摘要：在蔬菜和水果中农药残留检测分析过程中,由于分析的农药种类多且样品基质成分复杂,易对检测结果产生干扰,影响结果的准确性。结合新版《检验检测机构资质认定能力评价检验检测机构通用要求》(RB/T214-2017),从影响检测结果的“人”、“机”、“料”、“法”、“环”、“测”6个方面,对质量控制措施进行了分析和探讨。

关键词：蔬菜 水果 农药残留 检测 质量控制 

单位：甘肃省干旱生境作物学重点实验室; 甘肃农业大学农学院; 甘肃兰州730070; 定西市农产品质量安全监督管理站; 甘肃定西743000