摘要：<正>方亮蟹宴开业十余年,以制作豪式蟹宴而闻名于世。座上宾客中不乏社交名流,商界精英,更是被香港著名美食评论家蔡澜先生推荐为全球50家最值得去的餐厅之一。上海的新光第一家门市开在天津路上,马路狭窄,门面也不引人注目,然而此处却真正成为日后风靡全亚洲、乃至全世界的“蟹宴菜”

关键词：商界精英 蔡澜 私房菜 阳澄湖大闸蟹 大闸 

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