漳州市人民政府副市长黄浦江出席会议并致辞。黄浦江在致辞中表示，本届研讨会增设水仙花专场，旨在借助平台，彰显特色，推动发展，更好地提升水仙花这一享誉海内外的球根花卉产业。他期待此次研讨会能有力促进漳州花卉产业界在国际范围内的投资与贸易、交流、合作。
上午，国际知名专家JanPennings作《水仙和育种》、Ducan Donald作皇家园艺学会《国际水仙花新品种注册及登记》等专题演讲；国际园艺学会会员、福建省亚热带园艺植物研究中心主任、研究员王少峰作《雕刻水仙花球采后处理和技术》；漳州市水仙文化艺术研究院院长、副教授林晓红作《中国水仙自然变异体的解立与IRAP分析》专题演讲及交流。
研讨会上，国际园艺科学学会、英国皇家园艺学会分别在漳州设立“国际园艺科学协会水仙花论坛秘书处”和“国际水仙花新品种登记注册中心”，并举行揭牌仪式。
下午，研讨会上举行了企业推介会及项目签约仪式。普瑞瓦国际贸易有限公司、海峡生物科技有限公司、漳州金銮园艺有限公司、闽荷花卉合作（漳州）有限公司、漳州金诺园艺有限公司等15家国内外的花卉企业进行了现场推介：当天共有漳州市金銮园艺有限公司与Flowerfull Con-sultancy（福劳沃咨询有限公司）的百合新品种引进和技术服务合作，欧中研发中心与漳州职业技术学院的校研合作，长泰金诺农业科技有限公司和韩国务林贸易公司的花卉进出口合作等8个项目现场签订合作协议。会上漳州市花卉协会、漳州市水仙花协会还分别聘请Jaap Van Tuyl博士和Jan Pennings博士为协会高级顾问。
本次会议由国际园艺学会主办，漳州市人民政府、福建省林业厅、福建省6・18办公室、漳州招商局经济技术开发区协办，欧中现代农业技术研发中心承办。来自荷兰、美国、日本、以色列、韩国、巴基斯坦等15个国家和地区的球根花卉领域专家和企业家200佘人参会。全世界顶尖的百合专家将借此学术交流和项目对接平台报告最新研究成果，交流在百合研究领域的问题，花卉产业的企业代表通过项目技术对接，促进产业技术、生产和贸易合作。在水仙花专场，还举办水仙花雕刻艺术展，介绍国内外有代表性水仙花学术交流论文及项目成果，展示漳州水仙花的历史、文化和科研成果。
关键词：贸易自由化；航空物流；迪拜机场；货物中转
一、引言
近年来，对航空物流的研究逐渐成为理论研究热点之一。秦岩等对航空物流业的运作模式进行了深入研究[1]；王凌峰分析了我国空运物流体系及其构成，并根据发达国家空运体系的建设，提出了构建我国空运体系的设想[2]；白杨、朱金福根据航空物流业的特点，构建了航空物流系统的三维概念模型，分析和探讨了航空物流系统的关键要素和多重结构，并提出了航空物流系统的优化方向[3]；曹允春、沈丹阳从新兴产业形成的主要动因出发，分析了航空物流业形成的动因，通过分析航空物流产业化形成的概念模型并加以经济学分析，进一步阐明航空物流产业化形成理论[4]；张莉、姚津津等分析了航空货运产业链和服务链以及航空货运经营模式等相关问题[5]；储昭P基于时间序列模型研究航空物流与国际贸易及经济发展的关系，结果表明它们之间不仅存在长期稳定的关系，而且国际贸易的波动比经济的波动对航空货运影响更大[6]；卢伟运用格兰杰因果检验法对国际贸易与航空货物运输关系进行了实证分析，结果表明两者之间的确存在相互依存的关系，国际贸易的发展不但能促进航空货物运输量的提高，还有利于航空运输网络拓展[7]；刘伟等就自由贸易区政策与国际港口物流发展进行了研究，指出实施自由贸易区政策对建设和增强国际物流枢纽港以及对扩大物流中转的巨大推进作用[8]。总的来说，对于航空物流业的研究，主要集中于航空物流企业运作模式、产业的成长机制、航空物流业形成及发展机制等方面，对某一特定区域的某一特定航空物流模式的研究较少。本文从分析迪拜航空物流的发展出发，以贸易自由化为研究视角，分析贸易自由化政策对迪拜贸易环境、货物中转的影响，从而引致的对迪拜航空物流中转的发展影响，以期对我国航空物流业的发展有所借鉴。
二、迪拜航空物流发展状况
迪拜位于阿拉伯半岛东南端，波斯湾南岸，地处“五海三洲”的重要节点，是连接亚、非、欧三大洲的交通枢纽。西连7亿人口的欧洲市场，东接拥有5亿人口的中东市场，北通俄罗斯，南有非洲和印度次大陆，是欧亚非大陆间的天然中转点。它在中亚、南亚、西亚、东非、北非以至欧洲之间实现了快捷方便的运输，空运在4小时之内便可以到达世界三分之一人口的国家和地区，8小时航程可以覆盖超过世界三分之二人口的国家和地区。目前迪拜已经成为全球货运的中转地，也是全球航空货物流通的中转地。
2014年迪拜国际机场（DXB）的货邮吞吐量236.76万吨，排名全球第六位，同比下降3.1%①，迪拜国际机场的航空货运已经开始向迪拜世界中心机场（DWC）转移。同年，DWC的货运量为30万吨。也就是说，迪拜两个机场的货运吞吐量总量达到约270万吨，排名全球第四位。2014年阿联酋航空的货运量达到228.8万吨，仅次于联邦快递（FedEx）和美国联合包裹服务（UPS），位于全球航空公司货运量排名第三位。
迪拜机场连接世界的航线网络150余条，覆盖全球的220多个城市，其中货运航线50余条，通往美洲、西欧、东南亚和中东非洲的全货运航线10余条，运输机队均为宽体式货机，运输距离长，运载量大。迪拜机场拥有七个货站、一个机场自贸区、毗邻迪拜花卉中心，迪拜世界中心更有专门的物流城，基础设施完善，硬件配置齐全。迪拜机场几乎可以运送所有品类的货物，如普货、危险品、贵重物品、易腐物品、活动物等，其冷链物流优势最为突出，有专门的冷链仓库、冷藏板车和控温袋，可以提供全程冷链服务。
三、贸易自由化对迪拜航空物流中转的影响
贸易自由化的理论基础来源于亚当・斯密和大卫・李嘉图的比较优势论，它是指一国对外国商品和服务的进口所采取的限制逐步减少，为进口商品和服务提供贸易优惠待遇的过程或结果。许多国家在国际贸易中都倡导贸易自由化，世界贸易组织也以贸易自由化为宗旨。
迪拜长期以来奉行贸易自由化政策，创造了优良的投资和贸易环境，对迪拜航空物流的发展起到了巨大的推动作用。
（一）贸易自由化对中转货运量的影响
1、自由贸易区对迪拜航空物流中转货运量的影响
贸易自由化最直接地体现在迪拜自由贸易区的建设上。迪拜设有8个主要的自由贸易区和10个在建的自由贸易区，区内提供一流的设施和一体化的便利服务。在服务上，为企业提供信息咨询与更新，企业配对和贸易服务，迪拜贸易网全天24小时向客户提供各种服务，同时为企业提供从区内住所（员工住宿）到休闲娱乐、医疗服务和食品店的一体化解决方案；在公司登记和税率方面，给予企业极大的开放度。至2013年底，自由区入驻企业数量已达到7100多家，来自世界130多个国家。世界财富前500强企业中有150多家选择在自由区注册落户。许多大的跨国公司，如英国石油（BP）、柯达（KODAK）、索尼（SONY）、卡西欧（CASIO）、雀巢（NESTLE）以及国际商用机器公司（IBM）等国际巨头均在自由区内设有地区分部。
一方面，自由贸易区优惠的条件吸引世界各地的跨国企业来此设厂，如外资可拥有100%的经营所有权，100%资本和利润分配自；外国公司享受15年免除企业所得税，待期满后可再续延15年的免税期；免征进出口关税和个人所得税；无外汇管制，资本和利润可自由汇出，货币可自由兑换，不受任何限制；不限制雇佣外籍雇员等。另一方面，所生产和经销的产品一部分必然要选择走航空方式，自然而然就提升了机场的货邮量。以迪拜机场自由贸易区为例，该自由贸易区现有企业的行业范围涉及珠宝、电子、医药、航空、物流、花卉和生鲜等，这些都是航空货运的主要运输范围。
同时，迪拜也是亚、欧洲货物向中东、非洲运输的中转站。2001年以来，迪拜转口贸易额占迪拜总贸易额的比例平均约为23.27%；2001-2007年，航空运输的转口贸易额占总转口贸易额的比例平均约为39.14%。
此外该自由贸易区在迪拜国际机场范围内，战略位置极佳、且具有现代化的基础设施，这更有利于自由贸易区的企业利用航空运输这一便利的交通运输条件。再者，自由贸易区允许货运业者在区内进行保税仓储、保税加工等服务，通常进口货物利用自由贸易区进行保税仓储，再通过国际贸易转销海外；一部分中转货物则直接在区内进行保税加工，随后直接转运出口，自贸区的便利功能方便进出口货物的中转，大大降低了其中转成本。
2、多式联运对迪拜航空物流中转货运量的影响
多式联运在贸易自由化背景下与航空物流中转联系更紧密。多式联运形成多主体快速联通通道，中转转口高效率优势对中转货运量产生直接影响，大大提升了航空货运潜力。
机场对外连接性和通达性越高，机场的腹地覆盖面就越大[9]。各种运输方式间虽存在腹地和货源上的一些重叠，但从综合运输和成本的综合考量，大部分情况还是合作大于竞争。因此多式联运将有利于提高机场的连接性，进而增强机场竞争力，为机场带来巨量的航空货运业务。
