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水稻机械化穴播技术对稻米品质的影响

王在满 罗锡文 陈雄飞 莫钊文 农业工程学报 2015年第16期

摘要:水稻机械化穴播技术是一种轻简化水稻种植技术,在适宜的地区可以取得较高产量。该研究比较了国内水稻机械穴播主要推广地区采用的机械穴播种植技术和机械插秧种植技术的稻米品质性状。试验结果表明,水稻机械穴播技术有利于提高稻谷的整精米产量,机械穴播在安徽南陵、四川绵竹、新疆温宿和山东高清等地区的整精米产量分别比机械插秧显著提高了9.11%、27.02%、4.08%、11.11%。水稻机械化穴播技术对稻米蛋白质含量和直链淀粉含量的影响在部分地区表现降低趋势。机械穴播显著降低了山东高清地区稻米的垩白粒率,对其余稻米外观品质性状无显著影响。该研究初探了水稻机械穴播技术对中国部分水稻种植区较大面积种植的水稻品种的稻米品质的影响,有利于进一步促进水稻机械穴播技术在适宜地区的推广应用。

关键词:农业机械机械化农作物移载水稻

单位:华南农业大学南方农业机械与装备关键技术教育部重点实验室 广州510642 江苏大学现代农业装备与技术协同创新中心 镇江212013 华南农业大学农学院 广州510642

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