摘要：简述了超声波强化逆流提取机的基本结构和工作原理,并以水为溶媒,菊花为原料,进行了菊花有效成分的提取试验。考察了提取温度、液料比和提取时间等因素对水溶出物和菊花黄酮提取得率的影响,并通过L9（34）正交试验设计,对提取工艺进行优选。结果表明,采用超声波强化逆流提取机提取菊花有效成分最佳参数为：液料比20mL/g、提取温度70℃、提取时间30min,所得提取物和总黄酮得率分别为25.09%和12.42%。

关键词：超声波强化逆流提取机 菊花 有效成分 提取 试验 

单位：安徽科技学院工学院副教授; 蚌埠市233100; 安徽农业大学工学院教授博士生导师; 合肥市230036; 安徽农业大学工学院教授; 安徽科技学院工学院讲师