摘要：介绍了板栗的批量式炒制机和连续式炒制加工成套设备,并着重对连续炒制加工成套设备的工作流程及各个配套单机设备的工作原理进行了阐述.

关键词：板栗 炒制 成套设备 

单位：广东省农业机械研究所; 广东; 广州; 510630; 东源县板栗发展有限公司; 广东; 河源; 517000