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基于栅栏因子协同作用的中国对虾保鲜效果研究

; 刘蒙佳; 丁立云; 雷昌贵; 孟宇竹 食品与机械 2019年第04期

摘要:

关键词:栅栏因子中国明对虾保鲜品质

单位:福建师范大学闽南科技学院生命科学与化学学院; 福建泉州362332; 江西省水产科学研究所; 江西南昌330039; 河南质量工程职业学院食品与化工系; 河南平顶山467000

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食品与机械

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