思故国，且将新火试新茶”；陆游的《临安春雨初霁》中所描述的“矮纸斜行闲作草，晴窗嘻乳戏分茶”。而老师茶诗介绍给学生，能学生意识到中国茶文化占据的重要历史地位，从而提高对中国茶文化的了解。
5.2开展茶文化知识讲座，提高学生对茶文化的兴趣
我国传统文化——茶文化博大精深，倘若通过浅尝辄止的方法展开教学不仅难以满足学生的求知欲望，还会降低学习传统文化的主动性，进而对中国传统文化的传播造成一定程度的影响，所以教师为学生讲授茶文化的知识时，可以通过专题讲座的方式进行。教师进行茶文化的知识讲座时，可以借助多媒体课件为学生播放关于茶文化的图片、视频，激发学生的茶文化的学习兴趣。不仅如此，教师在正式讲授前可以让学生对茶叶进行品尝，让其感受有着悠久历史的茶文化便于学生可以更加清晰、直观地了解茶叶的味道与形状。除此之外，教师可以组织学生在课余时间进行其他活动，通过“茶吧”的方式开展交流活动，让学生产生身临其境的感觉，进而更好地学习我国茶文化。
5.3通过因材施教的方式，帮助学生掌握茶文化知识
为了可以加深学生对茶文化的了解，教师在汉语教学中应采用因材施教的方式对学生进行针对性教育，并由此方法来增强汉语课堂教学的有效性。比如老师就可按照学习者对茶文化的实际掌握程度，将其教育分成三种不同的阶段。针对更深层次的学习者，也就对其所了解的茶文化认识得更加深入，而老师也可对其展开深入教育，如茶马古道；对于中层次的学生，老师可向其展开有关茶文化活动的课程，使学生在了解茶文化活动内容的同时提高对茶文化的了解；对于低层次的学生，教师为其讲解茶的种类，进而直观地认识茶。教师在教学中应严格遵循循序渐进的原则，由浅入深，逐渐加强学生对茶文化的认知。另外，茶文化承载着我国诸多的精神，当学生已经对茶文化的实质性内容有所了解后，教师可以进行深入的教学：如何从品茶中认识道家思想。由此可见，为了可以在汉语教学中更好地融入茶文化，让学生对传统文化的认识有所增强，教师应进行针对性教学，通过因材施教的方式，帮助学生掌握茶文化知识。
5.4加强理论与实践结合，强化学生对茶文化的了解
随着时代的不断进步，推动了教育的改革，茶文化教学应紧跟时展的进程，积极创新。在汉语教学中，教师应对文化因素与文化范畴加以认识，尤其是对中国传统文化——茶文化教学有用的内容，将其渗透到教学中，并将目前的茶文化理论知识体系予以完善，促进汉语语言与传统文化的深度整合。实践教学需要以理论作为基础，只有让理论有了突破，才能让实践有依靠，否则任何实践都将会成为虚影。汉语教学中的茶文化教学，单纯依靠理论知识远远不够，还应该加强理论与实践的结合，进而实现茶文化教学的目的，强化学生对茶文化的了解。教师对茶艺活动进行教学时，可以让学生学习茶歌、茶舞，如《采茶歌》、《茶山小调》等，教师在课堂中可以先为学生播放《采茶歌》的视频，让学生观看采茶的过程，在歌曲的学习中加深对茶文化的认识。不仅如此，在汉语教学中不管是校外还是校内，都要间生活交流与交界，为此教师在教学时应重视茶文化知识传授的实用性，让学生在日常生活中可以使用到所学习的理论性知识，避免教学脱离实际的情况，通过结合实际生活进行的茶文化教学，可以在一定程度上调动学生的学习兴趣，让学生更好地学习知识。此外，在条件允许的基础上，教师可以带领学生到茶园体验采茶，之后学习炒茶与制茶的过程，让学生可以更加直观地认识到我国的茶文化，并予以深入地了解。
6结语
总而言之，汉语教学中的中国传统文化教学，能够帮助学生拓展自身的文化视野，加强学生的汉语应用水平，茶文化作为中国传统文化中的一部分，有着浓厚的文化底蕴与强烈的教育价值，所以，教师在教学时应严格遵循科学性、针对性与实用性的原则，以此来保证教学效果。同时，教师还需要重视培养学生的茶文化精神内涵，更好地学习茶艺，促进我国茶文化的创新。
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茶文化，可以由广义力一面分析，其是茶叶在生产、销售或者关于茶的活动中所包含的精神内涵即为茶文化，例如将茶为依托的制度、行为、心态、物态等文化。将具有文化内涵的茶产品进行生产、流通，以及以茶文化为主的服务行为即为茶文化产业，茶文化产业含义非常广泛，包含多个行业，包括茶文化有关系的产品及服务，通过茶产品与服务进行生产、交换、分配以及销售、消费等。换句话讲，就是可以体现出茶文化特点有关的产业，都可以称之为茶文化产业。由茶文化产业的内涵可以知道，茶文化产业是建立在文化内涵的基础上，只要是有茶文化印迹的产品，都可以称之为茶文化产业。不管是传统的茶文化，还是现代创新的茶文化，都是茶文化产业组成的重要部分。把和茶有关系的产品进行生产、包装，在原有的文化基础上，将现代文化内涵融入产品中，就可以创造出创新式的茶文化产业，这也展示出传统文化继承的一个重要力一式。
茶文化产业知识产权保护存在的间题
随着社会不断发展，我们国家经济市场充分体现出其专业性、正规性、法制性的特点。对于某些没有根据市场规律从而进行野蛮发展的企业，不断被市场所淘汰。所以，对于茶文化产业的发展，应对其文化价值与功能加以重视。我国与茶文化知识产权有关的法律制度被有关部门及茶企业所关注，同时，对于相关法律制度，不断被更多茶企业所认同并运用。我国虽然制定了有关法律，但是，对于茶知识产权法律保护机制还不完善，与发达国家相比仍有很大差距，从而影响了我们国家茶文化产业的发展，例如，大部分茶企还没构建一套茶知识产权建设体系，缺少建设体系的相关知识与能力，所以，未能制定出具有合理性、可行性的企业品牌发展战略。因为我们国家茶品牌发展刚少始起步，我国相关法律制定部门与实施部门对于茶知识产权的法律保护机制缺乏相关经验，大部分在法律的制定与执行力一面，都是摸着石头过河的状态，无法对茶知识产权保护的法律进行准确定位，所以，进行法律制定与实施时，难免产生心有余而力不足的尴尬现象。具体表现在以下两力一面。
第一力一面，对于某些地力一与层面，因为没有相关的法律保护，在茶行业中，冒牌产品层出不穷，尤其在我国低档茶叶市场中特别突出，对我们国家的茶品牌带来了一定的冲击。例如，有的商家利用不法手段，盗取一些知名度较高的茶品牌，从而生产更多的山寨茶进入市场，使该茶品牌遭受巨大的损失，这个损失不仅仅是经济上的损失，还会破坏企业形象，以及降低品牌的美誉度。同时，有些商家“投机取巧”，利用仿造手段来谋取不法利益，这样的情沉不仅在茶行业中存在，同时也出现在其它食品行业中。有的商家把一些知名度较高的品牌进行模仿，使消费者无法区别品牌的真假性，例如把“六个核桃”变成“大个核桃”，把“康师傅”变成“康帅傅”等。像这样利用相近字以及增加前缀后缀的冒牌模仿，在茶行业中也非常多。另外，有的商家钻法律漏洞，然后在一些不受我国法律保护的地区，例如台湾、香港等，注册一个和知名茶品牌相似的品牌名字，同时根据品牌包装进行模仿，使购买者无法分辨真伪。对于这种情沉，侵犯到了企业的知识产权，不只为企业带来损失，更为整个茶行业带来巨大的负面影响。因此，针对这种问题，我国应制定有关法律，以此来维护茶文化产业主体的利益。
第一面，我们国家茶企业缺乏知识产权保护意识。和发达国家相比，我国品牌资源利用与整合的距离相关甚远。通过相关调查数据得知，目前，我们国家进行茶产品生产与加工的企业超过了六万多家，不过，中请与注册品牌的企业只有不到五千家，比例严重失调。企业缺少商标没有自己的品牌，使企业无法在法律保护的范围之内。缺少法律的保护，就意味着容易受到各种不法行为所伤害。对于这一力-面，英国立顿茶品牌做得非常出色，对于我国企业可以进行借鉴，该公司进行品牌建立之时，就意识到知识产权对公司发展的重要性，并重视法律保护机制的作用，在建立立顿品牌后，同时又建立许多子品牌，包括立顿奶茶和立顿果茶等多种子品牌，同时中请注册了商标。立顿公司的茶品牌受到法律保护，有着自己独特的品牌价值，使消费者更加容易辨认真伪，被市场所认可。该公司坚实的品牌基础与法律基础，值得我们国家茶企业借鉴。
利用知识产权保护促进茶文化产业发展的建议
3.1建内部制度，完善法律机制
第一，加大知识产权保护和应用。进行少「发茶文化时，茶企业要有强烈的法律意识与思想，保护茶文化在少「发时的法律权责，以及使茶文化的少「发与挖掘能够达到经济价值的最大化。不管是茶文化的创始人还是权属所有者，都要对茶文化的价值与内涵深入了解，在茶文化少发过程中，应利用权责清晰界定有关环节因素，使茶文化在少发时，如果产生责仟问题，可以有据可循。
构建责任追究机制，加强企业内部管理。进行茶文化有关组织与机构，应提高茶文化活动监管力度，制定有效预防力一案，使茶文化时可以有效预防问题发生。另外，当问题发生时，应对问题产生的原因分析，研究导致问题出现的根木原因，对问题进行处理时，要追究相关人员的责任。提高责任意识，使人员深入了解制度在茶文化发的重要意义，另外，在这过程中，也是7F发人员对茶文化化保护的一个过程。