迪拜拥有两个空港和两个大型海港，且都是自由贸易港，空港和海港实行一体协同联动发展。港区实行贸易自由化政策的宗旨是通过吸引国际货物中转，来提升中转贸易量，提高国际经济地位，促进国民经济发展。迪拜港（又称拉希德港）是中东地区最大的自由贸易港，紧邻迪拜国际机场和机场自由贸易区；杰贝阿里港是世界最大的人工港，它紧邻杰贝阿里自由贸易区和迪拜物流城，与迪拜世界中心机场直线距离约为15公里；两个机场相聚40公里，在两个机场之间有一座保税的公共铁路通道，这就形成了一条实现海陆空联运的“物流走廊”。“物流走廊”内设有独立的海关区域，并按照保税区的模式运作，保证了货物运输的无缝连接这将让货物快速流动。优越的地理位置条件、优惠的自由贸易区政策，以及众多的支线网络和遍及全球的干线连接，可以吸引大量的中转货物，尤其是国际中转货物，使得迪拜的拉希德港和杰贝阿里港真正成为国际物流枢纽港，成为主要中转贸易港口之一。海港、空港协同联动发展也使得迪拜的海空联运也一直处于领先地位。迪拜通过海空联运实施中转，从亚太到欧洲的运输成本和直接空运相比可以节省50%以上，比全程海运要节60%的时间。尽管比直接海运的运费还是多三倍，但对于大大节省流通时间而换取的产品的时间价值而言，发货人更愿意采用此种多式联运。
（二）贸易自由化对航线网络的影响
迪拜是连接亚、非、欧三大洲的交通枢纽，其优越的地理位置条件使之成为全球货运的中转地，也是全球航空货物流通的中转地。
贸易自由化政策带来的是良好的投资和贸易环境，得以迅速集聚一批全球性企业，和频繁的货物往来，使之成为真正的全球化货物转运中心。从自贸区区企业国别构成来看：来自欧洲的区内公司占到28%，印度公司占15%，阿联酋当地本土公司占13%，来自中东其他国家的公司占11%，远东公司占9%，美国公司占7%。目前，在区内的中国企业合计有300多家，以大型上市企业集团为主。由于贸易和货物往来，吸引入驻迪拜机场的航空货运企业（包括客运腹舱和全货运）有111家，分别来自亚洲、欧洲、北美洲、非洲、大洋洲以及包括中东本土11家。全货运企业总计30家，包括亚洲6家、欧洲8家、北美洲6家、非洲5家及中东地区5家③。迪拜机场目前已开通货运航线50余条，全货运航线19条，其中美洲全货运航线4条，分别通往美国的亚特兰大、墨西哥的墨西哥城、巴西的坎皮纳斯和厄瓜多尔的基多；欧洲全货运航线4条，分别通往英国的曼彻斯特、比利时的列日、卢森堡和西班牙的萨拉戈萨。主要是中转欧洲和亚太地区的航空货物，比如从曼彻斯特中转到亚洲的电子通讯设备、从列日中转到亚洲的精密仪器以及从萨拉戈萨到迪拜中转到东亚地区的服装等等。此外还有非洲的3条全货运航线，并与包括新加坡、越南、中国大陆、台湾省、马来西亚、斯里兰卡、孟加拉和巴基斯坦在内地8个亚洲和地区开通了全货运航线。
同时，非洲到东亚、南亚和东南亚的货物也多由迪拜中转；由于航权限制的问题，非洲至欧洲的货物也由迪拜中转，如可可、咖啡等。所以非洲对于迪拜中转货运量的提升起到了很大的作用。因此，迪拜机场以及入驻迪拜机场的货运航空公司一直在加大对于非洲市场航点航线的开拓。阿联酋将非洲视为充满机会的大陆，近年来对非洲大陆的投资逐年升高，迪拜投资集团和阿联酋航空公司（Emirates）重点对肯尼亚、乌干达、南非、加纳等进行投资和市场开拓。这些地区是重要的可可、纺织品和钻石等的出口地，因此阿联酋航空公司在此开拓航点航线。
（三）贸易自由化对航空货运产品的影响
贸易自由化带来的是全球化贸易，使得迪拜成为全球贸易聚集地和货物的聚集地，这给迪拜机场对于货物的组织和运作提出了更高的要求，也就是说提供多样、灵活的航空货运产品成为了关键，而货运产品的营销和操作主要是和航空货运商密不可分。而随着国际贸易和运输方式的发展，国际货运已渗透到国际贸易的各个领域，并发挥着重要的作用，成为其不可缺少的部分。严格意义上说，国际货运并不是供应链中的一个节点，它服务于供应链，它的存在使各节点企业保持紧密的联系，使货物在供应链上顺畅流动，它与所服务的各节点企业也同样可以形成一张服务网络。货运绝不仅仅是接受货主委托，为货主办理订舱租仓和实物运输中的信息传递，货代企业还为货主企业提供各种货运产品和一体化的综合物流服务。
迪拜国际机场及周边入驻航空货运达311家。其中，货运村24家，机场自贸区23家④，他们为经由迪拜机场的全球贸易企业提供货运服务。这些货运可以提供多类型、一体化的航空物流解决方案。他们提供货物包机空运服务，装卸、仓储、通关服务；全程空运服务、多式联运服务，配送门到门的服务；空海联运一体化运作管理以及活动会展、项目物流、合同物流和供应链管理等。货物类型多样，包括普通货物运输（散货、ULD以及定期系统分配）、快件快递运输、特种货物运输（危险品、生鲜食品、易腐货物、超大物件、甚至是活体动物），其中，迪拜机场关于冷链物流十分出色。
来自非洲和荷兰的花卉通过迪拜转运到世界各地，在迪拜机场所得到的花卉冷链是全程一体化的物流服务。在机场旁边建有专门的迪拜花卉世界中心，投资7000万美元建成的迪拜花卉中心，坐落于阿联酋迪拜国际机场附近，占地10万平方米，冷库面积达3.5万平方米，这个中心每年的吞吐量预计超过30万吨，日处理鲜货18万吨，作为一个花卉空港，迪拜花卉中心主要提供花卉的进口、出口和中转等服务。现在，所有从阿联酋出口的鲜花货品都是经该中心运转的。中心拥有全自动监控和温控系统，不但可以快速、高效地处理花卉产品，而且能保障花卉品质，并将花卉的货架期最大化。为了保证花卉的品质，整个花卉区域的温度都控制在2℃至4℃之间，保证冷环境下的全程处理均在机械化操作下完成，汽车可直接进入冷库进行装卸作业。
图1迪拜机场花卉全程冷链流程图
花卉在迪拜花卉中心转运出口的整个流程，统一由第三方物流负责，重复率、错误率较低，大大降低了时间成本。花卉在迪拜花卉中心转运出口，装入“挂接式可移动冷藏货柜”，实现花卉全程冷链运输。通过运输车20多分钟的地面运输将货物运送到机场进货区。采用国家包装标准采用标准容器及材料进行鲜花的保鲜及包装。装卸有序。机械化操作均在冷环境下全程处理完成，处理时间快；简化的检疫、通关等手续，大大提高了货品的处理量，检疫、海关等单位直接入驻货运区，在冷环境下完成检疫等工作，迪拜环境与水资源部在花卉中心里设有植检室，在5℃的冷环境下，为客户提供检疫、检验和通过等一条龙服务，有效加快了产品的处理速度。在200多个冷库的基础上，不断改善货物的处理流程，汽车可直接进出冷库，使得在日处理量大，冷库空间大的情况下也能进一步提高鲜花的物流处理速度；迪拜花卉中心还设有货物追踪系统，使客户查询他们产品的发货状态、运载情况以及货物在整个供应链中的环境温度，做到全程冷链运输和全程可视化。
（四）结论与建议
迪拜长期以来奉行贸易自由化政策，这给迪拜的发展注入了一剂强心针，给迪拜创造了优良的投资和贸易环境，对迪拜航空物流的发展起到了巨大的推动作用。其中，贸易自由化政策最直接的反映，就是体现在迪拜自由贸易区的建设上，这给迪拜带来了大量的投资和贸易机会，使这里成了贸易的天堂和全球货物的中转场，由此给迪拜机场带来了大量的中转货运量，同时也对迪拜机场的航线网络建设提出了更高的要求。贸易的发展对机场的考验就在于货运产品的类型和运输上，而货运产品的营销和操作主要是和航空货运商密不可分，由货运组织和提供的货运产品、货运方式、一体化物流方案使得迪拜航空物流中转更加出色和具有竞争优势。
在分析研究的基础上，我们在看到贸易自由化给迪拜航空物流中转带来利好的同时，迪拜机场也须加强自身建设。首先，由于多式联运给航空物流带来的大量货运量也给航线网络的流量和运力带来了巨大的压力，因此，在未来增加航点航线，尤其是全货运航点航线成为迪拜航空物流的重要建设内容。其次，在货运中转上，如何利用好两个海港和两个空港的作用，做到双轮驱动、协同联动发展，使其在中转货运量不断提高的情况下，提升中转速度和效率也是未来迪拜货物中转发展过程中的重中之重。最后，在贸易自由化和“买全球”“卖全球”的背景下，如何让迪拜的航空物流更好地融入这种“跨境贸易”、“全球贸易”的趋势中，并更好地提供跨境物流中转服务将是迪拜航空物流的一个很好的增长点。
四、结束语
迪拜特殊的地理位置和优惠的贸易自由化政策成就了迪拜航空物流的发展模式，即中转物流模式。本文针对迪拜航空物流中转的发展现状，以贸易自由化为研究视角，分析贸易自由化政策对迪拜贸易环境、货物中转的影响，从而引致的对迪拜航空物流中转的发展影响，分别从中转货运量、航线网络、货运产品三个方面探讨了贸易自由化政策对迪拜航空物流中转的影响作用，使得对迪拜航空物流的发展模式有了更加清晰的认识。同时，通过对迪拜航空物流模式的分析，以期对我国航空物流业的发展有所借鉴。本文仅对贸易自由化对迪拜航空物流的直接影响进行了分析，关于贸易自由化下的间接影响作用，如国际航空货源的腹地范围的扩大对迪拜航空物流中转的探讨分析并未涉及，有待日后研究。（作者单位：中国民航大学经济与管理学院）
注解：
①数据来源：ACI 2014年全球机场排名
②数据来源：Dubai statistics center
③数据来源：aircargo.ae
④数据来源：aircargo.ae
参考文献：
[1]秦岩 马天山 吴群琪.航空货运与物流发展运作模式探讨[J].物流技术，2006（03）：44-46.
[2]王凌峰.构建具有中国特色的空运物流体系[J].空运商务，2009（19）：29-31.
[3]白杨 朱金福.航空物流系统的概念模型与结构分析[J].企业经济，2009（01）：147-150.
[4]曹允春 沈丹阳.航空物流产业化形成机理研究[J].商业研究，2010（01）：182-186.
[5]张莉 姚津津 胡华清.我国航空货运服务链相关问题分析及对策[J].综合运输，2013（01）：22-28.
[6]储昭P 王强.航空物流与国际贸易的关系：基于中国的实证研究[J].国际贸易问题，2010，05：19-24.
[7]卢伟 张延青.我国进出口贸易与国际航空货物运输的关系研究[J].中国商贸，2014（28）：140-142.
