回首这一年的工作，我感到很欣慰，虽然说不上创造了多大的佳绩，但我立足于本职岗位，积极进取，推动了幼儿园的发展。一年来在集团各位领导的指导下，全面的提高了幼儿园后勤保教质量，下面我将一年来的工作做个汇报：
一、后勤部门的基本情况。
本园于2019年九月一日开园，共招收幼儿16名，全体教职工共计15人，其中后勤部门有六人，分别为保安一名、财务一名、厨房两名、库管一名、后勤保教主任一名。
二、后勤部门取得的成果。
1、幼儿园安全管理方面。
（1）、本年度设施设备安全巡查150次，排除安全隐患20次，给楼梯的围栏加装了安全防护，对园区的落叶、灰尘进行了清扫。各类设施设备维保一次，维修共计24次，本园十月份对幼儿园进行了大型维修，多处问题在十一月全部解决。
（2）、安全预防
参加消防组织的安全培训1次，园内组织开展各类安全培训共计五次，
（3）、安全演练
组织全体教师及幼儿安全演练一次。
（4）、签订了年度安全责任书（全体教师及幼儿家长）
2、幼儿园厨房膳食的管理成果。
（1）、食谱按照粗细搭配的原则和营养、颜色均衡搭配，每周一换。
（2）、利用每日的食品展示栏及家长会向家长展示了幼儿的一日三餐和自制糕点得到了家长的高度认可。
（3）、厨房对膳食的质量和数量做好把控，依据季节、时令和幼儿的饮食特点调整食谱。
（4）、对厨房进行的了精粹管理，所有物品均张贴了标示，那里拿的放回哪里。
（5）食品的出入库管理根据巫溪当地外加结合集团的要求进行规范性操作。
（6）、家长对幼儿膳食的满意度高达80%，
3、幼儿园保健方面的成果。
（1）、跟具集团的规范性办园，制定保健工作表格16个，并分发到班级每日认真观察及填写。
（2）、完善了卫生检核机制，对幼儿每日接触的物品进行消毒。
（3）加强的家园共育，以各种方式向家长宣导幼儿德 各项传染病。
4、幼儿园库管及财务在本学年度取得的成果。
(1)、仓库管理制度完善，表格共计12个并填写规范，仓库一个，物品摆放整齐，领取物品记录有序，精细化管理落到实处。
（2）、幼儿园的大小支出合理，并据规范性，财务账目清楚。
3、该部门的成长历程。
新园，新老师，开园的人心涣散，物品、表格，制度的不规范，经过半年来所有教职工的不懈努力，终于全体后勤的工作人员凝聚力得到了提升，提高责任意识以及团队协作能力，现在的后勤部是幼儿园坚强的后盾，最后祝所有老师们新年快乐！
一、指导思想
以《幼儿园教育指导纲要》为工作依据，根据妇幼保健院及上级各主管部门的工作要求，按照园务该工作计划的具体安排，认真落实抓好卫生保健、财物、食堂、门卫及园内环境优化管理等工作。同时，加强后勤人员的服务意识，真正做到服务于幼儿、家长、教师和社会，保证给幼儿提供一个健康快乐的成长环境。
二、工作目标
加强日常工作的检查、考核力度，培养其自觉意识，使后勤操作更加规范、有序；做好园内财产保管和维护工作，做到物尽其用；加强厨房管理，做好幼儿饮食卫生工作；强化门卫人员的安全责任意识，全力做好校园保卫工作。加强后勤工作管理，做到督查力度到位，考核奖惩分明；强化后勤人员的队伍建设，树立服务思想，提升服务质量，为幼儿园工作顺利开展提供后勤保障。
三、主要工作及措施
（一）加强后勤人员队伍建设
每两周召开一次后勤工作会议，组织全体后勤人员进行思想教育和业务学习，牢固树立服务意识，使后勤操作更加规范、有序。将保育工作细化、量化，规范保育工作，提升参教意识，协助老师共同完成保教任务。平时加强对后勤人员日常工作的监督和检查，培养其自觉意识，严格执行月工作考核制度，奖优罚劣，激发后勤人员工作的积极性与主动性，提升工作效率和服务质量。
（二）扎实开展卫生保健工作
1．督促保健员做好幼儿常见病、多发病、传染病的预防检疫工作，把好幼儿入园关、防治关、隔离关，不流于形式，发现异常及时进行合理处理。同时，加强园内卫生消毒工作的规范化管理，严格按照物品消毒常规要求，定时、定量进行消毒，控制秋冬季传染病、多发病的发生。
2.11月份将邀请卫生院儿保科医生为全园幼儿进行视力、听力、龋齿、身高、体重的检测工作并进行健康分析、评价。督促保健员做好体弱儿、肥胖儿的登记和个案跟踪管理工作，每月进行一次情况反馈。督促保育员做好体弱儿的日常管理，对他们的衣、食、睡、行等给予特别照顾和护理，逐渐增加户外活动和体育锻炼的时间，以提高机体的适应能力。
3．督促保健员每月1日更新保健宣传资料，落实健康教育的内容，保证健康教育的时间，心理与生理保健并重，定期开展健康教育专题讲座。加强家园联系，共同做好幼儿的保育工作。
（三）强化园内财物管理
1．进一步完善固定资产的管理，由专人负责做好财产登记、保管、申领、维修、报废等环节工作。各室资产保管责任到人，不得随意搬动。定期检查各室的资产情况，如有遗失或损坏将追究责任。
2．严格执行购物审批制度，合理使用好各类经费，不断改善和优化办园条件。抓好物品进出库登记管理，定期清点库存物品、按时盘结，减少仓库物品积压。及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作，确保正常教学秩序。加强物品的申购、采购、保管、使用管理，充分发挥资源的使用价值，做到物尽其用。
3．加强园内设施设备的保养、维修与更换，对小型维修工作尝试自己动手维护，竭尽所能节约维修经费开支。平时倡导全体教职工节约用水、用电、办公用品等，减少浪费。
（四）加强食堂卫生安全管理
1．严格执行《食品卫生管理制度》，严把食品关，杜绝食物中毒事故发生。认真做好食品的台帐登记、验收、索证、索票、出入库等工作。每日入厨房督促厨房工作人员严格规范操作食品加工流程，重视食堂餐厨具的清洗、消毒及保洁工作，每日做好48小时幼儿食品留样并如实记录等。
2．加强伙食质量的管理，坚持每月月底召开一次膳食委员会，讨论分析近期膳食情况，不断改进幼儿膳食质量。按照各年龄幼儿伙食标准量，每周制订合理、科学的带量食谱，保证幼儿膳食均衡。合理开支幼儿伙食费，师生伙食严格分开，幼儿伙食费专款专用，做到伙食费支出控制在2%以内”。
（五）加强安全防范管理
1.做好每日全园常规安全检查，每周后勤工作督导检查，全园每月定期和不定期的对大型玩具、设施设备，消防器材等进行安全检查和保养，发现问题及时整改，复查形成闭环，消除一切不安全因素，避免安全事故的发生。
2．加强门卫职责，严格执行门卫制度，严守岗位，按时关锁大门。做好来外来人员的登记工作，对外来人员要详细询问并登记，经允许后方可入园，谨防不法分子入园，严防幼儿走出园门以及盗窃等现象的发生。同时，做到在学生离园期间对校园进行巡视检查，确实做好安全保卫工作。严格执行幼儿接送制度，坚持实行家长持卡接送幼儿。行政人员每天加强巡视检查，保证幼儿离园安全。
3．强化全体教职工的安全意识，把幼儿安全放第一位。要求教师在备课、组织幼儿活动时都要考虑到安全教育的内容，时刻将安全工作贯穿于每日幼儿的教育活动中，经常开展以防火、防电、防烫、防溺水、交通安全、饮食卫生等安全教育活动，增强师生的安全防范意识。定期组织开展安全疏散演练活动（每学期至少2次），不断提高全体师生应对突发事件的处置能力及逃生、自救自护能力。