第三，完善茶文化法律，从而将茶文化法律保护范围扩大。对茶文化保护，首先政府要发挥其职能，建立相关法律体系并进行完善，将法律制度、监督管理、履行职责进行完善，从而为茶文化保护打造坚实的法律制度基础;其次，茶文化企业不仅要重茶文化的工作，更要重视视茶文化的保护工作，企业是茶文化主体，企业应重视茶文化的保护才能使茶文化保护工作更好地发展。
3.2商标权保护
在茶文化产业中，企业商标是企业文化重要体现，文化品牌又是文化产业发展的形象，企业对茶文化进行创新，使茶品牌展示出先进、创意、永久性的特性，而企业通过品牌来促进发展又是茶文化发展的创新性策略。我国于2013年8月出台了《中华人民共和国商标法(2013修正)》，同时于2014年5月少「始执行，对我国茶文化产业实施品牌战略起到促进作用。
第一，集体商标保护。传统茶文化注册商标中请人有不特定性的特点，是某个地区群众传统下来的文化并不断进行优化的劳力成果，对于产权而n，并不是个人的，而是属于该地区所有的人们。我国传统茶文化产业商标充分展示出其地域特点，因此，可以中请集体商标，以及地理标志权。例如永春佛手、信阳毛尖、群山银针、漳平水仙、武夷水仙等，通过地域标志产品以及地理标志商标进行中请注册。针对集体商标，当地相关部门要提高品牌名誉的保护意识，建立商标管理部门以及成立协会，制订品牌质量标准，实施生产可追溯制度，提高集体商标茶产品质量，从而促进茶文化产业的可持续发展。
立体商标。即商品外观包装设计注册为商标，例如知名度较高的可口可乐，其是通过玻璃瓶形状进行设计，并中请注册立体商标;以及众所周知的“zippo”打火机，其外观被设计成圆弧形盖，在打火机的侧面，沿边设计凹槽的形状，并成为其立体商标。立体商标中请为立体商标保护，保护有效期为十年，并且到了期限后还可以中请续延，但是，如果只是作为外观设计中请专利保护，虽然有十年的期限，但到期后无法续延。茶文化产业中的企业，可以制定立体包装力-案，把立体包装作为立体商标，同时进行中请保护。由此可见，将商标保护范围进行扩展，把茶产品具有地域性商标以及立体商标进行有机结合，对其商标权进行保护，不仅是品牌的一种，同时也是文化的创新。
3.3专利权保护
对于茶文化的文化不只是单纯地对传统茶文化进行模仿，是要通过我们的能力与灵感，通过创新为核心，从而实现有着经济价值的茶文化产业。茶文化首先要建立在现代化技术的基础上，而茶文化产业的发展是建立在专利法的基础上。企业要提高茶文化的专利权的保护意识。我国产品专利权保护有效期最长为十年，对我国民族传统下来的文化工艺，是上千年民族群众智慧与劳动的结晶，如果成功中请专利并在十年以后，该文化工艺会进入共享领域。因此，我国传统的茶产品制作技术虽然可以获得专利权，但是，在十年以后，茶文化遗产有的会消失，有的己不具备该地区特色以及民族特色，这种专利保护力一式无法使几千年继承下来民族传统文化得到有效保护。所以，建议未来进行《专利法》的修定时，可以根据民族传统文化的特点来修改保护有效期，对于茶传统文化产业的核心技术，所有权者可以利用商业机密力一式进行长期保护，对于一般技术，可以利用人类非物质文化遗产进行长期保护。例如众所周知的知名品牌可口可乐，由于该公司重视专利权的保护，其核心技术到如今还是无人破解，这也是商业机密保护的重要体现。
第四，核心技术商业秘密在法律保护的范围之内，其也是企业的无形财产。所以，我国对知识产权的法律保护机制还没有完善的情沉下，核心技术的掌握者要重视核心技术的保护，制定多种保护对策，从而保护传统工艺技术以及核心技术不受泄露。在进行专利权保护与地域性标志权保护的基础上，还可以进行核心技术的保护。针对核心技术保护的法律，我国早在1997年就出台《传统工艺美术保护条例》，其中规定了:“制作传统工艺美术产品的企业应当建立、健全传统工艺美术技艺的保护或者保密制度，切实加强对传统工艺美术技艺的管理。从事传统工艺美术产品制作的人员，应当遵守国家有关法律、法规的规定，不得泄露在制作传统工艺美术产品过程中知悉的技术秘密和其他商业秘密。”另外，在2011又颁布了《中华人民共和国非物质文化遗产法》，其中规定提出:“使用非物质文化遗产涉及知识产权的，适用有关法律、行政法规的规定。对传统医药、传统工艺美术等的保护，其他法律、行政法规另有规定的，依照其规定。”武夷山大红袍与福鼎白茶，都将自己传统制作工艺作为非物质文化遗产进行中请保护。
3.4著作权的保护
第五，著作权即为版权力一面的保护。著作权可以保护茶文化产品，以及不仅有文化创新理念，同时又有内涵的表现形式。利用著作权来保护茶文化产业时，其著作权使用程度非常高。著作权可以保护茶文化的创新理念，可以充分保护茶文化产品中的创新产品。著作权的登记都是自愿登记，没有经过登记的原创著作权者人，不在法律保护范围内，更容易被抄袭与复制，无法进行有效保护。所以，对于茶文化产业中的原创作者，应及时对著作权进行登记注册。著作权的保护期是有限的，但是，由于茶文化产业是具有民族传统特点的产业，如果其保护期是有限的情下，无法有效保护茶文化创新性产品。所以，建议将保护期限进行延长，或者是无期限。在著作法运用的基础上，对茶文化产业进行多力一面的保护，例如具有文化特色的创新思想，通过有效措施进行保护。为明确权利主体，应及时版权登记，从而为茶文化产业的发展打下牢固的基础。
[关键词]茶文化社团 素质教育 高职院校
茶文化是我国传统优秀文化的重要组成部分，其内容丰富，具有独特的艺术表达形式和丰富的文化内涵，在高职院校的学生素质教育中发挥着越来越重要的作用。目前，一些高校主要通过开设茶文化专业或相关课程来实现其教育与审美功能。这种传统的课程教学可以将茶文化知识系统、全面地传授给学生，有利于学生对茶文化知识的学习掌握，但这种停留于书本的教育方式只提升了学生文化知识水平，这仅仅是高校素质教育中最基础的一项教学目标，为了使学生更好地适应竞争激烈的社会，为以后的职业生涯发展打下长远的基础，高校教育更注重学生的社会能力、方法能力等方面综合素质的培养。以社团为载体，将茶文化知识融合于社团活动中，便很好的解决了学生综合素质教育问题。目前就有不少高校将茶文化教育结合社团活动进行，使其服务于学生素质教育，为学生思想道德建设、素质提升形成良好的促进作用。
一、茶文化社团活动有利于综合素质的提升
1.有利于培养高职学生民主协作意识
茶文化社团是一个以学生为主体，教师参与指导的学生社团，社团成员的招募本着自愿、平等的原则进行，在社团内部，社团成员之间是一种平等、合作的关系。组织者与参与者都处于同一地位，社团的组织者由社团成员民主推选，活动内容由社团成员集体协商，社团经费支出透明，在社团开展活动前，由组织者提出方案，全体成员讨论修订，民主表决，在活动过程中，也是全体社团成员相互协作，共同努力来完成。
茶文化社团主要的活动有邀请茶文化专家、教师讲座，参观茶园，学习茶艺，走向社会进行茶艺表演及参与茶叶品牌营销活动。在茶艺学习的过程中，奉行帮带原则，优秀的茶艺师指导后学者，源源不断，输出合格的茶艺能手。在参与社会茶艺表演活动时，有的成员负责外联、有的负责茶具的运输、有的负责茶艺表演，形成完整的团队运作，在这个过程中，学生体会到每个环节的重要性，学会尊重他人劳动，理解自己的工作在整个团队中的分量，形成团结协作的工作意识，为今后走向社会开展工作奠定基础。
2.有利于高职学生社会能力的培养
学生社团是高职学生与社会联系的桥梁，近年来，高职教学提出以市场为导向培养应用型人才，重视与加强学生社会能力的培养，社团活动的开展，无疑是这一方针的有力补充。茶文化社团面向全校招募，不同专业、不同年级，甚至不同国籍的留学生均表示强烈的兴趣，志同道合的社团成员聚集于一起，相互学习、工作，正确的认识自我及欣赏他人，为了共同的兴趣努力工作的同时，其沟通、协作、组织的能力就得以形成。
由于近年来茶文化在社会中颇受欢迎，社会的各项活动也会邀请社团参与。如柳州城市职业学院茶学社，就多次参与“柳州市大中专院校、技工学校茶艺技能竞赛”、“柳州市名优茶评比”等活动的组织实施工作，并多次接受行业企业邀请，参与品牌宣传、茶叶营销等活动。并代表学院参加中外文化交流活动，学生在这些活动中，逐步接触活动的组织、执行，并通过茶艺表演等增进自身的自信心。
3.有利于高职学生组织决策能力的提升
茶文化社团具有其它社团的共性，同样是学生施展理想、展现才华的场所，成员间具有很深的情感性，社团也多以兴趣相投和友谊为基础，虽然共同的爱好、共同的追求使成员走在一起，但整个组织仍处于不断适应、不断重新组合当中，因此对社团的组织者有一定的要求，社团在进行新成员招募、茶文化知识的传授、各种外联工作及活动的策划、实施与评价上，均需形成规范的制度，并落实到每一个部门，学生参与活动时，在整个活动的框架下进行团队合作与分工，学生的组织决策能力得到很大提升。
4.有利于专业技能的提升
