摘要：利用聚酰胺树脂分离纯化芹菜粗黄酮，探讨聚酰胺柱层析分离条件，确定聚酰胺柱分离纯化芹菜黄酮的最佳工艺参数。采用紫外分光光度法测定分离纯化过程中黄酮含量的变化。评价聚酰胺树脂吸附与解析性能和洗脱剂浓度、洗脱流速对洗脱率的影响。采用高效液相色谱检测芹菜粗黄酮经聚酰胺树脂吸附纯化后芹菜黄酮的纯度。用0．3828mg／mL芹菜粗黄酮溶液，以0．5mL／min的流速上样后3倍体积的水洗去杂质，然后用3倍体积的40％乙醇以1mL／min流速洗脱，收集浓缩干燥，芹菜黄酮含量达到80％。

关键词：芹菜黄酮 聚酰胺树脂 分离纯化 

单位：湖南农业大学园艺园林学院 湖南长沙410128 湖南省原子能农业应用研究所 湖南长沙410125