（六）抓好校园卫生管理
1.加强园内外花木、种植园地、自然角等养护工作，教育幼儿爱护幼儿园的一草一木，使园内外环境做到净化、美化、绿化。整个校园内外卫生区域包干，分工到具体责任人，共同维持校园整洁，不断优化校园环境。做到室内外布置美观，富有童趣，无纸屑、无痰迹、无杂物，室内保持墙面的整洁，各种用具摆放整齐等。
2．每周进行班级卫生、包干区的日常检查并加大抽查力度，扎实地抓好卫生保洁工作，对卫生检查情况认真记录，对存在问题要及时指出，纠正。每周进行一次班级卫生评比，促进对卫生工作的积极性和主动性，共创良好的育人环境。
四、各月份具体工作安排
八月份：
1.与供货商店签订合同，并更新相关证件
2.全园卫生（重点毛巾、水杯消毒情况）、消防设施、安全工作检查
3.拟定办公教学用品、幼儿生活学习用品、常备药品等采购计划
4.根据编班情况调整班级桌椅及各班物品的交接
5.做好新员工、后勤人员安全等工作培训
九月份：
1.组织全园教职工签订《安全责任书》
2.加强对保安、门卫安全事项及岗位职责的培训
3.协助召开新学期家长会、家长讲座
4.检查厨房餐点提供、分发情况，及各班餐点剩余情况并做好调整工作
5.安排本月保育员、厨房人员培训与查核
6.协助开展庆中秋活动（博饼）
7.组织幼儿开展消防安全演练
十月份：
1.全园卫生（重点厨房卫生情况）、消防设施、安全工作检查、
2.安排本月保育员、厨房人员培训与查核
厨房人员进行烹饪技巧、烹饪安全培训
3.检查厨房餐点提供、分发情况，及各班餐点剩余情况并做好调整工作
4.检查保育员一日工作情况，抽查保育员规范操作流程
5.秋季传染病的预防与护理
6.对各班午睡、午餐常规进行检查，对发现问题给予指导。
7.协助组织亲子秋游活动并做好保健后勤工作、
8.协助开展重阳节活动
9.协助开展万圣节活动
10.召开膳食委员会议
十一月份：
1.保育员技能大赛
2.各班级教玩具自查，户外中大型玩具检修
3.全园卫生（重点抽查公共卫生情况）、消防设施、水电、安全工作检查
4.安排本月保育员、厨房人员培训与查核
5.检查厨房工作人员执行职责的情况及食堂烹饪情况检查
6、开展一年一度的护齿、护眼保健
7.开展后勤人员“岗位练兵”活动
8.协助开展感恩节活动
9.协助开展大地健康月活动（参加xx镇首届幼儿园运动会）
10.及时添购各班所需物品，做好后勤保障工作
11.召开膳食委员会议
12.结合11.9消防日开展应急疏散演练
十二月份：
1.检修全园大型户外玩具及户外器械设备
2.全园卫生（重点抽查幼儿仪表卫生）、消防设施、安全工作检查
3.安排本月保育员、厨房人员培训与查核
4.冬季多发病的预防与护理
5.传染病预防工作的开展
6.组织厨房人员参加教委办举办的厨房人员操作比赛
7.协助开展圣诞节活动
8.做好迎接学期点园互检工作
9.召开膳食委员会议
10.组织开展反恐防暴演练
一月份：
1.全园卫生（重点桌椅卫生情况）、消防设施、安全工作检查
2.安排本月保育员、厨房人员培训与查核
3.盘点班级以及园内财产，归还出借物品，固定资产核对登记
4.做好放假前的安全检查、维修工作
5.汇总各班卫生抽查结果进行评比
6.协助开展庆元旦、迎新春活动
7.召开膳食委员会议
8.做好全园灭四害工作
9.后勤工作小结、做好后勤人员的年度考核工作
10.完成学期工作总结及各项资料归档
【小学篇】
一、指导思想：
坚持“以人为本、服务教育”的思想，树立服务意识，提高服务技能，保证服务质量，规范后勤管理，为学校的教育、教学工作带给有力的后勤保障。
二、工作重点：
1、规范后勤工作、健全规章制度；
2、加强财物管理、减少物质浪费；
3、抓好安全工作、力创“平安校园”。
三、工作措施“
（一）后勤工作
1、建立完善各项制度，加强学校财务管理。
2、建立健全科学、规范的校产管理制度，加强对校产的日常管理。及时运用校产管理软件做好校产登记、保管、申领、维修、报废、转让等各环节工作，增强教师和学生爱护公物的意识。
3、加强绿化管理，美化校园环境，学校现有的花草树木做好养护和专人的管理工作。今年的重点是绿化的改造（如学校东面空场地的绿化设计、原花坛绿化带花草树木的添置等），努力是校园四季如春，春意盎然。（具体方案等学校讨论后再定）。
4、加强教学设施的维修与更新，本学期将根据去年制定的基建财政预算，将进行各班级后黑板的、教师办公室办公橱的更换，会议室与队室的装修，学校校门的维修等。
（三）安全保卫工作
1、按时参加各级安全工作会议，及时向学校领导及师生汇报，传达会议精神，加强安全工作信息沟通，加大安全工作的宣传力度，安全教育与学校整体工作紧密配合。完善突发事件应急预案。
2、强岗位安全职责制，重点部位安全职责制上墙，每学年与教师签定“安全职责书”。
3、期对学校各类设备、用火、用电、饮食等进行安全检查，做好检查记录，以检查促整改、以整改粗防范。
《幼儿园教育指导纲要（试行）》明确提出“幼儿园必须把保护幼儿生命和促进幼儿的健康放在工作的首位”。健康教育是幼儿园教育的一项重要内容，开展体育游戏是提高幼儿身体素质和心理健康的切实可行的途径和手段。但是，幼儿园教师作为体育游戏的设计者、支持者和引导者，在幼儿园体育教学中存在设计缺乏体育知识、游戏情境单一，忽视突发的情感问题、缺少及时的情感鼓励，过多成人化语言、指导方式单一等问题。
（一）教师作为设计者：缺乏体育知识，游戏情境单一
1.缺乏相关的幼儿体育知识
案例1：小班体育游戏“小小特警员”教案
活动目标：发展跪爬与匍匐向前爬的动作技能
活动重点：匍匐向前爬的速度和姿势
活动难点：匍匐向前爬时膝盖的发力
活动流程：热身运动一练习跪爬一练习匍匐向前爬一放松运动
在练习匍匐向前爬的环节中：
第一次体验匍匐向前爬一交流匍匐向前爬的要领（双臂屈肘向前爬行，两腿贴至垫子，屁股放下，不要抬头，膝盖要学会用力往前推）一第二次匍匐向前爬（解决第一次匍匐向前爬出现的问题）一第三次匍匐向前爬（速度和动作准确化）一总结匍匐向前爬的要领。
在案例1中，活动的难度是循序渐进的。但是，匍匐爬行一般是在大班进行，对于初次进行爬练习的小班幼儿来说，有一定的难度，显然教师没有相关的幼儿体育知识。虽然教师设计得很具体，但在实际教学中幼儿的学习效果并不好，这也说明小班幼儿对于匍匐向前爬是不适应的。而且，活动重点不应该放在匍匐向前爬的速度和姿势上。个别能力强的幼儿，可以进行尝试，学习规范动作。对于大多数小班幼儿来说，只能作为一种尝试，而不是重点。
2.游戏情境过于单一
案例2：大班体育游戏“烧烤游戏”中的游戏规则
双人游戏的规则：先请一个小朋友扮“食物”平躺在垫子上，双手交叉握紧拳紧贴胸口。另一个小朋友扮“厨师”，从“食物”身上跨过去，当作烤一次；等到“厨师”跨过“食物”以后，“食物”要立刻翻个身，双手和脚尖撑地，屁股翘起呈拱门状，这次，“厨师”要从“食物”的身体下面钻过去，算作烤两次。这样的动作要循环持续做下去，一共烤六次，“食物”才算烤熟。（进行两轮）