一、荷兰的花卉产业流程特点
1.生产：专业，高质
荷兰花卉生产者一般不参与销售；而在花卉生产中有细致的分工，其中育种和繁苗由不同的企业完成，繁苗和成品花种植也由不同企业完成；而对于成品花生产企业，一般只针对一种到两种花卉品种，以达到生产专业化。同种花卉的种植有利于机械化，规模化；集中人力，财力以提高花卉产品的质量。
花卉产业内，除了花卉本身的生产，销售外，还有很多专业的花卉服务公司，如花卉基质公司就专门为客户提供所需的基质，花卉包装公司就专门为顾客提供包装服务等。外部专业服务公司以花卉生产为主线，构建了完整的产业生产体系。由于生产的专业化，人均生产率非常高，如凤梨生产企业年人均年生产可达15万盆。
荷兰花卉70%为温室种植，实行计算机调控，包括自动供暖降温，通风排气，遮光补光；二氧化碳追加，水肥的施用等。植物的全程培养是在特定程序控制的小环境下，完全不受外界自然气候的影响，生产出的花卉植株整齐，可按定单所要求的交货时间及具体的植物状态进行生产；另一方面，原料投放也得到不断优化。由于花卉易损的产品特性，对操作机械的要求很高，经过多年研究和改进，荷兰在播种，移栽，采收，分级，捆扎，包装等几乎所有花卉生产环节都使用机械，大大提高了工作效率，保证了产品质量。
2.销售：高效，稳定
荷兰完善的花卉销售体系使生产出来的花卉产品能快速实现其价值，市场价格稳定；也只有在这样的环境下生产者无需担心市场风险，而专心生产，从而保证了花卉产品的质量和效率。
荷兰花卉的销售体系以7个大型的花卉拍卖市场为中心，200家花卉批发企业及1400家花卉出口企业与之配合，形成完善的销售体系。荷兰强大的花卉销售体系吸引着欧洲，甚至是发展中国家的花卉贸易商。纵使需要承担关税，服务费，物流成本等额外费用，肯尼亚，以色列，印度、哥伦比亚等国家的花卉从90年代开始出现在荷兰的拍卖市场，并逐年增长。荷兰凭借高效稳定的销售系统成为世界花卉的中转站。
荷兰花卉产业销售的核心是拍卖市场，荷兰超过80%的出口花卉经由拍卖市场销售。拍卖市场以其高效率著称，每个电子拍卖钟每个小时可完成1000笔交易，平均一笔交易只需要4秒。购买者在拍卖厅通过连接电子拍卖钟的电脑竞价所展示的花卉，众多的购买者同时看到商品，同台公平竞争，在短时间内获得相对完全市场下的合理价格，买卖记录由计算机全程监控。所拍卖的花卉品质由拍卖市场根据每个花卉品种的标准严格检验，分类；标示细致而清晰，包括品种，数量，生产商，质量检验情况。大部分拍卖市场对花卉质量要求比欧盟的标准更严格，细致，使购买者和生产者处于公平的环境，保障市场流通的花卉的质量；如果送到拍卖市场的商品不符合质量要求，将会作为垃圾处理，并向供货商收取垃圾处理费。
传统的拍卖市场外，荷兰远程花卉拍卖(TFA)在九十年代中期成功打开市场，以网络电子信息为创新手段，减少花卉运输及相关服务环节，采购商在网络即时完成交易全过程，远程花卉拍卖方式快速成长，占领了一定的市场分额，成为花卉销售的新形式。
荷兰的花卉销售体系中，中间贸易商对大宗购买的定单会直接与生产商联系，可根据定单提出对植株及包装的特殊要求，跳过拍卖市场环节能使产品更贴近客户需求，缩短物流行程与时间。近年来此形式的销售有明显的上涨趋势，大型超市还会应用期货形式进行采购。而购买少量花卉则可以在主要拍卖市场的现购自运中心进行，顾客多为花卉爱好者或小规模园林工作者。
荷兰花卉产业还很注重宣传促销，使荷兰花卉本身成为品牌。荷兰每年定期举办各类型的花卉展览会，让全球的花卉市场参与者了解荷兰的花卉产业发展，特别是新品种的推广上有着重要意义。花卉展会内容各异，如Aalsmeer(最大的拍卖行)的展览以成花为主，Hortifair是重要的国际园艺展，Bleiswijk是综合性的园艺商品交易会，种子，温室设备，包装材料等企业都会参展。
3.物流：安全，高速
由于花卉为鲜活产品，易腐特点明显，在时间上要求很高，只有快速到达最终消费者才能实现其价值。花卉，特别是切花，产品的销售价格受其流通时间影响大。流通速度越快，产品到达消费者时其使用寿命越长，销售价格也就越高。另一方面，花卉产品特别娇嫩，其易损特点要求有专用物流设备，如冬天所需的保温车，夏季所需有冷藏车；在包装，搬运，储藏都有特殊的要求。荷兰有超过1000辆鲜花专用卡车，高峰时节(如圣诞节)有鲜花专用飞机运往主要市场(如德国)。
拍卖市场是荷兰大多数花卉产品交易的场所，也是花卉产品的物流中转站，拍卖市场对花卉产品的处理及对之后的物流安排是花卉物产品流质量的关键所在。拍卖市场对花卉生产者送到拍卖市场的花卉进行登记并安排进入保鲜仓库；再质量检查，归类，标签，等待拍卖；然后编排拍卖顺序，按顺序展示商品；拍卖后，按信息系统提示，同一买主的商品归类，集中到发货中心；检疫部门，海关检查商品，办理相关手续；按客户要求再包装，按航期出货；当天晚上或第二天荷兰的鲜花在世界各地零售商。进入拍卖市场的花卉全过程处于冷链中，所有信息监控由计算机完成，尽量减少搬运次数，尽快到达最终销售地，将花卉产品损耗减至最低。整个物流过程的任何失误将直接影响鲜花的质量，甚至导致产品的完全损失。
二、荷兰花卉产业软环境特点
良好的软环境是产业良性发展的前提和推动力，荷兰的管理模式可以归纳为：政府的宏观管理和行业组织的微观管理相结合。
1.政府机构
荷兰农业-自然管理-渔业委员会是其花卉产业的官方主管部门，委员会公布自身的使命目标是：“实现稳定农业，良好生态的国家，使每个国民有良好的居住环境和高质量的食品。”为达到此目标，委员会致力于制度体系的完善，产业能力的提升和国内外贸易的发展。
荷兰的司法制度稳健给行业整体一个公平竞争的环境。在法律的范围内，政府又制定详细的行业法案及标准，使花卉行业生产销售规范而标准，如《植物育种者条例》。除法规外，政府还授权中介，成立机构，对具体的实际操作进行管理，检查与监督。
欧洲农业工厂式生产导致农产品供过于求已有相当长的历史，政府对农业的补贴没有停止过，荷兰政府是欧盟农业补贴大国，她以政策优惠及相关补贴作为引导农业发展的方向。花卉作为高经济效益产品，荷兰政府是大力支持推进的，最明显的从税收上的支持，所有从事花卉生产的公司，对花卉产品的增值税为6%，而一般商品的增殖税为17.5%。
此外，政府特别关注新花卉产品的研究，推进科研的发展，鼓励企业的技术应用。对基础性科研直接给予研究经费；而新品种测试中心的研究经费由政府补贴50%，以鼓励新品种的培育。
2.监管组织
质量是荷兰花卉行业监管的重要内容，也是荷兰花卉品牌的保证。每一花卉品种都根据法例定出质量标准，要通过标准获得证书方可在市场流通，以保证花卉的质量。行业内的监管主要有两个方面，一个是以荷兰植物保护局为首的检疫机构，为所有进出口的植物检疫及检测农药含量。另一个方面是由荷兰鲜切花和观赏植物检验总局(NAKB)监管植物的品种纯度，病虫害；切花的新鲜度，花形，花色，盆花的整齐度，生根性，种子的发芽力，发芽率等质量等级；此局还监管生产企业本身的经营，卫生等状况。由于荷兰的大部分农业产品为出口产品，无论是生产商还是贸易商都非常重视产品质量管理，质量考察的标准最通用的是欧洲标准，而对不同的产品，不同的客户有特殊的质量考察标准。
3.科研系统
荷兰花卉产业非常注重科研的发展及应用，设置合理高效。科研机构分三个层次，有各自的针对性，又互相协助，共同推进产业的创新。政府关注的是基础科学，而把科研应用交给企业。从事基础理论性研究的是农业大学(Agricultural University of Wageningen)，而应用型理论研究的是政府的研究所，如园艺育种研究中心(IMAG)，其研究方向由专业协会与农业部门提出，审核，经投标确定，并支持研究经费；实用性技术的研究的是企业的研究所，内容具体到花卉的新品种，设备的节能等，成果为解决企业存在的问题，或新技术的生产力转化。此类科研的经费由所服务的企业承担，在这样的体制下，科研成果也就带有很大实用性倾向，科技很快转化为生产力。如温室的电脑自动控制，种苗的组织培养，无土栽培都已经相当普遍。也由于同行竞争压力，国外低廉劳动力压力，荷兰明确其花卉的高端市场路线，依托强大的科研力量在产品开发，产品质量上突破，维持竞争优势。在科研的远景规划中，政府非常重视产品的市场化，以顾客的需求为中心；花卉供应链的管理也成为重点研究的对象。
4.行业协会
荷兰花卉的行业协会涉及行业的各个方面，形式多样，包括生产，销售，科研，教育，宣传，服务等所有具体问题，同时关注并影响着行业发展战略，与政府的关系，国际市场的动态等。著名的花卉拍卖市场就是由拍卖协会(VBN)组织维护的，而生产方面有专业种植者协会(NTS)，植物保护局(PPS)负责检疫和质量工作，荷兰花卉委员会(FCH)向世界推广荷兰的花卉，综合性的有全国园艺理事会(PT)等。总体来说行业协会沟通政府与花卉生产商，生产商与销售商，协调生产商之间的关系，起着引导生产，促进贸易的目的。
三、总结及政策性建议
中国是世界上花卉种植面积最大的国家，但花卉行业整体水平偏低，花卉产品出口率低。国际花卉市场前景广阔，销售价格高，而我国拥有生产运作成本低，自然禀赋好等优势，有良好的参加国际竞争的基础。
从荷兰花卉行业软硬环境的分析，其产业的持续发展主要是依靠其先进的生产技术，发达的销售系统，顺畅的物流体系。而这又是在稳健的社会法规体系，政府的适当引导；企业，行业协会，科研机构通力合作，相互监督发展而来。硬环境和软环境的相互配合促使荷兰花卉产业在国际市场有着持久而强大的竞争力。
由分析得出，花卉产业整体水平的提高不是某一个环节的改进而获得，并且需要良好的软环境。农业在国民经济的弱势地位及花卉娇嫩、易腐的产品特点，政府应制定相应的，细致的法规及标准，对科研及基础设施做适当的投资，用税收甚至补贴的手段引导企业发展方向。企业方面应该抓住有利的政策及我国资源的优势，推动我国花卉行业发展。花卉行业未来的发展必然是不断进行专业化的分工，如花卉流通，国际拓展，这是我国花卉行业现行发展的瓶颈，也是发展的机遇所在。
[关键词]花卉流通模式；花卉流通效率；DEA模型
[DOI]10.13939/ki.zgsc.2017.06.073
1 内花卉流通模式汇总
目前，北京市内花卉流通渠道包括：花农、花卉企业、花卉批发市场以及零售环节的花店、超市、农贸市场等。从外地流入北京市内流通渠道包括：从产地批发市场、以及拍卖市场流入北京市的销地批发市场。但是，无论通过北京本地、还是外地的花卉流通渠道，最终都要通过批发市场，流入零售环节。虽然北京市有北京莱太花卉交易中心，但是实际并没有拍卖的空间，只有面积不大的批发市场的空间。因此，北京市花卉流通主要通过批发市场完成。
综上所述，国外花卉流通模式与我国区别就是存在拍卖市场。拍卖市场具有交易速度快，流通花卉品质高等特点。因此，本文把北京市本地和外地花卉流通模式进行改进，增加拍卖市场的功能，将不同产地的花卉流通模式进行规范化、标准化。实现北京市本地产的花卉只通过拍卖市场这一环节进入整个流通环节，外地运往北京市的花卉要通过批发市场这一途径进入流通环节。这样既有利于北京市花卉产品的品质控制，也有利于北京市花卉产品质量追溯。
2 模型构建
2.1 DEA模型指标选取
2.1.1 输入指标：成本
花卉在整个流通过程中，发生的成本包括物流成本、以及其他成本两部分。本文利用物流成本以及其他成本共同建立起成本指标。
2.1.2 输出指标：品质率、利润率
花卉产品作为一种鲜活农产品，在流通环节的损耗比例都很大，而消费者对花卉的品质要求高于蔬果类农产品。所以，本文把品质率作为输出指标，体现在此环节中花卉流通的损耗情况。另外，在花卉流通经营过程中，本文通过净利润，分析花卉的收入与成本的差值。
2.2 模型构建
本文通过分析自产自销和外省花卉销售的流通模式，在DEA模型中，设决策方案的个数k，方案的输入指标个数为m，输出指标个数为n。在北京自产自销的3种流通模式下，输入指标和输出指标的矩阵，如下所示。
2.3 效益评价
在DEA模型中，通过输入数据和输出数据进行效率的评价。以下是本文运用CCR模型的计算公式。
2.3.1 CCR模型判定技术有效和规模有效
（1）θ=1，且s+=0，s-=0。则决策单元为DEA有效，决策单元j的经济活动同时为技术有效和规模有效。
（2）θ=1，但至少某个输入或者输出大于0，则决策单元j为弱DEA有效，决策单元的经济活动不是同时为技术效率最佳和规模最佳。
（3）θ
3.3.2 CCR模型中规模收益
3 算例分析
3.1 选取数据
将上述数据在DEAP程序中运行，得到各个决策单元的综合效率、技术效率、规模效率和松弛变量的结果。
从表1可以看出，在18个决策变量中有DMU8、DMU9、DMU10、DMU18共4个决策单元的综合效率为1。并且，每个投入松弛变量和产出松弛变量都为0。说明4个决策单元的综合效率有效，即充分利用了所有的投入要素，资源没有浪费也没有闲置。而其他的14个决策单元的综合效率均小于1，是非技术有效。具体的综合效率、技术效率、规模效率，如图1～图3所示。
3.2 流通效率分析
3.2.1 农贸市场为主导的流通模式
农贸市场为主导的流通模式中，选取6个决策变量中没有一个是DEA有效，即没有一个的投入产出比达到最大，只有1个达到技术有效。所以，此流通模式的综合有效比是0，说明此流通模式中流通效率均为无效，技术有效比为16.67%，规模有效比为0，有效比例极低。并且，6个均为规模报酬递增。因此，在此流通模式中，综合效率、技术效率、规模效率比分别是0、16.67%、0。
3.2.2 超市为主导的流通模式
超市为主导的流通模式中，选取6个决策变量中有3个是DEA有效，即3个的投入产出比达到最大。其中，有4个达到技术有效，3个达到规模有限。所以，此流通模式的综合有效、技术有效、规模有效的比分别是50%、66.67%、50%。说明在此流通模式中流通效率中无论是综合效率、技术效率还是规模效率，都比以农贸市场和花店为主导的两种流通模式的流通效率更高。
在以花店为主的流通模式中，选取6个决策变量中没有一个是DEA有效，即没有一个的投入产出比达到最大，只有1个达到技术有效。所以，此流通模式的（下转P86）
（上接P74）综合有效比是0，说明此流通模式中流通效率均为无效，技术有效比为16.67%，规模有效比为0，有效比例极低。并且，6个均为规模报酬递增。
其中，不同流通模式的综合有效、技术有效和规模有效的具体情况，如表2所示。
4 结 论
首先，根据上述算例分析，可知选择不同的流通模式对花卉的流通效率、品质都会产生影响。本文中投入要素是物流成本和管理成本，产出要素是品质率和净利润，在流通过程中如果流通模式的流通效率不够高，只是单纯地提高投入的成本也无法达到预期的品质率和预期的收益。其次，为保证花卉到达消费者手中的品质，不仅要选择流通效率高的流通模式并且在流通过程中还要采取相应的冷链保护措施，从速度和质量上进行双重保障。
本文虽然只是进行算例分析，但是也对花卉流通效率的研究提出了一个切实可行的方法。如果在分析过程中进行大量的调查问卷，采取足够多的样本数据，最后得出的结果就可以更加准确，实际意义更大。
参考文献：
关键词：服务创新；花卉产业；全产业链
中图分类号： F324.6 文献标识码：A DOI编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2013.09.008
Development Status and Strategy of Whole Industry Chain Service Innovation of Flower Industry in Beijing
——A Case Study in Beijing International Flower Port
LEI Shu-xia1，2， LI Yong-jin3
（1. Beijing Research Center of Urban Systems Engineering， Beijing 100089， China； 2. Institute of Agricultural Economics and Development， Chinese Academy of Agricultural Sciences， Beijing 100081， China； 3. Beijing Academy of Science and Technology， Beijing 100089， China）
Abstract： This paper overviewed the development status quo and problems of flower industry in Beijing from three aspects of production， circulation and flower activity. Then it analyzed the service innovation of flower industry in Beijing including technology， form， organization and circulation. Moreover， as shown in the case study of the international flower port in Shunyi district， Beijing， the paper built service innovation links based on view of the whole industry chain of flower and finally put forward some feasible countermeasures for accelerating the service innovation of the industry.