茶叶的健康知识逐步普及，社会上很多商务会谈、工作接洽都选择在茶楼，高职专业中一些要求与人交流密切的专业，诸如市场营销、企业管理、会展旅游等，都要求对茶文化有一定的了解。这些专业的学生也会选择与自身能力要求提升相关的社团进行辅助学习。如柳州城市职业学院茶学社的成员，主要以茶艺、酒店管理、会展服务、市场营销、报关与国际货运等专业的学生为主，在社团活动中，社团成员通过听报告、讲座、选修相关课程、参加各种茶文化活动获取知识，了解行业的最新动态，熟知各类茶的品质特点，掌握每种茶类的冲泡技巧；并通过开展志愿者服务、参观考察、行业品牌营销等活动，把学到的知识用于实践，灵活运用专业知识解决问题。同时通过参与实践活动反思自身技能，把握重点，调整学习方向，促使知识得到不断提高。
二、传统茶文化有利于高职学生人文素养的提升
1.有利于高职学生审美情趣的提高
当前社会是一个物质快速发展，信息多元的时代。高职院校学生在生活与学习过程中，感受不同的美学思想熏陶，在多元的美学意识中，如何保障学生健康、积极的审美情趣，是学校教育的一个重要功能，茶文化社团依托茶艺的有形之美及传统文化的传承与渗透，为学生审美提供了良好的学习机会，促进了大学生对美学的深层次认知。
茶文化的表现形态为茶艺，茶艺之美，在茶艺演绎、茶席设计、茶形之美、茶器之精上，并辅以插花及民乐，令人心旷神怡。古人“以茶雅心”，用以陶冶个人情操，茶道中的“廉、美、和、敬”，其中的“美”，即“真、善、美”的“美”。学生在茶文化社团活动中，经常组织茶艺活动，将真山真水名人真迹融为一体，精湛的茶艺技巧，平和的茶人精神与茶浑然一体，学生将感受茶文化的和谐之美，从而达到心灵的净化与升华。
2.有利于高职学生竖立正确的人生态度
高职学习期间是人生观和价值观形成的关键时期。社会的快速发展在促进学生务实的同时，也会将一些个人至上、物欲至上、恶性竞争等不良现象浸染到高职院校中，另外，学生在遇到学习不如意、生活紧迫、或从毕业的师兄师姐处得知就业难等问题时，如果不能理性的进行情绪疏导和调节，容易产生自卑、自暴自弃、孤独、焦虑等消极情绪。这些情况在高职院校中时有出现，成了学校思想教育的重点之一。而自古以来，文人雅士以茶为修习心性的载体，饮茶艺术包括茶艺、礼法、环境、修行四大因素。“茶艺”重在泡茶的技术，偏向审美享受，而“茶道”则旨在通过茶艺展示的严谨与周围环境的影响达到修身养性。在社团活动中，专业教师对社团成员讲解茶人的淡泊名利、乐于奉献，向学生灌输茶文化的精髓，影响学生思想向乐观、积极方向发展。庄晚芳教授提出茶文化的基本思想是“廉俭育德、美真康乐、和成处事、敬爱为人”，他认为“廉俭”可以“育德”。茶性温和，茶文化社团主张通过饮茶的平台来沟通彼此思想，创造和谐气氛，增进彼此的友谊。饮茶可清心，通过饮茶还可以达到洗涤内心浮躁的目的，不断的审视自己，反思自己的行动，以便更加清醒的看待自己，
理性看待周边发生的事情。
茶文化社团组织学生参加公益活动宣传，参观茶园，认知茶树的生长，体会茶叶的生产制造，从而感知乐于奉献的茶人精神。茶树生长在深山野林，常采不枯，一经种植，其生命周期可达近百年，周而复始的为人贡献，给人带来清心、健康。茶人也是如此，在有限的生命轨迹中，他们不计功名，勇于吃苦，默默无闻地为这个健康产业奉献自的岁月。而高职院校培养的学生将来需要走向生产的第一线，因此在学校期间，就要做好务实与吃苦耐劳的准备，将来走向工作岗位才能扎根生产一线，发扬艰苦奋斗的优良传统，形成强烈的社会责任感，勇于承担责任，乐于奉献自己，在推进工作的同时，让自己获得职业生涯的成长。
3.有利于丰富高职学生的知识结构
社团以茶文化传承为途径，除了上述作用外，还能丰富学生自身的知识结构。茶文化包含物态文化、制度文化、行为文化、心态文化等4个层次，物态文化指人们从事茶叶生产过程中的活动方式和茶产品，是有形的文化状态；制度文化则是人们在从事茶叶生产和消费过程中所形成的社会行为规范，它与当时的社会生产、经济状态紧密联系；行为文化指人们在茶叶生产和消费过程中产生的约定俗成的行为模式，包括礼仪、沟通、谈判等；心态文化是指人们由茶而孕育出来的价值观念、审美情趣、思维方式等。茶与一定的历史文化相融合，涉及到生活的方方面面，上至社会的规章制度与法令，下至各种民间的风俗、风气与习惯以及以茶为内容所产生的各种茶诗，茶楹联和茶画都能拓展学生的视野，增加他们的人文知识。
在北京奥运会上，张艺谋导演在长长的中华画轴上，用我国四大文明之一的活体印刷术塑造了两个汉字，“和”、“茶”，其意义重大不言而喻。茶文化根植于华夏文化，融合了儒家的中庸之道，道家的“天人合一”，佛家的“茶禅一味”等朴素思想及各民族传统文化的精髓。茶道中蕴含着美学，伦理，文学、民乐等文化艺术元素。同时，通过饮茶又能达到净化自己心灵与消除彼此内心芥蒂的作用。由此可见，通过茶文化社团弘扬茶文化，可以增长知识，提高高职院校学生的文化修养和审美能力。
茶文化作为中华文化的重要组成，对大学生的教育意义自是非同小可，而以茶学社等茶文化社团为载体传授茶文化知识，更是有效地使学生综合能力得到锻炼，从而全面提高其综合素质。
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关键词：中西茶文化；大学英语；差异；跨文化交际能力；培养
我国的茶文化有着源远流长的历史，其内容丰富，博大精深，从古至今备受国人推崇与世界赞誉。饮茶的习俗也是由来已久。最初，茶被作为一种高贵的饮品，只有皇家贵族才有资格饮用。后来在唐朝中期，随着茶种类的增多，茶风盛行，茶这种饮品开始走入平常人家。经过几千年岁月的洗礼，茶文化并没有随着历史的变迁而消失，而是被一代又一代的爱茶之人传承和发扬。可以说，我国的茶文化极其璀璨辉煌。相比之下，西方的茶文化历史就较为短暂。并且在饮茶方面中西方存在很大的差异性。在全球一体化的今天，茶文化往来也越来越频繁，本文就是从中西茶文化差异的角度谈大学英语如何培养学生跨文化交际能力。
1中西方茶文化差异性分析
1.1中国的茶文化
我国一直被誉为“茶的故乡”，中国的饮茶风俗由来已久，巴蜀之地更是被称为中国茶业和茶文化的摇篮，通过对相关茶的历史资料查找，发现中国的茶业最初兴起于巴蜀之地，并且在唐朝陆羽著作《茶经》之后，中国的茶文化开始逐渐形成。《茶经》中记载道：“茶之为饮，发乎神农氏”，这句话表明茶最早出现在神农时期，由此可以看出，在我国茶已经有几千年的历史。同时在不断的发展和继承中，我国的茶文化内容日益丰富，既包括茶道、茶德、茶艺，还包括茶诗、茶俗、茶的故事等等。我国人民之所以对茶备受推崇除了因为茶具有非常高的保健功能之外，还因为茶的特性温和，符合中国人的性格特点，中国人就如同茶一样，刚柔并济，以温和妥善的方式待人处事。我国有四大茶叶产区，茶的种类繁多，比较出名的茶的品种有西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、洞庭碧螺春以及君山银尖、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶等。就饮茶习惯而言，中国人更喜欢饮用绿茶，尤其是在饭后特别喜欢冲泡一杯绿茶，放松心情。中国人饮茶更注重茶本身的味道，喜欢细品茶香，在中国爱茶之人常常约三五好友在工作之余一起去茶社或者茶馆进行品茶，不仅沟通了感情，还放松了心理压力。茶乃自然之物，吸取天地之灵气在大自然中自由生长，品茶也拉进了人与自然的关系。很多爱茶之人常说，品茶就如同品人生，茶香由淡到浓，口感久久无法散去，就如同人生所经历的不同阶段一样，不同的心境不同的体验，自然产生了不同的感受。
1.2英国茶文化
虽然与中国相比，英国的茶文化比较短暂，在十八世纪以前，在英国也只有贵族阶级才能够享用茶叶。在十八世纪之后，中国的茶叶出口到英国，英国开始兴起饮茶的风气。到现今为止，饮茶已经成为英国人日常生活中非常重要的一部分，并且英国每年茶叶的消费量已经远远超出中国。但是中国和英国对于茶叶种类的喜爱却是存在极大差异的，中国人更加喜欢绿茶，追求茶本身的味道。而英国则更为喜爱红茶。在英国红茶通常用英语“BlackTea”表示，而不是“RedTea”，关于红茶的英语解释在英国有两种说法，第一种是说大约在17世纪，英国人在我国福建厦门一带收购红茶，但是由于我国这种茶的茶色比较深，近于黑色，所以被英国人称为“BlackTea”；第二种说法是红茶在加工炮制的过程当中，其颜色会变得越来越深，随后变成黑色，所以被称为“BlackTea”。并且英国人的饮茶特点与中国人也是极其不同的，在中国茶不仅仅是一种物质享受，更是一种精神传承，通过茶会、茶礼等活动，能够陶冶人的情操、提高人的审美能力、提升人的道德素养。
