〔关键词〕 粮食安全；粮食安全思想；粮食生产；粮食流通；粮食贸易
〔中图分类号〕F30711 〔文献标识码〕A 〔文章编号〕1000-4769（2012）05－0142－06
中国自古以农立国，但翻开中国的历史，写满了“天灾”、“饥荒”等字眼，千年粮食生产和消费大国，竟是一个“饥荒国度”。〔1〕中国真正解决吃饭问题，是在新中国成立之后。建国以来粮食安全问题逐步解决的过程，实质上也是一部粮食安全思想变迁史。研究建国以来粮食安全思想内涵的演变特征，有助于总结其中对解决粮食安全问题产生重大影响、做出重大贡献的思想成果，发现对粮食安全制度产生负面作用的思想因素，并为未来粮食安全发展提供启示。
一、粮食安全概念的发展
粮食安全思想中国自古便有，但粮食安全的概念，最早由联合国国际粮农组织(FAO)提出。1974年，FAO在罗马世界粮食大会上提出，粮食安全即“保证任何人在任何时候都能得到为了生存和健康所需要的足够食品”。〔2〕这一概念在1983年、1996年、2001年均得到修正。学者们对联合国粮农组织和国际粮食首脑会议提出的粮食安全概念一直非常关注，分析认为，其粮食安全概念主要包括以下几个内涵：第一，从对象上说，粮食安全是对“所有人”供给；第二，从数量上说，粮食安全供给的数量标准应当是“足够”；第三，从质量上说，粮食供给的质量应当是保障“健康”；第四，从时间范围上说，粮食的供给应当具有稳定性和长期性，体现为“在任何时候”；第五，国际粮食安全概念一直以来非常强调一个标准，即可获得标准和购买力标准，提出应当让所有人“既能买得到又能买得起”。国际粮食安全概念偏重于关注贫困与饥饿问题，偏重于对第三世界国家和贫困人口的粮食获得，以及营养安全。近年来，随着世界生态环境的恶化，人们逐渐开始关注粮食安全中的质量问题。
【关键词】物联网 农产品冷链物流 信息共享
引言:自2009年8月总理提出“感知中国”以来,物联网被正式列为国家五大新兴战略性产业之一,写入“政府工作报告”,物联网在中国受到了全社会极大的关注。
农产品冷链物流是指使肉、禽、水产、蔬菜、水果、蛋等生鲜农产品从产地采收(或屠宰、捕捞)后,在产品加工、贮藏、运输、分销、零售等环节始终处于适宜的低温控制环境下,最大程度地保证产品品质和质量安全,减少损耗,防止污染的特殊供应链系统。加快发展农产品冷链物流,对于促进农民持续增收和保障消费安全具有十分重要的意义。物联网技术如能在农产品冷链物流中广泛应用,将使我国农产品国际竞争力大大提升。
一、物联网的概念及特征
(一)物联网的概念
“物联网概念”是在“互联网概念”的基础上,将其用户端延伸和扩展到任何物品与物品之间,进行信息交换和通信的一种网络概念。2005年国际电信联盟了《互联网报告2005:物联网》,正式提出了物联网的概念。其定义是:通过射频识别(RFID)、红外感应器、全球定位系统、激光扫描器等信息传感设备,按约定的协议,把任何物品与互联网相连接,进行信息交换和通信,以实现智能化识别、定位、跟踪、监控和管理的一种网络概念。其目的是让所有的物品都能够远程感知和控制,并与现有的网络连接在一起,形成一个更加智慧的生产生活体系。
(二)物联网的本质和特征
物联网的本质主要体现在三个方面:一是互联网特征,即对需要联网的物一定要能够实现互联互通的互联网络;二是识别与通信特征,即纳入物联网的“物”一定要具备自动识别与物物通信的功能;三是智能化特征,即网络系统应具有自动化、自我反馈与智能控制的特点。
二、我国农产品冷链物流发展的现状
我国农产品冷链物流发展仍处于起步阶段,规模化、系统化的冷链物流体系尚未形成,与发展现代农业、居民消费和扩大农产品出口的需求相比仍有差距。突出表现在:一是鲜活农产品通过冷链流通的比例仍然偏低。大部分生鲜农产品仍在常温下流通;冷链物流各环节缺乏系统化、规范化、连贯性的运作,部分在屠宰或储藏环节采用了低温处理的产品,在运输、销售等环节又出现“断链”现象,全程冷链的比率过低。二是冷链物流基础设施能力严重不足。我国设施整体规模不足,人均冷库容量仅7公斤,冷藏保温车占货运汽车的比例仅0.3%;现有冷冻冷藏设施普遍陈旧老化,国有冷库中近一半已使用30年以上。三是冷链物流技术推广滞后。生鲜农产品产后预冷技术和低温环境下的分等分级、包装加工等商品化处理手段尚未普及,运输环节温度控制手段原始粗放,发达国家广泛运用的全程温度自动控制没有得到广泛应用。
三、物联网技术在农产品冷链物流中的应用
(一)物联网技术在农产品生产加工中的应用
传统农产品生产加工过程依照生产厂商的规定进行操作,操作过程透明度不高。如果出现了质量问题,不能准确地确定是哪方面出了问题,更不能确定相应的当事人。物联网的运用,能够解决这个问题。在原材料采购的时候就对其进行电子标记编码,建立数据库,通过电子标签,能够对产品在整个生产加工过程进行连续的监控,包括当前的温度、湿度以及相应的操作人员,全部录入数据库的数据,很容易清楚知道是哪些因素造成的问题,能立刻进行改善,确定出事故的责任归属。
(二)物联网技术在农产品仓储管理中的应用
物联网技术能提高农产品的仓储管理水平。如在生鲜农产品托盘上和包装上贴上REID标签,在冷库出入口处安装阅读器,无需人工操作,且可以满足叉车将货物进行出入库移动操作时的信息扫描要求,而且可以远距离动态的一次性识别多个标签,大大节省出入库作业时间,提高作业效率。对在储生鲜品的数量实现动态的感知,在冷库地面设置感应秤,可以感知到冷库内生鲜品数量的变化,为合理地控制库存创造条件。物联网技术还可以提高生鲜品仓储安全系数,通过物联网红外感应等技术手段,感知人员的进出及其他异物等的入侵,从而实现冷库的安全管理。总之,物联网的应用将使整个仓库实现可视化,最大程度上提高保管质量,实现仓储安全,并能实现仓储条件的自动调节,提高仓储作业管理效率。
(三)物联网技术在农产品运输管理中的应用
农产品运输是农产品冷链物流的重要环节。物联网技术在农产品运输工具之间的应用,可以极大地提高农产品运输效率。首先,可以实现运输过程的可视化,做到农产品运输车辆的及时、准确调度,从而提高运输效率,尽量避免无效运输。其次,把农产品运输车辆纳入物联网,利用rfid温度标签可以提供温度的监控,实现车载农产品的动态感知,动态监控在途农产品的质量与安全。再次,物联网可以实现对各冷库库存情况、在途运输量情况的动态掌握,以便科学做出运输决策,从而从根本上提高运输的合理性,实现农产品冷链物流的有效流通。
(四)物联网技术能提升农产品冷链物流的信息共享程度
信息共享是冷链物流管理的目标。一旦信息在整个冷链中同步,冷链上的参与者都能跟上顾客需求的变动,进而形成同步运作。物联网技术对农产品冷链中流动的物品跟踪,同时向所有参与者实时传送数据,减少了信息失真的现象。快速的信息传输速度,使参与企业能更及时、准确预测需求变化,亦可以大幅度降低库存水平。
总之,物联网作为一项新的应用技术,将会为众多的传统行业带来变革。农产品冷链物流也应尽快策划这一新技术在本领域中的应用,以提升我国农产品冷链物流运作水平,为农产品冷链物流主体带来效益。
【参考文献】
[1]巨晓敏.生鲜品冷链物流的发展潜力及问题研究[J]. 科技情报开发与经济,2010(22).