Key words： service innovation； flower industry； whole industry chain
据史料记载，早在3 000年以前，古埃及和叙利亚已经开始栽培鲜花，而花卉真正作为一种产业来发展是在第二次世界大战以后[1]。由于二战以后，世界进入了相对平稳的时期，加上经济的复苏和快速增长，花卉产业作为新兴产业的一部分在全球逐渐崛起，到20世纪70年代后期，花卉业在部分国家与地区开始实现了生产专业化、工厂化及现代化，并在新品种选育、采后处理、技术处理研究方面取得了长足发展。
北京市的花卉产业从19世纪80年代开始，虽与国外相比起步较晚，但是发展迅速，尤其是近几年，随着花卉企业生产规模的不断扩大、产值产量的大幅提升、品种的日渐丰富、营销网络的逐步完善以及市场需求的快速增长，花卉产业在国民生产总值中所占的比例不断提升，成为北京农业的十大支柱产业之一。2007年在北京市顺义区建设的北京国际鲜花港，是北京市唯一一个专业花卉产业园区，同时，也是国家科技部与北京市人民政府共建的“国家现代农业科技城”建设项目一城多园的重要先行试点，花卉产业作为高端高效农业，对推进北京市都市型农业全面发展起到重要作用[2]。国际鲜花港的建成，极大地推动了北京市花卉产业的发展，国际鲜花港与科教机构和研发企业紧密结合，探索出花卉产业链上下游良好合作基础和合作机制，形成了以花卉种业、生产、研发、展示等产业链服务为内容的现代服务业基础，对指导花卉全产业链服务创新具有重要借鉴意义。
1 北京市花卉产业现状
1.1 北京市花卉生产概况
北京花卉生产设施水平、专业化生产程度较高，生产规模相对较大。2010年，全市花卉生产面积0.45万hm2，产值12.2亿元，分别比2006年增长21.7%和73%。其中，花卉保护地种植面积0.1万hm2，是2006年的2.3倍；保护地中现代智能温室面积114万m2，是2006年的2.3倍，效益27万元·hm-2，比2006年增长43%。用于花卉生产的现代化温室面积约占全国现代化温室总面积的25%；花卉生产企业306家，是2006年的2.2倍，花卉消费额达到100亿元，比2006年的51.9亿元增长了92.7%，花卉年需求量以每年10%的速度增长。
北京市建有20个花卉科技园区，高档盆花生产示范基地153 hm2，组培室面积达l万m2，是全国组培规模最大，设施最先进的地区。北京市花卉产业的科研部门与企业合作，经过多年摸索和实践，消化吸收国外先进技术，逐步总结出适宜北京地区特点的生产技术。现代化设施花卉栽培技术逐渐成熟，特别是引进品种的栽培技术不断提高，己经掌握了安祖花、蝴蝶兰、大花蕙兰、仙客来、凤梨、一品红、丽格海棠、矮牵牛等盆花和月季、、百合、安祖花等切花的栽培技术，产品质量普遍提高，生产成本逐渐降低，生产出的优质盆花和切花不仅在北京供不应求，现在已经开始出口。
1.2 北京市花卉流通情况
作为全国花卉信息交流中心、国际贸易中心和北方最大的花卉流通中心，北京花卉市场流通比较发达，全市现有大型花卉交易市场38家，花卉营销网点达到1 500多个，花卉营销形式呈现多样化，现已建成2家集花卉销售、园艺资材、花艺布置、文化宣传等为一体的花卉园艺中心。花卉市场是花卉消费的重要渠道，其经营总面积、摊位数量、年交易额、销售网点增加很快，经营和服务水平显著提高，管理更加规范。
北京市花卉的贸易形式多样，一些新兴的流通方式和零售业态正在形成，如网上交易、拍卖、鲜花速递等现代交易方式进入花卉流通领域，艺术花屋、花卉园艺中心、超市花卉销售店等零售业态正在形成，因周边花市和超市对花卉的需求，物流配送公司应运而生，既活跃了北京的花卉贸易，又增强了对周边地区的交易辐射能力。
北京市花卉流通另一个明显的变化是国际贸易异常活跃。据了解，在北京专业从事进出口贸易和的公司多达30多家，已成为国内最大的花卉国际贸易中心。北京市花卉进口主要为种球、种苗和鲜切花，2010年上半年分别达到206.9万美元、155.1万美元和217.2万美元，出口的花卉主要是盆栽植物和鲜切花，同期分别达到91.6万美元和28.3万美元。
1.3 北京市花事活动情况
北京市举办的花事活动形式多样，由国家林业局、中国花卉协会、北京市人民政府、山东省人民政府联合主办的第七届中国花卉博览会，于2009年9月26日—10月5日在顺义区和山东省潍坊市同时举办；受北京奥组委的委托，北京市园林绿化局承担了奥运会及残奥会颁奖花束的设计制作等工作，制作配送颁奖用花6 000余束。奥运会期间，在奥运主新闻中心组织开展了15场中国花艺表演，宣传花卉文化；在第六届中国国际园艺花卉博览会，北京市参展的室外园林景点同和园获得组委会室外展园大奖，同时还获得设计奖、施工奖、园林建筑小品等3个单项奖；北京市打造“三节一会一展”工程，即每年举办一届月季节、节和郁金香节，每年春节前举办一届迎春年宵花展，每三年举办一届北京自己品牌的花博会，从而拉动产业发展，满足广大市民精神文化需求。同时积极参加或承办国内外大型花卉展览，促进产业发展。
1.4 北京市花卉产业存在的问题
尽管北京市的花卉产业有了很大的进步，也取得了一定的成绩，但是与发达国家相比，北京花卉业还比较落后，制约着花卉产业的快速发展。北京花卉业与发达国家的差距主要表现在：北京花卉业的设施化、专业化、规模化、集约化程度较低，缺乏现代化的生产体系；花卉业的科技水平，尤其是育种水平滞后，缺乏现代化的科技创新体系；花卉业的管理水平和组织化程度不高，缺乏现代化的管理组织体系[3]；花卉企业融资和保险困难，缺乏现代化的投融资体系和保险体系；相关产业和支持产业不够发达，缺乏与产业发展相适应的配套产业体系。由于上述因素的存在，导致花卉产品质量和效益均远远低于发达国家水平，还没有形成真正意义上的高端、高效、高辐射特征，也没有充分发挥产业的多功能、多效益潜力，更好地为农民就业、农村致富服务，为城市绿化美化、市民丰富物质文化生活服务。
2 北京市花卉产业的创新服务
从世界各国的发展来看，创新引起的科技进步已成为一国经济增长的重要源泉，而以企业为主体、以盈利为目的的商业性研究与开发活动（简称研发）又为持续的创新提供了坚实的物质和技术基础。创新科技与企业研发引起了新产品与新的生产流程的出现，由此带动了服务产业的发展与升级，即服务创新，简单说来服务创新是指理念和手段有变化的服务的商业化， 以满足消费者或客户的需求[4]。服务创新一般分为根本创新和附加创新，根本创新是指那些以前的顾客无法获得的或已经存在服务的新的传递系统；附加创新是对已经存在的服务的改变，是有价值的、渐进式的改变[5]。由于互联网技术的应用和电子商务平台的建立，服务创新日益呈现出“多元化”、“复杂化”的发展特征[4]。对于北京花卉产业来说，由于其产品的特殊性，表现得尤为突出，包括根本创新和附加创新在内的创新服务成为增强花卉产品竞争力与全面提升花卉服务业竞争力的核心手段。通过创新，可以全面提高花卉产品的质量，更新产业经营形式，完善产业链，为花卉产业结构的优化及服务业的升级奠定基础。
2.1 技术创新
技术创新，是指企业应用创新的知识和新技术、新工艺，采用新的生产方式和经营管理模式，提高产品质量，开发生产新的产品，提供新的服务，占据市场并实现市场价值。企业是技术创新的主体，技术创新是发展高科技、实现产业化的重要前提。北京市各级政府部门特别是各级科技管理部门都特别重视引导企业和科研单位进行花卉生产技术、花卉新品种的研发创新，针对北京花卉产业发展特点从新技术研究、新产品开发、成果转化3个层面全面着力并递进式展开工作，努力提高花卉产业产前、产中、产后的技术水平以及产业的竞争力和企业科技创新能力。
2.2 形式创新
一是以干花和花饰品为载体的花卉加工业。近年来，国内外对干花的消费需求不断增加，文化创意产业也为干花与饰品加工提供了新的契机，发展高档花卉艺术品已是当务之急。北京市干花和花饰品等相关产业在提高制作工艺和花艺设计水平、提高产品包装质量的基础上，实施积极的营销战略，开拓国内外市场。生产厂家通过国内、国际展销会和新闻媒体广泛宣传，推销自己的产品，增强了消费者的关注，扩大企业影响力。他们采取灵活的营销渠道，壮大经营队伍，方便消费者购买干花产品。同时探索购销、连锁经营等现代营销制度，扩大销路。生产厂家还通过互联网等手段进行电子商务，积极参加各种贸易洽谈会，获取国内外信息，跟随先进的技术，提高产品的科技含量，利用丰富的物力、人力资源，积极参与市场竞争。
二是形式灵活的花卉租摆业。北京花卉产业中涉足花卉租摆业的有花卉公司、苗圃、花店、园林绿化公司、花卉市场、花卉批零摊位、礼品花卉网及物业公司等，还有相关行业的单位和个体户。年经营额从几千元到几千万元不等。近年来，花卉租摆业己进入提高阶段，只有通过细分客户、及时更新、丰富品种等方式提高服务质量，细化服务内容才能解决花卉租摆行业市场化程度低、规模化与专业化经营少、行业层次低与恶性竞争的问题，实现新的发展。
2.3 组织创新
从农业的发展情况来看，农业产业化经营是实现农业现代化的重要途径。同样，花卉产业化也是花卉产业发展的重要途径。北京市花卉产业取得新的发展，与在生产组织上创新是密不可分的。从市场需求出发，立足资源条件，通过创新“公司+农户”、规范发展“农民合作社”等组织形式深化结构调整，创新生产经营方式，组建和打造一批国家和北京市的重点龙头企业、示范企业、标准化企业、生产基地来提升农业产业化经营水平。
比较典型的有：“公司+农户”花卉经营组织形式的创新。从北京花卉业的发展实际来看，“公司+农户”的发展模式取得了一定成绩。如大兴等区县的“基地带农户”模式既通过组织花农培训，弥补了技术不足，又通过品种指导，解决了种植品种的盲目问题。从国内先进地区的都市农业发展来看，“公司+农户”也为当地农业的发展做出了突出贡献。
2.4 流通创新
花卉是一种特殊的产品，花卉产业是一个涵盖了从生产到消费的完整产业链，其发展涉及多个环节，这些环节之间的衔接和配合，主要依靠花卉流通来完成。花卉流通在保持花卉质量、减低费用等方面有着非常重要的作用。从某种程度上讲，花卉流通专业化程度的高低己经成为衡量一个国家或地区花卉产业发展程度的重要标志。
对于花卉来说，保鲜、保质是花卉销售的命脉，随着我国鲜花在储运中保质，保鲜技术的不断改进，冷链运输水平的提高，正逐渐适应市场发展的需要。比如鲜切花运输对温控要求很高，目前已有一些货主将鲜花装在专门的卡车上运输，不但保证了花卉的质量，也大大降低了鲜花在流通环节上造成的损失。
