《营养学报》杂志是北大期刊、CSCD期刊、统计源期刊。
《营养学报》杂志基本信息
《营养学报》于1956年创办，全刊信息多却有条有理，坚持打造交流思想和经验共享的主流平台，国内刊号为：12-1074/R，创刊多年来受到许多读者的支持和喜爱。
《营养学报》以报导具有相当学术水平或实用价值的国内营养研究新理论、新技术、新方法和新成就，开展国内外学术交流为宗旨。
杂志主要发文机构有哪些？发文量分别是多少？
| 学者姓名 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 顾景范 | 59 | 营养；锌；缺锌；烧伤；创伤 |
| 杨月欣 | 47 | 血糖生成指数；抗性淀粉；植物甾醇；食物；食品 |
| 苏宜香 | 45 | 骨密度；膳食；脂肪酸；大豆异黄酮；血脂 |
| 杨晓光 | 44 | 转基因大米；营养；营养与健康状况调查；儿童；... |
| 马冠生 | 42 | 儿童；营养；肥胖；健康；饮食行为 |
| 郭长江 | 40 | 槲皮素；蔬菜；抗氧化活性；类黄酮物质；核黄素 |
| 凌文华 | 39 | 花色苷；动脉粥样硬化；吸烟；黑米；黑米皮 |
| 刘烈刚 | 33 | 2型糖尿病；氧化应激；酒精；肥胖；槲皮素 |
| 糜漫天 | 33 | 牛磺酸；乳腺癌；视黄酸；二氢杨梅素；HL-60细... |
| 翟凤英 | 32 | 儿童；营养调查；营养状况；膳食；摄入状况 |
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 军事医学科学院 | 187 | 细胞；营养；蛋白；小鼠；抗氧化 |
| 中国疾病预防控制中心 | 163 | 营养；膳食；摄入；营养素；摄入量 |
| 中国疾病预防控制中心... | 113 | 营养；膳食；摄入；营养状况；营养... |
| 中山大学 | 106 | 细胞；膳食；脂肪；小鼠；花色 |
| 华中科技大学 | 98 | 细胞；糖尿；糖尿病；胰岛；酒精 |
| 天津医科大学 | 90 | 摄入；叶酸；细胞；膳食；小鼠 |
| 青岛大学 | 80 | 细胞；抗氧化；营养；维生素；腺癌 |
| 中国预防医学科学院 | 78 | 营养；硒；锌；膳食；食物 |
| 北京大学 | 75 | 营养；膳食；摄入；儿童；食物 |
| 哈尔滨医科大学 | 71 | 细胞；蛋白；代谢；癌细胞；凋亡 |
