《食品安全导刊》杂志社地址：北京市海淀区金沟河路1号9幢2门1层102室。
杂志社邮编：100039。
《食品安全导刊》杂志于2007年创刊，国际刊号：1674-0270，国内刊号：11-5478/R，现如今被知网收录(中)、维普收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等收录，是一本医学类部级期刊，刊期为旬刊，
杂志所获的荣誉有：中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊等。
杂志主要发文方向有：食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技等。
杂志主要发文主题有哪些？
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 《食品安全导刊》编辑... | 1545 | 食品；食品安全；展览会；饮料；健... |
| 山东师范大学 | 74 | 膳食；运动员；营养；合理膳食；饮... |
| 邵阳学院 | 64 | 食品；食品安全；食品科学；抗氧化... |
| 吉林省产品质量监督检... | 64 | 食品；食品安全；农药；农药残留；... |
| 扬州大学 | 60 | 食品；食品安全；正交；营养；感官 |
| 沈阳工学院 | 54 | 食品；食品安全；营养；菠萝；饮料 |
| 广东省食品工业研究所... | 54 | 色谱；相色谱；质谱；食品；质谱法 |
| 贵州省检测技术研究应... | 51 | 食品；色谱；食品安全；相色谱；高... |
| 吉林工商学院 | 49 | 食品；发酵；食品科学；食品科学与... |
| 广州工商学院 | 47 | 食品；食品安全；活性；正交；正交... |