目前北京市花卉销售路径主要是“生产者—批发市场—零售商—消费者”，在这种销售路径中，“批发”和“零售”环节的销售方式比较灵活，不仅有传统的“实地选花、自行运送”，还伴随着网上花市、订单生产、花卉配送等先进的花卉销售和服务方式。
3 鲜花港花卉全产业链服务创新分析
全产业链是中粮集团提出来的一种发展模式，是在中国居民食品消费升级、农产品产业升级、食品安全形势严峻的大背景下应运而生的。所谓的中粮“全产业链”，是指以消费者为导向，控制“从田间到餐桌”的每一个环节，并通过系统管理和关键环节有效控制，为消费者奉献安全放心、营养健康的食品，最终在产业与市场上获得关键的话语权、定价权和销售主导权[5]。
通过全产业链的培育，可以将消费者的需求通过市场机制和企业计划反映到生产环节，国际鲜花港借鉴全产业链服务理念，通过对花卉生产的有机组织和对流通与加工的规模化运作，实现生产与消费的真正连接，促进农业生产，提高农民的收入水平。同时有效的产业链合作模式可以借助缜密完善的制度和流程，对花卉产业链的各环节进行严格控制，强化源头控制和全程监管，在资金、技术和信息上给花卉产业链中的企业和农户提供更多支持，使花卉产品的使用更有效率，更加科学。
3.1 研发服务
研发服务是指利用自然、工程、社会及人文科学等专业知识或技能，提业技术创新所需的研究开发服务，是具备高度知识密集型和人才密集型的服务。其主要内容包括：以知识或技术提供技术开发、产品开发、实验、检测等[6]。鲜花港产业链中的研发服务与国家现代农业科技城中农业科技创新产业促进中心的建设相关。北京国际鲜花港为打造花卉服务全产业链，开发利用20 hm2用地建设研发服务区，其中包括5 hm2的科研办公楼和14 hm2的温室花卉区，主要用于高档花卉的研发等配套服务设施。
北京鲜花港积极建设以企业为主体、产学研用相结合的高端研发体系，与北京林业大学、北京农业大学、中国农业科学院等科研院所合作，共同进行技术攻关。仅在2010年，园区共向市科委、市外专局、市文委、区财政等部门申报14个项目，意向争取资金1.386亿元，涉及“北京农业生物技术种业孵化器”、百合引种及繁育基地建设、火龙果农业产业化示范、花卉交易市场、观赏苗木智能化温室建设等多个项目。另外，“花卉服务产业科技促进工程”项目、“顺义区精品花卉展示基地建设”等项目的引入，为园区拓展平台功能打下了坚实的基础；2010年8月，科技部与北京市政府就建设“国家现代农业科技城”项目已正式签约，顺义区作为“国家现代农业科技城”“一城多园”之中的“一园”，与昌平区共同列为先行试点，将整合全区花卉产业资源，以科技为支撑，以现代服务业为引领，以发展花卉产业为抓手，促进“一二三产业”融合发展。北京市优秀的科技资源和项目经费投入成为鲜花港研发平台的重要组成部分。
3.2 花艺服务
花艺是花卉艺术的简称，通过一定的技术手法，使花材的排列组合让花变得更加赏心悦目，能够体现自然与人的完美结合，形成花的独特语言，让欣赏者解读与感悟。狭义的花艺就是插花，即用剪切下来的各种花材和其他装饰性材料进行艺术造型的创作活动，也可称为切花艺术造型。我国插花艺术具有悠久的历史，曾经是东方插花艺术的先驱， 对日本、韩国等东方插花艺术及其流派的形成有着奠基作用， 并产生了深远而广泛的影响[7]。花艺服务的主要内容包括花艺培训、色彩顾问、环境设计、花艺摄影、婚庆服务等。鲜花港具有丰富的花卉资源，但是由于体制不健全，市场经济整体现状不稳定、产业间发展不均衡等因素的制约，其花艺服务还处于起步阶段，尚未形成区域优势。
3.3 花卉咨询服务
花卉咨询服务是针对花卉业的一种顾问及相应的客户服务活动，其内容是为客户提供花卉的咨询服务，这种服务的性质和范围通过与客户协商确定，客户（请教方或咨询方）提出对花卉花艺的问题或疑难，相应地服务主体（答疑方或服务人）给出建议或解决方案，双方通过协议对彼此的责任和义务进行约定。鲜花港发展花卉咨询服务具有网路渠道全、行业覆盖面广的资源优势，但是缺乏技术方面的专业人才，需要积极拓展全产业链服务的功能，与各地区的咨询中心建立广泛的联系。
3.4 物流服务
物流服务是企业为了满足客户（包括内部和外部客户）的物流需求，开展一系列物流活动的结果[8]。物流的核心是能为顾客提供更好的服务，它本身并不创造商品的形质效用，而是产生空间效用和时间效用。花卉产业物流服务主要包括花卉的运输、保管、配送、装卸、包装、流通加工、信息处理等功能。花卉产业流通服务体系主要内容包括：批发市场、农贸市场、农产品配送中心、物流中心、农产品流通信息网络等的建设。北京国际鲜花港根据市场需求，进一步加强对园区花卉产业链建设与提升，依托区位优势及资源条件，拓展花卉物流功能，现已与北京海关、北京进出口检验检疫局、荷兰花卉企业等相关机构进行实质性接触，将通过申报项目及招商引资，争取各职能部门支持，从球根花卉入手，通过建设海关监管库、进出口检验检疫待检库，建立科学的运行机制，形成与市场的无缝对接，打造我国北方花卉物流平台。
3.5 信息服务
农业信息化服务体系的主要内容包括：信息资源开发、农产品市场信息系统建设、信息化科学管理决策服务支持、农业信息化高新技术应用等。国际鲜花港的信息服务与科技城的农业科技网络服务中心相对应，结合春秋两季主题花卉文化节，进一步加强与荷兰、以色列、日本、台湾等国家和地区的涉农企业联系，通过开展国际合作，不仅引进花卉新品种新技术，丰富园区春秋两季主题花卉文化节的展示资源，而且还吸纳国外花卉企业在设施建设、经营管理、会展交流、物流交易等各方面的先进理念，结合园区经营发展情况，运用到实际运营之中，从而逐步缩小与国外花卉企业的发展距离。
3.6 会展服务
会展服务是指因举办展览会而将众多的人群集中在一起的过程中，所提供的一切均以提升展会宣传和展示水准为目的的活动，以及为参展商和参展观众更好的参展提供一系列服务活动，同时还包括由于展会的举办而衍生的涉及交通、住宿、商业、餐饮、购物、观光、媒体宣传等一系列经济贸易活动的总称。
鲜花港于2009年9月19日园区正式开园，成功策划实施“2009北京文化节开幕式暨北京国际鲜花港开园仪式”、花卉产业营销发展论坛、花卉“战略合作框架协议”签约仪式等大型活动，接待国内外游客近30万人。郁金香、两次文化节共接待游客24万人；2010年12月，管委会与北京花卉展览交易中心共同主办以“让美好走进生活”为主题“首届（北京·顺义）精品年宵花展销会”，展示茶花、国兰、大花蕙兰等近100个优秀品种年宵花卉，总展示面积达1万 m2，为广大市民的家居环境增添更加浓厚的节日氛围。同时，开幕式当天同期举办“北京花卉物流产业规划”研讨会、花卉企业贸易洽谈会，为丰富今后的年宵花市场以及如何推进年宵花产业发展进行积极探索。园区通过举办花卉文化节，展示花卉新品种新技术，促进国内外花卉产业的交流，实现花卉展示、文化创意、餐饮、休闲、购物等多产业融合发展，为园区可持续发展创造有利条件。
3.7 销售服务
销售服务是指企业在产品销售活动过程中，为顾客提供的各种劳务的总称。北京鲜花港强化与团购网、超市、商城的长期合作，建立虚拟和实体草莓、花卉销售专区，丰富了商品销售渠道，深化与酒店、度假村的战略合作，互为补充，共同开发高端消费群体；成功运营花艺中心，为建设品牌连锁花店积累运营及管理经验；整合园区花卉资源开展租摆业务，发挥花卉生产平台优势，放大品牌价值。园区还与旅行社合作，拓宽门票销售渠道并借助其销售平台宣传鲜花港，召开“魅力新顺义精品旅游” 推介会，强化旅游市场开发力度，引入餐饮、娱乐、婚纱、观光车等项目，完善配套服务。
4 加快北京市花卉产业创新服务对策
4.1 提高花卉产业组织化程度
探索花卉产业发展的组织形式和运行机制，强化花卉产业联合会的职能，充分发挥各级花协的作用，提高花卉产业组织化程度。加强行业协会的建设和发展，使其最大限度地发挥协调、引导职能。使其最大限度地发挥协会积极协助政府部门加强花卉行业管理的职能。比如，可以通过发挥行业协会的纽带作用，将一些有发展潜力的企业组成各种松散型的集团，使其优势互补，扬长避短，协同作战，风险共担，利益共享。尤其是要强化协会的信息服务功能。信息将是今后花卉业发展的需求热点，各级花协，应大力发展会员单位，采取有偿服务方式，编发各级市场行情，并做品种销售预测、市场趋势分析等，通过交流市场信息，消除产销之间的盲目性。协会还应加强花农的技术培训工作，着力提高花农的技术水平，建立花农技术水平等级制度。
4.2 成立花卉产业创新服务联盟
利用鲜花港的政策和环境优势，牵头建立北京市花卉产业创新服务联盟，联合与花卉产业相关的科研院所，科技咨询机构，技术交易机构，知识产权及、研发、开发机构，金融、财务机构，人才机构，科技培训机构等组成综合性产业服务组织。联盟作为整合平台，不参与企业的具体管理，但是对企业的建设和发展提供间接的支持，例如：提供信息、组织会议、加强交流、促进合作。联盟汇集各种创新活动，在了解联盟成员的需求、形成联盟内部成员间充分的信息共享、以及促进联盟成员与国际同行和国内外知识服务机构开展合作交流等方面发挥作用，使各种创新要素通过整合平台实现真正意义上的互动。联盟通过整合高校、科研院所、企业、政府资源等有关资源，通过合作研发、标准制定、市场拓展等，提高企业的创新能力，形成联盟的品牌效应，既有助于联盟获取北京市以及国家的相关资源倾斜，又有助于进一步拓展国内外市场。
4.3 培育健全花卉产业孵化基地
成功进驻北京国际鲜花港的“北京农业生物技术种业孵化器”是我国第一个农业生物技术孵化器，具有孵化和展示两大服务功能。为了给花卉产业发展提供更好的环境支撑，需要协调好政府的引导、鲜花港的自主创新和众多花卉企业三者之间的互动关系，完善花卉产业创业平台，增强服务功能，延长服务链条，打造集环境营造、产业资源整合、行业集中会聚、配套服务完备、人才培养齐整的多位一体、实体基地与网络服务平台共进互动、互补融合的环境，利用多种信息技术为支撑，成为向花卉产业融合发展提供孵化环境、成长条件、服务平台的综合全方位服务基地。
4.4 延长花卉服务产业链条
围绕花卉生产发展各类产业，延长产业链条，增强各环节服务能力。从北京市花卉产业发展情况看，需要在种植业和销售业基础上，着重发展花卉休闲观光、国际贸易、花卉产品加工、花卉技术输出等产业形式。政府应发挥整合资源的功能，做好规划，完善花卉产业创新服务链条的衔接，加强服务功能的整合与集成，利用国家鲜花港信息咨询、公共技术、创业孵化等服务平台优势，结束各花卉服务机构之间各自为战的传统做法，向网络化、社会化、产业化发展，形成覆盖全市的花卉全产业链创新服务的多元化局面。
参考文献：
[1] 全玉琴. 陕西省花卉产业发展与对策研究[D]. 杨凌：西北农林科技大学， 2005.
