《粮食与饲料工业》杂志是统计源期刊。
《粮食与饲料工业》杂志基本信息
《粮食与饲料工业》由国粮武汉科学研究设计院有限公司 主办，中粮工程科技有限公司主管的学术刊物，创办于1972年，全刊信息多而重点突出，以独特的视角，全新的思维，客观、及时、准确、全面地报道国内外新技术，新成果。
《粮食与饲料工业》杂志具体设有：碾米工业、粮油深加工及食品、饲料加工、饲料资源开发与利用、饲料添加剂、饲料及饲养试验等栏目。
杂志主要发文机构有哪些？发文量分别是多少？
| 学者姓名 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 顾尧臣 | 95 | 粮食生产；制粉；小麦；小宗粮食加工；面粉 |
| 姚惠源 | 69 | 米糠；大米蛋白；大米；脂质体；苦瓜 |
| 周显青 | 59 | 大米；稻谷；小麦；玉米；质构特性 |
| 张玉荣 | 57 | 大米；小麦；稻谷；玉米；储藏 |
| 周岩民 | 51 | 肉鸡；沸石；饲料；肉鸡生产性能；蛋鸡 |
| 朱永义 | 40 | 小麦；大米；糙米；稻壳；面粉 |
| 赵思明 | 36 | 大米；稻米；淀粉；米饭；微波 |
| 刘亚伟 | 31 | 淀粉；玉米淀粉；小麦淀粉；木薯淀粉；交联 |
| 卞科 | 30 | 小麦；小麦粉；馒头；赤霉病；谷朊粉 |
| 张晖 | 28 | Γ-氨基丁酸；米糠；谷氨酸脱羧酶；蛋白质；米胚... |
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 河南工业大学 | 522 | 小麦；麦粉；小麦粉；淀粉；饲料 |
| 武汉工业学院 | 208 | 饲料；小麦；大米；面粉；小麦粉 |
| 江南大学 | 195 | 饲料；淀粉；大米；添加剂；大米蛋... |
| 华中农业大学 | 178 | 饲料；淀粉；营养；稻谷；大米 |
| 武汉轻工大学 | 163 | 面粉；饲料；碾米；碾米机；糙米 |
| 国家粮食储备局 | 163 | 饲料；大米；平房仓；淀粉；小宗粮... |
| 华南理工大学 | 120 | 淀粉；米淀粉；玉米淀粉；食品；饲... |
| 无锡轻工大学 | 120 | 饲料；食品；碾米；添加剂；饲料添... |
| 国内贸易部 | 97 | 饲料；制粉；食品；粮食加工设备；... |
| 国家粮食局科学研究院 | 92 | 粮食生产；制粉；饲料；小麦；食品 |