中国讲究茶道，在泡茶时讲究茶具、饮水，茶艺师泡茶的动作要规范优美，不仅要让人享受茶艺表演所带来的美感，还要使炮制出来的茶味道浓淡醇和、香气绵长。而英国人在饮茶时喜欢在红茶里加入牛奶或者加糖。还有的人加上橙片或者茉莉等制成所谓的伯爵红茶、茉莉红茶或者果酱红茶、蜂蜜红茶等。尤其是在18世纪，英国人相对比较重视早餐，反而对午餐比较忽略，同时他们进行晚餐的时间基本是晚上八点以后。由于早餐和晚餐时间间隔比较长，容易让人产生饥饿的感觉。因此，英国人一般在下午四点钟左右，进行下午茶。发展至今，下午茶已经逐渐成为一种风气。随着饮茶习惯在英国的逐渐普及，在一天的任何时间段他们都可以饮茶、如早茶、早餐茶、上午茶、午餐茶、午后茶、下午茶、睡前茶等。也正是由于英国人对饮茶的喜爱，他们的休息时间因此被称为“TeaBreak”。由此可见，在英国茶不仅仅被作为一种饮品，更类似于一种饮食。目前，在英国的餐饮场所或者公共娱乐场所，都提供茶供应。特别是在英国的火车上，还准备茶篮，里面通常会放一些简单的食品，如茶饼Scone,牛奶等，为旅客在午餐后提供茶供应。
2培养跨文化交往能力的重要意义
在跨文化交往中，英语被作为世界通用语言，是必须要学会的语言。茶叶具有上千年的历史，形成了自成一系的茶文化，因此，想要无阻碍地展开跨文化交往，就必须对中西方的茶文化差异进行一定的了解，并且还要能够准确运用英语对茶文化的相关内容进行流畅的表达，拉近交往距离，进行有效沟通。对于英语学习者而言，语言不仅仅作为一种交流的工具，更应该通过对语言的了解，了解一个国家的民族、历史、文化。因此，为了培养跨文化交往能力，就需要了解中西方的文化差异，尤其是在饮茶方面的文化差异，只有充分了解后，在交往的过程中才不会产生误会，闹出笑话。因此，作为大学英语教师，不仅要注重英语知识的讲解，还要注重培养学生跨文化交往能力。传统的英语教学只是为了让学生在考试中取得优异成绩，而忽略实际的应用性。培养学生的跨文化交往能力能够帮助学生在实际交往中避免一些不必要的问题，让沟通交流更加顺畅。尤其是近年来，我国的茶叶贸易出口占有相当大的比例，但是由于茶叶贸易的特殊性以及中西方茶文化的差异性，以茶文化为中心展开的跨国经济贸易往来出现文化交际障碍。因此，如何根据中西方茶文化的差异进行正常的英语沟通交往，保证贸易双方合作的达成，成为跨文化交往合作中解决的问题。在大学英语课程中，针对中西茶文化差异进行跨文化交际能力的培养，既符合大学英语的实用性要求，还满足当今市场环境下企业对人才的需求。
3以中西方茶文化差异为例，浅谈大学英语课程中培养跨文化交际能力的具体方法
3.1了解文化内涵，培养跨文化意识
从中西方茶文化对比之中，我们不难发现，由于生长环境不同、所处区域不同，各国之间的文化存在很大的差异性。因此，作为大学英语教师在为学生讲解英语专业词汇和常用句型的时候，要注重引导学生了解语言背后的文化内涵，着重培养学生的跨文化意识。教师不仅仅是知识的传授者，他们更应该是文化的传播者。英语教师要善于运用对比方法，让学生意识到中西方不同的文化意识形态，让学生认清二者的区别，在以后的跨文化交往中尽量避免因为文化差异性造成不必要的误会。在新课改背景下，大学英语教师应该将培养学生的跨文化意识融入到大学英语课程教学当中来，例如在讲解茶文化的相关英语知识时，可以向学生介绍中国与西方国家不同的饮茶习惯、饮茶方式等。比如英国人最常喝的茶有两种：一是红茶，一是花草茶（HerbalTea）。泡法不像中国茶那么讲究，口味也不像中国茶因不同品种而有不同味道。
3.2求同存异，尊重文化差异性
文化差异性是由于不同的群体所处的国家和地区不同、所受的教育程度不同、所进行的工作内容不同，形成的的一种不同思维方式的文化差异。中西方文化存在差异性，但是不存在好坏之分。作为一名大学生在学习英语时，不要固执的认为本民族的文化是优秀的，其他国家的文化是不值得学习的。教师英语教学的过程当中，应该尽量让学生了解西方文化，正确认知西方文化。这里以茶文化为例，英语教师可以向学生展示西方国家的茶道流程、茶艺手法以及茶会等，让学生感受到文化交往的氛围。同时，英语教师还应该让学生在学习英语时，了解更多语言背后隐藏的知识，如我在上文中提到的，英语为什么将“红茶”称为“BlackTea”，引导学生去进行分析和探究。又如英语中有TeaTime一词，指的就是占据英国人三分之一生命的饮茶时间。有上午茶（MorningTea），还有下午茶（AfternoonTea）。
3.3创新教学理念，注重文化知识培在当前大学英语教学中已经逐渐的进行了一些创新和改革，英语教师也开始意识到传统英语教学模式的弊端，不再以英语成绩的高低论学生的好坏。大学英语教师除了对英语知识内容的巩固之外，更加注重对文化知识的培养。文化知识的培养对于跨文化交际有着十分重要的作用，所以教师要根据学生的实际英语水平合理安排文化课程，茶文化也是英语文化中关键的组成要素。英语教师可以以茶文化为例进行文化知识讲解，例如在讲解中西方茶文化的差异性时，可以对比中国与西方不同的饮茶习惯：中国对于绿茶的喜爱，英国对于红茶的推崇。另外，英语教师还应该重视文化体验，英语教师可以引导学生体验英语背后的文化，如带领学生去参观茶博物馆或者去茶园，让学生亲身感受茶文化的魅力。英语教师也可以与学生针对中西方茶文化事例进行讨论，让学生欣赏中西方茶文化的差异性，让学生了解茶文化的深刻精神内涵，帮助学生增加文化知识储备，为跨文化交往能力的培养奠定良好的基础。
3.4积极进行课堂互动，注重英语口语交流
对比在跨文化交际能力培养中，最为重要的还是其时间实践能力的培养。我国大学英语教师受到传统教学理念的影响，容易忽视学生的实践能力培养。这就导致许多学生的英语分数很高，但是却无法与外国人进行正常的英语沟通与交流。为了锻炼大学生的英语口语水平，让大学生能够流利地与老外交谈。英语教师在课堂上就应该积极与学生进行互动，让学生将学到的英语知识运用到交往中，而不是“哑巴英语”。例如，英语教师可以运用情景教学法，创设西方饮茶场景，采用角色扮演的方式，运用英语进行茶文化交流。在交流之后，对学生在交谈中出现的问题进行纠正，同时可以请外教给学生们分享和讲解，这种教学方式十分有利于学生跨文化交际能力的培养。
4结论
综上所述，为了培养大学生的跨文化交际能力，大学英语教师不仅仅需要让学生掌握英语语言，还要让学生对语言背后所隐藏的文化知识进行了解。本文以中西方茶文化差异为例，探究了在大学英语课程中，对学生跨文化交际能力培养的具体方法，希望能够让学生的交际能力得到有效提高。
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关键词：茶文化；产业；知识产权；保护与发展；法律问题
随着社会经济的持续快速增长，我国社会各方面的建设工作都取得了良好的发展，法制建设更是如此。我国始终将法制建设，作为重要的现代化建设内容。社会经济发展水平的逐渐提高，民主法治、政治建设工作水平也会相应上升。法制建设对于社会经济的不断发展以及人们的日常生活都具有重要影响。做好法制工作，能够有效为人们的生产生活提供保障，为促进社会经济的发展提供重要的支撑。
1茶文化产业的内涵
茶文化，从广义方面来讲，是指茶的物质生产、流通以及与茶有关的各种活动中所蕴含的精神内涵，其中包含了将茶作为重要载体的制度文化、行为文化、心态文化以及物态文化。茶文化产业，主要是指人们在和茶的接触当中，有意识地进行一些具有文化内涵的茶产品或者以茶文化服务为主的产业以及一些相关事业等。茶文化产业泛指了茶文化的相关服务和产品，在这些服务和产品之中进行的生产、交换、分配和消费等活动具有相关性的诸多行业。通常来说，只要是能够广泛反映茶文化特征的相关产业，都能够被称为茶文化产业。从茶文化产业的概念中，我们能够看出，茶文化产业是将文化意义作为重要基础的行业，具有茶文化标记的产品，都能够被称为是茶文化的相关产业。无论是较为传统的还是源于现代社会的，都是茶文化产业中的重要环节。将与茶有关的产品进行包装，然后再赋予其一定的文化内涵，就能够在一些传统文化的基础之上，开发出较为新颖的茶文化产业，这是对传统进行继承的一个重要体现。
2茶文化产业需要知识产权的保护
2.1茶文化产业是新的产业形态
茶文化蕴涵于中国传统的意识形态之中，是在中国悠久灿烂文化中不断发展衍变的重要文化形式。茶始终是中国人民较为钟爱的事物，对于陶冶人的性情具有重要意义。中国自古就有饮茶的传统，并将茶作为志趣高雅、品行高洁的重要象征之一。因而，茶文化的发展之中，包含了众多的历史文化内涵，其中还有中国传统价值观的重要体现。茶文化产业的发展，就是积极应用了中国传统茶文化的内涵，将茶文化中的一些象征意义填充到产业发展建设之中，从而，增强了茶文化产业的代表意味，也有效促进了茶文化产业的发展和进步。随着市场经济的不断发展以及经济全球化的逐渐深入，各项产业的发展都开始逐渐参与到转型的行列之中。茶文化产业，也是在这样的时代背景之中应运而生的，它的发展，与时代潮流相连接，又促进了时代社会的发展。茶文化产业，是一种新型的产业形态，在日趋激烈的市场竞争中，具有较好的竞争实力，同时也面临着巨大的挑战。如何在激烈的市场竞争之中获得发展，是茶文化产业发展的重要问题。新的产业形态，必然要经历一些坎坷的阶段，茶文化产业也是如此。茶文化产业中的创意经济和创意产业，在发展过程中，会容易受到一定程度的破坏，需要更为严谨、更为有效的法律作为重要的保障手段。
