摘要：如今，国内大部分乳品企业采用的经营模式多是“公司+农户”模式，或者是“公司+基地+农户”模式，即农户养殖奶牛，给牛奶加工企业交牛奶，牛奶加工企业将牛奶变成商品出售。有人把这种模式称之为三赢模式(企业、农户、行业)，但记者在调查中发现，这种模式面临生死考验。

关键词：乳品企业 经营模式 经营管理 

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