摘要：以水产品为研究对象，基于养殖产品流程个体编码技术、XML Web服务的数据传递技术和角色控制的权限动态分配技术，建立了多层次多用户多权限的水产养殖产品质量追溯系统，为生产者、检验者、监督者和消费者提供食品生产、流通和消费各环节信息交互平台，并以电话、网络、短信向公众提供追溯查询服务、认证监管服务和防伪服务，具有较好的推广应用前景。

关键词：水产养殖产品 追溯系统 编码 角色控制 交互平台 

单位：北京市农林科学院; 国家农业信息化工程技术研究中心; 北京100097; 农业部渔业产品质量监督检验测试中心（北京）; 北京100021