小组比赛的规则：幼儿分成两组，每组一半幼儿扮“厨师”，另一半幼儿扮“食物”。“食物”依次平躺在垫子上，保持一定距离。第一个“厨师”出发，要跨越每一个“食物”，再从每一个“食物”下钻回来，拍下一个“厨师”的手，下一位“厨师”才能出发。重复前面的动作，直至组内所有的“厨师”都烤过所有的“食物”。哪一个组的“厨师”先烤完所有的“食物”，哪一组就获得“金牌厨师”称号。（进行三轮）
在案例2中，双人游戏与小组比赛的规则有一些区别，但基本上是一致的。在双人游戏的时候，幼儿只是在不停地反复做相同的动作，显得十分单一，参与性可能会逐渐减弱。在小组比赛时，参与游戏的人数增多，同时设计三轮比赛，反复的比赛也会让幼儿觉得枯燥，渐渐失去兴趣。
（二）教师作为支持者：忽视情感变化，缺少情感鼓励
1.忽视突发的情感问题
案例3：大班体育游戏“垫儿乐”中翻跟头接力赛环节
在翻跟头接力赛时，幼儿甲无意中脚碰到了幼儿乙的脸上，这使幼儿乙情绪激动、言语激烈，教师并未注意到此时幼儿乙的情绪变化，继续按教学计划中的内容进行教学。
在案例3中，教师完全是为了教而教，对非教学计划中的情况不加关注，只是留意要教的动作和幼儿的完成情况。幼儿在活动中相互碰撞是教学预设中可能出现的情况，而教师对其并未注意，也不敏感。虽然教学内容能顺利地进行，但是由于教师观察点的局限，忽视了对幼儿心理安全的支持。这样的教学虽然教案中设计的教学目标和内容得到完成，但是没有达到幼儿在集体活动中情绪安定愉快的目标。
2.缺少及时的情感鼓励
案例4：中班体育游戏“小小特警员”中练习单人滚环节
幼儿体验自由滚动后，教师让幼儿示范自己想到的不滚歪的方法。示范的幼儿方法不是很好，还是会滚歪，在一旁观看的幼儿不停地大笑。教师对其他幼儿的大笑行为没有制止。
幼儿练会有做得好与做得不好的情况，但这些不是最重要的。重要的是教师要时刻以关怀、接纳和尊重的态度对待不同水平的幼儿。在案例4中，教师并没有对做得不好的幼儿及时鼓励，予以积极回应，肯定幼儿积极思考的精神。对于其他幼儿的大笑，教师也没有制止。此时，进行示范的幼儿会感到羞愧和害怕，积极性可能也会减弱。教师及时的鼓励才是幼儿安全情感氛围的有力支持。
（三）教师作为引导者：成人式提问，指导方式单一
1.成人式的提问过多
案例5：小班体育游戏“小小特警员”中练习跪爬环节教师的语言
介绍要求：
师：“今天的活动与垫子有关，通过垫子我有一个要求，听清楚了如何通过这块垫子，请你们双膝着地，通过这块垫子，然后回到座位上坐好。”
师：“听清楚我刚刚的要求，通过垫子的时候是什么要求？双膝着地！”
幼儿第一次体验过程中：
师：“甲听清楚这个要求：双膝着地！”
师：“乙听清楚要求没有？双膝着地！”
师：“丙双膝着地，听清楚。”
幼儿第一次体验结束。
师：“刚才所有小朋友都通过了这块垫子，我提了什么要求？”
师：“记得很清楚，但是在刚刚的过程中，我发现了一些问题，你们有没有发现？”
师：“你发现什么？请你来说一说。”
师：“有的人噌噌噌爬过去了，有的人相对要慢一点，双膝着地爬过去。”
2.教师要给予幼儿情感安全氛围的支持
情感安全氛围主要是给予幼儿鼓励和安抚，且在活动的各个环节中都要体现。比如，当幼儿出现畏难情绪时，教师要及时地鼓励和拥抱；出现小组比赛输的一方，教师要肯定他们做得好的地方，帮助总结失败经验，同时告诉他们比赛输赢不是最重要的。
在案例3和案例4中，教师对活动中幼儿情感问题的忽视，也是对体育游戏中心理健康教育的忽视。
（三）教师作为引导者
1.教师要进行有效提问
提问是教师引起幼儿的学习兴趣，引导幼儿主动思考探究的方式。有效提问要求教师提出的问题数量适宜；根据各年龄段幼儿的心理特征，开放性问题和封闭性问题的比例要合理，适当启发幼儿；提问要有目的性，与活动内容有关等。
在案例5中，教师的提问启发性问题少，针对一个问题反复问，多次强调要“双膝着地”，是一种填鸭式的灌输教育，幼儿缺少思考的机会，教师可以反问幼儿“谁来告诉我动作是什么”。教师提问时语言随意，问幼儿“为什么速度不一样”，这种问题难度大，十分宽泛，不易回答，可以改成“速度不一样与身体动作有关，请小朋友注意一下他们的动作有哪些不同”。当幼儿已经掌握动作时，就应该将问题与活动内容相结合，提出一些有启发性的问题。
2.直接指导与间接指导相结合
直接指导是大多数教师喜欢采用，并且觉得简单有效的一种指导方式。在现今的幼儿园体育教学中，这种方法具有争议性，因为过多使用会产生幼儿被动学习而脱离幼儿为中心的教学理念的情况。所以教师更多采用直接指导与间接指导相结合的方式引导幼儿学习。在幼儿园体育游戏中，对幼儿来说具有难度的、陌生的一些动作，教师的直接指导只是一个直观的印象。真正要让幼儿掌握需要的是幼儿自己的主动思考和探究，这就需要教师的间接指导，比如游戏规则、角色分配、幼儿示范等。教师的指导要直观、循序渐进，培养幼儿在游戏过程中的自我调节意识。
在案例6中，教师首先应把“双手抱膝滚”的标准动作进行示范，然后让幼儿集体进行尝试，在尝试中思考和探索双手抱膝滚的方法。教师也可以通过观察选出做得好的幼儿，给其他幼儿做示范。首先，教师运用提问的方式引导幼儿进行观察，提出观察重点。其次，教师组织幼儿进行讨论，总结出动作要领。最后，教师将幼儿总结的内容进行规范化，精练化。教师将直接指导与间接指导相结合，给予幼儿更多自主尝试和探究的机会，才能使幼儿实现自我学习和发展。
一、博采众长，制订科学食谱
制订科学合理的一周食谱，保证幼儿成长所需的各类营养素的平衡，是膳食管理的第一步。我园负责这一工作的保健老师不仅运用自己的专业知识进行细致研究，还博采众长。
1 合理搭配。营养均衡
营养来自于食物，不同食物所含的营养成分也不相同。为了促进幼儿的生长发育，我们将主食与副食搭配，粗粮与细粮搭配，荤食与素食搭配，尽可能保证幼儿能全面地摄取食物，以获得充足的营养。同时，我们细致地计算食物的营养配比，如注意一日膳食中蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例，动物蛋白和植物蛋白的比例，以保证营养均衡。此外，在制订食谱时，我们注意各类食物的搭配，使之形成互补，避免相克，以提高食物的生理价值。
2 多方研讨。尝试创新
我园由一个中心园及下属四所分园组成，各园均配有专门的保健老师，这一群体中既有“年轻精英”，又有“资深主妇”，在制订食谱工作中，他们互相合作，各取所长。“资深主妇”们根据多年的经验出谋划策，讨论制订出适合不同季节的食谱；“年轻精英”则提供点子，尝试创新，还利用电脑程序对食谱进行营养成分分析。在各园分头讨论制订食谱的基础上，我们将这些食谱集中起来，共同判断和筛选，最终形成每季5周共计20周备选食谱资源库。每个分园在使用时可以根据幼儿的实际、园所特点、季节时令及伙食费用等具体情况作适当的调整。有了食谱资源库的依托，保健老师可以分配出一部分时间和精力进行市场调研，以及时了解市场动态，不断调整、创新。
二、细抓质检，重视食品安全
食品采购和验收是膳食管理中的重要环节，这项工作做不好，不但不能使幼儿吃得科学合理，还有可能引发食品安全事故。