2.2知识产权能够为茶文化产业发展进行保护
茶文化产业属于一种文化创意产业，这就决定了其必然要经历一些将设计、理念、心灵享受、增值服务等方面进行售卖的环节，这既是由其自身特点决定的，又是适应社会发展而逐渐形成的。在茶文化产业不断发展的过程中，就需要一些相应的保护措施为其提供一定的保障。知识产权是文化产业方面发展的重要保护手段。随着社会法制的不断健全，知识产权在人们的生产生活中发挥的作用也越来越明显。茶文化产业是文化行业发展到一定阶段的必然产物，知识产权也是随着社会文化产业的发展而不断健全的。使用知识产权，能够有效为茶文化产业的发展提供良好的保护措施，为促进茶文化产业的顺利发展提供良好的作用。茶文化产业通过知识产权的应用，能够进行高附加值产品的生产活动，从而为茶文化产业的良好发展起到良好的促进作用。茶文化产业在发展当中，传统文化产品中包含着一些茶器茶具的创新产品、茶室装潢创新、产品经营创新、产品工艺的创新以及茶艺表演方面的创新等。这些茶文化产业中的创新产品，都能够通过知识产权进行有效的保护。
2.3茶文化产业方面的知识产权具有正当性
知识产权法经过了长期的发展和建设，已经逐渐形成了独立的法律规范，为人们社会生活中的各种产权归属问题提供了重要的保障作用。《知识产权法》主要是针对知识产权的归属问题，其中还有知识产权的管理、行使、保护以及管理等方面的社会关系。随着社会经济发展水平的不断升高，民法方面对于人们生活中的方方面面进行规范，知识产权作为民法中的重要内容，也在不断地发展和完善。不断完善的知识产权法，能够广泛应对人们社会生产生活中的各种普遍问题，茶文化产业虽然是一种新型的产业形态，但其中仍然具有众多产业形态的一般特点，通过对多种产业形态的研究，能够为茶文化产业的保护提供重要的参考和指导。更需要注意的是，知识产权在不断的发展当中，其中对于茶文化产业的规定也在相应地完善当中。想要通过知识产权对茶文化产业的发展进行保护时，完全能够从知识产权法中的相关规定里面，找到对应的法律条文。
2.4应用知识产权进行保护茶文化产业的紧迫性
传统文化的创新产品与一般的物质产品是有所差别的，其中最为明显的表现是，文化创新产品本身就具有一定的精神文化内涵和特征。当今社会中，一些复制品层出不穷，对原创品的设计、创意等方面都造成了极大的侵害，必须采取有效的措施进行控制和管理。知识产权，就是这样一个专门性的法律规范，它对于保障人们的创新、创意具有重要意义。仿制技术越来越发达，一些为了获取经济利益的商家不惜窃取别人的创意成果，导致众多的仿制品在市场上流通，对社会市场的秩序造成了十分不利的影响。如果放任这种行为继续下去的话，将会给社会经济秩序造成负面影响，同时还会影响到具有创新创意发展模式的文化产业的发展效果，茶文化产业因此受到了严重影响，所以对茶文化产业进行保护，具有现实的紧迫性。针对茶文化产业进行保护，使用知识产权具有良好的效果。加强知识产权对于茶文化产业的保护，通过法律的手段明确文化产品的归属问题，从而对茶文化产业中各项产品进行一些排他性的人为设定工作。这样做，能够有效保护原创者的切身利益，为促进社会经济的发展，保护新事物和创新思维，起到良好的作用。知识产权能够起到促进科学技术发展的作用，对于促进茶文化产业的发展也起到良好效果。
2.5运用知识产权保护茶文化产业的相关建议
在应用知识产权对茶文化产业进行保护时，最为重要的是版权方面的保护，也就是通常所说的著作权。著作权能够有效保护文化产品和一些文化创意思想内涵的表现形式。在使用知识产权进行保护茶文化产业的过程中，对于著作权的应用程度较高。著作权能够保护文化的创新思想，针对茶文化产业中的新型产品也能够起到良好的保护作用。著作权采取的是自愿登记原则，对没有经过登记的原创作者人，很难进行保护，尤其是在复制、抄袭现象较多的现代社会中，茶文化产业中想要保护自身利益的原创作者，需要及时进行登记注册。对于那些能够带来众多经济效益的文化创意产业，需要采取强制登记的方法。著作权的保护期限是有限的，而茶文化产业作为一种传统性质较强的产业，具有时间限制的保护期限，难以保护所有的创意产品，所以，可以逐渐放宽期限的要求。在现行著作法的使用之下，可以对相关的茶文化产业进行多种的保护，针对一些文化特色较浓的创意，要采取相应的措施进行保护。尽快进行版权登记，能够及时明确权利主体，对于保证茶文化产业的顺利发展，起到良好的效果。商标权，是产业发展中常见的权利形式，对于茶文化产业来说，将商标权的保护作用进行有效发挥，能够在很大程度上增强对相关权利主体的保护效果。从事茶文化产业的相关企业，要能够及时进行商标的注册工作，从而能够尽早获得商标权的保护。专利权，是知识产权中的重要组成部分，对于保护茶文化产业具有重要意义。将专利权的保护作用，进行定期宣传和教育工作，不断增强权利主体对于专利权的保护意识。
总结
通过知识产权，能够有效保护茶文化产业中的相关权利主体，维护原创者的切身利益，从而有效促进茶文化产业的发展。不断增进对于知识产权法的完善工作，使其能够更好地适应现代社会的发展模式，从而能够更好保障一些新兴产业的利益，促进各种新兴产业的发展，为社会经济的发展提供良好的环境。
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摘要：随着全球融合不断加快，茶及茶文化逐渐融入英国，并发展成为独立的文化体系。在整个英国茶文化体系形成确立过程中，发展、形成了一系列丰富的文学作品，许多文学作品的经典情节中都与茶文化有重要关联。本文拟从英国茶文化的内涵极其形成历程分析入手，结合英国茶文化的价值理念和外国语言文学的发展状况，从而探究茶文化与外国语言文学的融合发展表现。
关键词：英国茶文化；外国语言文学；融合发展
文学作品是对该时期文化特点、文化内涵的最真实反映和最有效继承。英国茶文化是近代全球融合的重要表现，该文化体系在形成过程中，也产生了一系列极具内涵的文学作品，通过对这些文学作品的内涵特点进行了解和认知，可以看到这一时期的社会发展和价值理念。而从另一个角度看，随着我们对文化及文学作品研究不断加深，可以看到文化对文学作品创作有着重要关联和影响，因此可以说英国茶文化就是在近代以来英国语言文学发展的重要风向标，所以想要认知英国茶文化及其文学作品的特点，就需要对其内涵及发展状况进行全面认知。
1英国茶文化的内涵极其形成历程分析
英国茶文化的形成，可以说是英国近代文化发展的重要表现，同时也是世界文化融合的客观展现。但是英国茶文化的形成过程，并不顺畅。1848年，就职于东印度公司的罗比特到中国进行游览，在其离开中国时，带走了茶树的种子，并将其种植在印度等地，印度地区有着适合茶树生长的天然良壤，至此茶叶就在印度形成了规模庞大的茶园。在印度生产之后，茶叶就大规模进入欧洲。但客观的说，以前，茶叶也经过远洋贸易进入欧洲，但是欧洲人对茶叶并不认可。而茶叶在运往英国之后，随着其逐渐实现与英国本土的融合，从而被广大英国人所认可。随着越来越多的英国居民认可，茶也逐渐融入英国文化之中，同时大多数英国人也形成了与茶相关的生活习惯和文化理念，经过几百年成熟发展之后，英国自身也形成具有独立特色和内涵的茶文化体系，这就是英国茶文化体系。在整个英国茶文化体系中，其有着早茶文化、上午茶文化、下午茶文化三种文化内涵及形式。早茶文化指的是在英国，早上醒来之后，就会品茶。而对于多数英国人来说，早茶极为必要。无论是选择材料，还是其冲调方法都有着较高要求，如果说，英国人将早茶看做是一种文化，并非是简单的饮食习惯。其次，上午茶文化则是多数英国人所不具有的。
整个上午茶文化中，其比较短暂，且简单，英国人通常会在上午茶品用期间来进行短暂休息，从而调节自身生态和生活内容，因此上午茶文化是一种价值理念，也是英国人的一种生活习惯。最后，则是下午茶文化。其实这一文化是最能反映和代表英国茶文化的。该文化体系，不仅内容多样，同时其表现形式也极为丰富，展现过程也更加优雅。在英国下午茶文化中，无论是其对饮茶时间的约定，甚至是佐餐都有着极高要求。其在茶源选择上极其讲究，通常是伯爵茶。而在喝茶时间的选择上，则通常约定为下午的四点。在下午茶饮茶过程中，为了表现对客人的尊敬，通常会有女主人对客人进行服务。在选择的佐餐上，则往往会配上传统的点心和蛋糕。整体来说，英国的下午茶文化反映和诠释了英国文化的性格特征及价值理念，从很多经典文学作品中，我们都能看到有关下午茶文化的描述，可以说很多文学作品的创作素材都来自于下午茶文化，因此认知下午茶文化对我们了解和研究英国文学作品有着重要帮助和作用。
2英国茶文化的价值理念分析
