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吉林蔬菜
省级期刊

影响因子:0.13

预计审稿周期:1个月内

吉林蔬菜杂志

主管单位:吉林省农委  主办单位:吉林省蔬菜花卉所
  • 创刊时间:1974
  • 国际刊号:1672-0180
  • 出版周期:月刊
  • 邮政编码:130033
  • 国内刊号:22-1215/S
  • 邮发代号:12-151
  • 全年订价:¥ 220.00
  • 发行地区:吉林
  • 出版语言:中文
主要栏目:
  • 蔬菜栽培技术
  • 特菜栽培
  • 土壤与施肥
  • 植物保护
  • 园林花卉
  • 总结试验报告
  • 食用菌栽培
  • 营养与保健等
  • 本刊重要启事

    为了扩大本刊作者的对外影响,提高作者的知名度,增进编读作三者联系,增强本刊在读者市场上的良好影响,促进期刊的良性发展,本刊将顺应时展要求,实行一系列市场运作。

  • 利用遮阳网调控蔬菜越夏栽培环境的技术

    对各种蔬菜利用日光温室越冬栽培技术的研究相对很多,其技术也渐渐被人们所接受,但是在高温多雨的夏季,由于光照过强、温度过高、雨水过多、虫害多,多数蔬菜营养生长旺盛,坐果率低,生理性病害、虫害相对严重,导致产量很低,甚至绝产。遮阳网能有效地改善蔬菜作物的生长环境,减轻病虫害及自然灾害,降低光照、降高温、防暴雨、防大风及防...

  • 莴笋——助眠高手

    莴笋因食用部分不同可分为茎用莴笋和叶用莴笋。茎用莴笋茎基肥大,肉质能食,形如笋,一般称作莴笋。而叶用莴笋茎部粗硬不可食用,被叫做生菜。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,又称“碧玉凤尾”。制作菜肴时可荤可素,可凉可热,口感美脆,具有独特的营养价值。

  • 冷棚甜瓜无公害高产栽培技术

    甜瓜俗称香瓜,为葫芦科甜瓜属一年生蔓生草本植物。近几年,随着市场需求的不断扩大,丹东地区的冷棚甜瓜种植面积也在迅速增加。冷棚甜瓜可比露地栽培提早上市40天左右,经济效益十分可观。

  • 甜瓜炭疽病的发生与防治

    该病是由真菌引起的。 1 发病症状 常在成株叶片上长许多黄褐色的近圆形病斑,上面有许多小黑点,破裂后成为孔洞,潮湿时产生粉红色黏液,严重时叶片枯死。茎和叶柄上的病斑,长圆形,稍凹陷。幼苗发病,子叶上产生半圆形黄褐色病斑,茎基缢缩,引起倒伏。果实发病,病部凹陷开裂,湿度大时溢出粉红色黏稠物。

  • 塑料大棚春茬黄瓜栽培管理技术

    12月中下旬,进行常规育苗(可采用地热线育苗),用12~15厘米的大营养钵培育5-6叶的大苗,争取提早结瓜上市。

  • 蔬菜穴盘育苗技术

    穴盘育苗是一项现代蔬菜育苗的综合技术,其优点是省工、省力、节省能源及育苗设施,降低育苗成本、有利于改善秧苗营养环境培育壮根优质苗,与常规塑料钵床土育苗比较,秧苗的突出特点是根系好,根系总吸收面积明显增大,特别是根系活跃吸收面积为塑料钵土培苗大3倍,除了无土育苗所创造的良好营养环境外,穴盘苗孔的特殊构造及穴底的通风见光...

  • 大棚早春黄瓜高产栽培技术

    大棚栽培黄瓜产量高、效益好,已成为近郊农民调整农业种植结构,发展高效农业的首选致富项目。结合生产实践总结了以下适合本地大棚黄瓜栽培技术。

  • 无公害眉豆生产技术

    眉豆又名扁豆,一年生缠绕藤本植物,生长旺盛。每个花序可结荚约8个,口感好,抗病能力强,采摘时间长。北方一般春天播种,夏秋上市。现将无公害眉豆栽培技术介绍如下:

  • 阜新地区日光温室草莓高产栽培技术

    草莓属蔷薇科,是多年生常绿草本植物,又称洋莓、地果、地莓、风梨草莓等,具有适应性强、栽培容易、结果早、见效快等特点,也是日光温室生产当中经济效益最为可观的重要园艺作物之一。阜新市位于辽宁省西北部属北方风沙半干旱地区,光照充足,昼夜温差大,非常适宜草莓种植。近几年来随着我市保护地面积不断加大,日光温室草莓栽培已成为本地...

