首页 > 期刊 > 中国现代教育装备 > 物理化学创新性实验项目的探索与实践——以“食用醋的鉴别”项目为例 【正文】
摘要：基于大学生物理化学实验课程进行创新性实验项目的设计，结合学生进行创新实验项目“食用醋的鉴别”的实践情况，介绍本次创新性实验项目的体会。
关键词：物理化学 创新 探索 实践
单位：北京工业大学环境与能源工程学院 北京100124
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