[2] 赵晓丹. 北京建设都市型现代农业的研究探索[J]. 北京农业， 2012（2）： 1-5.
[3] 李繁， 贵红霞. 我国花卉业发展存在的问题及对策[J]. 现代农业科技， 2012（2）： 373， 375.
[4] 张瑜东. 论信息产业服务创新[J]. 商业经济文荟， 2003（4）： 16-18.
[5] 詹姆斯 A.菲茨西蒙斯，莫娜 J.菲茨西蒙斯.服务管理：运作、战略与信息技术[M].张金成，范秀成译.北京： 机械工业出版社，2007.
[6] 易军， 周艳春， 王其冬. 多主体参与的服务创新过程模型研究[J]. 工业技术经济，2012（1）： 126-131.
[7] 张雅楠， 马勇. 浅探中粮集团全产业链战略[J]. 合作经济与科技， 2012 （1）： 52-53.
[8] 马春， 宋鸿. 国外研发服务业发展现状及对我国的启示[J]. 科技管理研究， 2008（12）： 69-71.
[摘要]随着人们对花卉的需求量越来越大,花卉产业成为当今世界发展最快和最稳定的产业之一。湛江富贵竹产业现已成为湛江市最大宗出口花卉农产品。文章通过对湛江富贵竹产业进行竞争力评价及竞争力来源因素分析,提出进一步促进富贵竹产业发展的几点思考。
[关键词]湛江;富贵竹产业;地方产业;产业竞争力
2007年世界花卉年消费额已超过2500亿美元,花卉产业是当今世界发展最快和最稳定的产业之一。目前湛江市有花卉苗木面积近10万亩,其中富贵竹种植面积3万多亩。2000年湛江富贵竹出口量仅为300多吨,2005年出口量达到6530吨,6年累计增长速度达到21倍[1]。富贵竹成了近年湛江走出国门的最大宗农业花卉产品。尽管湛江富贵竹产业得到了如此快速的发展,但是在湛江市GDP比重中还只是占很小比例,作为湛江市的特色产业,它是否具有潜在的竞争力?是否值得大力发展及如何发展?这是值得我们关注的问题。
一、湛江富贵竹产业竞争力分析的理论基础
(一)产业竞争力结果分析指标
1.国内市场占有率和国际市场占有率
市场占有率是反映产业竞争力结果的最直接和最简单的实现指标,可以反映其竞争力的实现程度。表达式为:国内市场占有率=湛江产富贵竹的国内销售量/国内富贵竹的销售总量;国际市场占有率=湛江富贵竹出口总量/世界富贵竹出口总量。
2.贸易竞争指数
贸易竞争指数可以表明某国生产的某种产品是净进口,还是净出口,以及净进口或净出口的相对规模,从而反映某国生产的某种产品相对于世界市场上的其他国家的该产品是处于生产效率的竞争优势还是劣势的程度。表达式为:TCij=(Xij-Mij)/(Xij+Mij)
其中:TCij为j国i产品的贸易竞争指数;Xij表示j国i产品出口总额;Mij表示j国i产品进口总额。TCij值大于零,表示j国i产品为净出口,说明该国的这种产品生产效率高于国际水平,具有较强的国际竞争力;其值越接近1,国际竞争力越强。
(二)产业竞争力的影响因素
产业层面上研究竞争力最著名的是迈克尔·波特。波特在《国家竞争优势》(1990)一书中提出了一套分析框架来解释一国产业竞争优势的来源。研究侧重于中观的产业领域。他的逻辑线索是:国家竞争优势取决于产业竞争优势,而产业竞争优势又决定了企业竞争战略。波特站在产业层次,向上扩展到国家层面,向下扩展到企业层面。以往的理论立足点大多侧重于贸易活动,即从贸易研究着手,把产业研究作为一个附属领域;而波特是从产业经济入手,再去探讨它对贸易的决定作用。这是对国际贸易研究方法的一个拓展,从一般的意义来说,这是符合马克思“生产决定销售”观点的。
波特认为,竞争优势是一个产业在世界市场竞争中实际显现的优势,是其生产力发展水平的标志。竞争优势的程度可以用市场份额等指标定量表示,提高竞争优势的途径和方法包括影响市场需求、形成激励竞争的机制环境等诸多因素。竞争优势的长期持续性则取决于下述三个因素:特殊资源的优势、竞争优势的种类与数量、竞争优势的持续改善和自我提升能力。
波特不只是一般地讨论为什么产业会具有竞争优势,而且讨论了为什么某个特定产业能取得竞争优势地位。他认为环境是支撑企业和产业进行竞争的基础。核心思想体现在他的“钻石体系”中。该模型由四个基本因素和两个辅助因素组成。四个基本因素是:要素条件、需求条件、相关和支持产业因素,以及企业的战略、组织与竞争状态因素。这些决定因素创造了企业竞争的基本环境,决定了产业竞争优势的形成。两个辅助因素是机会和政府。
波特认为,以上六因素共同构成了完整的钻石模型体系。波特认为竞争优势是动态变化的,是会随着时间发生转换的;影响竞争优势的各个因素也是动态变化的;要想获得竞争优势,就必须使得整个菱形图相互作用、相互影响,处于一种动态运作之中。波特同时认为,产业竞争力来源的各个因素的改善和提高就是我们提高产业竞争力的着力点。
二、湛江市富贵竹产业竞争力分析
(一)国内市场占有率和国际市场占有率
由于我国只有湛江出产富贵竹,且没有富贵竹产品的进口,故湛江富贵竹产业的国内市场占有率为100%;经查阅国际经贸年鉴(2007),并结合湛江富贵竹的出口状况[3],可计算湛江富贵竹的国际市场占有率为64%。由此可以看出,湛江市的富贵竹产业无论是国内市场还是国际市场占有率都是很高的。
(二)贸易竞争指数
据中国海关统计数据,湛江富贵竹一直以来都是净出口,即湛江市富贵竹的TC值为1。富贵竹的其他生产地,如泰国、印尼、台湾等也是湛江富贵竹出口的国家或地区,可见湛江富贵竹产业具有很强的竞争力。
(三)湛江富贵竹产业竞争力影响因素分析
1.生产要素条件
自然条件方面。富贵竹原产于加那群岛及非洲和亚洲的热带地区,是龙舌兰科热带观叶植物,最适宜生长的温度是22~30℃,15℃以下生长缓慢,10℃以下停止生长,低于5℃容易死亡。现主要种植国家和地区分布在中国、泰国、印尼和中国台湾等地。湛江位于东经109°31′~110°55′、北纬20°12′~21°35′,是我国大陆的最南端,年平均气温22.8~23.4℃,最冷月平均气温高达12.5℃,年平均日照时数1809.3h,光热资源居全国大陆首位,年平均降雨量1495mm,属于南亚热带海洋性季风气候,冬无严寒、夏无酷暑,适度的年平均气温,最适宜富贵竹生长。因此是富贵竹最主要的产地。
劳动力素质方面。目前,湛江花木生产品种有300多个,种植面积达10万亩,从业人员2万多人,其中技术人员1000多人。尽管湛江市有如广东海洋大学、中国林业科学院桉树研究中心、中国热带农业科学院南亚热带作物研究所等机构都在花卉科研开发方面有较深的研究,但对富贵竹进行专业研究的人员和机构并不多,现在相关的技术主要是由生产企业自行研究开发。体现为湛江的劳动力资源十分丰裕,但专业素质普遍不高。
2.市场需求条件
对花卉的需求,目前形成了以德国为核心的欧共体,以美国为核心的北美地区和日本、中国香港地区三大消费主体。
富贵竹经过加工造型盆栽后,一年四季均可销售,观赏时间一般为3~5个月,有的达半年以上。国内和国际市场需求量大,目前国内主要销往广州、深圳、珠海、北京、天津、上海、哈尔滨等全国大中城市,出口主要远销荷兰、美国、日本、加拿大、澳大利亚等。总体来说,国际国内市场潜力巨大。
3.相关及辅助产业状况
目前湛江富贵竹产业主要采取基地化生产为主的基地+农户的方式进行采购。尽管形成了生产、加工、销售一条线的产业链,但相关和辅产业发展不够完善,因此对湛江富贵竹产业竞争力的促进作用仍未显现出来。
4.企业战略、结构与竞争
近两年来,尽管湛江形成了以银河园艺工程有限公司为龙头的富贵竹产业生产格局,但尚未形成有效的垄断竞争。因此,从企业发展战略角度来看,应该是做大做强龙头企业,形成有效的垄断竞争格局。
5.政府作用
湛江富贵竹发展之初由于市场体系不完善,企业为了驱逐利益,一涌而上,产品质量参差不齐,导致无序竞争,给富贵竹出口造成了惨重的打击。为了使富贵竹出口更加顺畅,湛江市海关给湛江富贵竹出口铺设绿色通道,海关根据富贵竹出口的特点,实行门对门监管、提前报关、船边验放、24小时预约加班等多种新便利措施。湛江检验检疫局、湛江港务局等多家单位携手推出集装箱货物水路转关运输快线,大大提高了货物通关的效率,降低了企业的通关成本和降低了富贵竹在运输途中病虫细菌感染、植物发芽的几率。监管部门对富贵竹生产的原材料、生产过程、生产人员、生产工艺、产品包装、仓储等方面实行全过程、全方位监控,使生产企业的生产管理水平、产品卫生质量都得到较大幅度的提高。政府部门的联合协作,为富贵竹产业提高品质,增强竞争力起到了较为重要的作用。
6.机遇
我国加入WTO后,湛江市提出“十一五”时期重点扶持发展花卉产业,利用建设省级南亚热带农业技术园和海峡两岸(湛江)农业合作试验区,打造全国最大的南亚热带花卉产业示范区等将推动富贵竹产业更好地向前发展[4]。
三、促进湛江富贵竹产业进一步发展的思考
(一)改善和科学利用基本因素
湛江市具有有利于富贵竹种植和生产的优越的气候和环境,并且拥有丰裕的劳动力和便捷的交通地理条件。首先在保证自然、经济和社会可持续发展的基础上,科学合理地规划土地资源的开发和利用;其次,在继续保持低廉的劳动力成本优势的同时,积极采取措施努力提高其劳动力的质量。(二)加大营销力度,建立特色品牌,发展电子商务
湛江富贵竹不仅需要开发新品种,同时还应加强营销力度,建立特色品牌。买卖双方通过网络进行商务活动,无需中介者参与,减少了交易的中间环节;卖方可通过互联网络进行产品介绍、宣传,避免了在传统方式下作广告、发印刷品等,很适合富贵竹这类园艺性产品的营销。通过电子商务活动可以使客户欣赏、购买与企业营销有机结合起来,达到即时生产、即时销售,降低产品成本。
(三)推进专业化生产,实行产业化管理
走专业化之路,让市场把那些一无技术、二无稳定客户的分散小户优胜劣汰出去;让有一定技术和管理能力的富贵竹种植专业大户走规模化、专业化之路,这些企业才能在市场竞争中不断发展壮大,这是湛江富贵竹产业发展的必经之路。只有专业化生产才能提高富贵竹的产出效率,比较突出的例子是富贵竹废弃枝叶的利用。小企业加工富贵竹时的残叶和下脚料都是扔掉的,而大企业都可以回收粉碎以后加入生物菌料,沤成有机肥,再用在富贵竹的种植上,做到循环利用。
产业组织相当于人的中枢神经系统,在产业发展过程中发挥中心枢纽功能。因此,组织化程度是衡量农业产业化的一个重要指标。实行产业化管理,可以使产业协调,各部门如生产部门、加工部门、营销部门就会各行其是,使产业处于一种有序运行状态。
[参考文献]
[1]李大维,殷德良.湛江花卉苗木腾飞指日可待[N].中国花卉报,2007-10-27.
[2]迈克尔·波特.国家竞争优势[M].李明轩,等,译.北京:华夏出版社,2002.
[3]麦文伟.湛江富贵竹销往全球30多个国家[N].中国绿色时报,2007-11-20.