1 结合时令，价廉物关
当今，反季蔬菜大行其道，价格贵却不安全。我园保健老师每周抽出一天和负责送菜的人员一起去市场进行调研，了解当前市场上货源充足、价廉物美的当季蔬菜和水果，既保证幼儿能吃上新鲜的时令蔬果，又节约了伙食费，可以把钱用在购买富含优质蛋白的鱼虾类食品上。
2 细致检验。保证新鲜
我园每天的菜品验收需保健老师、值班炊事员和送菜单位负责人三者共同签字。验收人员认真执行验菜制度，细致观察菜品的新鲜度：鱼要活杀，肉要有光泽，土豆要避免发芽，叶菜要嫩，豆制品要清香无异味，等等。如果发现菜品有问题，第一时间上报总务主任并协调退换货品。
3 购菜称量。每日公示
除了观察菜品的新鲜度，我们还严格按照带量食谱检验每日购菜量，决不随意增减。有一回，送菜方送来的香蕉个儿特别大，按个数算是对的，但称重后发现大大超量，我们就坚决要求换货。每天查验菜品后，由三方签字的验菜单上必须标清菜品的单价及总计，并张贴到“保健园地”进行公示，接受全园家长、教师们对菜品数量和价格的监督。
4 米面油酱，常购常新
有的幼儿园贪图方便，喜欢在学期初一次性购买数百上千斤的大米、面粉等主粮。我园虽然建有通风干燥的库房，但不采取这种简单化操作方式，对主粮的进货基本保证每次可供使用2周，决不久存，以避免出虫、发霉等。对食用油、调味品等也采用常购常新制度，并且每一次入货都在货架上加贴保质期标签，以确保食品安全。
切配烹饪是实际操作环节。来不得半点马虎。我们加强炊事员技能培训，要求他们严格执行清洗消毒等制度，生进熟出一条龙，杜绝食物中毒、肠道感染等安全隐患，尽心尽力烹制新颖美味的菜肴。
1 切配不吝功夫多
为了锻炼炊事员的刀功，我们通过举办炊事员技能大赛等形式，督促他们加强练习，提高技能。我园还通过一个阶段的调研，确立了菜品切配的具体要求。如，切丝的菜品一般宽度为0.3厘米，长度为5厘米；切片的菜品一般宽度为3厘米，厚度为0：3厘米；切丁的菜品一般要求1.5厘米见方大小。我园的炊事员们不惜花时间和精力去做这样细致的切配工作，因为这是烹制美昧食品的前提，能确保菜肴入锅后快熟快起，避免营养损失、色泽改变，也让幼儿食用方便。
2 烹饪方法常翻新
科学烹饪是保证食物营养的重要环节，对食物的消化、吸收和提高食物营养价值均有重要意义。我园聘请烹饪学校毕业的本科生担任厨师长，针对不同食物交替运用炒、溜、爆、煸、煮、烫、煎、卷、蒸、烧、炖、烩等不同的烹饪方式，以满足幼儿园膳食色、香、味、形兼备的要求。我园也非常注意烹饪方法的翻新，如，同样是卷心菜，就有干煸、醋溜、滑炒等不同做法；这次午点是八宝粥，下次就以米粉为主材。将同样的食材制成八宝米糕。新颖的菜肴增进了幼儿的食欲，幼儿吃得很开心。
3 干稀软硬重口感
幼儿的乳牙咀嚼能力和咬切力量都不强，因此食物的干稀软硬是否合适也可能影响幼儿的进食。例如，洋葱炒牛柳、西红柿炖牛腩，怎样让牛肉更软更嫩?我园的厨师们查找资料，不断摸索，总结出自己的经验。为了让菜点更受欢迎，我们要求食堂对每周菜点的干稀软硬情况进行记录，月末进行汇总评估，并讨论解决方案。“窝窝头太软没有形”“绿豆羹太稀易沉淀”“烧麦皮太硬剩得多”等问题都通过这种方式得到了解决。
四、追踪品评，注重调整改进
1.接受膳食委员会监督我园由园长、保健教师、食堂人员、财务人员、教师代表和家长代表组成膳食委员会，每月召开一次会议，对食谱营养测算、伙食费用结算等情况进行审议，讨论存在的问题，寻求解决问题的办法。每次会议前，我们发放表格，要求各类人员调查记录本月食谱中幼儿喜欢的和不喜欢的菜点，提出食堂工作的亮点及需要改进的方面等。会上，大家站在不同的角度就食品安全卫生、均衡营养、烹饪方法等问题发表自己的想法，对幼儿园的膳食管理提出建议。
2.与家长积极合作
我们利用家长会、宣传橱窗、家园期刊、专题讲座、幼儿园网站等向家长宣传科学饮食知识，指导家长与幼儿园合作共同管理好幼儿的膳食。我们在“保健园地”主题墙上设有“一周食谱”“每日购菜称量公示”“每月伙食费结算公示”“宝宝营养餐推荐”等栏目，一方面主动接受家长的监督，另一方面方便家长根据幼儿园的食谱调整幼儿在家的饮食结构。我们还积极组织相关的调查评议活动，如，每学期在膳食管理方面对家长进行一次问卷调查和随机访谈，要求主班教师配合家长了解幼儿进餐情况及炊事员工作情况，及时收集汇总家长的意见。这些工作都有助于我们不断提高幼儿膳食质量。
3.开展明星菜品评选活动
笔者一直坚信的教育理念就是将爱带进幼儿园，让孩子们能够幸福成长。笔者从教三十年，曾多次被省、市、区政府授予园丁奖、优秀教师、优秀教育工作者、优秀班主任、优秀校长等称号，2010年被评为温州市名校长。现兼任鹿城区早教指导中心负责人。
爱
苏霍姆林斯基说：“要成为孩子的真正教育者，就要把自己的心奉献给他们。”爱是一切的基础，爱是一切的源泉。在这么多年办教育的过程中，笔者收获最多的是关于爱的体悟：启蒙之爱给孩子，团结之爱给教师，奉献之爱给幼教事业。
中国文化有个误区，总说“男主外，女主内”，爸爸在家庭教育中总是当“甩手掌柜”，在幼儿阶段，这种父爱的缺失可能会对孩子人格的形成有一定的影响。由此，幼儿园提出“父职回归，与孩子共成长”的教育理念。
在2008年的一次家长开放日中，幼儿园吹响了“爸爸集结号”，点名要求爸爸来参加。几年来，“爸爸也温情”的主题式家长开放日活动越做越红火。2011年园里借助传统的“嘉宾有约”活动，邀请爸爸们来当一次嘉宾，参与一次教育活动。比如：当交警的爸爸来讲解文明交通的知识，当医生的爸爸来谈谈保护牙齿的方法……“爸爸也温情”演变成“爸爸了不起”，爸爸的主动参与，让亲子关系更进一步。
渐渐地，园里聚集了一大批热心教育的爸爸，希望这些“爸爸能人”，能以爸爸影响爸爸、爸爸带动爸爸的形式，让更多爸爸参与进来。2013年5月，成立了“爸爸俱乐部”，包含了“爸爸也温情”“嘉宾有约日”“爸爸助教团”“父子拓展营”“爸爸沙龙坊”“爸爸微学堂”等六个主题活动，构成了园本课程。幼儿园要求更多的爸爸主动和孩子玩在一起，陪伴孩子体验共同游戏和探索的乐趣。
幼儿园呼唤父职回归，正是看到了孩子在童年时期最纯真的需要与渴望，这样充满“爱”的生长课程，有现实意义，更有生命价值。让孩子在父性的回归中感受温暖，在“有你真好”的回味中成长！
生长
关于教育，杜威曾提出一个论点：教育即生长。人的生长是一种内在的主动的生长，教育要做的不是强行把一些东西（比如知识）从外面放到“人”这个容器里面去，而是提供一个良好的环境，让人本来就存在的能力通过引领，最大限度地发挥出来。所以，笔者认为需要从三个方面去解读。
首先，要知道生长是自然的。孩子是自己成长的主体，在其成长历程中，不需要教师们施以过多的设计、干预，甚至扭曲，生长是自然的，教育要顺其自然。其次，要了解生长是自主的。当前的幼儿教育必须承认并接受和尊重孩子的独立性和差异性，给孩子自主学习、自主游戏、自主运动的权利，甚至自主生活的权利，让孩子做一个最像自己的“自己”。最后，要明晰生长是自由的。生长存在无限的可能性，在孩子成就自我的过程中，没有一成不变的所谓成功或幸福的模式，教育所成就的人生是开放自由的，自由生长才能丰富并丰满孩子的一生。