同我国传统茶文化相比，英国茶文化有着截然不同的特点和内涵。而整个英国茶文化产生和形成与工业文明时期，其植根于贵族文化之中，因此可以说整个英国茶文化中有着浓厚的贵族文化。而我国茶文化则是经过几千年发展起来的，因此中英茶文化有着实质性区别，可以说我国茶文化是一种历史积淀的产物，而英国茶文化则更多是一种融合。而整个英国茶文化的价值理念主要有：首先，英国茶文化体系中有着丰富的贵族气质内涵。茶叶最早是作为药物推广至英国的，而茶叶进入英国之后，其整个社会已经发展进入现代社会，因此其更加注重的是茶叶的营养价值和养生内涵，而茶叶更多是贵族的生活元素。尤其是茶叶作为一种高档次消费，其需要较高消费能力的阶级。所以，其在品茶过程中，不仅有相应饮茶活动，同时还有比如舞蹈和音乐艺术等等。其次，随着下午茶文化完善发展，英国茶文化正式形成了独立内涵体系，其全面诠释和表达了英国茶文化和生活方式的实质性提升。整个下午茶体系中，其不仅展现的生活理念，更多是一种贵族的生活方式和英国人普遍的世界观和处事规范。最后，英国茶文化体系中有着极为丰富的茶道艺术形式。通过对茶文化体系进行研究可以看到茶道和茶艺都是整个茶文化体系成熟发展的重要表现。在英国茶文化形成过程中，其整体水平也实现了重要提升。而在这一过程中，也形成了较高品质、复杂元素、完善程序的茶道艺术。比如在英国茶文化体系中，尤其是其在参加下午茶活动过程中，都会对自身服饰打扮有较高期待，而这也发展成为英国传统文化内涵的重要组成部分。而且随着社会发展不断成熟，如今茶文化也逐渐融入英国人的生活理念，成为其日常行为习惯的重要组成部分。
3外国语言文学的发展状况
阐述客观的讲，外国语言文学是相对于我国传统语言文学来说的。而在整个外国语言文学发展过程中，注重对语言文字本身和语言背后的文化内涵进行认知，语言作为交流的基础，也是不同文化之间实现共同交流的前提和关键。因此，全面认知外国语言文学的发展状况对我们了解语言发展应用状况，以及相关历史、民族文化及文化特征有着重要影响和帮助。通过对外国语言文学的创作过程及其具体内涵进行认知，可以看到外国语言文学形成和发展的过程，实际上就是该文化不断发展的过程。文化作为一种内涵，一种价值理念，其形成过程充分反映了社会生活、社会活动的成熟发展。因此外国语言文学与自身文化理念发展之间有着重要关联。通过深层次认知英语茶文化与外国语言文化的融合思路，能帮助我们完善了解英国茶文化内涵，同时也能帮助我们全面认知与茶相关的外国语言文学的具体形式。英国茶文化对外国语言文学的形成发展产生了重要的影响，其不仅提供了创作素材，同时其在交往过程中，也大大丰富了相关词汇内容，从而推动了外国语言文学的成熟发展。通过对外国语言文学的相关内容进行分析，可以看到其中有很多关于英国茶文化的内容和元素。虽然英国茶文化与我国茶文化之间有着体系化区别和差别，但是英国茶文化对英国文学作品创作、社会习惯、行为理念也产生了重要影响。尽管英国人饮茶时间不超过两个世纪，而且茶叶本身也并非英国本土食材，但是茶叶却在英国有着重要影响。据说，整个英国有近三分之一的人有饮茶的习惯，从这可以看到茶在英国的成熟发展，而英国由于气候原因，其更多饮用的是红茶，也可以说英国的茶文化就是红茶文化。
4英国茶文化与外国语言文学的融合发展表现分析
根据相关历史记载，茶源自我国，而饮茶及茶文化更早出现在我国。随着新航路开辟完成，尤其是近代以来英国成为全球海洋霸主，加上我国对外开展各种茶叶和丝绸贸易，茶叶与茶文化就逐渐传入英国，并且在这一过程中，形成了具有英国自身特点和内涵的茶文化。通过对中英茶文化体系进行对比，可以看到两者有内涵到实质上的区别。但是英国茶文化与我国传统茶文化一样，都是人类历史上重要的内涵，尤其是通过对描述和承载茶文化的文学作品进行了解，可以看到其中具有完善的教育价值。可以这么认为语言文学与文化之间有着内涵上的关联，也就是说外国语言文化其本质上就是应是茶文化中所具备的文化理念和思维方式的全面融合，尽管英国茶文化形成历史较短，但是其中还是对其文学创作产生了重要影响。虽然在一些人看来，英国茶文化缺乏独立的文化内涵，但是从本质上看，其仍然对外国语言文学形成了无可替代的影响。不仅可以在英语中有很多关于茶的词汇和有关茶的语句表达，同时更重要的是英国茶文化对其文学作品和文化内涵的深层次影响。从诗歌创作来看，其中有很多与茶相关的作品。比如在济慈的诗句中，有关于绿茶的描述，其将茶与自身感伤相结合，这无疑是茶文化对诗歌创作的最直接影响，诗人借助茶表达了自身情感理念。此外，茶文化对其散文创作也产生了重要影响。散文是一种文学方式，同时也是巧妙表达自身情感内涵的重要方式，而散文创作技巧与英国茶文化之间有着内涵上的一致性，而人们在品读散文作品时，也能感受到其中所包含的丰富的茶文化元素。而在很多英国小说中，我们也能够看到有很多关于茶的描述，可以说茶为其小说创作提供了重要素材，不仅如此，在各种文学作品创作中，其完善全面的应用了茶文化体系中所具备的价值理念和情感内涵，这是英国茶文化与语言文化深层次融合的重要表现。
5结语
近代以来，尤其是在全球东西方融合加速以来，我国的茶和茶文化逐渐涌入西方，尤其是作为近代海洋文明的核心，茶传入英国，并在英国形成了独立的茶文化体系。英国茶文化与我国茶文化之间有着实质上区别，从本质上看这与茶文化形成的历史时期有着重要关联，因此想要了解英国茶文化的内涵，就必须对其形成过程进行全面了解和认知。想要了解英国茶文化体系，就必须对与其相关的茶文化内容进行准确认知。而英国茶文化与外国语言文学的融合发展，不仅推动和提升了整个文化发展的品质，同时也大大丰富了外国语言文学发展的素材。
参考文献
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关键词：学前教育；茶文化；传承与弘扬
说起茶文化，可谓源远流长，早在几千年前的古代中国，茶就已经成为了人们生活中必备的饮品，并且雅俗共赏，无论官宦人家还是市井小民，都有饮茶的习惯。同时，茶具有独特的回甘味道，在烹茶过程中又有诸多的讲究，手法精细，这与古代中国的儒、释、道精神具有异曲同工之处，所以茶在古代中国，绝不仅仅是一种纯粹的饮料，其中也赋予了相应的内涵，所以茶文化已就此诞生，并流传至今。中国的茶，最早起源于官宦，在唐宋时期进入顶峰，但是由于近代中国的战乱纷争，茶文化逐渐凋零，在当代，由于生活节奏的加快，快餐文化的兴起，茶文化已经逐渐淡出人们的视野，甚至被人们淡忘。想要在这样的一个快节奏的时代重塑茶道，弘扬和发展茶文化，我们首先要做的就是进行广泛的宣传，而最好的办法就是从根本入手，将茶文化植入到孩子们的学前教育中去，我们知道，孩子们培养兴趣的最佳时期就是学龄前的这一时段，如果我们能够相应的将茶文化引入到孩子们的学前教育，那么对于茶文化的发展是具有跨时代的意义的，同时也对我们国家茶文化的传承和弘扬有着其他方式不可比拟的重要作用。
1茶文化概述
1.1茶文化的内涵
茶文化起源于古代中国的上三代，也就是夏商周时期，茶叶就己经出现在中华大地上，在茶叶逐渐发展和弘扬的过程中，因其独特的属性被赋予了深刻的内涵。总的来说，体现在一下三个方面：首先，是追求中庸的儒家精神。茶文化，最讲究淡薄的心性，在整个烹茶的过程中都需要张弛有度，尽可能的放缓速度，享受整个茶事的过程，饮茶时也要浅酌慢饮，体会茶中所飘散的清香，品味茶叶的苦涩以及苦涩之后的回甘，让饮茶成为精神上的享受，提升人的心性。其次，茶文化的内涵还体现在讲求道法自然的道家精神，所谓道法自然，就是在种茶的过程中，茶农充分的顺应自然，讲究茶树种植的温度、气候、土壤、水质，采茶也要选择相应的季节，炒茶也需要定制的器具以及火候的掌控，泡茶的水也讲究以钟乳石之水为上水，山洞溪水为中水，井水为下水，按照特定的方式方法才能保证茶的品质不受破坏，追求顺应自然，从而体现道法自然的文化内涵。第三，茶文化的内涵体现在顿悟内省的佛家精神，佛家精神讲究禅意，崇尚修行与内省，所以茶就成为了僧人最好的饮品，进而被赋予了佛教文化的内涵。
1.2茶文化的功能
通过上文对于茶文化的内涵的分析，茶文化的功能也就十分的清晰了。茶文化不仅是茶本身的文化，而是千百年来先人不断赋予的文化内涵，其本身就是中国传统文化的载体，通过茶文化的传承和弘扬，我们中华儿女能够对中国的传统文化有着更加深刻的认识，规范我们的行为习惯，提升个人的综合素养，从而增强民族荣誉感，尽早实现中华民族的伟大复兴，塑造我们的中国梦。
2茶文化对学前教育的积极影响
2.1精神的培养与继承
茶文化对于学前教育的积极影响在于精神的培养与继承。所谓茶文化的精神，主要体现在两个方面，首先是“和”，这里所说的“和”指的就是和平、和气，说的简单一些就是人们在交往的过程中对于礼数的把握，要对人谦和，为人谦逊严谨，注重礼仪。在学前教育中，如果我们的孩子能够学习或了解茶文化，那么在未来的人生发展中，就能够更加的注重礼仪，处事心态平和，为孩子们的意志品质打下良好的基础，在弘扬茶文化的同时做到精神的培养与继承。
2.2行为的规范与约束