关键词： 代码自动化； 通用模版； 三层架构； 迭代； 农产品质量安全
中图分类号：TP311.51 文献标识码：A 文章编号：1009-3044（2014）28-6635-03
随着2009年我国《食品安全法》的颁布，关系到人民健康和国计民生重大问题的农产品产地安全管理成为了人们关注的焦点。然而，农产品生产企业、流通企业、加工企业质量监管方面的不足，加之我国多数农产品的生产空间分散、规模化经营程度低、规范化生产条件差以及流通管理混乱等，致使农产品质量安全问题经常发生。因此，科学地监管农产品生产、流通、加工过程，对防止突发性或群发性食品安全事故发生具有重要的现实意义。建设九江市农产品质量安全监控信息系统，以充分发挥在生产、加工与流通领域对农产品质量安全实行追踪监测、质量溯源、信息服务和决策支持的作用，已成为农产品质量安全管理工作的当务之急。
在管理信息系统开发过程中，用户对系统功能需求是一个从模糊到清晰的认识过程，用户的需求发生变化时也往往会带来数据库设计的变化，开发人员需要对代码进行大量的修改，代码自动生成技术的运用[1-3]可以适应这种情况，缩短MIS的开发周期。
本文运用一种数据模型驱动的面向MIS软件自动化开发框架[4]，利用已有农产品生产质量安全追溯体系的研究成果，基于信息技术、数据库技术、网络技术等进行农产品质量安全追溯系统的构建与开发，对代码自动化技术在农产品质量安全监测系统中的应用给出设计方法。
1 代码自动化开发框架
以.NET开发平台为基础，运用一个面向MIS的以数据库为基础基于代码生成引擎的软件自动化开发框架，框架实现在三层架构下的Web自动化开发，从而在实际应用中提高开发效率，降低开发成本，灵活应对用户需求的不断变化。本框架包含数据库概念模型、通用代码模版、代码生成引擎和自动生成的三层架构代码四个部分，如图1所示。
在MIS开发过程中应用上述框架有三个过程：首先，依据需求分析设计给出数据库概念模型并由此产生具体的数据库物理模型；其次，通过代码生成引擎（CodeSmith）、通用代码模版和数据库物理模型自动生成基于三层架构的源代码；最后，依据功能需求结合用户界面资源对系统界面功能进行开发。面向MIS软件自动化开发框架的运用其主要工作包括数据库概念模型的设计，界面设计实现，以及针对新增功能的三层架构代码编写工作。
1.1 软件层次构架设计
在软件设计中通常采用分层架构来实现“高内聚、低耦合”[5]的设计目标。面向MIS软件自动化开发框架中的三层架构就是将整个系统实现划分为表示层、业务逻辑层、数据访问层，并对部分层次进一步划分。
实体层（Model）：WebUI、BLL和DAL三层通过Model进行数据的传递。
数据访问层（Data Access Layer，DAL）：本层实现对数据库的访问，通过配置实现支持多种不同类型的数据库，为BLL提供与数据库无关的通用数据格式的数据。为支持多种数据库DAL采用了工厂模式进行设计，细分为数据访问层的抽象工厂层（DALFactory）、数据访问接口层（IDAL）、数据访问实现层（MySQLDAL/SQLServerDAL/OracleServerDAL）、数据库访问的方法库（DBUtility）几个部分，在该层中采用内存数据库Memcached作为缓存数据库。
业务逻辑层（Business Logic Layer，BLL）：本层实现业务规则的制定、业务流程的实现，在WebUI与DAL之间的数据交换中承上启下的作用。
表示层（Web User Interface，WebUI）：本层实现显示数据和接收用户输入的数据，是人机交互界面，实现过程中包括一些用户界面资源，如样式、脚本等。WebUI与BLL之间相互传递数据。
1.2 数据库概念模型建模
在面向MIS软件自动化开发框架中通过数据库概念模型产生数据库物理模型[6]，而物理模型是代码生成引擎自动生成代码的基础之一，为避免与编程语言的语法规则和关键词冲突，同时提高生成代码的可读性，需要对概念模型的定义过程进行规范。
1）概念模型中的数据表名和字段名首字小写，不使用下划线，采用驼峰命名，且不能与编程语言的关键词相同。由于物理模型中的表名都将对应各个层中的类名，若出现关键词作为将导致程序出错。
2）概念模型中的数据表名和字段名不能出现空格和中文字。虽然数据库支持中文和空格作为表名和字段名，但由于程序语言中的变量名不允许出现空格，且代码生成引擎不支持中文，这将导致生成的程序错误。
3）概念模型中外键定义不能为表名。外键名若为表名则会出现类名与成员变量名相同的情况，这将导致生成的程序错误。
1.3 缓存数据库
Memcached是一个免费开源、高性能、分布式内存缓存系统，用于大型Web站点的性能优化提升，减少数据库及文件系统的访问压力；是高性能的分布式内存缓存服务器，通过缓存数据库查询结果，减少数据库访问次数，以提高动态Web应用的速度、提高可扩展性。Memcached通过在内存里维护一个统一的巨大的hash表，它能够用来存储各种格式的数据，包括图像、视频、文件以及数据库检索的结果等。
DAL首次从数据库中获取到数据后进行缓存，在下次读取的时即可从缓存数据库中获取数据。应该注意的是Memcached数据置换算法采用的最近最少使用算法，需要在实际应用中依据运行情况调整缓存策略。
1.4基于CodeSmith的通用代码模版
CodeSmith[7]是一个基于模版的代码生成工具，用户通过自定义模版[12]可以生成包括简单的强类型集合和完整应用程序在内的任何东西，并不限定特定的应用程序设计或体系结构。CodeSmith的模板是以“.cst”为后缀名的代码文件，其代码风格非常类似于，模板中除了大量固定的代码以外，还有遍布于各处的元数据，固定代码就是会被原封不动地输出的代码，而元数据则可以被看作是模板中的变量。针对数据模型驱动风格的代码生成，CodeSmith提供了一个封装了所有的数据库对象程序集（SchemaExplorer），该程序集中提供了数据库（DatabaseSchema）、数据表（TableSchema）、数据列（ColumnSchema）的不同级别访问，并支持多种数据源的连接。
数据库的数据基本操作可分为增加（Insert）、修改（Update）、删除（Delete）、查询（Select）四种，通用代码模版围绕这四个基本操作进行设计，面向MIS软件自动化开发框架设计了产生Model、DAL、BLL、WebUI源代码的通用代码模版。运用这些模版针对数据库物理模型中的每个数据表自动产生对应的源代码，为了实现与具体的数据库访问分离，将这些操作行为抽象为一个单独的接口层IDAL，保证了系统的可扩展性和数据库的可移植性。在数据库访问层实现中提供MySQLDAL、SQLServerDAL、OracleDAL三个通用数据访问模版，还可针对不同数据库增加新模版。
2 系统应用
农产平质量安全监测系统是由九江市农产品质量安全监测中心委托，该中心旨在建立用于全市范围内农产品质量安全数据采集统计的综合平台，为加大监测力度以及提高监测数据的时效性需要建立一套有效的数据传递、分析、统计的系统。
