摘要：据农业部数据显示，2012年全国水产品总产量达到5906万吨，同比增长5．4％。其中，水产养殖产量4305万吨，增长7％。近年来，我国水产养殖大幅增长，养、捕比例由2002年的63：37提高到2011年的72：28。目前，我国水产养殖产量占世界总产量的70％。在近期举行的农业部全国水产技术推广总站2012年度试验项目总结会上，有专家建议，我国水产养殖业实现可持续发展，当前要在提高水产品质量和减少污染两方面下功夫。

关键词：水产品质量 养殖方式 水产养殖业 助推 科技 

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