摘要：随着进口规模的不断扩大，进口乳清粉的质量安全成为人们普遍关注和急需解决的问题。依据我国乳清粉的进口现状，本文分析了建立进口乳清粉质量安全风险预警体系必要性，运用基于案例推理的预警方法，从预警信息收集、建立预警模型和快速反应机制三个方面，构建进口乳清粉质量安全风险预警体系的总体框架，并提出完善该风险预警体系的对策建议。

关键词：乳清粉 风险预警体系 质量安全 

单位：哈尔滨理工大学经济学院 黑龙江哈尔滨150040