科学之友
加入收藏

审稿周期:预计1个月内

科学之友杂志

主管单位:山西省科学技术协会  主办单位:山西省科学技术协会
  • 创刊时间:1980
  • 国际刊号:1000-8136
  • 出版周期:月刊
  • 邮政编码:30006
  • 国内刊号:14-1032/N
  • 邮发代号:22-55
  • 全年订价:¥ 400.00
  • 发行地区:山西
  • 出版语言:中文
主要栏目:
  • 传承
  • 专题
  • 自然传奇
  • 人物经纬
  • 企业风采
  • 绿色氧吧
  • 智享生活
  • 舌尖食话
  • 卷首语
  • 大城小事
  • 妙论
  • 小科说宝
  • 心灵驿站
  • 悠乐旅堂
  • 科学幻想
  • 科学释疑
  • 智玩科技
  • 山西药茶
  • 走近院士等
  • 生态·美丽中国

    把生态文明建设放在突出地位,融入经济建设、政治建设、文化建设、社会建设的各方面和全过程,努力建设美丽中国,实现中华民族永续发展。’’这是中国共产党第十八次全国代表大会(简称十八大)报告字宇铿锵的郑重宣示。

  • 睿隆:安防领域的实力派

    睿:深明、通达,看得深远:隆:盛大、兴盛,想得深厚。“睿隆”两个字.它不仅仅是企业的名称,更是企业创立之初就绘制出的宏伟蓝图。山西睿隆集团(以下简称睿隆)董事长吴强说:“作为一个企业.我们拥有自己的灵魂,赋予企业毅力、价值、愿景和生命。企业有了生命力,才可以发展、成长、成熟。”

  • 针灸减肥:健康的减肥方式

    苗条婀娜的身材令每个女人都“心向往之”,当然,不少男人对自己的身材也有很高的要求。但在当下的现实生活中,由于生活水平的提高,高油、高脂、高糖的食品充斥着人们的生活,导致很多人的身材日渐“壮实”,不仅是从视觉上难以令自己满意,更是因此导致健康出了问题。于是各种减肥方式闯进了人们的视野。记者在亲见了身边的很多人通过针灸疗...

  • 关键词

    蹦床桥 在巴黎塞纳河上有一座别样的桥,用自己独特的方式展示给人们一个不同的巴黎。这座桥由3个巨大的可充气圆圈组成,中间是网格的蹦床,整体给人的感觉就像一件巨大的救生衣。每个可充气圆圈直径30m,里面注入了370m^3的空气。在这座桥的两边还有楼梯和滑梯。

  • 饮“水”辨源剥开饮品的外壳

    碳酸饮料汞中毒事件、知名品牌饮用水测出高浓度致癌物、台湾多款饮料受到塑化剂污染、饮料酒类被曝用香精色素勾制、立顿红茶被曝农药超标、红牛的“添加门”……近两年,饮品的安全问题可谓一波未平一波又起,一次次被推向舆论的风口浪尖,俨然成为国内食品市场的一道硬伤。

  • 读懂饮料标签

    有些饮料号称“不含热量”,可饮料真的如此吗?为什么有些甜味茶饮料也号称“零热量”? 人们通常认为只有白水是零热量的。事实上,依据我国食品营养标签法规GB28050—2011,只要每100mL饮料含热量4kcal及以下,就可以号称为“零热量”。符合“零热量”要求的饮料其实很多。像红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶、茉莉花茶等,都是“零热量”。

  • 喝下去的添加剂,你知道吗?

    超市内饮料的品种非常多,果汁类、茶类、汽水类,还有营养类,而产品成分表里标注的添加剂数目则更多。不论什么饮料,几乎都无可避免地含有一种添加剂——防腐剂。为了使饮料呈现出不同的口味,往往还添加了香精和甜味剂。不同口味的饮料有不同的颜色,这又涉及到人工色素。一些能补充身体所需维生素的营养类饮料,还涉及到维生素添加剂;有功...

  • 碳酸饮料究竟有多“坏”?