基于数据驱动风格的代码自动化开发框架核心工作就是对系统进行分析设计，获得完整的数据库概念模型，进而依据数据库概念模型通过开发框架自动生成相关的代码。因开发框架可以快速的产生可用的原型系统，因此在项目开发的过程中采用迭代的方法，开发工作可以在需求被完整地确定之前启动，并在一次迭代中完成系统的一部分功能或业务逻辑的开发工作，再通过用户的反馈来细化需求，并开始新一轮的迭代。
2.1 系统设计与实现
目前在全市范围内农产平质量安全检测终端类型多种多样，数据格式不统一，系统将提供统一的数据采集方式及格式规范，通过各地区数据检测点上报数据到系统，系统对数据进行自动分析统计，并建立所需的统计报表以及安全警报信息等。系统的使用者可以分为五类角色，系统角色图如图2所示。
在需求分析过程中，我们发现通过检测仪器获得的数据具有多样性、复杂性，对相关数据进行分析筛选后把检测数据划分为大类、小类，建立检测数据标准格式库，由专业人员对检索数据格式库进行管理。
面向MIS软件自动化开发框架是通过数据概念模型开始工作的，首先是构建当前系统的数据库物理模型，通过代码自动化技术给使用者提供了一个可以用原型系统，并对原型系统进行使用，并提出改进意见；依据用户反馈意见，对用户需求进一步分析，产生新的数据概念模型，通过框架自动生成改进的版本。通过对需求的迭代获得用户较为满意的版本作为本系统的第一个正式版本。系统管理功能界面如图3所示。
2.2 应用分析
在项目开始阶段，与使用方的沟通得到初步需求，依据需求分析结果构建数据库概念模型，通过开发框架快速生产原型系统，并交由使用方测试使用进一步明确需求，在重复多次后得到一个较为满意的需求分析报告，以此为里程碑进入稳定的系统开发阶段。使用代码统计工具对系统交付使用后的代码行数以及开发框架自动生成的代码行数进行统计，统计结果如表1所示。
Model代码100%自动生成，DAL代码自动生成率为90.1%，BLL代码自动生成率74.7%，WebUI代码自动生成率62.3%，平均代码自动生成率79.4%。通过上述数据可以看出，采用本文提出的软件开发自动化技术，当用户需求发生变化时，能够及时的响应，减轻了开发者的工作量，提高了开发效率，使开发者能够更专注去解决需求中的关键问题。
3 结束语
本文利用一种面向MIS的软件开发自动化开发技术开发框架，给出一种适应中小型MIS的开发方法，能应对用户需求的动态性。在九江市农产品质量安全监测网设计与实现中，依据使用开发框架的流程，能快速产生原型系统让使用者进行试用并反馈，并最终得的一个用户满意的系统。从实际应用的分析结果可以看出，开发者工作量降低，可以更多的专注于解决问题，框架具有较强的实用性，对于农产品质量安全监测系统的开发具有良好的参考价值。
参考文献：
[1] 王晓宇，钱红兵.基于UML类图和顺序图的C++代码自动生成方法的研究[J].计算机应用与软件，2013，30 （1）： 190-195.
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关键词 农业观光园；概念规划；福建厦门；同安区
中图分类号 F592 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）08-0313-02
Abstract With the case of Tong'an agricultural park in Xiamen City，the meaning of the agricultural tourism park conceptual plan to the future construction were analyzed through the nature，the target，the resource and the tourist resource market of parks.It showed that the conceptual plan should become a supplement and indispensable component to the existing planning system.
Key words agricultural tourism park；conceptual plan；Xiamen Fujian；Tong'an District
概念规划是规划体系中的新星，通常不被列入传统完整的规格体系中，其与总体规划有一定相似之处，但又不同于成型的总体规划，属于一个可修改的变量型规划；概念规划更着重于对未来发展、可能的经济效益、市场增长点等内容的预测，更侧重理论上的参考意义；而总体规划着重界定园区的建设格局、内容、方向、步骤等，其约束力和指导性更强。
国内在20世纪后期开始兴起概念规划热潮，从城市规划体系的概念规划逐步向其他行业规划领域延伸，但在农业休闲观光园区建设规划实践中概念规划的应用极为罕见。2012年受到委托对厦门同安农科乐园进行概念规划，以帮助投资方和有关政府部门判定该项目建设的意义和可行性，本文以此案为例，探析农业观光园区概念规划对项目目标定位、功能模块、开发方向、资源及客源分析等内容的参考指导意义。
1 项目现状
园区位于厦门市同安区，交通便捷，厦门本岛可30 min内方便到达，同安区内10 min即可到达。场地周边现为大型蔬菜公司的蔬菜种植基地，配套设施已有一定规模，享有一定的声誉，农业景观本底较好，具有与城市景观完全不同的异质性，具有强烈的景观吸引力与开发潜力[1-2]。
2 项目性质与目标
2.1 性质
本园区将建设成为都市高效植物工厂样本，无公害绿色蔬菜生产基地，现代农业科普教育基地和现代农业休闲园区，融研究、生产、示范、教育、休闲、产业模式展示于一体的多功能综合现代农业园。
2.2 目标定位
本园区建成后，在市域、省域范围内成为厦门乃至闽南地区的现代农业展示与体验中心、商业城市高效现代农业模式推广示范中心、现代智能化农业研究中试基地、厦门新兴农业休闲观光胜地。
3 发展战略
3.1 园区景观吸引力营造
建设区域范围内技术与设施水平领先的智能化现代植物工厂，展示新型都市（市郊）现代农业生产模式与现代农业科技景观，凸显园区景观吸引力的第一层面。展示与传统生产方式不同高效、安全与可控、可追溯的生产体系与产品；展示现代农业文明，构成园区景观吸引力的第二层面。设立温室花园餐厅和蔬菜卖场，强化休闲观光设施和功能建设，促使产业模式的当场转化，提高生产经济效益。集农业文化、现代温室建筑文化、饮食文化、园林文化、科教文化于一体，通过文化创意展示园区景观吸引力第三层面。通过区域农业景观与城市景观间的异质性比较，园区现代农业景观与周边传统农业景观异质性比较，创意休闲景观与自然景观异质性比较三方面提升园区景观异质性和吸引力。
3.2 宣传与市场运营策略
借助政府与公众媒介平台宣传迅速打开知名度；通过诸如食品安全生产体系等热点话题提高园区知名度；融入区域旅游系统，提高园区知名度并获取更多的游客和市场资源；通过各类旅游创意、文化创意活动提高园区知名度并获取更多的游客和市场资源；结合科教宣传，赢取基础游客群体。
4 重点分区与项目
根据融合园区的自然生态体系和人工生态、景观体系，并使各分区拥有不同于其他分区的景观中心点。有利于行政管理、开发建设的有序进行；有利于建设简明的游览组织结构的原则进行园区内部分区。将园区分成植物工厂、休闲观光温室、附属综合服务休闲区3个功能模块。3个分区分别承担一定的功能需求，展现不同的特色景观。