自主锻炼，促生长。“自主”是孩子玩耍最有利的通行证，“放手”是教育最有效的敲门砖。幼儿园将教师定位在“环境的创设者” “玩伴”“观察者”“引导者”上，对晨间锻炼材料进行了更大限度的丰富，创设了一个能玩起来的自主运动世界。
幸福
幸福是教育的终极目标，也是生长的终极目标。教育的目的就是守住孩子当下的幸福，成就孩子幸福的明天。
儿童在生命成长的过程中，除了机体在生长发育外，精神也在成长。幼儿教育的过程本身是体验幸福的过程，在幼儿园阶段为孩子们打下一个幸福的基础，有利于他们今后打开更广阔的幸福空间。
举例说明，幼儿饮食一直是幼儿园以及家长非常关注的话题，如何让孩子吃得健康、吃得快乐，引起了园里教师的思考。2008年，幼儿园推出了“娃娃餐厅，乐享生活”的课程，让孩子们自主参与生活美食的准备、制作、品尝、鉴赏等过程，每月还会推出“明星餐厅”“明星小厨师”“文明小食客”等评选。2011年幼儿园教师编排了包含“餐前食谱介绍”“节日自助餐会”“明星小餐厅活动”“主题美食节”等一系列活动课程。
园内的“娃娃餐厅”还带动了家庭厨房变革。2013年11月，美食节活动之“餐盘上的童话”儿童营养美食推介会火热开展。经过大厨神、小厨神们的巧手制作，那些看似寻常的米饭、蔬菜、肉类、粗粮等等，演变成一个个鲜活的童话。
一说到教师这两个字，总会让人想到园丁、蜡烛、铺路石等字眼。有太多的教师用爱心撑起了明天的太阳，也有太多的教师用生命诠释了这一职业的无私和伟大，无论是古代还是现代，人们都给予了老师太多的赞美和称谓，那么教师该如何称得起这些赞美和称谓？
一、爱国守法，人民楷模
教师的法纪观念如何，不仅反映着自己是个神恶魔样的人，而且直接影响着培养的下一代会是什么样的人。教师自觉地做到遵纪守法，可以直接影响学生的健康成长，促进社会注意民主法制建设和道德风貌的良性发展，这对于培养一代合格的社会主义新人，对于我们国家和民族的未来，都是至关重要的。因此，人民教师应当十分注重树立良好的法纪观念，做到遵纪守法，而且应当把它当做教育活动和日常生活中一项基本的行为规范，严格要求，贯彻始终。教师的道德规范中，明确要求教师全面贯彻国家教育方针，自觉遵守教育法律法规，依法履行教师职责权利，不得有违背党和国家方针政策的言行。
二、为人师表，尽心尽责
教师就如一项平凡而伟大的事业，为了这神圣的事业，教师愿奉献，无怨无悔。“做一名人民满意的教师”，永远是我们的追求。“学高为师，身正为范”，“为人师表”，教师的一言一行、一举一动都必须合乎道德的要求。教师道德最集中的体现就是热爱他的教育对象，爱生是教师道德的精髓。对学生的感情是教师道德的“试金石”，热爱学生，就可获得做好工作的不竭动力，一切为了孩子、为了孩子的一切，是对教师工作的要求，也是师德的体现。“要给学生一杯水，教师要有一桶水”，这告诉我们为了教育好学生，教师应在学习的海洋中不断汲取知识丰富自己，不能因自己知识的贫乏而影响学生的学习。
三、亲近孩子，关爱孩子
爱是人类最伟大的感情，幼儿教师每天接触的是一群天真无邪的孩子，所以教师的爱更应该是博大的、无私的，教师应用心关爱每一个孩子。
我作为一名幼儿教师，努力以一个教师无私的爱关心、理解和培养每一个孩子。记得刚工作的时候，带的是小班，孩子们刚进入幼儿园，总有哭闹的现象，但经过一段时间，大多数孩子的情绪都会稳定下来，不排斥上幼儿园，并逐渐喜欢上幼儿园。但只有一个小男孩，他仍是不愿上幼儿园，每天早上都是被奶奶硬“扔”到幼儿园，而他来了之后，独自一人站在一个角落，不跟其他小朋友说话、做游戏，也不许任何人碰他，一碰便生气，但作为老师，尽管他不理睬我，我每天都会热情、亲切地以笑容迎接他，和他聊天，变着小花样逗他开心，时间长了，他对我不再排斥，愿意开口和我说话，我知道他的心已经对我敞开。于是我继续每天抱着他和他聊天，跟他做游戏，逐渐地，我会刻意让几个小朋友一起参与游戏。慢慢地他适应了这个新环境，喜欢上了幼儿园，而他的性格也开朗了不少，和班里的许多小朋友都成为了好朋友。这件事情，让我明白了，亲近孩子，走进孩子的内心世界是多么重要。
四、鼓励孩子，赞美孩子
有这样一个故事：李鸿章家有一位厨师，做烤鸭的技艺高超，可是从来没有听到李鸿章说过一句赏识的话，厨师很不舒服，整天闷闷不乐。有一次，家里来了重要客人，宴会上，只见从厨房端出一只只有一条腿的鸭子，李鸿章很奇怪，客人走后，李鸿章质问厨师：“怎么鸭子只有一条腿？”厨师不紧不慢地说：“鸭子的确是一条腿，不信可以到后院看看。”李鸿章很生气地跟着厨师来到后院。鸭子们正在午睡，果真一个个从身体低下伸出一条腿。厨师说：“看见了吧，鸭子就是一条腿。”李鸿章把手举得高高，使劲双击两手“啪”“啪”“啪”，鸭子听到声音扑得一个个都站了起来。李鸿章说：“看见没有，鸭子不是两条腿吗？”厨师镇定地回答：“那是因为你给了它们热烈的掌声！鸭子是因为您的掌声才从一条腿变成两条腿的啊……”听了这个故事，我感触很深：我们不要吝啬自己的掌声，因为这对孩子的成长是极其重要的，不管是儿童时期，还是青少年时期，真正有效的教育，都是鼓励和赞美。
五、尊重家长，加强联系
我国著名的教育家陈鹤琴先生说：“幼稚教育是一种很复杂的事情，不是家庭一方面可以单独胜任的，也不是幼稚园一方面能单独胜任的，必定要两方面共同合作方能得到充分的功效。”
“食品安全责任重于泰山”。我们常说“如果班上出事是一人，那么食品出事是一园”。所以食品安全是重中之重。要严防“病从口入”，严禁中毒事故的发生。我们的一大特色就是，幼儿进餐时，厨师要去看看，反馈一下饭菜的质量，幼儿喜欢的程度或建议。让师傅们感受幼儿的尊敬和热情，从而带着“爱”去做每一顿符合卫生营养要求、色香味俱全的可口饭菜。做到用“心”过九关。那个环节出了问题，由他负主要责任。大家都是行家，每关的具体内容和要求就一一细说了。
1、卫生关（个人卫生，食堂卫生，食品卫生）
人和物做到八个字：干净，卫生，整洁，有序。
2、食品原材料的采购关。
采购员要履行自己的职责，按要求采购，定点，订合同，索取所有相关证件，不买三无产品，只买有质量安全标致的食品，要求做到一用眼睛看，二用手去摸，三用鼻子闻，四用嘴去尝。我们追求的是名牌，我们是这样想：名牌一定好些，如果名牌也出问题，那就是防不胜防了，我们对社会对家长也有个交待。
3、食品入园关。采购回的食物，必须由师傅和保管员同时把质量关、数量关和价格关，同时签字才能验收入园。
4、清洗关。为了防止蔬菜上有残留的农药，我们提倡定农户购买。
5、操作关。要烹饪过程中，掌握食物的科学搭配和时间，防止营养流失和没有熟透而中毒。
6、消毒关。严格按餐具消毒规定，所有餐具用具必须消毒扣才能使用，图书、教室、寝室坚持每周紫外线消毒。这都早已成为习惯。
7、入出库关。食品保管员要认真履行职责。如果食品因储存而过期变质，所以损失由他一人承担。
8、晨检关。要求各班教师把好幼儿入园第一关，做到一看二问三摸四查。不要让幼儿带病和危险物品入园。
