摘要：当前我国工科本科人才培养仍存在学生动手能力不够、创新能力不足、沟通能力较弱、缺乏大工程意识培养等问题。暨南大学食品科学与工程系近年来依托产学研项目，在培养学生创新能力方面取得较大成绩，提高了学生的综合素质。

关键词：产学研 工科 本科生 创新能力 

单位：暨南大学 广东广州510632