摘要：棕榈酸甲酯（C16：0）、硬脂酸甲酯（C18：0）和油酸甲酯（C18：1）是生物柴油的主要组成部分。为了深入探究生物柴油的结晶行为，该文基于差示扫描量热法（differential scanning calorimetry, DSC）分析了这3种脂肪酸酯的物性参数，研究发现饱和脂肪酸甲酯 C16：0和 C18：0的熔点和熔化焓远远高出不饱和脂肪酸甲酯 C18：1的值，C16：0和C18：0的熔点分别为301.57、310.92 K，C18：1的熔点为255.01 K。对脂肪酸酯组成的二元溶液进行DSC扫描， DSC曲线出现了2个放热峰，并且溶液的结晶点要低于首先析出的饱和脂肪酸酯纯物质时的熔点；随着饱和脂肪酸酯质量分数的增加溶液的结晶点温度也相应提高。将生物柴油当作由多元脂肪酸甲酯的混合溶液时，C16：0和C18：0等饱和脂肪酸甲酯作为溶质，C18：1等不饱和脂肪酸甲酯作为溶剂，建立了热力学模型计算溶液的结晶点温度。将脂肪酸甲酯的混合溶液近似为理想溶液时对此模型进一步简化，并利用简化模型计算得到4种生物柴油的结晶温度，与实测值进行比较得到了很好的验证效果。该研究可为优化生物柴油低温流动性的技术措施提供参考。

关键词：生物柴油 热力学 模型 脂肪酸甲酯 结晶温度 

单位：江苏大学汽车与交通工程学院; 镇江212013; 南通大学机械工程学院; 南通226019