    越喝越渴 有专家指出,碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质,没有一样是对身体有好处的。这些成分在人体内代谢时需要大量的水分,而且可乐含有的咖啡因有利尿作用,会促进水分排出,所以喝碳酸饮料,就会越喝越觉得渴。

  • 有些饮料功效很神奇

    通常人们会认为喝饮料都是没有太大价值的,只是味道的一种欲望而已,然而不为人知的事实却是许多饮料有着神奇的功效,如喝奶昔治疗经前综合征,喝两柚汁消耗脂肪。当然也有一些众所周知的,像清晨喝纯咖啡,一整天都不迷糊。

  • 曷秘“鲜榨”果汁饮料内幕

    品种丰富、价格不菲的各种“鲜榨”果汁、奶茶影响着我们的生活。有些人指望用这些饮料来补充日常维生素和蛋白质,岂料其中的很多“鲜榨”饮料基本上都是以水和添加剂勾兑而成的。

  • 果汁:看透“纯度”再入口

    饮食是我们每天都必不可少的,是摄取营养物质、维持生命所必需的。健康的饮食可使我们的身体不受疾病的侵袭,那么,健康的饮食应该注意些什么呢? 饮食是我们身体能够正常运转的重要环节。一旦摄取了不好的营养,就会影响整个身体的健康状况。健康的饮食习惯,会为我们的身心健康带来很多益处。因此,我们要养成健康的饮食习惯,为我们的健康...

  • 牛奶的种类

    巴氏消毒奶 采用巴氏消毒法灭菌,必须全程在4~10℃的环境下冷藏,最大程度地保留牛奶中的营养成分。保质期较短的牛奶,多为巴氏消毒法消毒的“均质”牛奶。用这种方法消毒,可以使牛奶中的营养成分得以较为理想的保存。巴氏消毒是目前世界上最先进的牛奶消毒方法之一。

  • 8种错误的喝牛奶方式

    牛奶越浓越好 有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多。其实,这个观点是不科学的。 所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人唯恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。婴幼儿如常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩,受不起过重的...

  • 无奶又无茶的珍珠奶茶

    坐在环境优雅的水吧里,一边听着音乐,一边捧着一杯珍珠奶茶慢慢品尝,看上去是一件很浪漫的事。不过,你要是知道喝下去的这杯珍珠奶茶到底是什么东西后,也许就不会感到有多么浪漫了。奶精(又称植脂末、植物奶油等)、麦芽糊精、食用色索、磷酸氢二钾、食用香精、抗结剂、焦糖色素……这一长串与浪漫无关的食品添加剂名单,构成了珍珠奶茶的...

  • 健康美味的自制奶饮品

    甜橙蛋奶饮料 原料:150mL甜橙汁,50mL冷牛奶,1只香草冰激淋,1个鸡蛋黄,10mL柠檬糖水。 点缀:1片弥猴桃,2个樱桃。 制作步骤: (1)将甜橙汁、牛奶、香草冰激淋、蛋黄和柠檬糖水倒入搅拌器内搅拌约15s。(2)打开搅拌器,将混合饮料倒入杯内。

  • 走出饮用酸奶的误区

    酸奶应该算是女人最健康的小零食了,饿了能随时补充能量,还能减肥、补钙、调理肠胃。酸奶因其诸多好处而被人们津津乐道。问题是,酸奶真的能不假思索地抓起来就喝吗? 酸奶不等于酸奶饮料 如今,不仅酸奶的品种非常丰富,而且酸奶饮料也层出不穷,你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属...

  • 传统酸奶VS益生茵酸奶

    目前,市场上常见的有两种酸奶制品:一种是由鲜牛奶添加2种菌类(嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌)后,发酵制成的传统酸奶;另一种是在前者发酵的基础上,又添加了另外2种乳酸菌类(嗜酸乳杆菌和双歧杆菌)的益生菌酸奶,其在标识上通常有“益生菌”字样。

  • 正在星系中心旋转的黑洞

    黑洞就像所有的不可见物质一样,人们对其只是一知半解,因而更引发了人们的神秘感。天文学家们知道,黑洞的巨大引力将物质吸进去,落人黑洞的物质会引起以近光速射出黑洞的高能粒子流。但是,这一现象到底是如何发生的呢?之前的天文学家对此也仅是一种猜测,因为他们还从来没有十分成功地观察到详细情况。

  • 白矮星周围存在另类分子形式

    众所周知,原子通过共用电子形成单质分子或者有l。机分子的途径有两种:一种为共价键形式,另一种为离子键形式。对于共价键形式而言,电子对是两个原子共同拥有或者偏属于某一个原子,但离子键则是其中一个原子的较强极性使得电子对被该原子完全所有。然而,现实中似乎还有第三种成键类型。科学家们发现,在白矮星周围的极强磁场空间环境下存...

  • 神秘的宇宙灰尘结构

    灰尘是宇宙中的基础物质.虽然它只占宇宙中正常物质总重量的1%。但它可帮助形成恒星和复杂分子,并且是构成行星成分的主要元素。在地球上,人们随时可以看到灰尘.但在宇宙中,它们是如何分布的呢?