茶文化对于学前教育的积极影响在于行为上的规范和约束。中国的茶文化讲究凡事有度，点到即止，体现在做人上就是凡事留有余地，绝不咄咄逼人。同时，茶文化还讲究“清韵”，在人生中应该光明磊落，清高正直。由于计划生育的大力推行，多数的中国家庭都只有一个孩子，这就不可避免的让孩子受到了太多的溺爱，性格过于的偏激执拗，处事毛躁任性，将茶文化植入到学前教育中，就能够更好的约束孩子们的行为，处事有度，做事磊落，知道约束自我，从而更好的提升个人综合素养。
2.3知识的学习与丰富
茶文化对于学前教育的积极影响在于知识的学习和丰富。茶文化作为中华文明的璀璨篇章，其知识包罗万象，例如茶树的种植和采摘，这就蕴含着地理与气候知识，茶叶的品鉴也同样包含着对于审美的选择。由于茶文化的源远流长，中华传统文化大多和茶文化都有一定的关联，所以将茶文化引入到孩子们的学前教育，就能够从更本上丰富孩子们的知识面，加强孩子们对于传统文化的了解，提升个人素养。
3学前教育传承与弘扬茶文化的策略
3.1以游戏为主体，激发幼儿主动学习
想要在学前教育中传承和弘扬茶文化，那么我们首先要做的就是在教学中一游戏为教学主体，激发幼儿的学习主观能动性。因为喜欢游戏是孩子们的天性，在教学中以游戏为教学手段首先就从根本上满足了孩子们的基本需求。以游戏为教学手段，能够集中孩子们学习的注意力，充分调动学习氛围，激发孩子们的想象力。例如，如果教师想要孩子们普及一些基础的茶叶知识，就可以利用组织游戏的方法来进行教学活动的开展，安排一个《老鹰抓小鸡》的游戏，由教师做老鹰，孩子们做小鸡，并告知孩子们一些茶叶基础知识，如果老鹰抓到了小鸡，那么就只有准确的说出茶叶基础知识才能够被释放，重新回到游戏，通过这样的教学方式，孩子们对于知识的学习首先就更加具有兴趣，而游戏的开展又充分的促进了教学活动的展开，孩子们对于知识的理解更加明晰，在学到知识的同时也进行了游戏，不让教学活动显得乏味枯燥。同时，我们在教学中还可以引入竞争机制，通过分组答题的形式学习茶文化知识，小孩子们的好胜心强，竞争机制的引入在极大的程度上能够刺激孩子们的学习思维，让孩子们的头脑迅速转动，从真正意义上加强孩子们的学习兴趣，获得更好的教学成果，有助于茶文化的传承和弘扬。
3.2以动画为辅助，培养儿童学习兴趣
想要在学前教育中传承和弘扬茶文化，那么我们就要做到以动画为教学的辅助手段，培养孩子们学习的兴趣。动画片本身具有丰富的画面感，并且十分具有教育意义，通过多年的教学，我们能够发现，孩子们在观看动画片的时候，他们的学习精力是最为集中的，并且对于动画情节有着更好的记忆力和还原度，这是因为在学习的过程中，多项感觉器官的组合应用能够收到更好的教学效果，这是符合基本教育规律的。所以，想要在学前教育中进行中国茶文化的传承和弘扬，我们就应该在教学的实际过程中以动画为辅助教学手段，利用多媒体教学设备，开发一部关于中国茶文化的动画片，从而使孩子们对于中国的茶文化有着更好的了解，学习起来也事半功倍。
3.3以实践为基础，展现幼儿学习成果
想要在学前教育中传承和弘扬茶文化，那么我们就要坚持以实践为基础，从而展示幼儿的学习成果。实践，是检验真理的唯一标准，同时也能够更好的考察孩子们对于茶文化知识的掌握程度，让孩子们真正的学到知识。我们的教学实践可以从两方面入手，第一是茶道实践，在学习之后，让孩子们模拟烹茶的过程其中包括茶具的选择、泡茶水的选择、以及泡茶的方法和步骤，但是要注意的是由于孩子们还太小，所以教学的成果不必太过奢求，主要让孩子们体会的是烹茶时的过程，并且要时刻的注意安全问题，做好安全监管。另一方面，就是茶理实践，茶理的实践，其实更具挑战，这不是对于烹茶过程的考察，而是更多的看孩子们的心境，因为个人理解能力、学习能力的不同，所以我们不要设置标准，随行就好，观察孩子们在生活中的变化，才是考察茶理实践的最好方法，最终，通过这种教学成果的展示，得以在学前教育中弘扬和传承茶文化。
3.4以父母家庭为保障，提高幼儿学习可能性
想要在学前教育中传承和弘扬茶文化，那么我们就要在教学的实际过程中以父母家庭为教学的保障，提高幼儿学习的可能性。家庭，学校，同龄伙伴，大众媒体，这些是影响着孩子们成长的四个最重要的因素，之所以将家庭排在第一位，是因为家庭是每个人学习和成长的第一所学校，父母和家庭对于孩子的影响是最直接的，这是孩子们成长的最重要的环节，如果茶文化的传承和弘扬能够得到家长和孩子们家庭的支持，那么开展起来势必事半功倍，所以我们也要在教学的实际过程中要求家长也行动起来，在家中带领孩子们喝茶、泡茶，利用这种实践的方式激发孩子们对于茶文化学习的兴趣，让孩子们进一步了解茶的品行以及不同的烹茶方法，并且给孩子以讲故事的方法传播茶道知识，让孩子们理解茶文化所具备的文化内涵。第二，在孩子成长过程，总会有犯错、低迷的时候，家长在纠正和教育的过程中也可以利用茶文化告诫孩子们要温润和有礼貌，看到茶叶在杯中的起起伏伏，让孩子们能够重拾信心，通过这样的言传身教，让孩子们从心理接受茶文化，同时也乐于学习茶文化。只有这样的家校一体的教学模式，才能从真正意义上将茶文化蕴藏于孩子们的学前教育之中，从而将茶文化更好的传承和弘扬下去。
4结论
中国的茶文化是中国传统文化最为璀璨绚烂的篇章，但是在快节奏的当代社会却逐渐的被人们遗忘，作为中华儿女，我们有义务将这样的文化瑰宝传承下去，并弘扬开来，将中国的茶文化引入到孩子们的学前教育之中，并坚持一切从实际出发，激发孩子们的学习兴趣，让孩子们成为传承和弘扬茶文化的先锋，使中国的文化屹立于世界民族文化之林，早日实现祖国的伟大复兴，塑造我们的中国梦。
参考文献
[1]龚春艳.论中国学前教育对茶文化的传承与弘扬[J].福建茶叶,2016(4):263-264.
[2]程五一,杨明欢.基于中国传统文化的幼儿教育资源开发与应用研究[J].中国电化教育,2012(8):97-101.
1.1文化营销
文化营销以无形的文化观念为基础，通过凝聚在有形产品中的文化信念、情感诉求、顾客体验来达到营销目的。与传统产品营销相比，文化营销向消费者销售的不仅是单一的物质产品，还有包含在产品内部的文化意蕴，它能全面满足消费者的物质需求和精神需求，给消费者以文化上的享受，满足他们高品位的消费需求。王方华教授等人提出：“文化营销是有意识地通过发现、甄别、培养或创造某种核心价值观念来达成企业经营目标（经济的、社会的、环境的）的一种营销方式”[1]。例如，麦当劳卖的仅是面包加火腿的快餐食品吗？答案是否定的，它的卖点还有便捷、时尚、个性化的饮食文化。
1.2茶文化
茶文化是以茶为载体而产生的一种物质、精神、心理、风俗和休闲现象，内容丰富。茶文化是国劳动人民在长期饮茶过程中通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等和中国的文化内涵及礼仪相结合而形成的一种特殊文化现象。
1.3茶叶文化营销
以茶解渴，以茶提神去疲，以茶去病，以茶待客等，在寻常百姓家中已十分常见。茶叶以其特有的产品属性与良好的保健功能越来越受到市场的青睐，日渐成为人们日常生活的必需品。消费者在细细品茶时，或多或少都能联想到其背后历史悠久、富有魅力的茶文化。茶叶与茶文化的内在联系为开展茶叶文化营销提供了可能。探寻茶叶产品与茶文化的契合点，是所有茶叶文化营销活动的工作重点，即在拓宽茶叶产品功能的同时，增强茶叶的文化功能和精神内涵，以满足人们对茶叶不断增长的品鉴和体验需求。茶叶文化营销的整个过程实际上就是一个文化价值传递的全过程。简单地说，茶叶文化营销表面上要推销的是易耗产品———茶叶，实际上真正要推销的是能持久扎根在消费者内心的茶文化。所以，茶叶文化营销要将茶叶定位为一种文化产品或精神产品，以满足人们更高层次的心理需求。
2茶叶文化营销的意义
2.1符合茶叶消费的新趋势
生活质量的提高和消费意识的转变，使得消费者的消费行为追求的不仅是某种物质需求的满足，更是一种精神的享受和寄托，消费需求正从物质型消费转向文化型消费[2]。追求体验化、休闲化、大众化、艺术化、高雅化的茶叶文化营销突破了早期狭隘的营销视野，对原本单一的茶叶产品赋予了全新的、丰富多彩的文化意蕴和审美享受，适应人们新的需求特点，符合当前消费趋势。
2.2增加茶叶产品的附加值
首先，在茶叶文化营销活动中，人们不仅能从品饮茶韵里尽情回味茶叶的醇香与甘甜，还能感受到茶文化的深厚积淀，既放松了身心，又陶冶了情操。从这一角度上理解，茶叶文化营销也是一种体验营销，从情感、精神、体验上提升了茶叶产品的附加值[3]。其次，富有成效的茶叶文化营销活动离不开背后默默支持的强大茶叶品牌，而茶叶品牌具备了标签效应，是消费者身份、地位、品位、爱好和个性的象征。消费者一旦接受了标签概念，也就接受了与此概念相吻合的茶叶产品、文化和品牌，自然乐于为这个认同而付出较高的代价。
2.3扩大茶叶品牌的知名度
