摘要：据有关专家预计，2006年国内和国际的食品及饮料配料产业会继续增长，并将围绕“安全与健康”的两大主题投入更多的关注。一方面基于当前国民营养健康的状况正面临挑战，另一方面源于国民的健康意识越来越增强，便得那些添加了天然的、功能性的食品配料产品受到了格外的欢迎，更多的健康素材和配料已然成为各大食品及饮料生产企业的“俏手货”。

关键词：营养健康 天然 食品配料 经理 销售 

单位：《中国食品工业》记者