（一）*花卉
*镇隶属##市##县，农村人口2．7万，耕地1．9万亩。花卉产业是*镇的支柱产业，并带动了花卉运销、物流、包装、保鲜及与之配套的二、三产业的发展。
1、起步早、规模大。该镇于1984年率先在全省种植鲜切花并取得成功，并自发形成了集贸市场。经过20年的发展，农户基本掌握了花卉种植生产技术，全镇花卉复种面积达12431亩，形成了以康乃馨、玫瑰、百合、非洲菊、满天星、勿忘我及其它杂花7大系列，300余个品种，六大切花获得专利证书，并带动了全省10多万农户种植花卉12万亩，吸引和带动了盆景、苗木经营及相关产业的发展。2、市场兴、品牌响。发展过程中，政府十分注重市场的培育。1995年兴建了8000平方米的鲜花交易市场，1999年扩建了占地74亩的花卉交易市场。目前，每天有66大类、350万至500万支鲜花上市交易，分别销往全国70多个大中城市及周边国家和地区，参加鲜花交易的有近万人，从事花卉及相关产业的企业有365家。据介绍，该市场年交易额突破12亿元，销售种苗、种球5000万株（个），鲜切花16亿支，交易量分别占全省的80％、全国的57％，市场的成交价主导了全国鲜切花的批发价格。*花卉市场先后被国家有关部委命名为“全国鲜切花定点批发市场”、“全国重点花卉市场”和“全国最大的鲜切花交易市场”，*镇被林业部授予“中国花卉之乡”称号。3、建中心、搭平台。继*花卉市场之后，作为国家西部大开发重点项目，##国际花卉拍卖中心经国家计委批准建设，于2002年12月20日开始试拍。一期工程投资1．26亿元，面积2．6万平方米，拥有300个交易席位、两个电子拍卖交易大钟，可日拍卖200万枝鲜切花，是我国最大的鲜切花产地拍卖市场，为云花走向世界搭建了新的平台。4、形产业、带旅游。“*花卉”在全国乃至国外都有一定知名度。近5年来，慕名到*花卉市场参观旅游的外国游客达15万人次，国内游客达20万人次，散客达50万人次。仅2003年，到*花卉市场参观旅游的国内外游客就达25万人次左右。
（二）云南旅游。
重点考察了##世博园、九乡风景区（溶洞）、云南石林、丽江古城、玉龙雪山等景点，其主要特点是“独特、创意、配套”：1、独特，就是景点属国内独有或少有的精品。如世博园的永久性庭院，展示出外国及我国各省、市、自治区和港澳台不同文化、不同特点的地域园林艺术；九乡风景区，地质属典型的岩溶地貌，区内拥有全国罕见的大型溶洞群；云南石林的奇石、瀑布、溶洞、湖泊等自然风光，形成最独特而又多姿多彩的自然景观，堪称“天下第一奇观”；丽江部级历史文化名城被誉为“东方威尼斯”，是一座兼有水乡之容、山城之貌、古朴如画的古城，1997年被联合国确定为世界文化遗产。玉龙雪山属现代海洋性冰川，是北半球最南面的雪山，是杜鹃花的著名产地和药材宝库。这些独特的自然、人文景观，每年吸引着大批游客前往观光旅游。2、创意，就是出奇制胜，大胆增加旅游项目，引导游客消费。如九乡景区洞内的“古河穿洞”，河水奔泻入洞分为两股，形成高约30米罕见的雌雄瀑，其中一股属人工所为；返程是全长476米的索道，索道上不经意的电脑摄像，让游客在新奇中奉上15元。玉龙雪山主峰海拔5596米，建设者引进意大利缆车，让游客毫不费力登上海拔4546米，既领略雪山胜景，又圆了登上高海拔雪山的梦想。在这些自然景观中，在智者的创意和能工巧匠的妙手下，无形中使景区增添了非凡的魅力。3、配套，就是从“行、住、吃、游、购、娱”等诸方面抓好配套建设，提高旅游综合效益。一是举办大型活动。如“五一”期间，云南举办第5届##国际文化旅游节、99世博5周年庆典、春之旅亚洲群星演唱会，等等。二是风味美食。过桥米线、沙锅鱼、宜良烤鸭、菌王火锅、酒林药膳、撒尼族风味等，让游客回味无穷。三是特色购物。如缅甸玉器、云南药材、普洱茶、云烟、傣锦、斑铜工艺品等成为游客购物的热点。四是民族风情。云南聚居着26个民族，各民族特色鲜明、丰富多彩的民族文化，独特、奇异的生活习俗和传统留下了形态各异、灿烂丰富的民族文化遗产，都成为游客猎奇对象之一。
二、几点启示
云南省花卉、旅游产业的发展，起步早、规模大、特色明显，具有很强的市场竞争力。云南的成功实践，更加坚定了我县发展花卉、旅游产业的信心和决心，结合##实际，借鉴其经验做法，有以下几点体会和启示：
（一）必须发挥比较优势，全力打造“生态经济强县”
##具有良好的生态环境，独特的气候条件，丰富的自然资源，大量富余的劳动力等方面优势，为我县建设“生态经济强县”提供良好的基础条件。今后，##要在海峡西岸经济区建设中有所作为，必须立足县情，发挥优势，争创特色，主动融入，加快对接，用生态兴县理念引领经济发展，突出做大做强苗木花卉、氟化工、原生态旅游三个主导产业，不断加快建设生态经济强县步伐。其中一产在继续发展壮大烤烟、豆腐皮、水果“三蜜”、畜牧水产等重点产业的同时，突出把苗木花卉产业作为调整结构、培育特色、富民强县的主导产业做特做强；二产在大力发展矿产品加工、木制品加工、林产化工、水电等重点产业的同时，突出把氟化工业作为经济提质、增效、壮总量的主导产业做大做强；三产突出把原生态旅游作为增强经济活力、带动相关产业发展的主导产业做旺做强。
（二）必须集智聚力，进一步加快花卉产业发展
2002年9月，我县引进香港浩捷集团创办了元生花卉公司，现已种植30多个鲜切花品种1500多亩。公司与福建农林大学开展科技合作，建立了花卉组培科研实验基地和100立方米的种苗、鲜花保鲜冷库。同时，计划与上海种业集团合作，种植神马白菊300亩、康乃馨200亩。在“省第五届海峡两岸花卉博览会”上，香石竹（康乃馨）获产品一等奖、大丽花获展品金奖。目前，我县花卉苗木主要销往浙江、上海、福州、北京、广东等地，并出口日本、新加坡。为进一步拓宽花卉销售网络，元生花卉公司在福州乌山等地建立4个批发点的基础上，又与闽东大黄鱼集团公司合作，在福州兴建5000平方米的福建花卉贸易交易中心。下步，要进一步加大力度，举全县之力，加快推进产业发展步伐，把##建设成为万亩鲜切花卉的中国南方特色花卉基地和千亩珍稀花卉观光园区。1、要加强领导，统一思想。我县发展花卉产业具有自然条件好、花卉资源丰富、劳动力充足、有一定的产业基础等优势。当前，必须进一步充实花卉产业领导小组，加强对花卉产业的宏观管理和统筹规划，并制订相应的优惠政策，在做大扶强里田花卉基地的基础上，引进更多企业入驻我县，发动更多的农户参与发展。2、要创建特色，树立品牌。花卉市场的焦点在于花卉产品的质量。花卉企业要在市场竞争中站稳脚跟、不断发展，除了不断提高科技水平、积极应用优良品种外，必须拥有自己的特色产品，增强市场竞争力。目前，国外发达国家绝大多数有实力的花卉公司，无不在搞专业化生产，突出某一种优势花卉的生产，极大地提高了公司的市场竞争力。因此，从长远看，我县花卉也必须走专业化生产的道路，在品种、质量上形成自己的特点和优势，创造出名牌产品，逐步扩大国内外市场份额。3、要扶持龙头，壮大规模。为使我县花卉产业尽快形成规模，必须走“农户＋公司＋市场”的模式，推动我县花卉产业的壮大、产业结构的优化和农村经济的加快发展。一方面，要壮大龙头企业。元生花卉公司要按照平等互利，共同发展的原则，通过控股、参股、合资、联营等形式，吸引有实力企业加盟产业发展，形成集团化和专业化，提高花卉企业的市场竞争力。同时，公司要认真抓好企业、农户的种苗供应、技术指导及产品的对外销售三个环节，逐步形成科研、生产、销售的完整体系。另一方面，要发动农户参与。要加大宣传、引导力度，发动农户和干部职工积极参与花卉产业发展，在做大里田花卉基地的基础上，逐步把花卉产业辐射到长校、李家、东华等其它乡镇，做大做强##花卉产业。4、要完善服务，优化环境。一要健全完善交易市场。元生花卉公司在福州建立的鲜切花批发点、联锁店，以及正在建设的福建花卉贸易交易中心，将使我县的花卉交易上一档次。今后，要继续搞好服务，加强采后冷库等处理设施的建设。二要加快配套产业发展。花卉产业的发达必然会带动化肥、农药、塑胶、包装、运输等一大批配套产业的建立和发展，形成一个门类繁多的产业群，为我县经济发展提供新的机遇。三要搞好优质服务。各有关服务职能部门要为花卉的出口、运输、检疫等提供高效、快捷、周到的服务，共同建设花卉出省出国的“绿色通道”，促进我县花卉产业在更高层次上的发展。四要形成旅游产业。随着花卉产业的发展，还可探讨建设花卉公园，与其它旅游景点一道对公众及旅游者开放，供游人观赏、拍照、采摘等，为##生态旅游业的发展增添一处景点。5、要引智引力，科技兴花。花卉市场的竞争，归根到底是花卉质量的竞争。一要加强科技合作。要加强与省农林大学等科研院所合作，以育种、引种和应用技术研究为重点，利用我县丰富的种质资源，培育出一批有较强竞争力的新品种；加强工厂化育苗及栽培技术研究；加强切花的保鲜、贮运研究；专用花肥花药及栽培基质的研究与开发等。二要加大人才培训力度。除了由各类专业院校培养花卉专业人才之外，要通过举办各种培训班和业余班，有计划地对花卉生产、管理经营人员进行培训，提高从业人员的技术素质，增加花卉产品的科技含量。三要加强对外交流与合作。经常组团派出学习考察，引进国内外的先进技术和管理经验，推动我县花卉产业的发展。近期，要加强联络，促进我县与##县、里田乡与*镇建立“友好县（乡）”结对关系，共同推动花卉产业的发展。
一、云南花卉、旅游印象
（一）斗南花卉
斗南镇隶属##市##县，农村人口2．7万，耕地1．9万亩。花卉产业是斗南镇的支柱产业，并带动了花卉运销、物流、包装、保鲜及与之配套的二、三产业的发展。
1、起步早、规模大。该镇于1984年率先在全省种植鲜切花并取得成功，并自发形成了集贸市场。经过20年的发展，农户基本掌握了花卉种植生产技术，全镇花卉复种面积达12431亩，形成了以康乃馨、玫瑰、百合、非洲菊、满天星、勿忘我及其它杂花7大系列，300余个品种，六大切花获得专利证书，并带动了全省10多万农户种植花卉12万亩，吸引和带动了盆景、苗木经营及相关产业的发展。
2、市场兴、品牌响。发展过程中，政府十分注重市场的培育。1995年兴建了8000平方米的鲜花交易市场，1999年扩建了占地74亩的花卉交易市场。目前，每天有66大类、350万至500万支鲜花上市交易，分别销往全国70多个大中城市及周边国家和地区，参加鲜花交易的有近万人，从事花卉及相关产业的企业有365家。据介绍，该市场年交易额突破12亿元，销售种苗、种球5000万株（个），鲜切花16亿支，交易量分别占全省的80％、全国的57％，市场的成交价主导了全国鲜切花的批发价格。斗南花卉市场先后被国家有关部委命名为“全国鲜切花定点批发市场”、“全国重点花卉市场”和“全国最大的鲜切花交易市场”，斗南镇被林业部授予“中国花卉之乡”称号。
3、建中心、搭平台。继斗南花卉市场之后，作为国家西部大开发重点项目，##国际花卉拍卖中心经国家计委批准建设，于2002年12月20日开始试拍。一期工程投资1．26亿元，面积2．6万平方米，拥有300个交易席位、两个电子拍卖交易大钟，可日拍卖200万枝鲜切花，是我国最大的鲜切花产地拍卖市场，为云花走向世界搭建了新的平台。