4.1 综合服务休闲区
建设停车场、旅客服务中心、旅游品商店、电教宣传室及休闲景观区。总体风格控制为现代自然式景观，建筑为与智能化玻璃温室相协调，强调线条形式美，糅合古典和地方特色的小组团形式。停车场为树阵隔离的生态停车场；游客服务中心与旅游品商店可以互相依存，提供各类商务服务，并与电教宣传室一起构成室外建筑主群体；电教宣传室主要承担科普教育的功能，拓展、弘扬传统与现代农业文化，增加园区服务与赏玩项目，提领园区农业文化创意；景观区以园林植物与果菜作物混合造景，营建优美景观，着力营造3类公共空间以达到增加园区空间容量，延长旅客在园区停留和消费时间从而提高园区效益的目的。3类公共空间分别为儿童活动空间、游客休憩空间、游客过渡休闲空间。
4.2 植物工厂区
植物工厂区内，根据作物生长所需最佳条件，由智能化系统协调有关系统、装置及设备有规律运作，综合调控各环境因素，实现生产的自动化、标准化和智能化；农产品周年生产，均衡上市，实现生产高速度、高产出和高效益。
植物工厂区以高顶玻璃大棚为基础结构，外观加以现代建筑形式的美化修饰。植物工厂主要包含四大区域，分别为组培播种区、育（炼）苗区、生产收获区和包装储藏区。为了方便展示、参观和示范，设有3.0 m宽的参观走廊。
4.3 休闲温室区
休闲观光温室以蔬菜主题餐厅的形式加以体现；以食品安全、绿色蔬菜为基本要素，开发主体餐饮系列，融合文化创意，成为园区主要的经济支撑点之一。
5 旅游产品的开发方向和主要内容
旅游产品围绕食品安全，技术创新传播，商品创意新颖、人性可爱，服务贴心到家这四大特色从两大商品品系3个层次进行园区的旅游产品开发。两大商品品系分别为绿色安全农产品品系和科教及服务商品品系。绿色安全农产品品系是是一个以实物商品开发为主的商品品系，分为绿色无公害蔬菜销售（绿色、反季节、高附加值品种）、专题饮食创意蔬菜饮品等附加服务、衍生的旅游农产商品三大类。
科教产品品系：以思维与服务产品为主体，适当的实物支持为体现的一个产品品系，分为科教服务与宣传、科教商品销售服务（书籍、光盘、培训、讲座、咨询等）、创意科教产品的销售与服务（家庭菜园的设计等具有一定技术含量和技术壁垒的创意型服务项目）。
6 资源和客源市场的分析和预测
6.1 景观资源分析
借鉴目前国内风景区总体规划通用的景观资源分析指标体系，对未来本园区建成后的设施和景物进行评价与分析的结果见表1，综合评定本园区的景观可以分为自然景观类和人文景观类。自然景观以现代农业科技建筑、农田自然景观、乡村自然景观为主，与都市景观具有迥然不同的差异性，具有一定的景观吸引力；现代化全智能温室蔬菜工厂具有独特性和显著性的吸引力，在厦门市区域范围内具有一定的典型性和显著性是园区主要吸引力所在；人文景观以农业科教景观为主，虽然比较单调，但科普宣教活动也具有得天独厚的优势和典型性吸引力，可以作为园区辅助吸引力。
6.2 客源市场分析
据资料显示，福建总人口约3 700万人，城镇人口约占40%；而因为经济的高速发展，厦门人口约为400万人，其中城镇人口比例更高达约80%；厦、漳、泉闽南三角地区普遍经济较为发达，人口总数约1 000万人，城镇人口比例较高，具有非常高的旅游出行潜力。因此，分析园区客源分级如下。
主客源来自厦门市区的常住人口，前期以散客游或者自驾游形式居多，中线以后要通过旅行社组织客源为常态客源，散客自助为节假日重要客源。第二客源来自闽南三角经济发达区域的城乡居民。借助发达的区域交通和大力宣传以及厦门本岛的旅游中心城市优势，闽南三角经济发达区的城乡居民很快将成为本园区的主要客源组成部分之一。第三线客源来自省内其他城市的游客，比如福州等省内中心城市的游客，在交通、宣传和接待工作令人满意的情况下，也会成为园区客源的一个重要组分。第四线客源为特定的参观人群和部分来厦门旅游的省内、国内游客。这部分客源的可预期值变化较大，主要取决于整个旅游系统的资源整合和融入，但对于提升园区知名度有着极其重要的作用。
6.3 客源组织策略
融入区域旅游大体系，开发以组团游和自驾游等各种形式一日游为主线策略。以各种群体的科普教育游为另一类组团游的重要形式。以绿色蔬菜配送和家庭菜园服务等延伸服务形式在一定的地域范围内固定一部分基础客户群。
7 结语
农业观光园区的概念规划可以在项目投资建设之前预测明晰项目性质、目标、投资方向、效益增长点、客户市场、建设格局等关键因素趋势状况，对判定项目建设的可行性、合理性，投资的安全性、回收预期等具有相当的参考指导意义，是对现行园区规划设计体系的一个重要补充，也是园区建设前期一个不可或缺的重要步骤。
8 参考文献
[1] 吴春波，于强.我国农业观光园规划设计研究综述[J].农业科技与信息，2014（17）：25-28.
[2] 李志强，黄锡隆，李超.农业观光园的景观规划初探：以眉山农业观光园为例[J].江西农业学报，2011（9）：55-57.
[3] 张丽丽，岳本良，宋艳梅.浅谈北方农业观光园规划[J].现代化农业，2009（6）：26-27.
【关键词】CROPWAT；农产品；虚拟水；水资源
一、引言
中国是干旱缺水严重的国家，是全球人均淡水资源最贫乏的国家之一。目前，中国缺水总量估计为400亿立方米，每年受旱面积200万-260万平方千米，影响粮食产量150亿—200亿千克，影响工业产值2000多亿元，全国约有7000万人饮水困难。陕西省是全国水资源最紧缺的省份之一①（表1），水资源时空分布不平衡，关中地区经济最发达、人口最密集，人均水资源量仅为380立方米，相当于全国水平的1/8，陕北地区人均水资源量为890立方米，低于国际公认需水线，陕南地区人均水资源量相对较高，但水资源主要集中在汛期。陕西省水资源利用中，农业用水占用水总量的66.5%（表2），其中，农产品生产是农业用水的主要构成。陕西省作为农业大省，农业人口占总人口的70%以上，农产品生产对陕西省经济发展具有重要意义，由于农产品生产耗水量较大，水资源短缺已对部分地区的生产和生活产生了不利影响。虚拟水是在研究水资源配置效率过程中伴随资源流动而提出的概念，被认为是解决水资源问题的重要策略。基于此，本文对陕西省农产品虚拟水进行分析，寻求缓解水资源短缺和陕西省地区经济可持续发展的新思路。
二、文献回顾
虚拟水是英格兰伦敦大学Allan[1]教授1993年首次提出的创造性概念，1996年正式界定虚拟水定义：指生产商品或服务所需要的水资源量。虚拟水是以虚拟形式包含在产品中的看不见的水，但又是产品生产过程中的生产要素之一，产品之间贸易必然引起虚拟水的转移，这种转移被称为虚拟水贸易。若一个国家从另一个国家购买水密集型产品从而节约本国水资源，达到本国水安全的目标，此项措施被称为虚拟水战略。因此，虚拟水成为很多国家解决国内水资源短缺问题的新思路，虚拟水已经成为国际研究的前沿领域。
目前，虚拟水的概念从纵向和横向两方面都得到了拓展，Hokstra和Chapagain（2003）提出测算一国的虚拟水流量并不能真正反映一国水资源的真实需求，随即提出水足迹（Water Footprint）的概念和测算方法[2]。通过水足迹将虚拟水概念与消费联系起来，拓展了虚拟水概念的范围，为水资源供给和需求管理提供了新视角。虚拟水概念横向发展也非常迅速，虚拟资源（如虚拟土地、虚拟氮、虚拟二氧化碳等）概念的出现是虚拟水概念的不断拓展。