9、登记索证关。所有的记录，索要的各种证件都要当天完成，做到随查随拿。
讲一个师傅们到班上去查看幼儿进餐的小插曲，那天吃的是粉蒸肉，青菜豆腐汤，当师傅到了大三班时，小朋友都说：厨师爷爷好！老师就介绍是菜名呀，问小朋友好不好吃呀，问小朋友想对厨师爷爷说什么，小朋友有的说厨师爷爷真能干，有的说谢谢厨师爷爷。每次师傅们都是笑眯眯的离开，这次教师故意为难他们（他们都五十多岁了，也不会说普通话）老师说“下面欢迎厨师爷爷给我们讲话？”在小朋友的掌声和热情下，他们只好硬着头皮说：“小朋友把饭菜都吃完，长得胖胖的，高高的，明天再给你们做好吃的。”这不正是领导、小朋友、家长所需要的吗？被可爱的小朋友感动着，他们那还有什么职业倦怠。当他们准备离开时，那个刚从广州转来的黄洪飞小朋友说：“爷爷，我不想吃白饭，我要吃黑饭”，程师傅就真的给他一碗米粉，孩子高兴了。更让人惊喜的是第二天再去的，黄洪飞居然送他一颗德芙巧克力。如果你在，你也会和我一样感动的。
现在正是预防手足口病的紧急时期，我园除了做好预防的十五字口诀（洗净手，喝开水，吃熟食，常通风，晒衣被），早在三月底就在各班家园栏里张贴了“手足口的有关知识”宣传单，四月三号再一次用大黑板出示提醒家长清明节放假，不要带孩子到疫情地区和人口密集的地方去玩，注意安全和卫生，同时提出了一个口号“宁可少上10分钟，也要把手洗干净”，还受到来园检查的地区领导和我们王宝超市长的赞扬。
教育的真谛就是爱，都说爱生如子，我要说的是我们幼儿园人人是爱生胜子，因为我们的爱有父母的宠爱也有教师理智的爱。我们将这分爱溶入管理和教学中，努力当人民满意的教育，尊重幼儿的人格和权利，让孩子在园秒秒平安，分分快乐！
二、领导重视，措施得力。
幼儿教育是实行保教结合的原则，保在前，教在后。周济部长说：生命不保，谈何教育。“安全就是我园的生命线”，没有什么比孩子的生命和健康更可贵的了。所以领导非常重视，可以说是重视重视再重视了。天天讲安全，逢会讲安全，所以几十年来，我园从未发生过食品安全事故，我们
一是做到管理科学化、制度化、人性化。完善食堂各种管理制度20多个，重要的上墙，如食堂工作人员职责，食堂卫生安全制度，紧急预案制度，责任追究制度等，每学期领导与食堂从业人员和教师签安全责任状。做到人人重视，人人尽职尽责，让制度管人。
幼儿园安全工作总结应该怎么写？安全工作事关每一个幼儿的身体健康与生命安全，它关系到每个家庭和社会的稳定，关系到教育方针的全面落实，来不得半点松懈和麻痹。下面小编整理2020幼儿园安全工作总结简短5篇，欢迎阅读，希望对大家有帮助！
幼儿园安全工作总结1在上级领导的关心、指导下，通过全园教职工的共同努力，我园的安全工作取得了较好的成效。现将一年来我园的安全工作总结如下：
一、树立安全第一的思想，把安全工作放在我园工作的重中之重
1、我园定期对全体教职工进行安全教育，增强教职工的责任感。
并组织全体教职工认真学习上级转发的各种安全教育、安全检查等文件，通过学习，让大家明确到安全工作是人命关天的大事，安全工作人人有责，使教职工在思想上对安全工作高度重视。
2、组织教职工学习报刊、杂志、媒体报道的各类事故、案例，分析产生事故的原因，进行讨论评述，除了少数不可预测的突发事件外，幼儿园很多事故主要还是当事者责任心不强造成的，让大家认识到自己肩负的责任重大，要引以为戒，加强责任心才能杜绝事故的发生。
二、健全安全管理机制，严格执行安全防范制度
1、成立安全工作领导小组。
为了把安全工作落到实处，我园成立了由园长领衔的安全工作领导小组，负责全园各项安全工作，定期每月对幼儿园设施进行检查，查找园内不安全隐患，包括显在的、隐蔽的，如：开关、电器、食品卫生、消毒，消防栓、灭火器，户外大型运动器械，等等，发现问题及时采取措施加以消除，确保幼儿了的安全。并建立了安全检查档案，及时总结和改进安全工作。
2、严格执行接送、交接班制度。
为了幼儿的安全，我园严格执行交接班制度，认真清点幼儿，并作好记录，防止漏失。不违反规定随意接送幼儿，家长接幼儿必须持有接送卡，不允许非幼儿家长接送幼儿，特殊情况必须由家长事前说明并提供足信凭证。
3、加强对卫生药品的管理。
对保健室内的药品、消毒物品、治疗器具等分类摆放，定期检查，及时更换过期、失效的卫生用品。对于有毒药品(如灭害灵、灭鼠药、消毒药等)，单独存放，妥善保管。严禁无关人员进入卫生室和药品间。
4、加强对食品卫生的管理。
坚持执行《食品卫生法》等文件规定，严把食品采购关、加工关，不购买腐烂、变质的食品。存放食品有专人专门管理，其他人不得进入食品加工间和操作间，严禁外来人员出入厨房。加强餐具和炊具的消毒工作，严防食物中毒和经食物传播疾病。
三、开展安全教育活动，增强幼儿防范意识
安全知识最终要转化为安全行为才是教育的根本，才是最有现实意义的。我们开展了丰富多样的游戏、学习、训练、实践活动。
首先，在活动室周围和楼梯、过道两旁贴上安全标记图，以经常提示幼儿。如小心触电、当心危险，上下楼梯按指示箭头行走，不推挤，以免碰撞。教育幼儿不玩火，不动插头开关等。
其次，开展一系列安全主题活动，如遵守交通规则，给小朋友介绍交通规则，认识交通标记，懂得红灯停、绿灯行的常识。今年十一月九日，我们还带幼儿参观消防队，看演习，请消防队员给幼儿介绍火灾形成的原因，消防车的作用，灭火器的使用注意事项。
第三，让幼儿掌握简单的自救技能，告诉幼儿，让幼儿认识地震、水灾、火灾发生时的自救方法等。并学习正确拨打特殊电话号码：110、119、120等。
一系列的安全教育，使幼儿的安全意识有了明显的提高，心理素质，应变能力明显加强。
四、重视传染病防治工作，措施到位，责任到人
在传染病多发期间，我园能按上级的指示要求，认真做好传染病防治工作。
⑴成立"手足口病"防治领导小组。
⑵向家长发"手足口病"防治宣传材料。
⑶对幼儿进行卫生教育，要求幼儿勤洗手、勤洗脸、勤饮水、勤换衣服，保持好个人卫生。
⑷请卫生部门人员每天来园对园内外喷洒消毒液。
⑸每天定时用紫外线和醋熏方法对教室、寝室消毒;用消毒液擦洗幼儿桌椅、玩具等;地面喷洒来苏;餐具餐餐消毒;坚持一人一杯，并定时消毒。
⑹严格执行晨检制度，医务人员做到一摸、二看、三问、四查，及时掌握幼儿健康状态，发现问题及时处理。
在此期间，我园严格执行传染病防治措施，均无发现传染病病人。
一年来，我园严格的执行安全制度和检查制度，全园教职工始终把安全放在第一位，尽职尽责，各项措施得力，管理严格，在此期间，没有发生任何一起安全事故。
幼儿园安全工作总结2本学年我园按照上级主管部门关于安全工作的安排部署，始终坚持“安全第一，预防为主”的指导方针，紧紧围绕“维护幼儿园的教学和生活秩序，保障师幼人身和财产安全”这一中心，把“检查到位，整改有力”作为抓好安全工作的一项最基本的制度来落实。从提高安全意识入手，以防治“__”为中心，加强制度管理，层层落实责任强化检查力度，积极做好安全宣传、教育、培训工作，一年来，幼儿园无发生任何事故。
