摘要：得益于三江源生态保护和建设科技支撑项目，青海省河南蒙古族自治县建专欧拉羊良种繁育中心和欧拉羊繁育基地，成立10个有机畜牧业牧民专业合作社，形成全国最大的有机畜产品质量可追溯体系，为三江源区后续产业发展提供致富样板。经过多年努力，河南县欧拉羊、牦牛等畜产品的生产、加工、销售可追溯体系基本形成，实现从草场到餐桌的全程科学操作。

关键词：畜产品 青海省 三江源区 专业合作社 有机畜牧业 

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