国外学者对虚拟水的研究相对成熟，虚拟水的研究主要集中在农产品领域，尤其是粮食问题上，但关于食物消费领域和流域水资源管理方面的研究尚处于探索发展阶段。也有部分学者对虚拟水的研究提出质疑，Jeffrey J. Reimer（2012）提出是否将虚拟水作为一个严格的经济学概念还有待进一步研究[3]，虚拟水贸易是否是国际经济学和比较优势的长期发展，这对一个国家的产品生产具有重要意义。
国内学者针对虚拟水的研究还处于起步阶段，现有的研究成果主要集中在对全国或分地区农产品、畜产品虚拟水含量的测算上，研究区域以干旱或半干旱地区为主。国内对虚拟水关注较早的是程国栋[4]，他从理论角度分析了水资源社会化管理与水资源恢复重建的关系。靳军英（2011）针对虚拟水在我国水资源优化配置中的作用进行了分析，认为水资源富足地区应发挥区域优势，开发和生产水资源密集型产品；水资源缺乏地区则需调整产业结构，发展高效益特色农业，通过虚拟水贸易减缓水资源压力，实现生态—经济—水的良性循环[5]。可见，对虚拟水的研究在一定程度可以促进水资源的优化配置和高效利用，这对水资源贫乏的地区尤为重要。
三、实证分析
（一）研究方法 ——CROPWAT方法
CROPWAT[6]是由FAO土地和水发展司（1992）建立的用于灌溉计划和管理的计算机程序，主要包括参考蒸散量（ET0）、作物需水量（CWR）及作物与灌溉计划的计算。本文利用CROPWAT 软件对陕西省部分农产品的作物需水量进行测算，在此基础上，根据该区域农作物的平均产量，计算出单位农产品的虚拟水含量（VWC）。通过分析陕西省农产品生产的所需虚拟水量，为该地区农业节水生产提供理论依据。
采用CROPWAT方法计算ET0、CWR、VWC的方法如下：
首先为参考蒸散量（ET0）的计算，ET0的计算通过Penman-Monteith公式[7]得出：
（二）数据来源与选取
本文的研究数据主要包括气象数据、作物参数和农作物产量数据。其中，气象数据包括太阳辐射、月平均最高和最低气温、相对湿度、日照时数、风速、月降水量及土壤条件，该数据主要来源于联合国粮农组织（FAO）数据库；作物系数是作物需水量与参考蒸散量之比值，该数据也来源于联合国粮农组织（FAO）数据库；农作物产量数据主要来源于历年的《中国区域经济统计年鉴》和《陕西统计年鉴》。
由于陕西省农产品生产主要集中在关中地区，西安市则是关中地区典型代表城市，考虑到陕西省西安市气候数据的代表性和易得性，本文最终选择西安的气象数据作为计算作物需水量的依据，这与陕西省农产品的生产状况也是相吻合的。
（三）实证分析与结果
本文利用CLIMWAT 2.0和CROPWAT8.0软件来处理数据，利用陕西省西安市的气候数据（表3-4）得出主要农产品的参考蒸散量（ET0）和作物需水量（CWR）。
由表3 可知，西安市的参考蒸散量（ET0）在不同月份差异较大，参考蒸散量最小的月份是1月份为0.99 毫米每天，参考蒸散量最大的月份是6月份为5.11毫米每天，平均蒸散量为2.70毫米每天。这与西安市的气候状况是吻合的。根据CROPWAT8.0软件的处理结果：西安市的有效降水量平均为509.4毫米（表4）。
选取的主要农作物为四大类，分别为粮食作物、经济作物、油料作物及蔬菜。各种农作物的需水量（CWR）的结果如表5所示。其中，粮食作物主要选取小麦、稻谷和玉米3种，经济作物选取棉花和烟草2种，油料作物选取花生1种，还将蔬菜纳入主要农作物中。计算结果显示：在选取的7种农作物中，需水量最大的是稻谷，其次为小麦、棉花、烟草、蔬菜、玉米和花生。总体上，粮食作物的需水量大于经济作物。
根据农作物的需水量（CWR）的测算结果，计算出的单位农产品的虚拟水含量（表5）显示：粮食作物中小麦的单位虚拟水含量最高，为0.13，其次为稻谷和玉米，分别为0.08和0.06。经济作物中烟草的单位虚拟水含量较高，达到了0.15，棉花则相对较低，为0.07，油料作物花生的单位虚拟水含量为0.10，蔬菜作物单位虚拟水含量最低，为0.01。可见，7中主要农作物生产中，虚拟水含量最高的为烟草，其次分别为小麦、花生、稻谷、棉花、玉米、蔬菜。
四、结论与建议
本文基于CROPWAT模型对陕西省主要农作物的需水量和虚拟水含量进行测算，初步得到以下结论：（1）在选取的7种主要农作物中，作物需水量最大的是水稻，需水量最小的花生，所选取的粮食作物需水量普遍大于其他农作物的需水量。（2）所选取的农产品中，单位产品的虚拟水含量最高的是烟草，最低的是蔬菜。（3）通过对比分析，稻谷和烟草是生产过程中耗水量最大的产品，花生和蔬菜则是生产过程中耗水量最小的产品（表6）。
因此，为提高水资源的利用效率，节约用水，使整个农业产业的总体经济效益得到提到，并能最大限度的实现经济效益和环境效益、社会效益的协调发展，陕西省各地区应根据本区域的水资源世纪储存、利用状况，适当调整农产品的生产与种植。关中地区作为陕西省重要的粮仓，在人均水资源利用率较低的情况下可适当减少水稻、烟草的生产，增加其他粮食作物和经济作物及蔬菜等的生产。陕南地区水资源相对充沛，可根据实际自然资源情况，必要时加大水稻的生产以满足粮食的需求，无需刻意考虑减少此种产品的生产，对于耗水较低的小麦、花生、玉米等可考虑增加播种面积。陕北地区干旱少雨，尽量少种植烟草、应多考虑蔬菜的种植，并尽可能采用集约化的生产方式充分利用稀缺的水资源。
【基金项目】
本文系陕西省教育厅科技项目（12JK1051）；西安翻译学院校级科研项目（12A11）
【注释】
①根据国际公认标准：1000 m3
【参考文献】
[1]ALLAN JA. Fortunately there are substitutes for water otherwise our hydro-political futures would be impossible[C]//Priorities for Water Resources Allocation and Management.London： ODA， 1993：13-26.
[2] AY Hoekstra. Virtual Water Trade Proceedings of the International Expert Meeting on Virtual Water Trade [A]. In： Value of Water Research Report Series No. 12[C].2003.
[3]Jeffrey J. Reimer On the economics of virtual water trade [J]. Ecological Economics （75） ，2012：135–139.
[4]程国栋.虚拟水—中国水资源安全战略的新思路[J].中国科学院刊，2003，18（4）：260—265.
[5]靳军英，张爱静，袁玲.虚拟水在我国水资源优化配置中的应用[J].西南师范大学学报（自然科学版），2011，36（4）：206.
[6]FAO·CROPWAT， a computer program for irrigation planning and management by M·Smith·FAO Irrigation and Drainage Paper·Rome·1992.
