摘要：盐是人们日常生活的必需品，而这种每日见、每天吃的调味品，却掀起了不小的风波，究其原因，就是因为里面添加了“碘”。自1994年我国开始在全国范围内推行碘盐补碘政策至今，20年的时光已经过去。这20年间，人们从不知碘为何物，“被动”补碘，到如今对自身健康越来越重视，以至于时不时有人站出来表示自己对全民补碘的疑虑与担忧，甚至认为碘盐是甲状腺癌罪魁祸首的声音不绝于耳。

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