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浅谈水果的气调储存

刘北辰 物流工程与管理 2006年第06期

摘要:介绍了运用气调储存水果的优点,例举了桃、梨和苹果的气调储存,提出了气调储存水果应注意的事项。

关键词:水果气调储存

单位:天津财经大学; 天津300232

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物流工程与管理

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