摘要：曰前，扬州大学机械学院赴江都小纪镇暑期社会实践小分队经过科技攻关，成功研制出“热管换热式太阳能真空干燥装置”，利用太阳能为农副产品干燥脱水。使用该装置，不仅能耗少，人们还可以吃上营养价值与新鲜蔬菜相媲美的脱水蔬菜。

关键词：真空干燥装置 扬州大学 太阳能 科技攻关 社会实践 

单位：