  • 洋葱高产制种技术措施

    随着国外对洋葱的消费,脱水加工以及出口量的增加,对洋葱种子需求不断扩大,但是洋葱种子生产产量较低,经过多年的实际摸索出一套提高洋葱种子产量和质量的有效栽培措施,其具体如下:

  • 早大白马铃薯脱毒小薯的简易栽培技术

    近几年,马铃薯茎尖脱毒技术普遍推广,使马铃薯退化问题得到有效的控制。特别是脱毒小薯在生产中的应用,不但减轻了许多病害,而且对提高品质、产量有一定效果。早大白马铃薯是我地区农民普遍认可的早熟品种,该品种品质好、结薯集中、芽眼少而浅、抗旱、耐瘠、产量高。可退化现象严重,针对这一问题,我所于1997年开始进行茎尖脱毒工作,并总...

  • 香菇美人

    香菇是食用菌中的一个珍贵品种。每100克干品中含蛋白质20克,脂肪1.2克,碳水化合物30.1克,膳食纤维31.6克,维生素B10.19毫克,维生素B21.26毫克,尼克酸20.5毫克,钙83毫克,磷258毫克,铁1.05毫克。这些营养成分对人体健美和营养皮肤都十分有益。

  • 茄子嫁接关键技术操作规程

    随着保护地面积逐年扩大。由于多年的重茬,土壤带菌而引起的土传发生逐年加重,严重阻碍了茄子生产的发展及农民收入的提高,影响了农民种植茄子的积极性,针对这一现象,在大量的研究、试验、示范基础上,总结出防治茄子根腐病的方法:嫁接防病法。该技术具有以下特点:①高效、快捷、简单易学;②生产出的茄子品质好、产量高且能延秋生产。现...

  • 朝阳地区地膜土豆套种大葱高效高产栽培技术

    为推进农村经济发展,提高农业生产效益,近年来,朝阳地区大力种植业结构调整,地膜土豆套大葱高产高效栽培就发展高效农业过程中形成的一种高效栽培技术模式,以朝阳县羊山镇为中心的产业基地,年生产面积超千(亩),而且还有扩大的趋势。据统计,平均土豆(亩)产1500千克,(亩)产值2000元,大葱(亩)产4000千克;(亩)产值2000多元,合...

  • 北方蔬菜大棚冬春季栽培如何控制空气湿度

    冬春季节大棚蔬菜种植由于空气湿度过大,可以诱发病虫害的发生,并且容易造成植株徒长、落花落果,严重时造成减产,因此科学地控制大棚内空气湿度是十分重要的。下面介绍几种有效控制棚内空气湿度的方法:

  • 日光温室水果黄瓜无公害栽培技术

    水果黄瓜属葫芦科一年生蔓生植物。植株生长旺盛,大部分为全雌性无刺黄瓜。节成性好,每节均可坐瓜。瓜型袖珍短小,瓜长12~15厘米,直径约3厘米。果实圆柱型,无刺无瘤,易清洗。口感脆嫩,风味浓。营养含量明显高于普通黄瓜。

  • 无公害蔬菜栽培技术初探

    以国家颁布的《食品卫生标准》为衡量尺度,农药、重金属、硝酸盐、有害生物(包括有害微生物、寄生虫卵等)等多种对人体有毒物质的残留量均在限定的范围或阀值以内的蔬菜产品,可统称为无公害蔬菜。

  • 清除污染的花草——虎尾兰

    净化指数:★★★★★ 净化功能:吸收二氧化碳、放射性核素、清除甲醛、三氯乙烯、硫化氢、苯、苯酚、氟化氢、乙醚。

  • 塑料大棚马铃薯春提前无公害栽培技术

    马铃薯既是世界第四大粮食作物,又是营养丰富的蔬菜作物,含有大量的蛋白质及各种矿物质和维生素。朝阳地区栽培历史悠久,规模在不断扩大,但主要以秋季生产为主,近年来随着设施农业的快速发展,设施内栽培作物品种为了适应市场需求也呈现多样化趋势。塑料大棚春提前马铃薯无公害栽培技术就是近几年出现的一种高产高效栽培模式,