一、我园领导以高度负责精神，切实加强对学校工作的领导，认真执行并落实上级有关安全文件和项安全系数规定，并做到认识到位，领导到位，措施到位。园长与各部门签订安全责任状，教师、保育员与家长签订责任状，把责任落实到人，做到各司其职，各负其责。
二、学校十分重视做好各类安全系数隐患的监控与整改。把幼儿人身安全放在首位。如由专人负责定期检查房层、消防、大型器械玩具的安全情况，如发现问题及时检修，保证幼儿安全。如发现日光灯有松动现象，立刻请人进行维修。做好食品、药物的管理和幼儿接送安全。盥洗室、厕所保持干燥以免幼儿滑倒。厨房食物凡有壳、骨头、鱼刺都要注意去除干净，防患于未然。
三 我园在全国“安全生产月”活动期间，开展了一系列安全教育活动。
1、参观消防大队，观看消防演习，请消防大队长为幼儿讲解消防知识。
并结合此次活动在园内开展火警演习等活动。
2、对幼儿进行交通安全教育，引导幼儿认识交通标志，教育幼儿遵守交通规则。
四、本园切实做好暑期安全工作，在暑期前分发《告幼儿家长书》并在期未举行家长会，提醒家长注意幼儿暑期安全。如不玩火、不碰电、不擅自外出等，以确保幼儿人身安全。
五、为了确保学校安全学校进一步完善门卫制度，实行二十四小时值班制，暑假领导带班，对各要害部门进行加固，添置灭火器，教学楼走廊围上栏杆，领导不定期组织成员对学校的安全设施进检查，发现不安全因素及时整改。
六、对财务室、电脑室、保管室等要害部门进行加固，加设铁门、铁窗，购置保险柜，并由专人负责管理。
七、学校重视幼儿安全卫生工作，加强食堂管理制度。与厨工签订安全责任状，培训厨工进行安全卫生知识学习。如采购食物新鲜，无变质，把好入厨前的质量关;保证厨具干净清洁，做好消毒工作;禁止外人进入厨房，严禁不安全事故发生。建立有关食物中毒事件的应急处理和报告制度。
学校安全是一项长期的任务，我们将一如既往，坚持不懈地抓好我园的安全工作，为全面实施素质教育营造一个安定、稳定的育人环境。
幼儿园安全工作总结3《幼儿园教育指导纲要》明确指出：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。”“要为幼儿提供健康、丰富的学习和生活活动，满足幼儿各方面发展的需要;要让幼儿知道必要的安全保健知识，学习保护自己。”可见安全工作的重要性。为了使幼儿身心得到更好的发展，确保幼儿的安全，使幼儿形成初步的安全意识，依据本校幼儿的年龄特点和实际情况，在年初我校便制订了切实可行的安全工作计划，对幼儿实施系统的安全教育。现将对幼儿安全所做的工作总结如下：
一、整治周边环境，保证幼儿进出安全。
我校有10个教学班，300多名幼儿。我校地处北二街中心地段，学校对面有各种商家的喇叭叫卖声，响成一团，影响师生的正常学习生活。现在经过学校协调，已杜绝了此类现象。学校设有驻校民警，协助学校在接送学生时维护校门口纪律，清除校门口周围商贩摊点，保证幼儿在上学期间无噪音，放学期间学校大门口交通不堵塞。
二、幼儿教室，配套设施安全。
幼儿学校于2020年6月搬到现实验小学校址，室内是按学校教学设计，没有学生盥洗室、休息室，无配套的幼儿男女厕所。为此，学校经过多方筹措，改造室内设计，更换旧有的幼儿课桌椅，将室内学生厕所地面铺上防滑垫，保证幼儿出入安全。现在教室采光条件好，桌椅符合幼儿身高特点和幼儿的发育特点，摆放有序、室内电器设备齐全规范，幼儿一人一杯一巾，教室的卫生角、图书角布局合理规范。学校统一在二楼设有电水壶，壶盖上锁，定期清洗。保证学生喝开水，学生的口杯每天统一在保健室进行消毒。
三、食堂饮食，安全卫生。
我校学生每日在校两次就餐。采用由班级教师到食堂拎饭的然后到班级分发食物的方式进行就餐。食堂制度上墙齐全，工人均系标准着装，碗筷有消毒柜、食具、厨具，做到一清二洗三消毒，熟食品分类装入两个冰箱，生食品归类整齐摆放在蔬菜架中，分管安全卫生的行政和安全卫生教师每天检查一至二次，并做好记录。食品每天进行留样，严格按照规定进行记录。食堂设有食品安全员、管理员，一经发现不合格食品，当场销毁。
四、消防设施，布局合理。
每学期我校都对每位教师进行了专题灭火器应用知识培训，并根据学校安全工作处理预案进行了多次演练，教育幼儿不玩火，特别是放学回家在路上或节假日在野外不能玩火，教育幼儿懂得正确的防火意识，懂得火灾报警电话119，并注重进行火灾逃生知识的教育，园内走廊均设有明显的安全出口标志。
五、幼师定期体检，确保无传染病。
我校每年均将全体幼师送到医院进行全面体检，确保幼儿教师无传染病等影响幼儿身体健康。一经发现幼儿患传染病，立即停课隔离治疗，严禁接触幼儿。各班做到每天对幼儿进行晨午检，发现有生病幼儿及时送医院治疗并与家长取得联系。特别是对幼儿患传染病的必须采取隔离措施，以保证不在幼儿中引发传染和流行。加强幼儿卫生教育，要求幼儿勤洗脸、手、头，勤剪指甲等卫生知识的教育。严格执行卫生安全消毒制度，每班安放紫外线消毒灯，由教师统一进行室内消毒，保证教室每天开窗通风、保持干净;保证桌椅的安全、卫生;定期消毒玩具;保证幼儿的水杯和毛巾每天清洗消毒;保证寝室干净、并按时消毒，利用太阳无尽的能量，在天气好的时候晾晒被褥，及时预防传染病的发生。严格填写消毒记录，及时清点人数和物品。
六、加强安全教育、提高安全意识
我校特别注重安全教育在一日活动中的重要性，培养幼儿良好的活动常规、自身安全和自我保护，以避开危险、避免自身伤害。
(一)教育幼儿自觉的排队洗手、喝水、小便等。
(二)为确保上下楼的安全，教育幼儿做到不推拉、不跳台阶。一级一级慢慢上下，不推不挤小朋友。
(三)教育幼儿不跟陌生人走，不吃陌生人给的东西。懂得不能随便离开成人或集体。
(四)教育幼儿不将手放在门缝间、桌子间、椅子间、以免挤伤。
(五)户外活动玩大型玩具时，做到不推不挤，一个一个跟着走，让幼儿互相监督，保证幼儿安全。
(六)教育幼儿不能碰电插座，不可以带小刀，在手工课剪纸时候注意安全，知道怎样正确的使用剪刀。
(七)教育幼儿不把纸团、扣子、拉链等塞到耳、鼻、嘴里。
(八)在教学活动中渗透有关的安全知识，让幼儿知道110、120、119紧急呼叫电话的号码和用途，遇到紧急情况，能呼叫求救，最大限度地消除不安全因素。
七、每月有重点地开展安全教育活动。
《幼儿园教育指导纲要》提出：“密切结合幼儿的生活进行安全、营养和保健教育，提高幼儿的自我保护意识和能力”依据这一精神，根据我校学生的实际情况，每月我们班都有重点地开展安全教育活动，如九月是进行幼儿入园和离园的安全教育和指导，同时进行常规培训。十月是进行户外活动和使用大型器械的安全教育。十一月是进行咳嗽、打喷嚏的卫生防疫健康教育，同时培养幼儿饭前便后及手脏时洗手的良好卫生习惯。十二月开展“不跟生人走”“干净食物人人爱”活动;并结合季节变化，引导幼儿知道天气冷时要注意适量运动，冬季防寒的具体措施。一月是对幼儿进行幼儿健康和个人卫生教育。三月是安全教育月，开展了主题“我是健康小卫士”教育活动，四月开展了“可不可以吃”“大大的眼睛”教学活动。五月学习交通安全儿歌“上下楼梯”“红绿灯”。六月进行了“去游泳”“消防安全知识”教育活动。如此有计划地对幼儿进行安全教育，不仅提高了幼儿的安全意识和自我保护能力，还丰富了他们的安全知识。