  • “大冷却”挑战“大爆炸”:宇宙在不断冷却中形成

    根据墨尔本大学和皇家墨尔本理工大学的理论物理学家的观点,宇宙的开端不应该被描述为“大爆炸”。而更像是水结成冰的过程。通过对所有晶体中普遍存在的裂隙的研究,我们对理解宇宙的本性或有革命性的变化。

  • “天外来客”——陨石的脚印

    陨坑众多 有关专家估计,30亿年以来,“天外来客”——陨石在地球上砸成的直径大于().8km的陨坑多达15万个以上。其中直径超过10km的有3000多个,而直径为30km或更大一些的陨石坑为200个左右。

  • 通往终极能源之路何日平坦?

    1985年11月,美国“空军一号”抵达日内瓦时,那里的天气阴沉而寒冷。美国总统罗纳德·里根到此是为了会晤苏联新任领导人米哈伊尔·戈尔巴乔夫。里根认为,当前世界面临核战浩劫的风险很高,于是想缩减美、苏两个超级大国日渐膨胀的军备库,而戈尔巴乔夫同样也意识到军备竞后,几乎是脚注的位置,里根和戈尔巴乔夫加入了一个含糊不清的保证,即两...

  • 人工造云有望削弱台风

    台风对自然界的水汽循环大有益处,它可给内陆地区带去宝贵的降雨。然而,过于猛烈的台风则会给人们带来灾害。如果有办法削弱台风,对人们尤其是沿海地区的居民来说绝对是个好消息。英国研究人员通过小规模实验研究表明,人工造云有望削弱台风。

  • 搞怪“灭蝇枪”

    想象一下。你正坐在阳台上,享受一个凉爽而惬意的夜晚,一切都平静而安详。突然,你察觉到一种微弱的“嗡嗡”声,而且声音变得越来越大。一只巨大的苍蝇在你的耳朵旁边“嗡嗡”直叫。你冷笑着避开,并且伸手取来了苍蝇拍。

  • 让轮胎自动充气

    如果开着轮胎没气或气压不足的汽车外出上路,不仅会多耗燃油,而且可能会因爆胎而发生车祸。因此,不少车主会定期检测汽车轮胎的胎压。然而.汽车气压不足可能会因为各种偶然因素而随时出现。为了防止出现意外的胎压不足,美国研究人员开发出一种可以自动充气的轮胎。

  • 穿上GPS鞋,步行不迷路

    无论是在乡村或景区旅游,还是在城市中逛街,令人头痛的事情之一就是不识路。有人看着地图研究半天也不知道该怎么走到目的地,有人出去逛街10nfin却发现自己找不到回宾馆的路了,有人在乡村走来走去却发现自己又回到了原点。最近,英国研究人员贝克·斯德沃特开发的GPS鞋,可以令“路盲”们不再畏惧步行。

  • 路灯下的自动雨伞

    为了解决雨天里行人被雨淋的烦恼,俄罗斯一位研究人员设计了一种安装在路灯杆子上的雨伞,可以在下雨时自动打开,为行人遮雨。 开发路灯雨伞的是俄罗斯一名27岁的年轻人,他的名字叫米凯尔·贝尔亚夫,职业是工程设计师。他说:“一天夜晚,我开车行驶在街上时突遇阵雨.看到有行人下意识地想在路灯下避雨,然而那路灯并没有遮雨功能,结果行人...

  • 未来水上家园概念图赏

    Orsos 如果你不喜欢都市生活,那么去豪华游艇上过二人世界吧。这艘船不仅有一个视野极佳的观景甲板,还有电影院和热水浴缸,绝对是举办海上派对的绝佳场所。 The Infinitas 这艘船有点宇宙战舰的味道。船身长度90m,可供16名船员休息。此外,甲板上还有一个温水游泳池和直升机停机坪,船依靠柴油/电力混合驱动。

  • 神奇仿真机器人——能够“思考”还会说笑话

    在美国科幻电视连续剧《卡普里达》中,女主角佐伊·格雷斯顿拥有一个电脑备份的“数字大脑”。当她去世后.她的“数字大脑”被移植到一个和她外貌酷似的机器人身上.从而让她能以机器人“化身”的形式重新复活在世上。不可思议的是,这种科幻影视中的虚构情节已在现实生活中真实上演。

免责声明

若用户需要出版服务,请联系出版商,地址:太原市并州南路385号,邮编:30006。

热门期刊