4、形产业、带旅游。“斗南花卉”在全国乃至国外都有一定知名度。近5年来，慕名到斗南花卉市场参观旅游的外国游客达15万人次，国内游客达20万人次，散客达50万人次。仅2003年，到斗南花卉市场参观旅游的国内外游客就达25万人次左右。
（二）云南旅游。
重点考察了##世博园、九乡风景区（溶洞）、云南石林、丽江古城、玉龙雪山等景点，其主要特点是“独特、创意、配套”：
1、独特，就是景点属国内独有或少有的精品。如世博园的永久性庭院，展示出外国及我国各省、市、自治区和港澳台不同文化、不同特点的地域园林艺术；九乡风景区，地质属典型的岩溶地貌，区内拥有全国罕见的大型溶洞群；云南石林的奇石、瀑布、溶洞、湖泊等自然风光，形成最独特而又多姿多彩的自然景观，堪称“天下第一奇观”；丽江部级历史文化名城被誉为“东方威尼斯”，是一座兼有水乡之容、山城之貌、古朴如画的古城，1997年被联合国确定为世界文化遗产。玉龙雪山属现代海洋性冰川，是北半球最南面的雪山，是杜鹃花的著名产地和药材宝库。这些独特的自然、人文景观，每年吸引着大批游客前往观光旅游。
2、创意，就是出奇制胜，大胆增加旅游项目，引导游客消费。如九乡景区洞内的“古河穿洞”，河水奔泻入洞分为两股，形成高约30米罕见的雌雄瀑，其中一股属人工所为；返程是全长476米的索道，索道上不经意的电脑摄像，让游客在新奇中奉上15元。玉龙雪山主峰海拔5596米，建设者引进意大利缆车，让游客毫不费力登上海拔4546米，既领略雪山胜景，又圆了登上高海拔雪山的梦想。在这些自然景观中，在智者的创意和能工巧匠的妙手下，无形中使景区增添了非凡的魅力。
3、配套，就是从“行、住、吃、游、购、娱”等诸方面抓好配套建设，提高旅游综合效益。一是举办大型活动。如“五一”期间，云南举办第5届##国际文化旅游节、99世博5周年庆典、春之旅亚洲群星演唱会，等等。二是风味美食。过桥米线、沙锅鱼、宜良烤鸭、菌王火锅、酒林药膳、撒尼族风味等，让游客回味无穷。三是特色购物。如缅甸玉器、云南药材、普洱茶、云烟、傣锦、斑铜工艺品等成为游客购物的热点。四是民族风情。云南聚居着26个民族，各民族特色鲜明、丰富多彩的民族文化，独特、奇异的生活习俗和传统留下了形态各异、灿烂丰富的民族文化遗产，都成为游客猎奇对象之一。
二、几点启示
云南省花卉、旅游产业的发展，起步早、规模大、特色明显，具有很强的市场竞争力。云南的成功实践，更加坚定了我县发展花卉、旅游产业的信心和决心，结合##实际，借鉴其经验做法，有以下几点体会和启示：
（一）必须发挥比较优势，全力打造“生态经济强县”
##具有良好的生态环境，独特的气候条件，丰富的自然资源，大量富余的劳动力等方面优势，为我县建设“生态经济强县”提供良好的基础条件。今后，##要在海峡西岸经济区建设中有所作为，必须立足县情，发挥优势，争创特色，主动融入，加快对接，用生态兴县理念引领经济发展，突出做大做强苗木花卉、氟化工、原生态旅游三个主导产业，不断加快建设生态经济强县步伐。其中一产在继续发展壮大烤烟、豆腐皮、水果“三蜜”、畜牧水产等重点产业的同时，突出把苗木花卉产业作为调整结构、培育特色、富民强县的主导产业做特做强；二产在大力发展矿产品加工、木制品加工、林产化工、水电等重点产业的同时，突出把氟化工业作为经济提质、增效、壮总量的主导产业做大做强；三产突出把原生态旅游作为增强经济活力、带动相关产业发展的主导产业做旺做强。
（二）必须集智聚力，进一步加快花卉产业发展
2002年9月，我县引进香港浩捷集团创办了元生花卉公司，现已种植30多个鲜切花品种1500多亩。公司与福建农林大学开展科技合作，建立了花卉组培科研实验基地和100立方米的种苗、鲜花保鲜冷库。同时，计划与上海种业集团合作，种植神马白菊300亩、康乃馨200亩。在“省第五届海峡两岸花卉博览会”上，香石竹（康乃馨）获产品一等奖、大丽花获展品金奖。目前，我县花卉苗木主要销往浙江、上海、福州、北京、广东等地，并出口日本、新加坡。为进一步拓宽花卉销售网络，元生花卉公司在福州乌山等地建立4个批发点的基础上，又与闽东大黄鱼集团公司合作，在福州兴建5000平方米的福建花卉贸易交易中心。下步，要进一步加大力度，举全县之力，加快推进产业发展步伐，把##建设成为万亩鲜切花卉的中国南方特色花卉基地和千亩珍稀花卉观光园区。
1、要加强领导，统一思想。我县发展花卉产业具有自然条件好、花卉资源丰富、劳动力充足、有一定的产业基础等优势。当前，必须进一步充实花卉产业领导小组，加强对花卉产业的宏观管理和统筹规划，并制订相应的优惠政策，在做大扶强里田花卉基地的基础上，引进更多企业入驻我县，发动更多的农户参与发展。
2、要创建特色，树立品牌。花卉市场的焦点在于花卉产品的质量。花卉企业要在市场竞争中站稳脚跟、不断发展，除了不断提高科技水平、积极应用优良品种外，必须拥有自己的特色产品，增强市场竞争力。目前，国外发达国家绝大多数有实力的花卉公司，无不在搞专业化生产，突出某一种优势花卉的生产，极大地提高了公司的市场竞争力。因此，从长远看，我县花卉也必须走专业化生产的道路，在品种、质量上形成自己的特点和优势，创造出名牌产品，逐步扩大国内外市场份额。
3、要扶持龙头，壮大规模。为使我县花卉产业尽快形成规模，必须走“农户＋公司＋市场”的模式，推动我县花卉产业的壮大、产业结构的优化和农村经济的加快发展。一方面，要壮大龙头企业。元生花卉公司要按照平等互利，共同发展的原则，通过控股、参股、合资、联营等形式，吸引有实力企业加盟产业发展，形成集团化和专业化，提高花卉企业的市场竞争力。同时，公司要认真抓好企业、农户的种苗供应、技术指导及产品的对外销售三个环节，逐步形成科研、生产、销售的完整体系。另一方面，要发动农户参与。要加大宣传、引导力度，发动农户和干部职工积极参与花卉产业发展，在做大里田花卉基地的基础上，逐步把花卉产业辐射到长校、李家、东华等其它乡镇，做大做强##花卉产业。
4、要完善服务，优化环境。一要健全完善交易市场。元生花卉公司在福州建立的鲜切花批发点、联锁店，以及正在建设的福建花卉贸易交易中心，将使我县的花卉交易上一档次。今后，要继续搞好服务，加强采后冷库等处理设施的建设。二要加快配套产业发展。花卉产业的发达必然会带动化肥、农药、塑胶、包装、运输等一大批配套产业的建立和发展，形成一个门类繁多的产业群，为我县经济发展提供新的机遇。三要搞好优质服务。各有关服务职能部门要为花卉的出口、运输、检疫等提供高效、快捷、周到的服务，共同建设花卉出省出国的“绿色通道”，促进我县花卉产业在更高层次上的发展。四要形成旅游产业。随着花卉产业的发展，还可探讨建设花卉公园，与其它旅游景点一道对公众及旅游者开放，供游人观赏、拍照、采摘等，为##生态旅游业的发展增添一处景点。
5、要引智引力，科技兴花。花卉市场的竞争，归根到底是花卉质量的竞争。一要加强科技合作。要加强与省农林大学等科研院所合作，以育种、引种和应用技术研究为重点，利用我县丰富的种质资源，培育出一批有较强竞争力的新品种；加强工厂化育苗及栽培技术研究；加强切花的保鲜、贮运研究；专用花肥花药及栽培基质的研究与开发等。二要加大人才培训力度。除了由各类专业院校培养花卉专业人才之外，要通过举办各种培训班和业余班，有计划地对花卉生产、管理经营人员进行培训，提高从业人员的技术素质，增加花卉产品的科技含量。三要加强对外交流与合作。经常组团派出学习考察，引进国内外的先进技术和管理经验，推动我县花卉产业的发展。近期，要加强联络，促进我县与##县、里田乡与斗南镇建立“友好县（乡）”结对关系，共同推动花卉产业的发展。
（三）必须想方设法，大力推进旅游产业发展
我县旅游资源丰富，以地貌多样、温泉众多、生态优良和文化底蕴深厚见长。近几年来，我县坚持“政府引导、社会兴办”的原则，制定优惠政策鼓励社会各方面力量投资兴办旅游业，先后开发了灵台山、狐狸洞和夜滩温泉山庄等景区（景点），特别是景秀园林公司绿化苗木基地、嘉德冷泉养殖、青龙果蔬公司蜜雪梨基地等，为今后生态农业观光园的建设奠定了良好基础。今年，福建万宝投资公司投资1．2亿元的九龙湖、北斗山风景区正式动工，计划两年内将完成一期投资7000万元，使景区具备对外开放条件。力争经过3－5年努力，把九龙湖、北斗山景区建成国家AAAA级风景区和部级风景名胜区，实现景秀园林生态农业观光园、嵩口氡泉休闲疗养区、城区“S”型夜景工程观赏区等特色景区对游人开放，使我县成为闽西北新兴的原生态、休闲、观光旅游区。
1、要强化旅游产业的领导力度。旅游开发是一项投资额大，但效益长久的项目，单靠政府旅游部门投资难以在较短时期内见效。旅游资源开发应走“统一规划、政府运作、政策引导、社会投资”的路子。要继续加大抓旅游的工作力度，强化部门的协调配合，特别要充实和加强旅游局工作力量，使旅游部门无论在景点规划、开发，还是在行业管理中都能真正起到积极的主导作用。
2、要合理整合旅游资源。旅游发展，规划先行。要按照科学合理、突出特色的要求，加快旅游总体规划的编制、论证和审议，以科学的规划指导旅游业的快速发展。要最大限度地把资源的独特优势发挥出来，努力在新奇、独特、创新、高效等方面下功夫，把山、水、洞、泉、林、花、岩、峡的精华充分展示出来，把##淳厚的风土文化、优美的生态环境、原始的天然景致突显出来，策划、包装出一批旅游精品。要深入挖掘景点的历史渊源及文化内涵，在凸现他们的灵秀隽永和悠久历史的基础上，拓宽其历史沿革、民间传说、风俗民情、宗教特色、文物价值等文化内涵，顺应现代旅游民俗化、时尚化的要求，形成强大的市场号召力。同时，要精心设计多条精品旅游线路，提供选择、加以推广。
3、要加快交通基础设施建设。要在充分发挥连城冠豸山机场优势，尽快打通内外交通要道，增强旅游者的可进入性和在县内活动的便捷程度。一要尽快修复##通往三明公路，主动对接京福、三泉高速公路和鹰厦铁路，吸引省内外游客；二要优先安排余李线（余朋至李家）沙芜至灵地段公路改造，实现景区与连城冠豸山机场对接；三要优先安排##通往连城的里田至长校公路建设，尽早打通进出口通道；同时，积极配合市里做好三泉高速二期工程的前期工作，力争尽快动工建设。版权所有
4、要加快重点景区建设步伐。要紧紧抓住福建万宝投资公司投资1．2亿元开发北斗山、九龙湖景区的契机，主动配合做好景区的总规和详规编制工作，创造良好的投资环境，配合万宝公司按照建设国家AAAA级风景区和部级风景名胜区的标准，加快重点景区建设步伐，逐步把九龙湖景区建成养生、观光、休闲、度假、科考等多类型多层次的风景展示体系，把北斗山景区建成观光、体验、探险、野外生存训练等不同层次的风景展示体系。要加快景秀园林生态农业观光园、里田“花卉之乡”、嘉德冷泉休闲中心等项目建设，并进一步加快热氡温泉、灵台山等旅游项目建设，不断培育壮大我县旅游业。在开发过程中，要坚持有规划，高标准，高起点，创造出自己的特色。如在九龙湖景区造古人类雕塑、博物馆，在北斗山建设红军路、高空索道，等等。此外，要加快城建步伐，把县城当作景区来建设，对县城实施净化、美化和绿化，重点规划建设好城区“S”型夜景工程，树立旅游城市形象，建设与旅游相适应的新县城。
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