[7]P. Steduto， M. Todorovic， A. Caliandro and P. Rubino. Daily reference evapotranspiration estimates by the Penman - Monteith equation in Southern Italy. Constant vs. variable canopy resistance [J]. Theoretical and Applied Climatology， 2003， 74 （3-4）： 217-225.
关键词:刑法;农产品;质量安全
中图分类号:D924．3 文献标识码:A 文章编号:2095－4379－(2015)34－0036－02
随之而来的一个弊端，就在于为经济犯罪的滋生提供了更多的诱惑。在农产品质量安全领域当中，“瘦肉精”、“地沟油”等等农产品安全事件于近些年屡禁不止，为我国农产品质量的整体安全带来了严峻的挑战，人们对于农产品质量的信心也在很大程度上大打折扣。而对于农产品质量安全所出现的问题，并不能仅仅从单一的角度去看待。首先，农产品质量安全问题与人们的身体健康有着最直接的关联;其次，农产品的流通一旦涉及到质量安全问题，则会由于不良影响导致市场经济的秩序被扰乱，严重者更将直接影响我国于国际经济市场当中的地位;第三，农产品质量安全问题还会由于对人们基本人权的侵犯而引发出一些列的社会政治性问题［1］。因此，对农产品质量安全问题的规制，必须要以一套相对完善的法律体系作为保障。鉴于我国农产品质量安全问题存在的法律漏洞，加强刑法保护，既是拓展法律覆盖范围的理论需要，同时还是确保满足民众对农产品质量安全需求的现实举措。因此意义重大。
一、我国农产品质量安全的刑法保护现状
社会的发展，推动着现代经济市场规模的膨胀。我国作为农业大国，农产品的生产始终都是一个社会化问题。然而随着近些年农产品安全事故的不断发生，致使社会对农产品质量安全的关注度越来越高，与此同时，社会对法律保障的依赖程度也在逐渐加大［2］。从刑法保护视角下来审视农产品质量安全问题，本文认为需要从以下几个方面开展研究:
(一)我国农产品质量安全的法制建设现状
随着经济的飞速发展与社会文明的进步，农产品质量安全问题被社会的重视程度越来越高，在现实需求的压力下，我国法律界关于农产品质量安全相关的法律研究亦在不断深入，法制建设的进度开始不断加速。查阅相关资料可知，目前关于农产品质量安全方面的相关法律主要包括《食品卫生法》、《产品质量法》、《农业法》、《农产品质量安全法》与《动物防疫法》等等，除了严格意义上的法律之外，一些相关法规也在不断出台，比如《无公害农产品管理办法》等，还有一些如《农、兽药管理条例》等规章［3］。与此同时，应国家对于农产品质量安全要求的不断提高，农业部也在此背景下参与组织制定了数量众多的国家、地方行业标准。纵观所有相关法律法规与相关标准的制定，目的都是为了保证国家农产品的质量安全有所保证，各项工作的贯彻落实能够有法可依。专门针对农产品质量安全的《农产品质量安全法》作为一部针对性法律，其体系亦处于不断完善的过程当中。
(二)我国农产品质量安全法制建设与刑法保护的重要意义
在法治社会，所有社会活动的开展都需要在法律的规制下进行，因此法律成为了社会活动的制度，能够通过严格的约束起到有效的规制作用。农产品的质量安全，作为一项民生保障，无论是从农产品的生产环节还是一直到农产品的消费环节，均需要借助法律手段的监管来起到积极的约束作用，旨在确保农产品质量的安全，为维护广大人民群众的吃的和用的能够彻底放心。然而即便如此，关于农产品质量安全的问题依然屡禁不止，违法犯罪等乱象依然时有发生。除了令人发指的毒害农产品生产销售数量惊人之外，还有着更多不为人知的农产品安全犯罪案件。对于农产品质量安全对于社会所造成的危害已经成为了社会共愤的一个话题，仅以传统的行政法和民事法体系已经难以对此类事件的发生构成有效的威慑，因此需要从最为严厉与最为权威的法律体系入手，为保护人民的生命健康与整个社会的和谐稳定发挥出应用的强制性作用。刑法是我国最高法律，并为其他法律提供保障，所有社会关系的调整均是以刑法作为最终手段，因此其效用毋庸置疑。从此角度来看，对农产品质量安全的保护，刑法亦是一个无可取代的法律规制，因此应当成为促进农产品质量安全可靠性的必要选择。
(三)我国农产品质量安全的刑法保护体系概述
关于农产品质量安全的法律规定，从《农产品质量安全法》当中能够看到其所具有的总体性规定，规定表明，但凡违反该法律当中的所有规定而构成犯罪的，需要承担刑事责任。由此能够看出，农产品质量安全的建设已经成为了一项司法保护体系，以当前的法律规定现状来看，其保护的力量直接来源于《刑法》和《刑法修正案(八)》。通过研究能够看到，在《刑法》当中，最基本的法律规制所依据的最基本犯罪类型包括、、中介组织的虚假证明、环境污染、生产与销售不符合标准的农产品与违反《农产品质量安全法》等违法犯罪。在后来的《刑法修正案(八)》当中，关于涉及农产品的卫生标准被直接改为了农产品安全，不仅有效拓展了农产品质量安全犯罪的覆盖范围，同时还使得农产品质量安全的犯罪门槛被全面降低。为农产品质量安全犯罪提供了更大的打击力量。
二、农产品质量安全刑法保护现存的问题
从我国目前的农产品质量安全刑法保护现状来看，无论是整个社会和法律界对其的认识抑或是法律规制体系的完善度来说，都在不断提高。然而客观地讲，社会处于不断进步的过程中，也就对法律建设的完善性提出着不断严苛的要求。也就是说，法律保障的建设需要同社会发展的步伐并驾齐驱。然而从当前的农产品质量安全的刑法规制体系上看，却体现出了一定的不足，导致农产品质量安全法律的完善进度受阻。本文认为主要体现在如下方面:
(一)相关概念界定含糊
农产品质量安全，从该短语中能够看出，质量安全，泛指“农产品”，法律的完善，则需要首先对于农产品做出明确的概念界定。我国《农产品质量安全法》当中对农产品具有着严格的解释，指的是“来源于农业的初级产品”，而这个“初级产品”究竟作何解释，却未能找得到，仅仅从字面当中知晓了是“从农业当中获得的动植物以及微生物等产品”。而现实农产品的质量安全，则涉及到众多环节包括收割、分拣、加工、包装、运输和仓储等等。而这种相对模糊的界定，不禁会使人们产生出对农产品覆盖范围的质疑。
(二)犯罪规定合理性不高
我国现行刑法当中对农产品质量安全犯罪有着这样的规定，即在生产与销售过程中出现食品不符合卫生标准的现象仅以危险犯判定，而构成犯罪的前提是要在生产和销售行为当中产生了事物中毒或者其他食源性疾病才算是犯罪。由此可见，对这种“危险犯”的界定也就呈现出了相当的模糊性。并且在《刑法修正案(八)》中对危险犯的模式并未作出有效的调整，导致食品安全标准无法界定，在生产和销售环节中即便被查出食品安全不符合标准的问题也不能够被定罪，惩罚力度的疲软也就成为了必然。同时《刑法修正案(八)》中还将农产品质量安全罪规定在了“人为掺入有毒、有害非食品原料”的范围当中，这样一来，掺入有毒、有害的食品原料又将作何解释?或许人们心中难有答案。