  • 辽西地区保护地苦瓜栽培技术

    苦瓜属短日性植物,喜温、喜光、耐热、耐湿、不耐荫,对光照长短的要求不严格,较长时间的光照有利于其良好生长,对土壤湿度和空气湿度要求较高,但不耐涝;适应性广,可在我国南北方多种土壤中栽培。近年来,菜农大多在大棚或温室种植。针对这一种植趋势,我们进行了专题试验和探讨。

  • 日光温室草莓栽培技术

    草莓越冬促成栽培应选用休眠期短、耐寒、长势强、花粉多且健全、果实大小整齐、畸形果少、丰产优质的品种。如秋香、丰香、宝交早生等。

  • 马铃薯栽培技术

    1.1.1轮作的危害:马铃薯受多种病害侵染,有不少病害是通过土壤传病的。因此,马铃薯是忌连作的作物,喜欢轮作倒茬。如果不实行轮作倒茬,长期连作使土壤养分严重缺乏,有的病菌在马铃薯连作的情况下会在土壤中潜存量愈来愈多,导致马铃薯发病愈来愈重,甚至造成毁灭性灾害。特别是癌肿病能够通过根系传染给作物。

  • 种植番茄应注意的五个问题

    夜温不能长期低于12℃、高于35~40℃,控制苗期徒长。 番茄苗从两片真叶开始花芽分化,2~6片真叶时分化1-3穗花,7~11片真叶分化第4~6穗花。春茬种植番茄,如果这时期夜温长期低于12℃,就会出现畸形花、果形扁、果脐大,甚至露籽、裂果。

  • 花草妙用——驱除虫害

    夜来香:夜来香浓烈的香气令蚊子胆寒,是驱蚊佳品,一般用于庭院和阳台。 熏衣草:具有杀虫效果,可以做成香包放在橱柜中,或者把它摆放在卧室中,用于驱蚊。

  • 温室秋冬春茬FA-189番茄高效栽培技术

    喀左县位于辽西半干旱低山丘陵区,属大陆性季风气候,一年四季分明,干湿分明,雨热同季。年降水400~500毫米,日照充足,热量丰富,无霜期143天左右,全年日照时数2830.3小时,年日照百分率为64%,≥10℃年有效积温在3000℃左右,非常适合发展保护地产业。保护地蔬菜、水果、花卉、食用菌产业也是我县农业三大主导产业之一,

  • 陕北地区夏马铃薯高产栽培技术

    陕北地区包括陕西省榆林、延安两市,马铃薯是该区主要的粮食作物和蔬菜作物,常年播种面积近26万公顷,占当地粮食作物播种面积的30%左右。但陕北无霜期短(140天左右),且终霜期到5月1日前后结束,降雨量少且集中(7、8、9三个月),所以种植的马铃薯主要是中晚熟品种,每年9月份前人们很少吃得上新鲜马铃薯。

  • 日光温室菜豆栽培技术要点

    菜豆是人们喜爱的蔬菜之一,但由于对温度、光照要求较高,致使在温室生产中产量较低,多年来并未受到生产者重视。随着温室蓄热保温能力的加强,菜豆也日益在温室中生产,其栽培容易,生长期短,病虫害少,品质优的特点逐渐被生产者所接受,现就阜新地区的日光温室菜豆栽培做以简要总结。

  • 测土施肥土样采集与制备技术

    测土配方平衡施肥技术是通过测试土壤,及时掌握土壤肥力状况,并根据不同作物的特性和需肥规律,应用计算机专家系统研制配方,实行有机肥与化肥、氮肥与磷肥、钾肥、微量元素肥料适量配比平衡试用的一种科学施肥方法。采用测土配方平衡施肥技术。作物一般增产8%~15%,肥料利用率提高5~10个百分点,每(亩)节本增收60~80元,农产品品质明...

  • 怎样对塑料大棚进行光照和湿度调节

    1.1增加棚膜透光率:选择透光性能好的聚氯乙烯防尘无滴膜。使用中及时对棚膜进行擦拭、清洁、除尘。每年撤膜后,要冲洗干净,放在阴凉处。有条件的可使用抗老化薄膜。

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