在选择《食品与健康》杂志审稿人时，需要考虑多个因素以确保审稿人的专业性和公正性。以下是一些建议的步骤和策略：
一、明确审稿标准
首先需要明确审稿的标准，审稿人应具备扎实的专业知识、丰富的审稿经验以及良好的学术道德。
二、利用数据库资源
通过SCI、SSCI、A&HCI、ISTP等学术数据库，可以检索到与《食品与健康》杂志领域相关的科学家和学者的信息。
三、参考文献
论文中的参考文献作者通常是该领域的专家或学者，他们的研究兴趣和领域与论文内容密切相关。因此，参考文献作者可以作为审稿人的重要来源。
四、寻找杂志编委或学术会议主席
杂志编委和学术会议主席通常是该领域的权威专家，他们具有广泛的学术联系和丰富的审稿经验。
五、认真填写推荐理由
如果杂志要求作者推荐审稿人，作者应认真填写推荐理由，说明审稿人的专业背景、研究领域与论文内容的契合度等。
《食品与健康》杂志基本信息
主管单位：天津市科学技术协会
主办单位：天津市科学技术期刊学会
国内刊号CN：12-1188/R，国际刊号ISSN：1004-0137
创刊时间：1989年
出版周期：月刊
出版地：天津
出版语言：中文
审稿周期：1个月内
主要栏目：聚焦、热点资讯、医学百科、食有新意、健身锦囊、生活智慧、家人健康、求真证伪、长寿乐园、新知见闻、心灵驿站，这些栏目不仅为不同医学阶段的研究者提供了展示平台，也满足了医学实践者对各类医学问题的探讨需求。
收录情况：知网收录(中)、万方收录(中)等，这些数据表明了该杂志在医学领域的学术价值和传播影响力。
期刊荣誉：中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）等，在医学学术理论界有着良好的声誉和广泛的影响，对推动医学事业的发展发挥了重要作用。
| 学者姓名 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 王璐 | 43 | 健康教育；食物；饮食；初中生；慢性病 |
| 高伟 | 24 | 窍门；设施菜田；有机无机肥料配合施用；滇池；... |
| 刘霞 | 21 | 保鲜剂；水稻；保鲜；大米；高大平房仓 |
| 程凯 | 15 | 穴位；电针；腧穴；三阴交；三阴交穴 |
| 崔华威 | 12 | 烟草；种子；种衣剂；种子发芽；干旱胁迫 |
| 谭思洁 | 10 | 运动干预；运动处方；肥胖；运动健身；体质 |
| 张丹 | 8 | 动物；走近；一体化；密封性；断路 |
| 高维新 | 8 | 宝宝；儿童；哮喘；亚健康状态；小儿 |
| 范琳琳 | 8 | 消费者；冰淇淋；阳荷；棒棒糖；百病 |
| 张晔 | 6 | 心房颤动；心脏起搏器；冠心病；心率变异性；夹... |
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 北京大学 | 48 | |
| 山东大学 | 42 | |
| 天津科技大学 | 39 | |
| 天津市第一中心医院 | 33 | |
| 天津师范大学 | 25 | |
| 天津市农业资源与环境... | 24 | |
| 广州中医药大学 | 19 | |
| 《食品与健康》编辑部 | 18 | |
| 北京中医药大学 | 16 | |
| 浙江大学 | 13 |