(三)刑法规定存在缺陷
《刑法修正案(八)》中对农产品质量安全罪的定罪轻重不同，罪责刑难以形成统一。另一方面，对违法犯罪罚金的规定范围也划定在了50%至200%之间。尤其是当前对农产品质量安全责任的追求大多都是以组织为单位，而最组织的处罚，也就只能以罚金处罚手段为主。
(四)过失犯罪规定不完善
通常情况下，在常人看来，农产品质量安全问题的出现往往都是带有主观的故意色彩，因此也就相应地缩小的刑法的规制范围。但一些由过失所引起的农产品质量安全事件也依然具有较大影响，但在量刑时却同故意犯罪一并定夺。而这样的问题，对于司法的公正性与权威性来说，显然是一个较大的冲击。
三、农产品质量安全刑法保护的完善策略
(一)明确相关概念与界定范围
做好对“农产品”概念的解释，是完善法律体系的一个必要前提。放眼当前国际立法能够发现，关于农产品的定义存在着相当的差异性，但一个共有的特点都是“农产品”所具有的广阔的覆盖面，而相比之下，我国仅仅将其定位在“初级产品”显然有逃避之嫌。对比本文认为，相关部门应当在进行充分的研究之后针对初级产品给出一个明确的概念解释，若理论过于深刻，则可以采用列举法详细标明其范围或者根据农产品生产方式的不同来给出相应的类别划分。在此基础上来通过严格的统一标准确保其他法律法规当中关于农产品的规制目标与范围界定能够实现严格的统一化。
(二)提高犯罪规定的合理性
针对上述犯罪规定合理性不高的问题，本文认为需要重点加强对农产品质量安全问题危害性的认识，对农产品事故的危害性，要由国家组织成立专业部门予以鉴定，对质量不安全农产品的危险程度进行评定之后量罪。另一方面，就是应当充分借鉴发达国家关于农产品质量安全的立法模式，通过进一步降低立案门槛来使农产品质量安全问题的行为发生率降到最低。也就是说，对农产品质量安全问题的量刑应当以专业机构评估出来的危险程度结果为依据，与此同时，将犯罪的危害与主观恶性纳入到量刑的考虑要素当中，以最大限度维护司法的客观性、公正性与合理性。
(三)完善刑罚方式
首先，针对罚金等处罚力度疲软等问题要加以整改，加大处罚力度，确保罚金能够填补由农产品质量安全事件所引起的社会损失。其次，加大对组织的处罚力度，形成有效的威慑力，保证处罚结果具有实效性。第三，综合分析国外相关立法经验以及我国对此的相关研究结果，本文认为，剥夺违法者再次犯罪的能力实为可行之举，规定上可以对组织的生产与经营范围进行严格的限制等等，以起到以儆效尤的作用。
(四)增加过失犯罪
对此，本文认为应当对主观罪名降低要求，入罪标准可以依据所造成的实际危害而定，独立过失犯罪罪名，适当降低惩罚标准。同时则需要注意，一方面要保证“过失”同普通过失区分开来以起到积极的警示作用，另一方面是要将组织或企业纳入犯罪主体当中，一致对待。综上，农产品安全问题事关重大，加强刑法保护已经成为了当务之急，最终目的并不是为了单纯的打击犯罪，而是通过严格的打击犯罪，来起到积极的震慑作用，确保我国农产品质量的安全。
［参考文献］
［1］刘慧萍．农产品质量安全刑法规制的威慑机理及实现途径［J］．东北农业大学学报(社会科学版)，2013(02):110－112．
［2］赵辉，褚程程．论生产、销售不符合卫生标准的食品罪之完善———以＜刑法＞与＜食品安全法＞之衔接为视角［J］．政治与法律，2013(12):55－63．
关键词：环境 绿色农业 意义 途径
利用生态经济学原理为指导，在一定行政区域内生态良性循环，实施经济、社会全面健康发展。为绿色、有机农业、无公害农产品提供可持续发展的必要保证。
森林、草原和湿地等自然生态系统是地球环境的重要组成部分，它们起涵养分，防风固沙、保持水土、维持生态平衡等作用。自从有农业以来，人类对自然生态的破坏日益加剧。然而，我国自然生态环境的破坏是在最近50年来迅速扩大的，经济的迅速发展带来了对环境的破坏，为了维护良好的生态环境，2000年以来，黑龙江省在建设生态省的工作中将保护黑土地，合理退耕作为一顶重点工作取得了显著成效。
目前，在现代农业的架构下，出现了白色农业、蓝色农业、黑色农业、旱作农业、节水农业、立体农业、设施农业、观光农业等50多种农业模式。现行的这些农业模式有各自的特征和不足，都是从某一方面、某一技术层面上提出的，因此，具有很大的局限性。绿色农业则站在现代大农业的高度，用产业化、可持续发展的思路与相互和谐的理念贯穿到绿色农业的全过程之中，因此说是建设现代农业的最佳选择。
一、绿色农业的内涵
绿色农业具有“三先三保一个提高”的鲜明特征，并且强调人与自然、经济与社会发展的和谐。“三先”就是将先进的工业装备、先进创新的科学技术、先进的现代管理理念和绿色农业的概念融合；“三保”就是确保农产品安全、确保生态安全、确保资源安全；“一个提高”就是增加农民收入，增加企业收入，增加财政收入，进而提高农业的综合经济效益。
绿色农业主导模式具有三大内涵。一是倡导资源节约型、环境友好型社会的建设，追求的是清洁生产、绿色产品和资源循环利用，要求控制和合理地使用化学物质，对生产、生活废弃物实行资源化处理，对农业野生资源加强保护和利用，逐步改善农村生产、生活和生态环境。二是倡导树立“以人为本”的战略思想。提供营养合理、卫生安全、数量充足的食物是绿色农业发展的基本功能，绿色农业强调安全但不拒绝农药、化肥的合理应用，符合我国食物安全战略。三是积极倡导和贯彻农业全程一体化管理的理念，把优质、安全、营养的绿色食品作为终端产品的生产，转化为产前、产中、产后的全过程控制。同时，也注重发挥农业的多功能性，推进都市农业、观光农业等的发展。
绿色农业核心理念是科学、安全、高效、和谐。绿色农业将市场、资源、生态等约束变量内生化到农业体系，变事后监督为过程控制，强调农业整个产业链条的标准化，注重农业的经济效益和多功能性。
我国绿色农业的概念和模式是在总结国内外可持续农业、有机农业以及绿色食品和有机食品产业发展的实践基础上提出的，因此比较全面、科学、内涵丰富。
二、积极推动绿色农业模式发展具有重要的意义
首先绿色农业是真正的贸工农一体化。绿色农业把农产品按产业关联度，拓展为一个系列，在绿色种植、养殖、加工、流通等方面实行一体化经营。既强调产前的环境监测，又强调产中投入品的标准，还强调产后的绿色加工、销售，既具有种养业的环境标准、生产标准，又有加工、包装、贮藏、运输的生产标准和环境标准，通过企业建立绿色农产品生产基地，保证加工原料的品质划一，质量达标。
其次，由于绿色食品的收购价明显高于常规农产品(一般比普通农产品价格高40%左右)，绿色农业具有高增值性。
第三，由于绿色农业倡导以保护优良生态环境为基础，以生产安全优质产品为核心，坚持合理开发利用资源，协调人与自然的关系，努力实现农业的良性互动而不是恶性循环，所以绿色农业特别强调可持续发展。
绿色农业概念的提出是基于以下现实背景：一是源于提升我国绿色食品发展的需要；二是基于现代农业环境的污染逐年加重，农业资源利用不合理的严酷现实；三是农产品安全性不够等问题凸显。