幼儿教育是基础教育的重要组成部分，是学校教育和终身教育的奠基阶段，我校决心重幼教，抓管理，强安全，全面提高保教保育质量。深化幼儿教育改革，拓展幼教事业发展新思路，探索新世纪幼儿教育管理新途径，狠抓幼儿安全卫生工作，办出人民满意的幼教事业。
幼儿园安全工作总结4不知不觉中，已经从2020已经走到了2021年，这一年即将结束，在上级领导的关心、指导下，通过全园教职工的共同努力，我园的安全工作取得了较好的成效。现将一年来我园的安全工作总结如下：
一、认真学习各类安全相关文件，对教师开展安全知识教育培训，提高教师的安全意识
我园定期对全体教职工进行安全教育，增强教职工的责任感。并组织全体教职工认真学习上级转发的各种安全教育、安全检查等文件，通过学习，让大家明确到安全工作是人命关天的大事，安全工作人人有责，使教职工在思想上对安全工作高度重视。
二、严格执行各项安全制度，并认真落实，责任到人
1、安全工作领导小组工作认真得力。
为了把安全工作落到实处，我园的安全工作领导小组，定期对幼儿园设施进行检查，查找园内不安全隐患，包括显在的、隐蔽的，如：开关、电器、食品卫生、消毒，消防栓、灭火器，户外大型运动器械等等，发现问题及时采取措施加以消除，确保了幼儿的安全。并建立了安全检查档案，及时总结和改进安全工作。
2、严格执行接送、交接班制度和门卫制度，对幼儿入、离园严格管理。
为了幼儿的安全，我园严格执行交接班制度，认真清点幼儿，并作好记录，防止漏失。不违反规定随意接送幼儿，不允许非幼儿家长接送幼儿，特殊情况必须由家长事前说明并提供信息凭证。
3、严格执行医务室安全制度，加强对药品的管理。
对保健室内的药品、消毒物品、治疗器具等分类摆放，定期检查，及时更换过期、失效的卫生用品。对于有毒药品(如灭害灵、灭鼠药、消毒药等)，单独存放，妥善保管。严禁无关人员进入卫生室和药品间。
三、通过形式多样的安全教育活动帮助幼儿懂得自我保护的简单知识和方法，真正保证了幼儿的安全
各种安全教育活动在幼儿园一日生活、教育教学活动、游戏的各个环节中自然地进行，帮助幼儿懂得了自我保护的简单知识和方法。
1、让幼儿掌握简单的自救技能，告诉幼儿，让幼儿认识地震、水灾、火灾发生时的自救方法等。
并学习正确拨打特殊电话号码：110、119、120等。
2、在活动过程中经常提示幼儿注意安全。
如小心触电、当心危险，上下楼梯慢慢走，不推挤，以免碰撞。教育幼儿不玩火，不动插头开关等。
3、开展一系列安全主题活动，如遵守交通规则，给小朋友介绍交通规则，认识交通标记，懂得红灯停、绿灯行的常识。
今年_月__日，我们还带幼儿参观消防队，看演习，请消防队员给幼儿介绍火灾形成的原因，消防车的作用，灭火器的使用注意事项。
一系列的安全教育，使幼儿的安全意识有了明显的提高，心理素质、应变能力明显加强。
一年来，我园严格的执行安全制度和检查制度，全园教职工始终把安全放在工作的重中之中，对安全工作尽职尽责，各项安全措施得力，管理严格，在此期间，没有发生任何一起安全事故。在下一年的安全工作中，我们一定要继续发扬本年度安全工作的优点，改进不足之处，使来年的安全工作更上一层楼。
幼儿园安全工作总结5在孩子们的欢声笑语中新的一年来临了。本年度的工作也结束了。回想起这一年与孩子们一起共学、共长的日子，真令人难忘。本年度，我们始终把安全工作放在班级工作的首位。针对小班幼儿安全意识不够强的实际情况，开学初我们制定了切实可行的安全工作计划，对幼儿实施系统的安全教育，使安全工作开展得井然有序。现将本年度的安全工作总结如下：
一、创设安全、健康的环境，帮助幼儿建立安全意识
幼儿园是幼儿生活、学习活动的主要场所，为了确保幼儿能够生活在一个健康安全的环境中，我们对活动室的每个角落进行了全面检查，彻底排除不安全因素，把平时常用的插头、插座告知幼儿，并提醒幼儿不玩它们以免幼儿用手触摸，发生危险;把平时常用的尖锐的钉子等物，摆放在幼儿够不到的地方;把幼儿平时经常使用的各种工具(剪刀等)摆放在教师与幼儿都能看到的地方，以便教师观察控制;对教室里物品的摆放，我们都会先考虑到是否安全，做到科学合理地摆放，为幼儿创设了一个温馨安全的生活、学习环境。
二、加强幼儿的安全教育，注重保教结合
平时我们经常给孩子灌输安全方面的知识，如：不玩水、火、电。通过让幼儿看图片，电视，让孩子了解危险时刻都在，并且给幼儿讲述需要注意的地方，比如说，爸爸妈妈带你去公园里玩，一不小心你与爸爸妈妈走散或迷路了，这时候你应该怎么做呢?有叔叔阿姨请你吃糖，说带你去找爸爸妈妈，你又会怎么做?家里起火了，你会怎么做?我们每天坚持在离园前对孩子进行“三分钟安全教育”，使幼儿学会了遇事要镇静，有困难找警察叔叔的好方法。了解了110、120、119三个特殊电话号码的作用。在平时我们还让孩子观察哪些是危险的物品，并讲述危害。平时也教育孩子不在教室里疯跑，打闹。抓紧孩子常规方面的教育，减少危险发生的机会。如：平时要求孩子轻轻的把凳子放在胸前抬着走。上下楼梯时，扶着右边的栏杆走。上厕所时不打闹，不推挤等等。
同时，我们还坚持在晨间检查时对幼儿进行“一摸”“二看”“三问”“四查”。杜绝幼儿带危险物品入园。对生病带药幼儿的药品进行安全管理，并且进行登记，按时按量喂幼儿吃药。督促幼儿不带危险物品入园、不把异物塞入鼻子口腔中。午睡时不玩发夹，巡回检查幼儿午睡情况，及时纠正幼儿不准确的睡姿，被子掉了马上给孩子盖好防止感冒。我们还会在一日活动中观察幼儿的情绪和面色，发现异常现象立即处理或送保健室。平时出去活动前，总关照幼儿作好大小便准备;检查自己的鞋带是否系好;在高强度的活动前是否先脱去一件外套。在活动中遵守规则，不推、不挤前面的小朋友，不做危险的动作。这些习惯在每次的活动前教师总是要嘱咐、关照。久而久之，幼儿已养成这些好习惯，这些习惯的养成，就避免了在活动中事故的发生。
三、开展安全教育活动，增强幼儿自己保护意识
本年度我们把安全教育放在了首位，因为我们觉得对于小班的幼儿而言，他们还不知道如何避开危险，自控能力差，做事有冲动性，对危险或有害事物缺少经验，在活动中容易发生事故，受到伤害。因此在一日活动中，我们时刻关注着幼儿的安全，如在每天的户外活动中，更是加强观察，在排除安全隐患的同时也注意个别提醒及时制止危险行为的发生。在一日活动中我们也重视幼儿的安全意识和自我保护教育，如利用晨间谈话与幼儿分享安全知识和自我保护措施，提醒幼儿不做危险戏，不吃塑料玩具等，使幼儿逐步积累一些安全常识并学着保护自己。
四、家园密切沟通，确保幼儿接送安全
本年度我们利用家长园地、家园联系册、通过家访、电访等形式，与家长联系，及时提醒家长确保幼儿接送时的安全。我们为幼儿办理了接送卡，对每一位幼儿的来园、离园接送的家长进行核实，确保幼儿接送安全。看着孩子们每天高高兴兴地来到幼儿园，又快快乐乐地离开，家长们满意的表情，我们感到非常欣慰。
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