茶叶文化营销的传播过程有着“润物细无声”的效果，能潜移默化、长久地影响到消费者的消费心理，进而影响其购买决策行为。例如，20世纪90年代以来，安溪铁观音借助“茶王赛”这一文化营销活动，本着“文化搭台、经贸唱戏”的原则，先后在泉州、厦门、上海、广州、北京、香港、澳门等地举办“铁观音”茶王赛暨产品展销会、名茶品尝会和茶歌、茶舞、茶艺表演等各类茶事宣传活动，既弘扬了安溪铁观音的茶文化，又扩大了安溪铁观音的品牌知名度，拓宽了安溪铁观音的销路[4]。
2.4提升茶叶品牌的国际竞争力
英国联合利华的“立顿”茶，被称为世界茶叶第一品牌，年销售额达数十亿美元，一个品牌就超过中国茶叶的出口总值；日本的“三得利”在茶叶界的品牌价值也远胜中国。相比之下，有着悠久历史、名茶如云的中国茶叶，在国际市场上的平均价格比印度低4成，比斯里兰卡低6成多。中国的很多名茶虽名传千里，却“有名无姓、有品无牌”，严重影响我国茶叶的国际竞争力[5]。因此，中国茶叶品牌为了提升国际竞争力，有必要走差异化营销道路，借助具有中国特色的茶文化，塑造国际知名品牌，利用茶叶的文化营销带动茶叶的产品营销，最终在国际竞争中占据一席之地。
2.5茶企实施蓝海战略的有效手段
所谓的红海表示已知的市场空间，竞争极端激烈，市场较成熟完善，如传统的茶叶产品市场，包括茶叶批发市场、茶叶零售市场等；蓝海表示未知的市场空间，竞争较不激烈，市场较不成熟，存在巨大商机，它是一个通过差异化竞争策略得到的崭新市场领域，如茶文化产品市场。我国的茶叶种类繁多，对应的各地茶文化也千差万别，这为茶文化的差异化营销创造了条件。从战略层面上看，茶叶文化营销中是一种超越传统产品竞争、激活潜在消费需求的企业竞争战略，具有良好的商业发展前景，能帮助茶企迅速抢占与开发新的市场领域。
3茶叶文化营销的策略
需要说明的是，与传统茶叶营销不同，茶叶文化营销策略的制定主体不仅包括利润导向的广大茶企，还包括旨在促进当地茶产业健康有序发展的茶产地政府部门、行业协会。为方便表述，如无具体说明，以下把这三类主体（茶产地政府部门、行业协会、茶企）统称为茶叶利益相关主体。
3.1茶叶文化营销的产品策略
茶叶文化营销的产品形式有：茶文化旅游、茶馆、茶文化创作活动（包括茶艺、茶歌、茶舞、茶诗等）、茶叶展销会、茶叶博览会、茶文化博物馆、茶王赛、茶王拍卖会、茶庄园、品茗会及其它茶事宣传活动等，茶叶文化营销的内容涵盖了茶叶的品鉴、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个体验过程的美好意境。在实施文化营销策略时，要充分了解目标市场的消费文化，包括目标消费群体的风俗习惯、宗教禁忌、文化环境、人口特征、个人偏好、消费方式等，通过对比分析，找出产品文化内涵与目标市场消费文化的共鸣点，从而确定茶叶文化营销的文化定位[6]。茶叶文化营销的产品策略包括产品定位、产品开发、产品组合、产品创新等。首先，茶叶文化营销的产品定位指茶叶利益相关主体通过差异化定位方法，关注、聚焦某个有限的目标市场群体，推出独具特色、与众不同的茶文化产品，赋予产品在顾客心目中独特的形象，以适应特定群体的偏好和吸引消费者眼球。其次，茶叶文化营销的产品开发指依托当地生态环境、人文景观与茶文化底蕴，开发出形式多样、种类繁多、富有地方特色的茶文化产品，以吸引消费者前来体验、旅游、休闲、观光、购物等。第三，茶叶文化营销的产品组合指通过多种茶文化产品的合理搭配整合，实现优势互补，既要有宽度，有深度，还要有关联性，为获得良好的知名度。现在很多茶产地都在积极开辟茶文化旅游路线，融入了诸如“农家乐”、茶艺表演、茶叶茶食品展销、实地采摘制作茶叶等体现地方文化特色的活动。第四，茶叶文化营销的产品创新指茶叶利益相关主体不断推陈出新，避免消费者的审美疲劳，从而建立持久的竞争优势。具体措施涉及三个方面：一是根据市场需求的变化，调整原有茶文化产品的属性、特征、种类、规模等；二是淘汰无法满足市场需求的产品，设计开发出全新的茶文化产品；三是地方政府部门不断创新管理制度和沟通渠道，为创造良好的茶文化旅游环境提供政策法规保障。
3.2茶叶文化营销的品牌策略
一般所提到的茶叶品牌分为两种：茶叶区域公用品牌和茶企品牌。区域公用品牌有“西湖龙井”“安溪铁观音”“武夷山大红袍”“云南普洱茶”等；茶企品牌指具有较高市场知名度和经营规模的连锁茶企品牌。茶叶区域公用品牌不仅要重视培育茶叶区域公用品牌，以扩大茶产地区域公用品牌的知名度，带动地方茶产业及配套产业的全面发展，更不应忽视对茶叶区域公用品牌的保护，加大对假冒仿制原产地茶叶等不法侵害行为的打击力度。具体可通过推行茶叶质量追溯制度、确立茶叶原产地名称的排他性产权、建立打假的长效机制、发挥茶叶行业协会的积极作用、推广茶叶质量的电子监管等治理措施来防范和惩罚侵权行为[8]。茶企品牌的策略包括品牌定位、品牌个性、品牌传播、品牌管理等四个方面。首先，茶企要从自身发展战略的角度出发进行个性化、差异化的品牌定位，从自身实力、市场规模等各种主客观条件出发，进行市场细分，根据目标市场设计与塑造出独特的产品、品牌及企业形象，以获得目标市场认可。其次，品牌个性又称品牌人格，它包括品牌命名、包装设计、品牌概念、品牌代言人、形象风格、品牌适用对象等内容。由于品牌个性具有象征性意义及自我表达的功能，所以茶企塑造自身特有的品牌个性有助于拉近与消费者的情感距离，并与消费者建立良好的情感关系，提高消费者的品牌忠诚度。第三，品牌传播是茶企以品牌的核心价值为中心，有针对性地选择广告、公关、宣传、人际沟通等手段，并利用电视、广播、印刷品、计算机网络等传播媒介，将茶企特有的品牌形象推广出去，以提升品牌知名度，促进茶叶产品的销售。第四，茶企在建立深受市场青睐的品牌形象之后，还需要投入成本，开展一系列关于“提升、控制、评估和反馈”的品牌管理过程。例如，加强品牌危机管理，以维护原有品牌形象在消费者心目中的地位，保障茶企品牌的长期健康发展。
3.3茶叶文化营销的价格策略
根据文化营销理论，消费者购买的是整体消费利益，价格的最终决定因素不仅取决于有形的金钱成本，产品的无形文化价值也不容忽视。因此，茶叶文化营销的价格制定策略与一般产品营销的价格制定策略是不同的，前者比后者增加了文化价值部分，即在相同金钱成本的条件下，前者的最终价格要高于后者。茶叶文化价值是消费者的一种主观感知和心理体验，茶叶文化营销产品的价格确定应以茶叶产品的物质价值与消费者实际感受到的文化价值之和为准。例如，当消费者在茶馆中品鉴茶叶时，既享用到了醇香甘甜、令人回味无穷的茶汤，也切身感受了茶馆独特的茶文化氛围与优雅的品茗环境，消费者的身心得到极大愉悦，心情也变得更为舒畅放松。因而，茶叶文化营销中的产品价值是茶叶产品的显性价值与消费者感知的隐性价值的总和。茶叶文化营销策略应采用竞争导向定价法和顾客导向定价法的价格策略。竞争导向定价法要以行业内主要竞争者（与本企业提供相似产品和服务，并且目标顾客群体也相似）的价格为比照标准，跟随竞争者的价格策略进行动态调整，以维持原有市场份额。在制定价格时，可以在提供更具特色和文化内涵的茶文化产品基础上，制定略高或略低于竞争者的价格。顾客导向定价法是一种不考虑企业生产成本、从市场实际需求出发、以顾客为中心的现代营销定价方式。茶叶文化营销的顾客导向定价法主要以顾客对茶文化产品的实际感受价值为依据，而衡量顾客对特定茶文化产品的实际感受价值较为困难，需要通过潜在顾客访谈、问卷调查等方式确定价格策略。
3.4茶叶文化营销的促销策略
茶叶文化营销的促销策略指茶叶利益相关主体利用广告、公共关系、营业推广、人员推销等促销手段，向目标消费者传播具有说服力的茶文化信息，以引起消费者的注意与兴趣，说服消费者产生购买行为。茶叶文化营销的广告策略是指茶企通过一定形式的媒体渠道，有目的、有计划、连续、公开而广泛地向公众传递茶叶产品信息的宣传手段。随着茶企广告促销理念的觉醒，人们越来越经常在电视、报纸、杂志、广播、户外街头（车体、路牌、交通广告等）、包装、网络等媒介上接触到有关茶叶营销的广告。例如立顿茶利用广告宣传，使得其“国际、时尚、健康、都市化”的消费理念深入人心，并且擅于利用各种宣传机会，在电影和电视剧、各种时尚杂志的文章、网络小说中出现等，通过潜移默化的方式将立顿品牌形象深埋在消费者心中。茶叶文化营销的公共关系策略是指茶叶利益相关主体为改善、维护与社会公众的稳固关系，增进公众对茶叶产品、文化和品牌的认知、理解及支持，达到塑造良好品牌形象、促进产品销售目的的一系列促销活动。2010年由安溪县政府有关部门、茶叶龙头企业负责人组成的考察团，通过拜会交流、商务洽谈等多种途径，广泛接触法国、意大利各界友好人士，与法国巴黎大区发展局签订了联合开拓安溪铁观音欧洲市场的合作框架协议[9]。茶叶文化营销的促销策略实质上是一种沟通技巧策划与战术性营销工具，既扩大了茶叶品牌与产品的知名度，还能有效诱导、说服或吸引消费者购买茶叶产品，从而扩大茶叶的销售量。促销策略具有市场反响强烈、见效快、造势效果好、激发消费者购买欲望等优点。
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