我国目前正面临着农业人口多，资源少，生产规模小，劳动生产率低等问题，已无法通过增加更多的农业资源来增加农产品的生产，只能通过提高资源利用效率的途径来解决。因此，大力提倡的绿色农业模式是符合中国国情的有效发展模式。只有选择绿色农业模式，才能做到传统农业和现代农业有机结合，生产和保护结合，合理开发和利用结合。只有将绿色农业发展模式作为现代农业发展的新模式，才能更好地促进现代农业建设的健康发展，更加符合人类生存和社会协调发展的要求。
三、发展绿色农业的有效途径
生态示范区，就是以生态经济学原理为指导，以协调经济、社会、资源环境建设为主要对象，在一定行政区域内生态良性循环的基础上，实现经济社会全面健康的持续发展的相对独立又对外开放的社会、经济、自然的复合生态系统。
1、充分利用自然优势，是创造可持续发展的有利条件。自然优势包括有利于开发有机、绿色、无公害农产品的丰富资源和良好的生态环境。人口的增加，环境污染是不断加重的，为此从“九五”开始加强了对环境污染的治理力度，加快生态建设步伐。同时对造纸、乳品、糖甙、制药行业的污染以及医院污水和生活污水的水污染，进行了有效的治理，使排出的烟、放出的水都达到国家排放标准，在治理污染的同时，积极植树造林。这些措施使资源利用和生态环境形成良性循环，形成人与自然和谐相处，使生态环境得到优化。
2、促进”三位一体”的整体推进。发展生态农业以来,人们先后制定了四作物包括土壤、水源、空气、种子、化肥、农药及产品质量、运输、储存等内容的《A级绿色食品生产技术规程》22项；根据国家颁布的有关标准，结合实际情况，总结多年的实践经验，对四大作物化学灭草，防治病虫害的26种二元、三元配方。规定了节制使用的农药品种；制定了高温堆肥的卫生标准，化肥的使用标准，对空气、水、土壤污染物浓度作了具体规定，为农业标准化生产、有机、绿色无公害农产品、生态环境可持续发展起到了积极的推动作用。
【关键词】河南地区 鲜活农产品 物联网 流通渠道 供应链管理
一、物联网条件下的农产品供应链管理内涵和特点
（1）农产品供应链的概念。农产品供应链是由农业生产资料供应商、农产品种植者、养殖者、加工者、物流服务经销商、消费者等各个环节构成的组织形式或网络结构。在我国，通常把农产品供应链称为“田头――餐桌”。农产品供应链管理是一种全新的管理理念和方法，以强调运用集成的思想和理念指导企业的管理行为实践核心，对整个农产品供应链中各参与者之间的物流、信息流、资金流进行计划、协调和控制，以达到多赢为目标。
（2）物联网的相关概念界定。物联网的概念的早在1999年就被提出，现在物联网的应用已经非常广泛，大到军事国防、精细化农业、数字油田等领域，小到智能家居、个人医疗等方面，物联网无所不在。物联网的定义是通过射频识别（RFID）装置、红外感应器、遥感技术、地理信息系统、全球定位系统、激光扫描器等信息传感设备，将任何物品与互联网相连接，实现数据采集、融合、处理，从而进行信息交换和通信，以实现智能化定位、跟踪、监控、识别、管理的一种网络。物联网的核心技术之一就是射频识别技术，正是通过该技术，物品能够不通过人的干预彼此进行“交流”，能够让物品“开口说话”。其实质就是运用RFID技术，通过互联网实现物品的自动识别和信息的互联与共享。物联网在农业上的应用，主要表现在农产品食品安全、智能化农业控制、农业信息传输等相关领域。
二、河南省鲜活农产品流通渠道的现状分析
（1）河南省物流基础建设薄弱，现代化程度不高。河南地区的鲜活农产品产量在全国范围内一直占有很大的比重，品种丰富、数量众多的鲜活农产品保证了居民的日常消费，但是，诸如全国普遍存在的流通问题，河南地区的物流基础设施建设比较薄弱，现代化程度不高，运用的范围还比较小，导致了鲜活农产品在物流环节腐烂、损坏等现象比较突出，造成了大量的浪费。同时，河南省畜牧业的发展对鲜活农产品物流和现代化设施提出了更高的要求。
（2）河南省鲜活农产品储存运输环节损耗严重，成本过高。鲜活农产品由于自身存在保鲜保质期短、容易腐烂变质等先天性缺陷，不像其它产品从生产到消费有一定的缓冲闲余时间，使得生产出来的鲜活农产品需要及时流向消费者，但是，最主要的问题是，鲜活农产品的流通渠道一直遭受运输贮存不到位的矛盾困扰，由于缺少专业的运输工具、仓储设施落后和包装技术落后等原因，造成鲜活农产品在“最后一公里”不断被加价，严重扰乱了鲜活农产品的市场秩序。
（3）河南省鲜活农产品安全检测机制尚不健全。河南省大部分地区目前对鲜活农产品的安全检测机制都主要停留在对生产环节的检测。农户生产出的农产品在进入流通渠道前，必须要进行农药残留是否达标等安全项目的检测，即从源头上进行的检测，说明进入流通环节的产品是基本不存在安全问题的。但由于鲜活农产品存在易腐烂变质的特点，加上运输时间较长等问题，批发商为了延长产品的保鲜期大量使用防腐剂等化学药品的情况就难以避免，而进入流通环节，缺少相应的追踪溯源系统，很容易出现监测的盲区或者缺失。由此可见，监测没有覆盖到整个流通链条且缺乏动态的检测。
（4）河南省鲜活农产品流通市场混乱，流通中信息不连贯，收购价格制定不合理。河南省当前农产品销售主要有农民自己零销和收购商收购转向城市批发、零售两种渠道。由于大多数农户不具备进城销售的条件，因此收购商到产地收购成为主要形式。农产品收购一方面解决了农民的实际问题，但另一方面由于体制的不完善，农民信息意识落后，信息资源的收集、整合能力差，而收购商为了保证自己的收益，在尽量压低价格，所以最后吃亏的只能是农户。
三、河南省鲜活农产品物联网视角下流通渠道模式构建
（1）以联合合作为依托，以资源整合为手段，积极构建农产品供销大网络。积极发展联合合作，将广大农民纳入合作社的保障范围，不断完善农产品物流主体，将因特网、物联网及农产品物流信息网三网合一，通过对这三个网络的建设和整合，构建农产品供应链管理新平台，在生产资料、生产技术、信息服务等方面实现对接和共享。同时，将广大农村合作社、种植大户和经销商、承运商联合起来，在全国各大城市设立农产品销售站点，形成各方紧密合作的经济型组织，构建农产品供销大网络，及时收集和反馈各大中城市的农产品销售信息，使得各物流主体能够及时准确的掌握市场动态和农产品的相关信息，增强抵御市场风险能力，实现互利共赢。
（2）以安全运输、安全存储为依托，构建安全运输检测系统和存储系统。农产品的安全运输是开发农产品流通渠道的关键，它决定了农产品流通的后续发展。运用物联网技术，通过建立GPS定位系统，对农产品运输车辆进行实时追踪，对实现农产品在运输环节上的安全性提供了保障。鲜活农产品由于具有易腐烂变质的特性，存储系统的建设就显得尤为重要，否者会带来食品安全问题，这就需要建立一个远程监控系统，使得供应商和承运商都能够及时的了解和掌握中途存储货物的情况。
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